中秋节吃月饼-美酒与月饼的搭配讲究

j***r

贡献于2015-06-19

字数:556

中秋节吃月饼美酒月饼搭配讲究
　　Forgarty (美国白酒)1995搭配豆沙栗子枣泥月饼
　　Condrieu (法国隆河白酒)Guigal 1997搭配豆沙栗子枣泥月饼
　　Meursanlt AGrivault 1997搭配豆沙栗子枣泥月饼
　　Viognier Trienne 1998搭配豆沙栗子枣泥月饼
　　Muscat de Rivesaltes Cazes 1998搭配水果馅月饼
　　Savennier Trie Special Baumard 1997搭配水果馅花材馅豆沙栗子枣泥月饼
　　Cotew du Layon″Cote d'or″Baumard1999搭配水果馅花材馅豆沙栗子枣泥月饼
　　Chambolle Musigm Hudelot Noellat 1996搭配水果馅雪饼月饼
　　Cote du Rhone Guigal 1997搭配水果馅雪饼月饼
　　Le Petites Bouffes Tuilene 1998搭配水果馅雪饼月饼
　　茶类咖啡馅月饼建议茶咖啡做搭配饮品酒类较适宜
　　咸味(：莲蓉香菇鲁肉…等)馅传统月饼建议茶做搭配饮品
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档

下载文档，方便阅读与编辑

文档的实际排版效果，会与网站的显示效果略有不同！！

需要 2 积分 [ 获取积分 ]

相关文档

中秋节吃月饼的由来

中秋节吃月饼的由来　　中国的传统节日，大都和吃有关，即将临近的中秋也不例外。中秋节吃月饼、赏月是这一天必不可少的节目。关于中秋节吃月饼这一习俗的形成，史籍中没有确切的记载，但民间传说主要有两种。　　第一种是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将

g***e 9年前上传875 0

中秋节吃月饼的来历

中秋节吃月饼的来历　　2015年中秋佳节即将到来，那肯定少不了吃月饼。那你知道中秋节为什么要吃月饼吗?你了解中秋节吃月饼的来历吗?这里就告诉大家，中秋节吃月饼的来历及有关中秋节月饼的传说等方面内容。　　中秋节吃月饼的来历　　月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国

z***8 10年前上传964 0

中秋节月饼-中秋节吃月饼需注意哪些

中秋节月饼-中秋节吃月饼需注意哪些　　2015年中秋佳节转眼将到，那么中秋节吃月饼自然是少不了的。可你知道中秋节吃月饼有哪些需要注意的呢?哪些人群合适吃，哪些不合适吃呢?今天就为大家整理了这方面的内容供大家参考。希望能帮到大家! 　　中秋佳节月圆人团圆。中秋节即将来到，各式各样的月饼早已纷纷出笼。但赏月之余，提醒大家，月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，特殊人群小心为妙，普通人

可***看 9年前上传1019 0

中秋节吃月饼的七大讲究

中秋节吃月饼的七大讲究　　每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆，万家团圆，一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是，吃月饼还有些讲究呢，那具体吃月饼有什么讲究呢? 　　一、吃鲜莫吃陈　　月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，最好是

h***u 9年前上传901 0

中秋节为什么要吃月饼

中秋节为什么要吃月饼　　您知道中秋节为什么要吃月饼吗?不知道没关系，平洋电脑网下面就为您介绍一下中秋节为什么要吃月饼。赶快来了解一下吧。　　中秋节吃月饼，在我国有着悠久的历史，据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。　　中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月

