加强营单位外环境卫生清扫保持外环境卫生干净整洁顾客提供安全卫生舒适场
二成立卫生理组织配备专职(兼职)卫生理员加强单位卫生理督促检查建立卫生考评制度周进行检查记录完全
三外环境做时清扫保洁周围环境良面门窗干净门头招牌整洁卫生
四环境区域落实专清扫做门厅道墙壁干净面杂物痰迹痰盂外干净污垢
五客房床铺桌椅整齐床物品干净卫生空调排风尘土油污窗明净
六严格消毒制度口杯茶杯拖鞋坚持做次清洗消毒床物品(床单套枕套)等物品做客换消毒长住客七天更换保证顾客提供干净卫生卫生品床物品
七加强然机械通风保持客房空气新鲜保证客房温度注意夏季降温冬季保暖保证室空气质量符合卫生标准
八卫生间厕盥洗室时进行刷洗清扫面积水便池积便尿垢定期进行消毒
九清洁客房卫生间工具应分开面盆浴缸坐便器面台面等清洁抹布清洗刷应分设
十卫生间面盆浴缸坐便器应客消毒长住客日消毒
环卫查检制度
(二):
食堂环境卫生检查计划 食堂环境卫生检查计划 认真贯彻执行国家颁布卫生法规制度防止病口入促进食堂做食品卫生工作确保餐员身体健康做食品卫生工作特制定计划
食堂理员食堂环境卫生进行天监理工作周进行检查检查情况认真填写食堂安全卫生检查记录表
二收集餐者关食堂工作意见建议时反馈处理办法
三厂分领导天定时检查次食堂卫生情况作记录
四检查容 检查容包括卫生环境卫生物品摆放食品储藏进货台账原材料存放留样卫生设施操作卫生餐具消毒设施设备四害装置饭菜出售服务质量等容具体:食堂安全卫生检查记录表
二收集餐者关食堂工作意见建议时反馈处理办法
三厂分领导天定时检查次食堂卫生情况作记录
四检查容 检查容包括卫生环境卫生物品摆放食品储藏进货台账原材料存放留样卫生设施操作卫生餐具消毒设施设备四害装置饭菜出售服务质量等容具体环卫清扫保洁垃圾中转清运作业日常考核标准清扫保洁作业目标理办法垃圾中转作业目标理办法垃圾清运作业目标理办法生活垃圾处理厂工作员目标理办法公厕理办法等系列理制度理办法城区环境卫生理工作显著提升
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