| 注册
home doc ppt pdf
请输入搜索内容

热门搜索

年终总结个人简历事迹材料租赁合同演讲稿项目管理职场社交

食堂管理流程

牧***鳯

贡献于2011-02-01

字数:191

食 堂 理 流 程

备案存档
问题处理
奖惩公布
制定理规章制度
食堂相关资料收集
设备理
采购理
饭菜理
卫生

定期检查










建议理













定期检查












相关注意事项:
1制定食堂理公约时原公司规 4设备登记专理维护
章相抵处 5建议理建议填表封投入
2饭菜烹煮周食谱应注意干净卫生 建议箱
营养科学变化 6奖惩理应公公正公开
3厨房环境卫生应注意保持清洁定期消毒 7列入宿舍理办法条例中
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档

下载文档,方便阅读与编辑

文档的实际排版效果,会与网站的显示效果略有不同!!

需要 2 积分 [ 获取积分 ]

购买文档

相关文档

学校食堂操作流程

食 堂 操 作 流 程保障食品安全和卫生是食堂运作的根本要求,建立食堂标准化操作流程,采取可操控性量化操作,可以更具成效的保障饮食安全。现制定如下标准化操作流程,请食堂全体工作人员严格遵照执行。第一部分 原料的采购、验收、结算与储存(一)供货商:食品原料的供货商必须具有相应的资质,经学校负责人及食堂管理人员共同认证,向学校做出质量承诺并与学校签有长期供货协议。(二)提料单:1、食

初***曦 4年前 上传1980   0

局机关:食堂管理标准化流程(全)

第一章 总则第一条 为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,吃上放心饭、健康饭,特制定本规定。第二条 本规定适用于食堂主管部门、食堂工作人员、在食堂就餐的员工。第三条 办公室对食堂进行管理,接受并处理公司就餐职工的投诉,接受督查。

王***朝 3年前 上传848   0

流程管理≠流程重组

流程管理≠流程重组? 在国内,业务流程重组(BPR)的概念并不生僻,BPR也是AMT从一开始就始终关注的领域。您如果一直关注AMT的最新资源讯息,那么估计还记得:不久前AMT的封面专题(2001年12月17日)BPR: 理性VS.非理性,以及AMT每周话题“总有潮起,总有潮落”,也都是关于“业务流程重组”。 然而,还有另外很多的企业问到了这样一些问题: “我们现在还没有建立流程呢,何谈重组

荷***子 10年前 上传25478   0

《管理流程设计与管理流程再造》

《管理流程设计与管理流程再造》内容摘要 【主讲专家】尹隆森 【出版单位】北京大学出版社 【内含产品】课程6讲,VCD光盘3张,CD-ROM2张,文字教材与工具表单1套 【全套定价】 300元 【赠送】600元公开培训课入场券 【课程提纲】 第一讲 流程再造――管理的第三次革命   1、 通过业务流程再造适应变化和竞争   2、 流程再造的概念

h***7 9年前 上传19328   0

管理流程设计与管理流程再造

管理流程设计与管理流程再造 内容提要 第一讲 流程再造――管理的第三次革命   1、 通过业务流程再造适应变化和竞争   2、 流程再造的概念   3、 流程再造的意义   4、 流程再造的背景   5、 流程再造的原则 第二讲 流程再造的前提和条件   1、 市场变化与内部管理流程分析   2、 流程再造的组织条件   3、 管理团队的建设

2***委 11年前 上传25373   0

食堂管理规定

为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、安全、健康、有序的用餐环境,特制定本管理制度。

刘***申 4年前 上传1705   1

食堂管理规定

为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度

阿***1 2年前 上传557   0

食堂管理规定

食堂管理规定 第一章 总则 第一条 为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本规定。 第二条 本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。 第三条 本规定适用于公司职工食堂及全体员工。 第二章 食堂财务预算及物品管理 第四条 食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预

m***q 13年前 上传30450   0

食堂管理规定

讲究个人卫生,勤洗手,勤洗澡、勤理发、勤剪指甲。定期检查身体,持健康证上岗。

A***子 4年前 上传1087   0

流程管理

流程管理 AMT 今日一图一词:流程管理 2002年3月15日 AMT今日一图:流程管理,一个循环,一个层面 (来源:企业资源管理研究中心AMT) 相对于TOC的从“瓶颈”切入,关注瓶颈的产销率多少,形成一套“认识瓶颈、识别瓶颈、突破瓶颈”的体系,有着瓶颈管理的思维流程(TP)等工具;以及TQM的从“质量”切入,关注质量的高低,形成一套“重视质量、分析质量、保证质量”的体系,有着质

c***8 12年前 上传10058   0

《管理流程設計與管理流程再造》

《管理流程设计与管理流程再造》内容摘要 【课程提纲】 第一讲 流程再造――管理的第三次革命   1、 通过业务流程再造适应变化和竞争   2、 流程再造的概念 3、 流程再造的意义   4、 流程再造的背景 5、 流程再造的原则 第二讲 流程再造的前提和条件   1、 市场变化与内部管理流程分析   2、 流程再造的组织条件   3、 管理团队