蓝***腾 8年前上传1049 0

为什么中秋节要吃月饼

为什么中秋节要吃月饼　　我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说，因为月饼是圆形的，象征天上的圆月;也有人说，圆圆的月饼应和天上的月亮，反映了人们期盼团聚的美好愿望。　　月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便函形成了中秋吃月饼的习俗。　　中秋节，是我国民间的传统节日。在农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三

l***h 10年前上传796 0

中秋节为什么吃月饼的由来

中秋节为什么吃月饼的由来　　一年一度的中秋佳节又将来临.中秋节为什么要吃月饼?回答这个问题,得从月饼的来历说起。　　唐朝初期一个秋天,一队吐番(古代西藏)商人来到长安,将带来的许多礼品(精制的圆饼)进贡唐高祖李渊。中秋夜晚,唐高祖请群臣一起赏月,分吃吐番商人所献圆饼,皇帝和臣子边赏月边吃饼,并将圆饼改名为月饼,这就是最早的月饼。　　公元1333年,元顺帝荒淫秽残暴,老百姓生活痛苦。江

z***i 9年前上传918 0

中秋节为啥要吃月饼

中秋节为啥要吃月饼　　您知道中秋节为什么要吃月饼吗?不知道没关系，下面就为您介绍一下中秋节为什么要吃月饼。赶快来了解一下吧。　　中秋节吃月饼，在我国有着悠久的历史，据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。　　中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月，吴刚折桂，

挑***竹 8年前上传587 0

简述中秋节吃月饼习俗

简述中秋节吃月饼习俗　　关于中秋节吃月饼习俗的最早形成时期，史籍中没有十分确切的记录，其实，月饼成为中秋节不可缺少的节日食品，是有一个发展过程的。　　最初，月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代，已经有蒸饼、胡饼、汤饼等点心，但那时并不是节日食品。每年中秋，人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后，全家人再将糕饼分吃，表示合家团圆。　　“月饼”作为一个专用名称，最早见于宋代吴自牧的《梦

l***1 10年前上传831 0

中秋节的习俗之吃月饼

中秋节的习俗之吃月饼　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。　　中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。

y***9 9年前上传1000 0

中秋节哪些人不宜吃月饼

中秋节哪些人不宜吃月饼　　传统中秋佳节，吃月饼是少不了的，但是，有些疾病患者不宜吃月饼，下面就为大家分享一篇中秋节哪些人不宜吃月饼的内容。　　哪些人不宜吃月饼？糖尿病患者：　　糖尿病患者是体内胰岛素分泌绝对或相对不足及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白、水和电解质等一系列代谢紊乱而引发的。临床以高血糖为共同标志，久病可引起心、肾、脑、视网膜、周围神经等

草***狼 9年前上传833 0

中秋节为何要吃月饼？

中秋节为何要吃月饼？　　每年的中秋节的晚上，家家户户都要吃月饼，那么，中秋节吃月饼的由来是什么呢?专家日前对此进行了解释。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。　　月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进

b***n 10年前上传846 0

中秋节放假吃月饼最佳方法

中秋节放假吃月饼最佳方法　　XX年中秋节放假时间是9月6,7,8号三天　　吃什么馅儿的月饼能养生　　月饼属于节庆食品，中秋节赏月品月饼，是我国的传统习俗，莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。　　月饼馅儿成分分析--红白莲蓉究竟啥意思? 　　莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。　　莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟

k***o 9年前上传1083 0

中秋节为什么要吃月饼？

中秋节为什么要吃月饼？　　中秋节吃月饼的习惯，在我国历史悠久。关于中秋节吃月饼的由来，有不同的说法。普遍的说法是：唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，

b***6 9年前上传928 0

中秋节吃月饼是为了什么

中秋节吃月饼是为了什么　　2015年中秋佳节即将到来，你知道中秋节吃月饼是为了什么吗?不知道没关系，现在就给大家介绍一下这方面的知识! 　　中秋节吃月饼是为了什么? 　　八月十三日至十五日为中秋节，俗呼为八月节。街市繁盛，果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭，供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品，唯供月时男子多不叩拜，谚云：“男不拜月，女不祭灶”。供月毕，家人团坐，饮

