**县食品药品监督理局
国庆期间创卫验收挂牌刺工作情况汇报
根县委政府创卫验收挂牌刺工作安排部署结合国庆期间食品药品安全监工作务局国庆期间休息积极开展创卫验收挂牌刺食品药品安全监工作国庆期间未发生起食品药品安全事餐饮单位创卫工作进展现工作情况汇报：
基情况
年县城区餐饮单位数量较年增加年创卫达标餐饮单位已关闭转新开办餐饮单位然创卫标准建设离创卫达标定距离针情况局积极采取措施确保完成创卫验收挂牌刺工作务
二工作情况
（）召开会议安排部署创卫验收挂牌刺工作国庆前夕局召开局务会议研究创卫工作召开全局工作会议安排国庆期间创卫工作灵办发39号文件精神局取缔证营加强量化分级理强化餐饮服务操作规范做餐饮单位四害工作加强业员体检培训等方面进行细致安排
（二）加强领导落实创卫工作职责局成立餐饮单位创卫验收挂牌刺工作领导组局长**锦瑞创卫工作负总责副局长翟生餐饮单位创卫工作具体负责执法队分成三组分负责**北城**辖区餐饮单位创卫工作制定工作职责务严格落实责认真开展创卫工作
（三）加强宣传力度积极营造创卫氛围局开展创卫工作时餐饮单位负责讲解创卫工作标准五行业保障卫生方法等知识极提高食品业员素质创卫工作认识城区餐饮单位负责解创卫工作重性必性营造关注创卫工作氛围
（四）建章立制餐饮单位提供创卫标准局印发**县创建国家卫生县城餐饮服务卫生监督工作实施方案制定中型餐饮单位型餐饮单位学校食堂创卫标准印发创卫应遵守21项工作制度统制作墙制度餐饮单位改造提供
（五）分阶段分区域逐步开展创卫工作局城区餐饮单位街道委会划分六区域区新建街北二区新建街南三区**路南路三区创卫工作第阶段四区新建街河南路外**委会辖区包括南王中北王中五区**委会辖区包括燕家原六区**路外北城委会辖区三区创卫工作第二阶段局根全县创卫工作求制定创卫时间倒排表制作版面实现动态理确保创卫验收挂牌刺工作利完成
（六）提升软件水统发放资料创卫工作落实处实现软件全面提升局统制作餐饮单位发放墙制度登记台账类标识达统规范整齐美观效果
（七）严格督促全面推进创卫工作局执法员深入餐饮单位严格督促悉心指导餐饮单位创卫标准进行整改建立创卫整改台账天总结创卫成果
（八）加执法检查力度严厉击违法违规行搞创卫工作保障餐饮单位食品安全局创卫时加酒类肉类油面调味品等节日期间消费旺盛食品监督检查力度严厉击营假伪劣食品违法行坚决取缔证营行
国庆期间局出动执法员168次出动执法车辆42台次检查餐饮服务单位208户次69户餐饮单位达责令整改通知书139户餐饮单位达创卫标准配备消毒柜保洁柜冷藏柜添加剂专柜洗消池排气扇等硬件设施增加防蝇防鼠措施厨房进行瓷砖铺贴面吊顶环境卫生进行彻底清理种登记薄记录齐全
三努力方
（）完善餐饮服务食品安全监长效机制巩固创卫成果推动餐饮行业科学健康发展
日常监专项整治创卫达标县城区餐饮服务行业卫生取喜成绩通综合审定持续提高卫生质量特乡镇农村城乡结合部餐饮单位卫生基础薄弱单位摆监部门面前项艰巨务必须时刻警钟长鸣建立完善餐饮服务卫生监督长效机制做常抓懈通建立长效机制断推广卫生标准切实加强监力度餐饮行业卫生水全县范围提高持续保持高水民群众提供优良公卫生安全环境
（二）切实加强身建设全面提升餐饮服务食品安全监工作服务水
提升服务水目标强化业务学创造培训机会突出抓身力建设淡化收费强化监改变收费观念重点放提高监督水监频次日常监专项整治结合起监督促进卫生水提高继续加强餐饮服务业务员理员卫生知识培训工作督促指导餐饮单位建立健全效卫生理制度严格落实时刻创卫标准严格求确保创卫工作滑坡继续加餐饮服务卫生法律法规宣传力度范围县城中心农村辐射积极开展进社区进农村进厂矿进学校活动餐饮服务食品安全监工作深入心形成监督社会氛围推动县餐饮服务食品安全监工作新台阶
（三）逐步推广创卫验全县餐饮服务单位全部达软硬件达标环境卫生标准
通开展创卫改造工作城区餐饮单位环境面貌发生巨改变局抓住全县创建国家卫生县城利时机相继旅游景区学校食堂推广创卫改造验通召开动员会议推进会部分餐饮单位已开始创卫达标改造工作局结合城区餐饮单位创卫工作旅游景区学校食堂改造程中断积累验逐步全县型餐饮单位推广力争23年时间实现全县餐饮单位全部达硬件齐全软件提升理规范环境整洁目标
**县食品药品监督理局
二○三年十月七日
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国庆期间创卫验收挂牌刺工作情况汇报
