生活方————西固
西固简介历史
二 西固特色吃
三 西固特色水果农产品
四 西固特色建筑
五 西固名
六 民俗风情民谣
学校：玉门街学
年级：六年级班
姓名： 陈 泽
⒈西固简介：
西固兰州市辖区位兰州市西门全区总面积385方公里辖5镇1乡40行政村8街道70社区2015年甘肃省兰州市核心工业区中国西部石油化工基全区实现区生产总值29781亿元
西固区已成西部区生产素密集区域先荣获全国星火计划先进县区全国科技进步县区全国科普示范城区全国文化先进县区全国计划生育优质服务先进县区甘肃省双拥模范城六连冠等称号
⒉西固历史：
史料记载秦昭王时始入秦版图属陇西郡汉武帝元狩二年（前121年）李息筑金城防守早西古城西汉昭帝（公元前81年）始置金城县隶金城郡西汉武帝时西固黄河岸设置金城津（渡口）取名金城津汉武帝时设立金城县取名已两千年历史汉唐时期张骞出西域霍病征西王昭君出塞亲唐三藏历劫难西取金城津渡河西
西晋建兴二年（公元314年）金城郡苑川（榆中）迁郡治领属金城县
公元385年413年鲜卑族乞伏国仁苑川河（榆中）中游东古城（专家称夏官营期间7次迁靖远枹罕等）建立西秦国家政权统治武威天水陇南青海东部11州30郡48县域长达47年久中388年苑川迁金城（西古）399年迁回苑川时期活动甘肃带民族鲜卑羌汉匈奴氐等少数民族信仰佛教距西秦城金城（西古）远炳灵寺石窟时佛教圣已相兴盛炳灵寺中保留西秦佛教众遗迹炳灵寺发现距千五百年前西秦题记供养高僧等佛教遗迹说明西秦炳灵寺已成西北区规模佛教中心
西魏属子城县
唐属五泉县
五代（公元763年）吐蕃
长期战争动乱宋代西汉金城已复存
宋元丰五年（公元1082年）防御西夏筑堡设防称西关堡（城堡）隶属兰州
元灭金废西关堡属巩昌府
明前兰州市城关区部分方没开发
明惠宗建文元年（1399年）肃王朱楧率甘州中护卫移皋兰县（兰州）现甘肃省民政府建肃王府
前西古直包括现城关区七里河区安宁区榆中皋兰部分兰州广区域政治济文化中心东丝绸路里古渡口摆渡黄河永登前河西走廊西域红古安驿前青海西藏西域西古政治济文化等逐渐现城关区转移
（明弘治十二年（公元1499年）西关堡旧址重建城堡防守 始称西古城呈正方形城垣残存
兰州东东古城（榆中清水）西西古城
清代属皋兰县改名西固城改名知希固金汤意吧
民国时行政辖属皋兰县
1949年8月兰州解放置皋兰县第五区
1953年3月皋兰县第五区扩容1955年11月区政府驻西固城改名兰州市西固区
二特色吃：
食：解放前糜谷荞豆类等杂粮吃细粮次数限招亲友烙烫面油饼春冬卤面臊子面夏秋凉面浆水面解放农民生活逐年改善饮食花样增20世纪60年代济作物社队供应细粮（麦粉）例30－40调整注重饮食品种调剂食馒头花卷饼包子水饺面条改革开放富裕户饮食讲求营养质量早餐喝鲜奶油茶吃荷包蛋羊肉泡馍午晚餐炒菜米饭包子水饺擀百刀切棋花面揪面片拉条子成家常便饭农户吃杂粮面食调剂生活改换口味已
20世纪60年代70年代城区居民喝玉米面糊糊吃窝窝头杂粮发糕钢丝面（机制玉米粉面条）80年代早餐米稀饭馒头咸菜外油茶牛奶面包芝麻糊等午晚餐米饭馒头捞面包子水饺应时炒菜80年代末双职工图省时外餐者增
灰豆子：豌豆泡软炒熟置砂锅加入蓬灰食碱红枣温火煮烂冬热食夏凉喝
酿皮子：食碱蓬灰水白面精揉置凉水中搓洗洗出面筋淀粉浆面筋笼摊蒸蜂窝状镀锌铁皮制底圆盘抹清油盛05厘米厚淀粉浆置沸水锅烫笼蒸熟凉切条加面筋块凉粉蒜泥芝麻酱辣椒油芥末调醋食洗面筋直接调面糊蒸熟称高担酿皮食时加凉拌绿豆芽