a***u 10年前上传765 0

2016中秋吃月饼健康搭配

2016中秋吃月饼健康搭配　　中秋吃月饼健康搭配早知道　　中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。但是面对月饼这种“三高食品”，吃法还是很有讲究的!下面就让编者

f***1 8年前上传881 0

中秋节与月饼

中秋节与月饼　　月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别

c***l 10年前上传1198 0

中秋节为什么要吃月饼「中秋节知识」

中秋节为什么要吃月饼【中秋节知识】　　月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。　　相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因

z***0 10年前上传674 0

2016年中秋月饼怎么吃？月饼的绿色搭配餐

2016年中秋月饼怎么吃？月饼的绿色搭配餐　　XX年的中秋节虽然还没到，但是中秋节不可缺少的是月饼，现在月饼的款式花样越来越多了，月饼怎么吃才健康呢?下面我们一起来看一下! 　　小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情，大多数中国人都认为，茶是月饼的“黄金搭档”。一来可以止渴，二来能消除腻味。那么，不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢? 　　一、超甜的月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨　　推荐茶

z***4 8年前上传973 0

中秋节美食：月饼

中秋节美食：月饼　　中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。本文

m***m 9年前上传1360 0

中秋节关于月饼的传说

中秋节关于月饼的传说　　中秋月饼　　中秋节美食首推月饼，其起源说法多种。一说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵)，过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上

叶***于 10年前上传938 0

2016中秋节健康吃月饼注意事项

2016中秋节健康吃月饼注意事项　　中秋节：健康吃月饼饮食搭配要讲究　　月饼选购全攻略选购月饼要注意这些　　月饼选购全攻略。中秋将至,很多月饼已经提前上市了,大家纷纷选购月饼.形形色色的月饼让人眼花缭乱.那么要怎样正确选购月饼呢?来看看小编分享的月饼选购全攻略吧! 　　月饼选购全攻略1、实惠　　现在市场有很多独立包装的散装月饼,如果是自己吃的建议选购散装月饼最好.比较经济实

z***x 8年前上传819 0

中秋节月饼的健康吃法

中秋节月饼的健康吃法　　一年一度的团圆佳节又快到了。大家欢聚一堂的时候，会有各种各样的吃的在等待着我们。月饼，也是我们在中秋节不可缺少的节日美食!面对各种各样琳琅满目的月饼，我们可一定要谨慎哦~!为了我们节日过的愉快，下面小编就和大家说说怎样吃月饼才会比较健康呢? 　　1、保证新鲜度。大部分的厂商都会提前进行月饼的制作和宣传，大家也慢慢开始提前就购买月饼，我们在吃的时候，首先要注意月饼的新

性***子 10年前上传1029 0

2016中秋节月饼如何吃更健康

2016中秋节月饼如何吃更健康　　中秋月饼怎么吃更健康呢?中秋快到了，大家首先想到的是中秋月饼怎么吃更健康，月饼吃多了好吗?那么一起去了解中秋月饼怎么吃更健康的资讯。　　1、月饼要多吃新鲜的　　月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选购喜欢吃的几种月饼，各切成几份，同时分食，就可以品尝到多种风味。　　2、吃月饼应泡杯热茶　　热茶一则可以止渴，二则能去除异味

i***人 8年前上传822 0

中秋节吃月饼是从什么时候开始的

中秋节吃月饼是从什么时候开始的　　一年一度的佳节中秋节又快到了，吃月饼是中秋节必备节目之一。很多人都想知道中秋节吃月饼是从什么时候开始的，关于这个问题，小编为大家搜集整理了相关资料，欢迎阅读。　　中秋节吃月饼据说始于元代。元顺帝末年，颍州刘福通及各地老百姓纷纷揭竿起义，闹得朝廷佬心神不宁，坐卧不安。为了巩固反动统治，他们一面派兵血腥镇压起义军，一面派家鞑子到各家各

文***李 9年前上传894 0