食用菌产业转型发展思路

坚持六化举 推动**食菌产业转型发展
 
食菌产业具劳动密集资源密集行业优势具变废宝促进农业持续发展生态优势美味保健绿色安全产品优势**着30年食菌种植栽培历史十五期间全市食菌种植规模迅速壮已覆盖90乡镇30农户 2010年总产量4亿吨中袋料香菇首次突破1亿袋产业化步伐加快加工企业发展100家年加工力35万吨出口创汇幅增长达36亿美元居全国级市第位中三友食品年出口总量全国排名第市场知名度断提升已培育品牌22中5获原产注册保护**等3品牌香菇评湖北省著名商标三里岗草店镇分授予中国香菇乡中国花菇乡食菌已发展成**特色产业然存着资源紧张生产成升种植技术成熟珍稀菌开发够产品处粗加工阶段附加值较低出口效益高市场销增长缓慢等诸薄弱环节必须市场需求导种植基托加工企业龙头行业协会纽带出口外销重点提高农业较效益促进农民增收核心
坚持六化举推动**食菌产业加快转型跨越发展
推进结构调整加快现代化步伐瞄准现代农业发展方加结构调整力度促进食菌产业增长方式转变方面调整原料结构缓解资源瓶颈制约食菌种植资源消耗较应着眼缓解菌林矛盾推进持续发展广泛开展工造林时力发展农作物秸杆棉籽壳稻草畜禽粪便等原料代资源变单消耗然生态林木广泛利工种植林木农业生产废料确保资源动态衡永续利方面调整种植结构提高产品附加值稳定发展香菇木耳两导品种时突破性发展白灵菇巴西菇鸡腿菇双孢蘑菇金针菇杏鲍菇代料黑木耳等新型食菌减少食菌产业发展林木资源赖
二发展行业协会提高组织化程度服务菇农增产增效宗旨组建加工企业运销户种植户级食菌协会引导农民提高种植理水加强行业监规范流通秩序防止出现恶性竞争积极研究市场行业需求应外贸出口风险促进全市食菌产业健康序发展加快培育市场优化环境时着力扶持壮纪队伍提高食菌产品
远购外销交易量交易额巩固买全国卖世界购销格局
三龙头企业推进产业化营培育壮龙头企业重点全力造三友食品神农生态裕国菇业等批导作突出带动力强济实力雄厚龙头企业群体建立公司 + 基 + 农户公司 + 农户股份制等种形式开发营模式做风险担利益享围绕提高食菌精深加工水加快开发糖酶氨基酸保健胶囊易拉罐饮品医药品等新产品 延伸产业链条级开发区三友食品神农生态吉阳食品三里岗殷店草店六加工工业园区载体引导现食菌骨干企业强强联合扩张裂变做做强走产业化营集团化发展路继续坚持走出请进通节会招商定招商等形式力争食菌资金技术项目引进取新进展积极国家省关部门争取食菌产业发展扶持资金现企业进行引导扶持增强辐射带动力
四强化质量安全实行标准化生产着眼推进食菌产业数量型质量效益型转变技术先进符合市场需求国际标准接轨求快建立包括食菌种植烘烤加工包装储藏(保鲜)运输等环节质量标准体系重点实施食菌良种工程指导建立批优良菌种试验示范基型标准化菌种厂菌包厂确保菇农放心种托供销农技
等涉农部门发挥级食菌协会等农村专业合作组织服务功农民提供产前产中产全程标准化配套服务强化源头理积极引导生产基企业搞产品检实施产环境监测严格投入品种理力推广先进病虫害综合防治技术发挥行业律质监部门作禁止严肃查处违禁药物确保产品质量安全产业发展更环保产品品质更绿色
五坚持科技创新实施品牌化战略组建市县市区食菌研究开发中心建设科技示范园区推进科技创新应分期分批培训菌种生产员质检员理员农民骨干组织科技分队广泛推广先进适食菌生产技术建成支层次结构合理食菌专业技术队伍技术推广网络坚持实施品牌战略作提升食菌产业水重抓手特色品牌化品牌市场化市场国际化思路根市场需求结合资源气候条件针性研究开发高档次高技术含量高附加值三高食菌系列品种形成**产品品牌
六加强规划引导推动规模化发展坚持区域化布局专业化生产产业化营集约化理基建设规模发展重点制定切实行食菌产业发展规划种植板块生产长廊创汇长廊观光长廊园区市场体系建设进行统规划设计科学证制定促进食菌规模化生产配套扶持政策坚持社会资金投入政府扶持引导辅原重点扶持食菌菌种生产基建设加工龙头企业协调银行龙头企业菇农关系解决食菌产业发展融资难题加强食菌营养价值药价值宣传办年次香菇节
开展食菌学术交流活动面国国际两市场交流验扩营销引导消费推动**食菌产业快发展
5
 
 

文香网httpwwwxiangdangnet

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档