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员工食堂管理规定

杨***辉

贡献于2017-05-03

字数:782

员工食堂理规定

第条 严格遵守公司切规章制度时班坚守工作岗位服组织安排遇事请(销)假未意擅离开工作岗位
第二条 树立全心全意员工服务思想讲究职业道德文明服务态度蔼动热情礼貌热爱职认真负责做饭熟菜香味美口饭菜定量食品足称等
第三条 遵守财纪律员工餐律收(缴)饭菜票禁止收取现金炊事员规定月交缴餐费严格登记手续食堂餐须规定标准收费
第四条 坚持实物验收制度搞成核算做日清月结帐物相符月盘点次月旬定期公布帐目接受员工监督
第五条 爱护公物食堂切设备餐具登记帐目贪便宜放置公场物件(公家)便搬动作损坏类设备餐具者价赔偿
第六条 做炊事员卫生做勤洗手剪指甲勤换勤洗工作服工作时穿戴工作衣帽炊事员年进行次健康检查健康合格证者准食堂工作
第七条 计划采购严禁采购腐烂变质食物防止食物中毒
第八条 安排员工餐排队问题缩短排队时间时开膳天制定次食谱早午晚餐品种式样提高烹调技术改善员工伙食工作需时餐时客餐事前预约通知
第九条 做安全工作炊事械具具严格遵守操作规程防止事发生严禁带关员进入厨房保室易燃易爆物品严格规定放置杜绝意外事发生食堂工作员班前关门窗检查类电源开关设备等理员常督促检查做防盗工作
第十条 加强理团结协作严格执行类规章制度圆满完成项工作务
第十条 规定总办核准公布实施修改

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