根县委政府创卫验收挂牌刺工作安排部署结合国庆期间食品药品安全监工作务局国庆期间休息积极开展创卫验收挂牌刺食品药品安全监工作国庆期间未发生起食品药品安全事餐饮单位创卫工作进展现工作情况汇报：
基情况
年县城区餐饮单位数量较年增加年创卫达标餐饮单位已关闭转新开办餐饮单位然创卫标准建设离创卫达标定距离针情况局积极采取措施确保完成创卫验收挂牌刺工作务
二工作情况
（）召开会议安排部署创卫验收挂牌刺工作国庆前夕局召开局务会议研究创卫工作召开全局工作会议安排国庆期间创卫工作灵办发39号文件精神局取缔证营加强量化分级理强化餐饮服务操作规范做餐饮单位四害工作加强业员体检培训等方面进行细致安排
（二）加强领导落实创卫工作职责局成立餐饮单位创卫验收挂牌刺工作领导组局长**锦瑞创卫工作负总责副局长翟生餐饮单位创卫工作具体负责执法队分成三组分负责**北城**辖区餐饮单位创卫工作制定工作职责务严格落实责认真开展创卫工作
（三）加强宣传力度积极营造创卫氛围局开展创卫工作时餐饮单位负责讲解创卫工作标准五行业保障卫生方法等知识极提高食品业员素质创卫工作认识城区餐饮单位负责解创卫工作重性必性营造关注创卫工作氛围
（四）建章立制餐饮单位提供创卫标准局印发**县创建国家卫生县城餐饮服务卫生监督工作实施方案制定中型餐饮单位型餐饮单位学校食堂创卫标准印发创卫应遵守21项工作制度统制作墙制度餐饮单位改造提供
（五）分阶段分区域逐步开展创卫工作局城区餐饮单位街道委会划分六区域区新建街北二区新建街南三区**路南路三区创卫工作第阶段四区新建街河南路外**委会辖区包括南王中北王中五区**委会辖区包括燕家原六区**路外北城委会辖区三区创卫工作第二阶段局根全县创卫工作求制定创卫时间倒排表制作版面实现动态理确保创卫验收挂牌刺工作利完成
（六）提升软件水统发放资料创卫工作落实处实现软件全面提升局统制作餐饮单位发放墙制度登记台账类标识达统规范整齐美观效果
（七）严格督促全面推进创卫工作局执法员深入餐饮单位严格督促悉心指导餐饮单位创卫标准进行整改建立创卫整改台账天总结创卫成果
（八）加执法检查力度严厉击违法违规行搞创卫工作保障餐饮单位食品安全局创卫时加酒类肉类油面调味品等节日期间消费旺盛食品监督检查力度严厉击营假伪劣食品违法行坚决取缔证营行
国庆期间局出动执法员168次出动执法车辆42台次检查餐饮服务单位208户次69户餐饮单位达责令整改通知书139户餐饮单位达创卫标准配备消毒柜保洁柜冷藏柜添加剂专柜洗消池排气扇等硬件设施增加防蝇防鼠措施厨房进行瓷砖铺贴面吊顶环境卫生进行彻底清理种登记薄记录齐全
三努力方
（）完善餐饮服务食品安全监长效机制巩固创卫成果推动餐饮行业科学健康发展
日常监专项整治创卫达标县城区餐饮服务行业卫生取喜成绩通综合审定持续提高卫生质量特乡镇农村城乡结合部餐饮单位卫生基础薄弱单位摆监部门面前项艰巨务必须时刻警钟长鸣建立完善餐饮服务卫生监督长效机制做常抓懈通建立长效机制断推广卫生标准切实加强监力度餐饮行业卫生水全县范围提高持续保持高水民群众提供优良公卫生安全环境
（二）切实加强身建设全面提升餐饮服务食品安全监工作服务水
提升服务水目标强化业务学创造培训机会突出抓身力建设淡化收费强化监改变收费观念重点放提高监督水监频次日常监专项整治结合起监督促进卫生水提高继续加强餐饮服务业务员理员卫生知识培训工作督促指导餐饮单位建立健全效卫生理制度严格落实时刻创卫标准严格求确保创卫工作滑坡继续加餐饮服务卫生法律法规宣传力度范围县城中心农村辐射积极开展进社区进农村进厂矿进学校活动餐饮服务食品安全监工作深入心形成监督社会氛围推动县餐饮服务食品安全监工作新台阶
（三）逐步推广创卫验全县餐饮服务单位全部达软硬件达标环境卫生标准
通开展创卫改造工作城区餐饮单位环境面貌发生巨改变局抓住全县创建国家卫生县城利时机相继旅游景区学校食堂推广创卫改造验通召开动员会议推进会部分餐饮单位已开始创卫达标改造工作局结合城区餐饮单位创卫工作旅游景区学校食堂改造程中断积累验逐步全县型餐饮单位推广力争23年时间实现全县餐饮单位全部达硬件齐全软件提升理规范环境整洁目标
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