生鲜全员绩效奖励办法
适象
1 营运系统：生鲜区全体员工组长理
2 采购系统：事业部区域生鲜采购员品类理理品类总监总监
3 营运控系统：事业部区域营运专员营运理总监
4 物流配送系统：总理（厂长）
A 集中加工中心中央厨房：员工中工技师师傅理品类总监总监
B 分拣中心分拣站：员工组长理
二 考核周期
理级（含）员月度单位进行考核理级（含）员季度单位进行考核
三 绩效奖励核算方法
1 考核单位：单位生鲜区考核单位生鲜区整体绩达启动条件生鲜区成员享受绩效奖励具体：
A 营运门店：生鲜区单位进行考核门店业绩指标负责
B 采购营运控物流配送系统：区域生鲜部单位进行考核区域整体业绩指标负责
2绩效奖励启动前提条件：生鲜区整体销售额预算完成率＞95毛利额预算完成率＞90
3绩效奖金分配原：毛利额指标核心毛利额预算完成率奖金提取例应关系（完成率100部分奖金提取例15完成率100部分奖金提取例20）：
指标
完成情况
完成情况
毛利额预算完成率
90＜完成率≤100
100＜完成率
奖金提成例
15
20
4 具体奖励办法
A 销售额预算完成率95毛利额预算完成率95毛利额预算完成率90100（含）间
考核单位生鲜区绩效奖励总金额＝（期实际毛利额－期预算毛利额＊９０％）＊１５％
Ｂ销售额预算完成率９５％毛利额预算完成率100（含）：
考核单位生鲜区绩效奖励总金额（期预算毛利额－期预算毛利额*90）*15+（期实际毛利额－期预算毛利额）*20
C 绩效奖励金额考核单位生鲜区绩效奖励总金额*奖金分配系数占
注：奖金分配系数占岗位职级系数单位员工岗位职级系数总
D 岗位职级系数奖金限
岗位
职级系数
部门
奖金限
营运门店
采购系统
营运控系统
物流配送系统
员工
1
√
√
300
工
√
√
组长
15
√
√
500
中工技师
√
√
2
√
√
800
师傅
√
√
营运专员
√
采购员采购
√
品类理
25
√
1000
理
3
√
√
√
√
3000季度
品类总监
4
√
√
5000季度
总监厂长
5
√
√
√
8000季度
（总理）
E 核算举例：**月**门店生鲜区销售额预算17279万实际完成17543万完成率10153毛利额预算129万实际完成1738万完成率13466该部门员工28组长中工技师123奖金核算：
1 生鲜区绩效奖励总额（129万元－129万*90）*15+（1738万－129万）*20109万
2 奖金
员工奖金109万*1（1*28+15*12+2*3）2096元
组长中工技师奖金109万*15（1*28+15*12+2*3）31442元
奖金109万元*2（1*28+15*12+2*3）41923元
合计奖金10900元
四考核说明
1 新店开业前三月门店生鲜区员工参加全员绩效奖励公司月度考核办法考核第四月开始实行生鲜绩效奖励方案
2 参考核员岗位异动满考核周期异动日期月15日（含15日）前考核享受该月绩效奖金额
五取消奖励形式
1 遵守法律法规公司章程履行职务时越权
2 情况侵占公司财产
3 利职务便获取非法利益
4 参索贿行贿正交易行接受合作供应商赠送礼品包括现金餐饮形式利益
5 玩忽职守造成重工作失误考核周期受次口头警告处分
6 严重违反公司员工手册相关规定停职降职解聘辞退
7 盘点舞弊（重复录入擅改数量次充代条码虚增库存等）行相关员永久取消生鲜奖励资格
8 奖金发放日前已离职员
9 文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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1 营运系统：生鲜区全体员工组长理
2 采购系统：事业部区域生鲜采购员品类理理品类总监总监
3 营运控系统：事业部区域营运专员营运理总监
4 物流配送系统：总理（厂长）
A 集中加工中心中央厨房：员工中工技师师傅理品类总监总监
B 分拣中心分拣站：员工组长理
二 考核周期
理级（含）员月度单位进行考核理级（含）员季度单位进行考核
三 绩效奖励核算方法
1 考核单位：单位生鲜区考核单位生鲜区整体绩达启动条件生鲜区成员享受绩效奖励具体：
A 营运门店：生鲜区单位进行考核门店业绩指标负责
B 采购营运控物流配送系统：区域生鲜部单位进行考核区域整体业绩指标负责
2绩效奖励启动前提条件：生鲜区整体销售额预算完成率＞95毛利额预算完成率＞90
3绩效奖金分配原：毛利额指标核心毛利额预算完成率奖金提取例应关系（完成率100部分奖金提取例15完成率100部分奖金提取例20）：
指标
完成情况
完成情况
毛利额预算完成率
90＜完成率≤100
100＜完成率
奖金提成例
15
20
4 具体奖励办法
A 销售额预算完成率95毛利额预算完成率95毛利额预算完成率90100（含）间
考核单位生鲜区绩效奖励总金额＝（期实际毛利额－期预算毛利额＊９０％）＊１５％
Ｂ销售额预算完成率９５％毛利额预算完成率100（含）：
考核单位生鲜区绩效奖励总金额（期预算毛利额－期预算毛利额*90）*15+（期实际毛利额－期预算毛利额）*20
C 绩效奖励金额考核单位生鲜区绩效奖励总金额*奖金分配系数占
注：奖金分配系数占岗位职级系数单位员工岗位职级系数总
D 岗位职级系数奖金限
岗位
职级系数
部门
奖金限
营运门店
采购系统
营运控系统
物流配送系统
员工
1
√
√
300
工
√
√
组长
15
√
√
500
中工技师
√
√
2
√
√
800
师傅
√
√
营运专员
√
采购员采购
√
品类理
25
√
1000
理
3
√
√
√
√
3000季度
品类总监
4
√
√
5000季度
总监厂长
5
√
√
√
8000季度
（总理）
E 核算举例：**月**门店生鲜区销售额预算17279万实际完成17543万完成率10153毛利额预算129万实际完成1738万完成率13466该部门员工28组长中工技师123奖金核算：
1 生鲜区绩效奖励总额（129万元－129万*90）*15+（1738万－129万）*20109万
2 奖金
员工奖金109万*1（1*28+15*12+2*3）2096元
组长中工技师奖金109万*15（1*28+15*12+2*3）31442元
奖金109万元*2（1*28+15*12+2*3）41923元
合计奖金10900元
四考核说明
1 新店开业前三月门店生鲜区员工参加全员绩效奖励公司月度考核办法考核第四月开始实行生鲜绩效奖励方案
2 参考核员岗位异动满考核周期异动日期月15日（含15日）前考核享受该月绩效奖金额
五取消奖励形式
1 遵守法律法规公司章程履行职务时越权
2 情况侵占公司财产
3 利职务便获取非法利益
4 参索贿行贿正交易行接受合作供应商赠送礼品包括现金餐饮形式利益
5 玩忽职守造成重工作失误考核周期受次口头警告处分
6 严重违反公司员工手册相关规定停职降职解聘辞退
7 盘点舞弊（重复录入擅改数量次充代条码虚增库存等）行相关员永久取消生鲜奖励资格
8 奖金发放日前已离职员
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