企业食堂年终总结4篇
第篇：公司食堂工作
公司部门领导直接关怀指导通食堂全体员工勤辛努力食堂饭菜质量花色品种卫生状况设备正常效率根性改变职工观念变化工作效率提高团结工作气氛改善杜绝食堂浪费现象存方面进行结
初步建立食堂骨干队伍明确职责分工日常工作中充分发挥特长加强环节理达理点面责工作序开展
二食堂卫生加强制度理日常监督检查保证进入食堂食品销售出饭菜达食品卫生求食堂环境卫生突破根改变食堂脏乱差现象
三饭菜质量较提高增加花色品种特8月期间推出豆浆豆腐脑等品种广职工评蛋糕质量味道改善常推出职工较欢迎菜肴职工够食堂吃较满意饭菜
四加强成理环节减少杜绝浪费加强采购理源头降低直接生产成食堂月亏损三万元略盈余
五加强食堂设备理保养维修达基正常食堂设备定理定时保养委外时维修改变
理保养障设备时维修状况提高设备效率减少设备障率
六建立建全班组正常学制度工作制度开展系列行效工作基层生产线走访客户解需服务容求掌握线员工供应饭菜质量品种基求星期五午召开班组会解决遗留问题提出新求找问题想办法提高服务水饭菜质量营造种力争游理氛围
七建立食堂五常法理制度办法性化方式实施五常法求参动手做五常整理更衣柜工作场需物品开始搞次工作环境清洁卫生动手贴物品等标签先感性认识推行五常法先进理技术方法强化律机制通推行五常法理增加食品卫生安全度造安全明朗舒适工作环境激发员工团队意识提高职工满意度塑造食堂良形象实现高标准运作理模式持恒
八加强基础建设建立食堂冰库冷藏库稳定公司食堂价格调节供货品种减少浪费保障应急非常基础调整仓库实际功扩建洗涤收残间食堂功更趋合理完善
九建立食堂员工绩效考核办法元化工进行绩效考核走公司前面种理加强突破
问题季度算：
1食堂餐饮品种创新保持传统品种流失家饭菜点心品种创新引进优秀面点师面食突破服务加强培训请专业员进行实培训绩效考核激励机制制度完善严格执行
2食堂设备已五年年没保养时维修设备老化情况严重必须分批分次分重点进行更换维修保养锅炉烟囱需改造现已影响锅炉启动前方食堂没热水供应需安装供热水设备解决冬天洗涤碗筷困难
3公司机关食堂开店解决职工消费卡完问题调节职工供应需求
4目前食堂天均餐数2100左右外送天200份左右计2300左右天四餐解决食堂吃饭排队时间较长问题食堂售菜窗拆扇窗口增加名服务员台消费机果增开六扇窗口增加6名服务员供应面食窗口移外面销售腾出扇窗口增加名服务员加快员流量减少售饭菜等时间增设员安排面点组制作特色面点
5前方食堂工作环境改造仓库面增高屋顶防渗漏洗涤间设备移位粗加工迁移盘碗餐具洗涤较规范操作间切配工作环境墩刀台等合理配置操作心应手灶台工作环境食堂灶台配置合理否决定食堂重组成部分
6十六路作业员增加相应前方食堂窗口增开员
增配名厨师两名服务员
7食堂食品安全起见安装门禁系统电铃防止外投毒周围环境员太复杂
8龙门吊桥吊外理送饭菜调羹次10法收回月400500损耗次性调羹者发调羹保
9生活楼增设座供应热水水箱样解决冬天食堂浴室两误
10浴室沐浴需安装计时设备公司节防止必消耗
11办公楼正门块绿化进行改造建成符合提高公司形象亮点区域
第二篇：职工食堂年终总结(适高校企业)
时间真快新年正迈进希家新年里脱旧妆换新妆更新更转变正谓相信定做更
次感谢家起事段时间里支持帮助回头已走段路路跌跌撞撞
充实觉成感记刚迈进盛丰班第天什会基顾客欢迎词觉开口单独工作站犯错误时真想退堂鼓想走次犯错误时家耐心指出错误亲教正确操作方法记年前学校跨入社会时说句话男孩相信遇什困难勇敢面句话永远会忘记句话重新找信会忘记家支持帮助家支持帮助次感受家庭温暖温馨家道声谢谢时工作中家磨擦家道声起请原谅
次希生活工作家提建议定虚心听取生活中工作足缺陷会加改进通家起盛丰相处段时间里发现处事方面较改变家相处较工作起觉开始时样累营造温馨工作环境脸充满喜悦笑容心里温暖家份理解少份埋怨份宽容少份指责记盛丰更辉煌明天加油努力
第三篇：职工食堂年终总结
政治思想方面积极参加政治学遵守园纪律团结
事态度端正勤奋刻苦教育教学中纲方针政策保持致职岗位敬业爱岗私奉献认真学师表计较失努力提高文化素质专业水积极参加园组织优质课评选活动
