中秋节美食首推月饼起源说法种说元代末年江苏泰州反元起义领袖朱元璋谋士刘伯温利中秋民众互赠圆饼际饼中夹带八月十五夜杀鞑子字条家见饼中字条传十十传百约天夜里起手刃恶作鞑子(元兵)家家吃饼庆祝起义胜利正式称中秋节圆饼月饼长历史时期甚世纪末许月饼贴方纸片惜年产月饼已见纸片踪影月饼含代代相传文化密码荡然存说明洪武初年徐达攻元残余势力盘踞元北京捷报传首南京正棋明太祖朱元璋欣喜狂传谕中秋节普天庆初反元起义时传递信息月饼赏赐臣民月饼成中秋节法定食品非食
月饼初起源唐军队祝捷食品唐高祖年间军李靖征讨突厥月饼隐蔽传话胜八月十五凯旋吃月饼成年俗时商吐鲁番唐皇帝进献士兵床战天元益健批美女饼祝捷高祖李渊接华丽饼盒出圆饼笑指空中明月说:应胡饼邀蟾蜍说完饼分群臣起吃
南宋吴牧梦粱录书已月饼词中秋赏月吃月饼描述明代西湖游览志会记载:八月十五日谓中秋民间月饼相遗取团圆义清代关月饼记载起制作越越精细
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