热晶糕：糯米水烫透捞软布棕叶铺3层米两层枣然包紧绳捆扎入锅加水煮熟冷切块撒白砂糖
洋芋角角子：洋芋煮熟皮捣碎作馅加入葱末花椒粉盐搅拌发酵白面擀皮包成10厘米饺子入沸油炸熟
热冬果：冬果梨放砂锅文火煮熟汤甜肉软果柄掏核加入冰糖花椒煮熟食
三西固特色水果农产品：
红枣：产河口达川带核肉厚甜脆全市全省享盛名年产量27万公斤左右
苹果：产新城柳泉西固陈坪等镇品种国光红星红元帅红富士红玉红香蕉黄香蕉印度等果园面积46775亩年产21346万公斤
山楂：产东川镇种植面积500亩2800余株年产10万公斤
软梨：产范坪村鲜梨淡绿色酥嫩口酸甜适度鲜梨麦草加温发汗10天软梨含种维生素清热解毒清肺止咳治煤气中毒功效年产15万公斤
冬果梨：产东川镇梁家湾村陈坪乡范坪村肉质细嫩皮薄汁香甜纯美驰名省外祛痰止咳清肺散寒功效尤老年哮喘气炎病效果更佳年产200万公斤
洋葱：产河口镇皮老鳞茎肥厚抱合紧密味辣清脆闻名年种植面积1500亩产量600万公斤远销广东湖南浙江福建等区
贝母：产金沟乡呈扁球形尖锥球形滑清洁色白光富粉质脆年种植面积420亩总产14万公斤
百合：产东川镇种植面积1200亩年产量50万公斤色泽纯白体肥硕鳞片包合紧密味极甜美行销国外市场
西固粮食作物麦玉米济作物百合精细蔬菜花卉药材养殖业牛猪羊家禽属典型城郊型农业
四西固特色建筑
金城公园
长业厦兰州市西固区公园路十字
深沟桥兰州市里西固区入口深沟桥做双洞子
兰州石化文化宫
西固俱乐部现半已新天乐商城华润万家超市占
陶瓷市场
西沙桥连接兰州市西固区兰州市安宁区纽带
水公园
陈官营铁站
五西固名
彭泽（1459－1530年）兰州西固名鄘改名泽字济物早年号敬修子晚年号幸庵谥号襄毅明史载：彭泽幼学外祖段坚志节明弘治三年（1490年）登进土仕途宦海生历弘治正德嘉靖三时间长达35年先工部事刑部郎中太子少保兵部尚书等职明史列传明通鉴载事迹晚年里寄情山水写诗作文著书读易纷纷稿幸庵文稿读史目录八行图说重修兰州志段久年谱等300余卷世留少文史遗产碑文西古城记中
许新宇甘肃兰州西固区影视演员热播抗战题材电视剧雪豹中饰演赵杰文章演绎抗战时期兄弟志情谊兄弟溜扮演三排长
房西苓(1879——1948)西固城西街幼读高等学堂1921年投考陇南军事学校炮科1926年赴天水投冯玉祥部吉鸿昌师参谋1931年—1936年冯部教导队长营长团长副旅长等职
六民谣
七民俗风情
灯会：
清末境新城河口带逢春节专筹办元宵灯会制作种花灯正月十三檐悬灯拉开元宵观灯序幕新城街隔5米悬挂盏花灯街灯300余盏折叠式四方形六角形纱灯灯面彩绘岳飞传三国演义封神演义等事民间传说元宵灯会达高潮东梁家湾西姚家璇观灯者络绎绝河口区花灯绚丽引注目西街纱灯三国演义南街十二刘秀跑南阳北街西游记香山传东街封神演义普济寺灯火通明点燃塔式菩提灯布满铜灯盏（俗称立灯子）层层灯花闪烁吸引观灯者转动铁灯番情趣
社火：
清治康熙年间（1644年1722年）柴家台村盛行春节闹社火太鼓时西固川社火简单粗犷富情趣舞龙灯耍狮子跑旱船高跷竹马推车跑驴头舞铁芯子等表演
提起羊皮筏子会然想起流传兰州区羊皮筏子赛军舰首民谣
羊皮筏子俗羊皮胎筏子羊皮胎绑扎筏架成水运输工具（牛皮筏木排筏）相具巧灵活轻便快捷特点黄河水运中古老工具旧唐书中记载宋史中羊皮囊吹孙气实浮水表述兴盛清代停运新中国50年代中期
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西固简介历史