二教育教学方面听样句话：教育果没情感池塘没水样没水池塘爱孩子会心先读懂孩子生活学中做朋友
1．业务水
教学中采灵活变教育方法进行教学构建安全愉快宽松环境幼教师集体面前想表现敢表现喜欢表现例班10月成功举办事赛孩子讲挑战幼语言表达更加生动富感情新教材规定重视幼差异幼力参差齐根幼差异进行材施教抓住幼兴趣点寓教乐发现教育孩子固定方式教学中注意强求幼步发展根心理生理特点进行施教留充分发展空间性全面发展环境创设老师单方面努力孩子简单意义参新开业叮超市孩子起努力办起生成逛超市题活动分幼商品设计装饰装修准备开业逛超市服务等活动孩子轻松环境中熟练手指速算懂超市细节工作相关社会知识等学年根题进展设计体相关区域活
动材料根进展情况目进行调整孩子学会做观察记录注重孩子全面发展幼广泛爱年5月底带舞蹈班路南艺术节赛中荣获两等奖海港幼园增色少年动挑起排练元旦节目重担
2卫生保健
生活中严格执行园里切消毒制度认真写消毒记录交接班记录幼生活整洁舒适环境中班利消毒柜消毒灯熏醋班级出勤率直高三位老师起培养孩子保护意识避免安全事发生培养幼良生活卫生惯重点引导挑食孩子逐渐改变良惯
3家园联系
家园联系促进幼健康谐发展效手段车两轮子必须时转动衡前进缺通时填写家园联系册家长真正解幼园表现解幼园通家园互联网栏目家长介绍幼教育新信息新动态外定期举办家长开放日家长会搜集育验进行交流互相学家长肯定信心工作更添劲
4业务学
终身学已成种时尚观念作名教师应更历投入学业余时间常翻阅幼教杂志种刊物利网络查找幼教新信息尝试新方法吸收新思想新验新理断充实外出学机会会饥似渴摘录
值学方面公开活动中认真钻研验丰富老教师虚心学活动时进行总结反思
三断进步制定努力方：
1）理念进步化实践提高专业水
2）注重孩子力培养提高身教育力
3）提高创新水教科研水
4）活动区材料制作整理方面水提高
年里然取成绩存着足日常生活中需耐心细致想周努力提高写作水课件制作水工作中需改进
作新世纪幼教师必须具备渊博知识丰富验具备综合力懈努力胆创新愧祖国赋予历史命双手托起21世纪新美太阳
第四篇：食堂采购年终总结范文
民食天食堂已简单餐场员工进行交流重场合展示企业文化窗口
现代企业食堂已简单裹腹企业膳食坏直接影响员工工作积极性企业属感影响企业生
产工作效益果员工全身心投入生产工作中家感觉企业温暖科学膳食
前简单鱼肉食堂餐饮文化现已法满足日益进品味需求饭堂传统意义食堂越越象餐厅饮食文化餐环境营养健康越越重
理生产力着市场济高速发展工业化高度发达天现代企业食堂理已走社会化员工提供健康卫生舒适餐环境直接影响员工工作情绪增强员工企业属感充满激情全身心投入工作中转企业发展生产力
满意止境服务终点社会分工日益增强决定行业工作容方差食堂作勤工作重热情微笑员工送良服务已成食堂工作者天职海绿欣餐饮理限公司员工食堂2008年终总结
位领导：食堂已成立年久级正确领导确保员工吃安全放心工作餐现年度工作总结位领导汇报：
．鼓励全体员工相互学互相促进全体职工觉维护公司利益食堂利益形成种规范规章制度
二．落实理制度
1事部直接领导理高参监督理
2做分工明确务责
3根市场行情变化采购物品进行更变成降低
4统卫生健康检查传染病员严禁进食堂工作
5制约食堂部员食品意吃行
三．加强操作流程理
1固定专业厨师厨红白案分开操作持日工作安排
2实行清洁卫生值日制度天安排食堂卫生区进行监督负责
3严格劳动纪律严禁食堂吸烟喝酒架斗殴事件发生
4统服装统挂工牌班工作
5高度重视安全年中没发生事
四．存问题
1进步提高理水业务力量造成工作失误损坏食堂利益事件发生
2加强成核算进步压缩采购开支
3教育全体员工节约增收
五．改进措施
1进步搞食堂理认真听取级领导食堂意见
2加强员工业务培训成技术懂服务员工
3加清洁卫生食品安全理力度
4发挥理特权鼓励员工动脑筋想办法齐心协力食
堂办
年里然取成绩存问题新年里认真面存问题克难奋进团结心仔细探索努力办食堂绿欣餐饮贡献份力
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第篇：公司食堂工作
