…市食品药品监督理局…分局
食品安全监工作汇报
(2015年10月)
前段工作
2015年分局机构改革完成崭新状态履职头年时处职调整问题发机构改革特殊阶段区委区政府正确领导食品药品监体制改革契机紧紧围绕区中心务重点做四四查专项行动中学校园周边食品安全专项整治农贸市场专项整治等工作积极探索新形势食品药品安全监新举措全年出动执法员3000余次检查企业1500余家次目前办理食品营许证611受理类投诉举报189起已处置185起立案查处类食品安全案件18起力提升食品药品监效确保辖区饮食药安全
（）认真落实区食品药品体制改革职调整工作
区关调整…区食品安全委员会成员单位通知…政办函[2015]5号文件求分局承担**区食品安全委员会办公室职责区食安委领导迅速组织区食安委成员单位召开……区食安委领导组工作会议全区食品安全工作会理清工作职责明确工
6
作思路完善部门单位权责完善考核容签订责状充分发挥食安办全区食品安全领域组织牵头协调作推动食安工作新台阶
（二）完善机制落实责
强化监体系 分局9监街道社区实行网格化监利四四查专项行动辖区食品生产企业流通企业餐饮企业药店器械等行业环节营企业逐排查逐建档根日常巡查情况时更新动态数力求做企档监范围全覆盖
二定岗定责责建立分局领导联系点制度形成业务股市监联动机制全局员定岗定责责点工作负责务明晓针点实际联系街道社区重点企业做督促检查等食品安全监工作
三定期开展食安工作推进会 两星期组织监股室负责开展工作推进会期业务工作开展情况进行交流针情况周期工作进行安排部署
（三）重点工作
重点开展学校（幼园）食堂周边食品安全专项整治工作市区工作求部署制定春秋两季
…区学校食堂周边食品安全专项整治工作方案开展期2月…区中学校园周边食品安全专项整治行动充分发挥食药监力量辖中学校园周边食品营企业开展毯式清查建立食品营企业底册全面实行户(校)档户策理出动执法员221次执法车辆85台次检查餐饮户214家发监督意见书143份责令整改通知书71份时加校园食品安全宣传力度组织区食品安全专家进校园科普培训活动9次印制校园周边食品安全宣传资料2000余份
二扎实开展农贸市场食品安全整治工作农贸市场食品安全市场监位创文工作项重容进步加强农贸市场食品安全理逐步改变脏乱现象分局次召开专题会议督促市场食品营者完善三防设施针农贸市场开展肉制品专项整治禽类禽肉清查问题生姜清查进行抽检豆制品质量安全等专项整治出动执法员280次检查营单位400余户责令改正50余户督促卤位摊点工作三防设施12处农贸市场创文工作基础
三力开展四四查专项行动根省市开展食品药品四四查专项行动工作方案求分局制定**区四四查专项行动工作方案时职责分工原业务股室基层监监网
点构建横边底食品药品监网格化监格局基层监辖区域单位监范围分区划片形成网格食品药品四查四专项整治行动务包干岗责留缝隙真空时注重统筹衔接 四整规四查行动序衔接合减少检查次数减轻企业基层监员工作量时专项行动日常监结合起力求专项行动中基建立全系统基础数库体底数台帐夯实深化食品药品监改革创新基础目前四整规工作已通市局验收四查行动正创文迎检等工作结合进行现已普查食品药品单位247家现场检查247家责令改正24家系统录入36家立案查处1家
（四）积极应食品安全突发事件
针江西问题猪肉幼园餐问题牛肉问题**治蛋糕等食品安全事件分局严格落实区食安办综合协调职时组织区卫生环保公安等相关职部门突发食品安全问题进行妥善处置时召开类食品安全应急处置协调会议12次调动方力量参事件处置正确引导舆报道10月份已处置类食品安全事件8起做处置时反应迅速处理位效果提升全区应食品安全事件应急处置力
（五）开展食品监督抽检工作
根市局工作安排开展食品安全监督抽检风险监测抽检食品生产2批次食品流通42批次餐饮食品58批次保化20批次抽检122批次严查销售合格食品原料违法行
（六）积极开展食品安全宣传培训工作
开展食品业员业务培训13次新闻报道 35篇（三次电视台报道）315新食品安全法专项宣传等活动开展2015年全省安全药月活动**科普讲堂
深入开展食品安全进社区校园企业等活动力宣传食品安全社会治理念断提升食品安全科普知识参食品安全社会监督氛围目前培训1200余次
二目前面问题
1监网格化建设需进步落实（街道）乡镇村（社区）两级确保食品安全监横边底
2专业技术支撑滞食品安全检测缺乏专业员快检试剂
3区食安委成员单位乡镇（街道）联动体系需进步加强完善机构改革食安办相关工作制度方案修改力度完善食安办工作机制
三阶段工作算
市区创文工作求全力赴完成11月份创
文迎国检工作采取股联动方式确保市区次干道餐饮单位持证营业证墙宣传标示张贴位等创建工作落实位
二结合创文工作稳步推进四查工作市局工作求完成全区范围食品药品体普查风险排查执法检查问题清查行动充分调动推进区力量参食品普查工作
三提请区食安委召开区食安委职部门工作协调会议乡镇街道食安工作联系会议村（社区）食品安全信息员工作培训会议等会议明确工作职畅通工作机制
四做全年市区两级年终考核准备工作考核细逐条梳理针考核结果薄弱环节列年工作重点力争明年食品安全工作新台阶
…市食品药品监督理局…分局
2015年10月9日
文香网httpwwwxiangdangnet
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食品安全监工作汇报
