1拟定生猪屠宰理肉类食品安全监工作方案求商务局加强生猪屠宰理农村肉类食品安全专项整治源头提高肉品质量确保农村猪肉食安全
2市现屠宰企业204家中乡镇屠宰场188家屠宰点基础条件差屠宰量场分散屠宰理工作重点难点商务局根方案求56月强化乡镇生猪屠宰场监力度生猪收购宰前检疫宰检验成品运输入市销售肉制品加工等环节入手私屠滥宰制售注水猪销售病死猪等违法行进行严格查处
3整顿农村生猪屠宰市场专项整治中结合贯彻实施生猪屠宰理条例求乡镇定点屠宰场业屠宰场建设标准改善硬件设施配置相应害化处理设备建立健全项规章制度提高企业理水次专项整治中存问题屠宰场发出整改通知15份中停业整改5户
4两年局拨病害猪肉害化处理补贴500万元部分农贸市场建立标准化猪肉鲜销示范店40户
通次专项整治效遏制私屠滥宰制售注水肉病害肉等法行农村肉类食品安全明显提高
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