公司部门领导直接关怀指导通食堂全体员工勤辛努力食堂饭菜质量花色品种卫生状况设备正常效率根性改变职工观念变化工作效率提高团结工作气氛改善杜绝食堂浪费现象存方面进行结
初步建立食堂骨干队伍明确职责分工日常工作中充分发挥特长加强环节理达理点面责工作序开展
二食堂卫生加强制度理日常监督检查保证进入食堂食品销售出饭菜达食品卫生求食堂环境卫生突破根改变食堂脏乱差现象
三饭菜质量较提高增加花色品种特8月期间推出豆浆豆腐脑等品种广职工评蛋糕质量味道改善常推出职工较欢迎菜肴职工够食堂吃较满意饭菜
四加强成理环节减少杜绝浪费加强采购理源头降低直接生产成食堂月亏损三万元略盈余
五加强食堂设备理保养维修达基正常食堂设备定理定时保养委外时维修改变
理保养障设备时维修状况提高设备效率减少设备障率
六建立建全班组正常学制度工作制度开展系列行效工作基层生产线走访客户解需服务容求掌握线员工供应饭菜质量品种基求星期五午召开班组会解决遗留问题提出新求找问题想办法提高服务水饭菜质量营造种力争游理氛围
七建立食堂五常法理制度办法性化方式实施五常法求参动手做五常整理更衣柜工作场需物品开始搞次工作环境清洁卫生动手贴物品等标签先感性认识推行五常法先进理技术方法强化律机制通推行五常法理增加食品卫生安全度造安全明朗舒适工作环境激发员工团队意识提高职工满意度塑造食堂良形象实现高标准运作理模式持恒
八加强基础建设建立食堂冰库冷藏库稳定公司食堂价格调节供货品种减少浪费保障应急非常基础调整仓库实际功扩建洗涤收残间食堂功更趋合理完善
九建立食堂员工绩效考核办法元化工进行绩效考核走公司前面种理加强突破
问题季度算：
1食堂餐饮品种创新保持传统品种流失家饭菜点心品种创新引进优秀面点师面食突破服务加强培训请专业员进行实培训绩效考核激励机制制度完善严格执行
2食堂设备已五年年没保养时维修设备老化情况严重必须分批分次分重点进行更换维修保养锅炉烟囱需改造现已影响锅炉启动前方食堂没热水供应需安装供热水设备解决冬天洗涤碗筷困难
3公司机关食堂开店解决职工消费卡完问题调节职工供应需求
4目前食堂天均餐数2100左右外送天200份左右计2300左右天四餐解决食堂吃饭排队时间较长问题食堂售菜窗拆扇窗口增加名服务员台消费机果增开六扇窗口增加6名服务员供应面食窗口移外面销售腾出扇窗口增加名服务员加快员流量减少售饭菜等时间增设员安排面点组制作特色面点
5前方食堂工作环境改造仓库面增高屋顶防渗漏洗涤间设备移位粗加工迁移盘碗餐具洗涤较规范操作间切配工作环境墩刀台等合理配置操作心应手灶台工作环境食堂灶台配置合理否决定食堂重组成部分
6十六路作业员增加相应前方食堂窗口增开员
增配名厨师两名服务员
7食堂食品安全起见安装门禁系统电铃防止外投毒周围环境员太复杂
8龙门吊桥吊外理送饭菜调羹次10法收回月400500损耗次性调羹者发调羹保
9生活楼增设座供应热水水箱样解决冬天食堂浴室两误
10浴室沐浴需安装计时设备公司节防止必消耗
11办公楼正门块绿化进行改造建成符合提高公司形象亮点区域
第二篇：职工食堂年终总结(适高校企业)
时间真快新年正迈进希家新年里脱旧妆换新妆更新更转变正谓相信定做更
次感谢家起事段时间里支持帮助回头已走段路路跌跌撞撞
充实觉成感记刚迈进盛丰班第天什会基顾客欢迎词觉开口单独工作站犯错误时真想退堂鼓想走次犯错误时家耐心指出错误亲教正确操作方法记年前学校跨入社会时说句话男孩相信遇什困难勇敢面句话永远会忘记句话重新找信会忘记家支持帮助家支持帮助次感受家庭温暖温馨家道声谢谢时工作中家磨擦家道声起请原谅
次希生活工作家提建议定虚心听取生活中工作足缺陷会加改进通家起盛丰相处段时间里发现处事方面较改变家相处较工作起觉开始时样累营造温馨工作环境脸充满喜悦笑容心里温暖家份理解少份埋怨份宽容少份指责记盛丰更辉煌明天加油努力
第三篇：职工食堂年终总结
政治思想方面积极参加政治学遵守园纪律团结
事态度端正勤奋刻苦教育教学中纲方针政策保持致职岗位敬业爱岗私奉献认真学师表计较失努力提高文化素质专业水积极参加园组织优质课评选活动
