＊＊镇食品药品风险隐患排查制度

**镇食品药品风险隐患排查制度
时发现前食品安药品全方面存突出问题防范食品药品安全风险提升食品药品安全水根县食安办安排部署特制订**镇隐患处置制度
全面摸底做心里数
逐户摸排统计建立企业档案全面掌握辖区食品药品企业基营情况
二 延伸成网络
镇食品药品安全工作会村安排食品药品风险隐患排查工作利村部知晓辖区食品药品企业营活动情况时时掌握食品药品企业动态信息优势求村发现食品药品企业风险隐患立报镇食安办
三 全面覆盖突出重点
隐患排查覆盖餐饮食品流通食品生产药品营药品等环节发现问题求企业立改正校园周边农贸市场食品加工作坊作重点区域肉制品腌腊制品婴幼乳粉作重点品种进行排查发现黑作坊黑加工窝点等严重问题时报县食药局稽查队积极协助调查处理
四 全镇学校食堂养老院食堂餐饮服务单位检查
食堂餐饮服务单位严格执行餐饮食品安全规章制度严禁食品中非法添加滥食品添加剂建立健全严格执行食品原料采购索票索证食品留样制度时食品加工制作程剩饭菜处置冷藏消毒设施食堂业员卫生状况等方面进行规范
五 全镇村医务室村级诊药店等涉药单位检查
重点检查季度常药品药品营企业药师否岗进行药咨询服务重点药品购进渠道情况等进行仔细核查药品否规定进行储存养护否超出效期常抗感类药腹泻类药安神补脑类药品质量否符合规定次性卫生材料质量情况等
通认真排查食品药品隐患做早发现早解决风险隐患消灭萌芽状况确保全镇群众饮食药安全



**镇民政府
2018年3月11日

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