(2015年10月)
前段工作
2015年分局机构改革完成崭新状态履职头年时处职调整问题发机构改革特殊阶段区委区政府正确领导食品药品监体制改革契机紧紧围绕区中心务重点做四四查专项行动中学校园周边食品安全专项整治农贸市场专项整治等工作积极探索新形势食品药品安全监新举措全年出动执法员3000余次检查企业1500余家次目前办理食品营许证611受理类投诉举报189起已处置185起立案查处类食品安全案件18起力提升食品药品监效确保辖区饮食药安全
（）认真落实区食品药品体制改革职调整工作
区关调整…区食品安全委员会成员单位通知…政办函[2015]5号文件求分局承担**区食品安全委员会办公室职责区食安委领导迅速组织区食安委成员单位召开……区食安委领导组工作会议全区食品安全工作会理清工作职责明确工
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作思路完善部门单位权责完善考核容签订责状充分发挥食安办全区食品安全领域组织牵头协调作推动食安工作新台阶
（二）完善机制落实责
强化监体系 分局9监街道社区实行网格化监利四四查专项行动辖区食品生产企业流通企业餐饮企业药店器械等行业环节营企业逐排查逐建档根日常巡查情况时更新动态数力求做企档监范围全覆盖
二定岗定责责建立分局领导联系点制度形成业务股市监联动机制全局员定岗定责责点工作负责务明晓针点实际联系街道社区重点企业做督促检查等食品安全监工作
三定期开展食安工作推进会 两星期组织监股室负责开展工作推进会期业务工作开展情况进行交流针情况周期工作进行安排部署
（三）重点工作
重点开展学校（幼园）食堂周边食品安全专项整治工作市区工作求部署制定春秋两季
…区学校食堂周边食品安全专项整治工作方案开展期2月…区中学校园周边食品安全专项整治行动充分发挥食药监力量辖中学校园周边食品营企业开展毯式清查建立食品营企业底册全面实行户(校)档户策理出动执法员221次执法车辆85台次检查餐饮户214家发监督意见书143份责令整改通知书71份时加校园食品安全宣传力度组织区食品安全专家进校园科普培训活动9次印制校园周边食品安全宣传资料2000余份
二扎实开展农贸市场食品安全整治工作农贸市场食品安全市场监位创文工作项重容进步加强农贸市场食品安全理逐步改变脏乱现象分局次召开专题会议督促市场食品营者完善三防设施针农贸市场开展肉制品专项整治禽类禽肉清查问题生姜清查进行抽检豆制品质量安全等专项整治出动执法员280次检查营单位400余户责令改正50余户督促卤位摊点工作三防设施12处农贸市场创文工作基础
三力开展四四查专项行动根省市开展食品药品四四查专项行动工作方案求分局制定**区四四查专项行动工作方案时职责分工原业务股室基层监监网
点构建横边底食品药品监网格化监格局基层监辖区域单位监范围分区划片形成网格食品药品四查四专项整治行动务包干岗责留缝隙真空时注重统筹衔接 四整规四查行动序衔接合减少检查次数减轻企业基层监员工作量时专项行动日常监结合起力求专项行动中基建立全系统基础数库体底数台帐夯实深化食品药品监改革创新基础目前四整规工作已通市局验收四查行动正创文迎检等工作结合进行现已普查食品药品单位247家现场检查247家责令改正24家系统录入36家立案查处1家
（四）积极应食品安全突发事件
针江西问题猪肉幼园餐问题牛肉问题**治蛋糕等食品安全事件分局严格落实区食安办综合协调职时组织区卫生环保公安等相关职部门突发食品安全问题进行妥善处置时召开类食品安全应急处置协调会议12次调动方力量参事件处置正确引导舆报道10月份已处置类食品安全事件8起做处置时反应迅速处理位效果提升全区应食品安全事件应急处置力
（五）开展食品监督抽检工作
根市局工作安排开展食品安全监督抽检风险监测抽检食品生产2批次食品流通42批次餐饮食品58批次保化20批次抽检122批次严查销售合格食品原料违法行
（六）积极开展食品安全宣传培训工作
开展食品业员业务培训13次新闻报道 35篇（三次电视台报道）315新食品安全法专项宣传等活动开展2015年全省安全药月活动**科普讲堂
深入开展食品安全进社区校园企业等活动力宣传食品安全社会治理念断提升食品安全科普知识参食品安全社会监督氛围目前培训1200余次
二目前面问题
1监网格化建设需进步落实（街道）乡镇村（社区）两级确保食品安全监横边底
2专业技术支撑滞食品安全检测缺乏专业员快检试剂
3区食安委成员单位乡镇（街道）联动体系需进步加强完善机构改革食安办相关工作制度方案修改力度完善食安办工作机制
三阶段工作算
市区创文工作求全力赴完成11月份创
文迎国检工作采取股联动方式确保市区次干道餐饮单位持证营业证墙宣传标示张贴位等创建工作落实位
二结合创文工作稳步推进四查工作市局工作求完成全区范围食品药品体普查风险排查执法检查问题清查行动充分调动推进区力量参食品普查工作
三提请区食安委召开区食安委职部门工作协调会议乡镇街道食安工作联系会议村（社区）食品安全信息员工作培训会议等会议明确工作职畅通工作机制
四做全年市区两级年终考核准备工作考核细逐条梳理针考核结果薄弱环节列年工作重点力争明年食品安全工作新台阶
…市食品药品监督理局…分局
2015年10月9日
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