问题冻肉重点整治情况工作总结

*镇开展问题冻肉重点整治情况总结 
根省关全省开展问题冻肉重点整治通知市区关文件精神结合镇实际分局镇销售冻肉商户餐饮服务行业进行次拉网式检查现检查情况总结：
基情况
镇销售冻肉商户*家分*冰肉店*肉丸加工店*冰鲜购销店餐饮服务行业采购冻肉情况
*冰肉店*肉丸加工店营国产品**冰肉店进货**购销店营进口国产品货源**进货商户提供中华民国出入境检验检疫卫生证书畜产品检验证明动物产品检疫合格证明出县境动物产品检疫合格证明等效证明文件销售酒楼市场零售
二做法
（）高度重视领会精神接通知镇高度重视迅速召开相关工作会议认真学级文件精神充分领会级意图3月份检查基础进步分析镇冻肉销售行业情况成立镇委委员组长镇工商派出市场监局体专项行动组制定行动方案确保项工作落实处
（二）联合执法强化效果次行动前召开工商派出市场监组成联合执法员会议明确行动方法容注意事项等容求做文明执法法执法行动中相关部门分工合作
认真查验放疑处行动时进行汇总查相关问题时进行处理确保行动效果
（三）现场查验认真细致执法程中执法员认真查验相关证明文件营台帐走场检查情况镇三家营店提供中华民国出入境检查验检疫合格证明畜产品检查验证明动物产品检疫合格证明出县境动物产品检疫合格证明等效证明文件营台账记录特进货记录较详细部分餐饮企业企业学校食堂做索票索证台账记录详细
三存足
总体情况镇营商户做证齐全规范营部分餐饮企业集体食堂学校食堂落实索证索票台帐制度存容忽视问题：冻肉营商户台账记录够细特市场零售时没进行记录二少部分餐饮企业集体食堂特型餐馆没索票索证台账记录够时全面
四步算
（）注重宣传提高意识进步加强营冻肉销售关法制法规宣传教育冻肉销售行业关法律法规印发营户熟悉相关法规做守法营餐饮服务行业加强索票索证制度建立台帐制度宣传教育提醒定正规营店进货索证索票记台帐断提高营户餐饮服务行业遵规守
法意识
（二）加强监落实责进步加强冻肉市场监定期定期营户餐饮服务企业进行检查时发现问题解决问题督促商户守法营监督餐饮服务企业索证索票台帐制度落实堵塞进货销售环节漏洞落实监营采购员责市场监员营户法餐饮服务企业采购员第责断强化执法守法意识形成齐抓良局面
（三）规范制度堵塞漏洞进步规范营户进货时批冻肉产品必须索取效证明文件记进货台帐销售时必须亮证营记销售台帐营户进货销售台帐必须相符餐饮服务企业特型餐馆进货时必须商户索证索票记台帐堵塞种漏洞净化市场环境
 
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