后***唐 6年前 上传13210   0

机关食堂管理办法

机关食堂管理办法   为更好地保障机关工作人员中午就餐,节约开支,提高工作效率,特制定本办法。 第一条  食堂工作人员职责 (一)食堂管理员职责: 1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。 2、负责建立食堂物品台帐,对物品使用全过程进行动态监督管理。 3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。 4、在特殊情况下,食堂需要帮助料理厨务时,负责组织机关帮厨人员。 5、与炊事员共同拟

垫***尖 8年前 上传5791   0

单位食堂管理规定

单位食堂管理规定第一章 总则第一条 为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。第二条 本规定适用于食堂工作人员、在___就餐的职工。第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。第二章 食堂工作管理第四条 食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责,并对发生的问题承担

t***l 2年前 上传628   0

公司食堂管理规定

公司食堂管理规定  一、目的     为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定。  二、适用范围    适用于公司全体在食堂就餐人员、食堂全体工作人员。  三、管理部门及职责  综合管理部  1、综合管理部为公司食堂的直接管理部门,负责食堂的日常管理工作,确保食堂工作每日有序进行。  2、日常管理工作内容为:食堂卫生、饭菜质量的管理;

t***n 7年前 上传3402   0

食堂管理合同

食堂管理合同  甲方: (简称甲方)  乙方: (简称乙方)  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲、乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅,负责水电,并为乙方厨房员工解决住宿。  2、承包日期: 自 年 月 日至 年 月 日。  双方权利和义务  甲方的权利和义务:  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营

旷***匪 10年前 上传591   0

员工食堂管理方案

 食堂管理方案目 录第一章 服务理念第二章 人员编制及岗位职责第三章 服务标准及规范第四章 食堂管理制度第五章 突发事件应急方案第六章 各岗位常用表格第七章 费用测算第一章 服务理念n 服务理念

文***享 3年前 上传685   0

职工食堂管理规定

第一条为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。  第二条本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。

奋***行 1年前 上传437   0

学校食堂管理方案

 为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,特制定以下管理方案。

自***路 1年前 上传232   0

公司食堂管理规定

为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、安全、健康、有序的用餐环境,特制定本管理制度。

小***生 3年前 上传713   0

员工食堂管理规定

员工食堂管理规定 第一条 严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。 第二条 树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。 第三条 遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票,禁止收取现金。炊事人员按

杨***辉 7年前 上传25717   0

学校食堂管理方案

学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。一、实施学校示范性管理的目的通过实施学校示范性管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食

你***天 4年前 上传1181   0

食堂管理手册

协助公司经营班子负责职工生活后勤管理,制定公司年度后勤管理规划,并按管理规划要求组织实施。

夏***子 2年前 上传350   0

学校食堂管理方案

为了加强我校食堂科学的管理,保障正常运行,保障膳食质量,提高服务水平,保障广大师生身体健康,更好地为师生服务,结合食堂的实际,特制定本方案。

m***b 6年前 上传7207   0

项目部食堂管理规定

项目部食堂管理规定一、为加强食堂管理,为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,保证员工正常就餐及食品卫生安全,特制定本制度。二、食堂要计划采购,精打细算,厉行节约、严禁采购烹调变质食物,防止食物中毒;定期收集员工意见,针对搜集上来的意见,定期整改,以促进提高工作水平和服务质量。三、厨房操作间内的设施与用具摆放整齐有序,地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净,垃圾要及时处理;餐厅要清洁、

x***6 2年前 上传944   0

来宾食堂管理规定

来宾食堂管理规定 为提高来宾食堂管理的整体水平,向全体干部职工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保干部职工的身体健康,保证工作正常开展,提高工作效率,特制定本规定。  第一条 加强来宾食堂管理,提高管理水平和服务质量,方便全体干部职工生活。 第二条 来宾食堂管理工作的基本原则  1、来宾食堂受办公室的管理,来宾食堂工作人员要积极协助办公室搞好来宾食堂管理;  2、厉行节

大***2 5年前 上传1178   0