2014年领班全年总结

2014年领班全年总结
　　领班全年总结范文
　　转眼间进入公司工作已年根公司理工作安排负责餐厅露面日常运作部门培训工作现年全年工作总结简概述：
　　厅面现场理工作
　　1员工礼貌培训需定期员工进行礼貌日常锻炼特前台收银员区域位员进行礼貌培训通套行效培训体质促进员工间做相互监督进步
　　2班前检查工作坚持员工仪容仪表仪容仪表符合求员工求重新整理仪容仪表岗期间果发现仪容仪表问题立应该时更正确保员工名顾客面前展现佳仪容仪表
　　3严抓定岗定位服务意识提高服务整体质量针服务员高峰时间进行合理调配建立领班助理中心负责体系
　　4促进效率服务求员工客户需立客服务
　　5材料理物品件件分类理需做切章循查执行监督促记录
　　6公区域卫生理求保洁员异物赃物马清洁定期进行酒店清洁扫工作确保餐厅走道厅存卫生死角
　　7做高峰期间应工作高峰期间客户较集中会出现客排队现象客会表现出耐烦情绪求酒店餐饮领班提前做高峰餐准备减少客等时间
　　二员工日常理工作
　　1新员工作餐厅工作员重组成部分否迅速融入团队调整工作心态直接影响酒店服务质量
　　2工作期间注重新员工成长时刻关注新员工工作态度新员工保持良工作状态时组织新员工进行学工作发现足予弥补培训月进行定期安排员工做思想工作交流工作心发现问题解决问题
　　3结合工作实际加强培训目提高工作效率理更加规范化
　　三工作中存足
　　1工作程中时候存注重细节工作安排合理等情况
　　2部门部门间缺乏沟通常出现沟通疏漏点知道暴露问题
　　3培训程中互动交流环节较少缺少员工参积极性活力
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