二教育教学方面听样句话：教育果没情感池塘没水样没水池塘爱孩子会心先读懂孩子生活学中做朋友
1．业务水
教学中采灵活变教育方法进行教学构建安全愉快宽松环境幼教师集体面前想表现敢表现喜欢表现例班10月成功举办事赛孩子讲挑战幼语言表达更加生动富感情新教材规定重视幼差异幼力参差齐根幼差异进行材施教抓住幼兴趣点寓教乐发现教育孩子固定方式教学中注意强求幼步发展根心理生理特点进行施教留充分发展空间性全面发展环境创设老师单方面努力孩子简单意义参新开业叮超市孩子起努力办起生成逛超市题活动分幼商品设计装饰装修准备开业逛超市服务等活动孩子轻松环境中熟练手指速算懂超市细节工作相关社会知识等学年根题进展设计体相关区域活
动材料根进展情况目进行调整孩子学会做观察记录注重孩子全面发展幼广泛爱年5月底带舞蹈班路南艺术节赛中荣获两等奖海港幼园增色少年动挑起排练元旦节目重担
2卫生保健
生活中严格执行园里切消毒制度认真写消毒记录交接班记录幼生活整洁舒适环境中班利消毒柜消毒灯熏醋班级出勤率直高三位老师起培养孩子保护意识避免安全事发生培养幼良生活卫生惯重点引导挑食孩子逐渐改变良惯
3家园联系
家园联系促进幼健康谐发展效手段车两轮子必须时转动衡前进缺通时填写家园联系册家长真正解幼园表现解幼园通家园互联网栏目家长介绍幼教育新信息新动态外定期举办家长开放日家长会搜集育验进行交流互相学家长肯定信心工作更添劲
4业务学
终身学已成种时尚观念作名教师应更历投入学业余时间常翻阅幼教杂志种刊物利网络查找幼教新信息尝试新方法吸收新思想新验新理断充实外出学机会会饥似渴摘录
值学方面公开活动中认真钻研验丰富老教师虚心学活动时进行总结反思
三断进步制定努力方：
1）理念进步化实践提高专业水
2）注重孩子力培养提高身教育力
3）提高创新水教科研水
4）活动区材料制作整理方面水提高
年里然取成绩存着足日常生活中需耐心细致想周努力提高写作水课件制作水工作中需改进
作新世纪幼教师必须具备渊博知识丰富验具备综合力懈努力胆创新愧祖国赋予历史命双手托起21世纪新美太阳
第四篇：食堂采购年终总结范文
民食天食堂已简单餐场员工进行交流重场合展示企业文化窗口
现代企业食堂已简单裹腹企业膳食坏直接影响员工工作积极性企业属感影响企业生
产工作效益果员工全身心投入生产工作中家感觉企业温暖科学膳食
前简单鱼肉食堂餐饮文化现已法满足日益进品味需求饭堂传统意义食堂越越象餐厅饮食文化餐环境营养健康越越重
理生产力着市场济高速发展工业化高度发达天现代企业食堂理已走社会化员工提供健康卫生舒适餐环境直接影响员工工作情绪增强员工企业属感充满激情全身心投入工作中转企业发展生产力
满意止境服务终点社会分工日益增强决定行业工作容方差食堂作勤工作重热情微笑员工送良服务已成食堂工作者天职海绿欣餐饮理限公司员工食堂2008年终总结
位领导：食堂已成立年久级正确领导确保员工吃安全放心工作餐现年度工作总结位领导汇报：
．鼓励全体员工相互学互相促进全体职工觉维护公司利益食堂利益形成种规范规章制度
二．落实理制度
1事部直接领导理高参监督理
2做分工明确务责
3根市场行情变化采购物品进行更变成降低
4统卫生健康检查传染病员严禁进食堂工作
5制约食堂部员食品意吃行
三．加强操作流程理
1固定专业厨师厨红白案分开操作持日工作安排
2实行清洁卫生值日制度天安排食堂卫生区进行监督负责
3严格劳动纪律严禁食堂吸烟喝酒架斗殴事件发生
4统服装统挂工牌班工作
5高度重视安全年中没发生事
四．存问题
1进步提高理水业务力量造成工作失误损坏食堂利益事件发生
2加强成核算进步压缩采购开支
3教育全体员工节约增收
五．改进措施
1进步搞食堂理认真听取级领导食堂意见
2加强员工业务培训成技术懂服务员工
3加清洁卫生食品安全理力度
4发挥理特权鼓励员工动脑筋想办法齐心协力食
堂办
年里然取成绩存问题新年里认真面存问题克难奋进团结心仔细探索努力办食堂绿欣餐饮贡献份力
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