二 西固特色吃
三 西固特色水果农产品
四 西固特色建筑
五 西固名
六 民俗风情民谣
学校：玉门街学
年级：六年级班
姓名： 陈 泽
⒈西固简介：
西固兰州市辖区位兰州市西门全区总面积385方公里辖5镇1乡40行政村8街道70社区2015年甘肃省兰州市核心工业区中国西部石油化工基全区实现区生产总值29781亿元
西固区已成西部区生产素密集区域先荣获全国星火计划先进县区全国科技进步县区全国科普示范城区全国文化先进县区全国计划生育优质服务先进县区甘肃省双拥模范城六连冠等称号
⒉西固历史：
史料记载秦昭王时始入秦版图属陇西郡汉武帝元狩二年（前121年）李息筑金城防守早西古城西汉昭帝（公元前81年）始置金城县隶金城郡西汉武帝时西固黄河岸设置金城津（渡口）取名金城津汉武帝时设立金城县取名已两千年历史汉唐时期张骞出西域霍病征西王昭君出塞亲唐三藏历劫难西取金城津渡河西
西晋建兴二年（公元314年）金城郡苑川（榆中）迁郡治领属金城县
公元385年413年鲜卑族乞伏国仁苑川河（榆中）中游东古城（专家称夏官营期间7次迁靖远枹罕等）建立西秦国家政权统治武威天水陇南青海东部11州30郡48县域长达47年久中388年苑川迁金城（西古）399年迁回苑川时期活动甘肃带民族鲜卑羌汉匈奴氐等少数民族信仰佛教距西秦城金城（西古）远炳灵寺石窟时佛教圣已相兴盛炳灵寺中保留西秦佛教众遗迹炳灵寺发现距千五百年前西秦题记供养高僧等佛教遗迹说明西秦炳灵寺已成西北区规模佛教中心
西魏属子城县
唐属五泉县
五代（公元763年）吐蕃
长期战争动乱宋代西汉金城已复存
宋元丰五年（公元1082年）防御西夏筑堡设防称西关堡（城堡）隶属兰州
元灭金废西关堡属巩昌府
明前兰州市城关区部分方没开发
明惠宗建文元年（1399年）肃王朱楧率甘州中护卫移皋兰县（兰州）现甘肃省民政府建肃王府
前西古直包括现城关区七里河区安宁区榆中皋兰部分兰州广区域政治济文化中心东丝绸路里古渡口摆渡黄河永登前河西走廊西域红古安驿前青海西藏西域西古政治济文化等逐渐现城关区转移
（明弘治十二年（公元1499年）西关堡旧址重建城堡防守 始称西古城呈正方形城垣残存
兰州东东古城（榆中清水）西西古城
清代属皋兰县改名西固城改名知希固金汤意吧
民国时行政辖属皋兰县
1949年8月兰州解放置皋兰县第五区
1953年3月皋兰县第五区扩容1955年11月区政府驻西固城改名兰州市西固区
二特色吃：
食：解放前糜谷荞豆类等杂粮吃细粮次数限招亲友烙烫面油饼春冬卤面臊子面夏秋凉面浆水面解放农民生活逐年改善饮食花样增20世纪60年代济作物社队供应细粮（麦粉）例30－40调整注重饮食品种调剂食馒头花卷饼包子水饺面条改革开放富裕户饮食讲求营养质量早餐喝鲜奶油茶吃荷包蛋羊肉泡馍午晚餐炒菜米饭包子水饺擀百刀切棋花面揪面片拉条子成家常便饭农户吃杂粮面食调剂生活改换口味已
20世纪60年代70年代城区居民喝玉米面糊糊吃窝窝头杂粮发糕钢丝面（机制玉米粉面条）80年代早餐米稀饭馒头咸菜外油茶牛奶面包芝麻糊等午晚餐米饭馒头捞面包子水饺应时炒菜80年代末双职工图省时外餐者增
灰豆子：豌豆泡软炒熟置砂锅加入蓬灰食碱红枣温火煮烂冬热食夏凉喝
酿皮子：食碱蓬灰水白面精揉置凉水中搓洗洗出面筋淀粉浆面筋笼摊蒸蜂窝状镀锌铁皮制底圆盘抹清油盛05厘米厚淀粉浆置沸水锅烫笼蒸熟凉切条加面筋块凉粉蒜泥芝麻酱辣椒油芥末调醋食洗面筋直接调面糊蒸熟称高担酿皮食时加凉拌绿豆芽
热晶糕：糯米水烫透捞软布棕叶铺3层米两层枣然包紧绳捆扎入锅加水煮熟冷切块撒白砂糖
洋芋角角子：洋芋煮熟皮捣碎作馅加入葱末花椒粉盐搅拌发酵白面擀皮包成10厘米饺子入沸油炸熟
热冬果：冬果梨放砂锅文火煮熟汤甜肉软果柄掏核加入冰糖花椒煮熟食
三西固特色水果农产品：
红枣：产河口达川带核肉厚甜脆全市全省享盛名年产量27万公斤左右
苹果：产新城柳泉西固陈坪等镇品种国光红星红元帅红富士红玉红香蕉黄香蕉印度等果园面积46775亩年产21346万公斤
山楂：产东川镇种植面积500亩2800余株年产10万公斤
软梨：产范坪村鲜梨淡绿色酥嫩口酸甜适度鲜梨麦草加温发汗10天软梨含种维生素清热解毒清肺止咳治煤气中毒功效年产15万公斤
冬果梨：产东川镇梁家湾村陈坪乡范坪村肉质细嫩皮薄汁香甜纯美驰名省外祛痰止咳清肺散寒功效尤老年哮喘气炎病效果更佳年产200万公斤
洋葱：产河口镇皮老鳞茎肥厚抱合紧密味辣清脆闻名年种植面积1500亩产量600万公斤远销广东湖南浙江福建等区
贝母：产金沟乡呈扁球形尖锥球形滑清洁色白光富粉质脆年种植面积420亩总产14万公斤
百合：产东川镇种植面积1200亩年产量50万公斤色泽纯白体肥硕鳞片包合紧密味极甜美行销国外市场
西固粮食作物麦玉米济作物百合精细蔬菜花卉药材养殖业牛猪羊家禽属典型城郊型农业
四西固特色建筑
金城公园
长业厦兰州市西固区公园路十字
深沟桥兰州市里西固区入口深沟桥做双洞子
兰州石化文化宫
西固俱乐部现半已新天乐商城华润万家超市占
陶瓷市场
西沙桥连接兰州市西固区兰州市安宁区纽带
水公园
陈官营铁站
五西固名
彭泽（1459－1530年）兰州西固名鄘改名泽字济物早年号敬修子晚年号幸庵谥号襄毅明史载：彭泽幼学外祖段坚志节明弘治三年（1490年）登进土仕途宦海生历弘治正德嘉靖三时间长达35年先工部事刑部郎中太子少保兵部尚书等职明史列传明通鉴载事迹晚年里寄情山水写诗作文著书读易纷纷稿幸庵文稿读史目录八行图说重修兰州志段久年谱等300余卷世留少文史遗产碑文西古城记中
许新宇甘肃兰州西固区影视演员热播抗战题材电视剧雪豹中饰演赵杰文章演绎抗战时期兄弟志情谊兄弟溜扮演三排长
房西苓(1879——1948)西固城西街幼读高等学堂1921年投考陇南军事学校炮科1926年赴天水投冯玉祥部吉鸿昌师参谋1931年—1936年冯部教导队长营长团长副旅长等职
六民谣
七民俗风情
灯会：
清末境新城河口带逢春节专筹办元宵灯会制作种花灯正月十三檐悬灯拉开元宵观灯序幕新城街隔5米悬挂盏花灯街灯300余盏折叠式四方形六角形纱灯灯面彩绘岳飞传三国演义封神演义等事民间传说元宵灯会达高潮东梁家湾西姚家璇观灯者络绎绝河口区花灯绚丽引注目西街纱灯三国演义南街十二刘秀跑南阳北街西游记香山传东街封神演义普济寺灯火通明点燃塔式菩提灯布满铜灯盏（俗称立灯子）层层灯花闪烁吸引观灯者转动铁灯番情趣
社火：
清治康熙年间（1644年1722年）柴家台村盛行春节闹社火太鼓时西固川社火简单粗犷富情趣舞龙灯耍狮子跑旱船高跷竹马推车跑驴头舞铁芯子等表演
提起羊皮筏子会然想起流传兰州区羊皮筏子赛军舰首民谣
羊皮筏子俗羊皮胎筏子羊皮胎绑扎筏架成水运输工具（牛皮筏木排筏）相具巧灵活轻便快捷特点黄河水运中古老工具旧唐书中记载宋史中羊皮囊吹孙气实浮水表述兴盛清代停运新中国50年代中期
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