粮油食品质量检测站实报告
领导关心老师支持次实机会次实第次综合实实锻炼机会全面检查方面力检验否学理知识应实践中紧张两星期实生活结束两星期里少收获通两星期学实践学实践知识方面提高
首先学校指导老师带领实工作单位湖北省粮油食品质量检测站湖北省粮油食品质量检测站承担授权产品食品质量安全市场准入发证检验委托检验社会界委托检验新产品开发检验击法分子次充优参杂造假行保护消费者合法权益利节假日时间开展放心粮油活动消费者吃放心拥丰富检测验完善仪器设备保证粮油食品质量安全目标
刚里指认着实单位老师刘坚老师面种完全领感觉知道做什老师认真指导开始学基础称量移液仔细阅读该做工作样实验概解首先做粮食中机磷农药残留量测定样品稻谷玉米麦（样品必须低温保存）称量时（样品应常温）应首先天擦干净避免干扰称样前样品充分混匀防止风吹动影响称量称量前需关门准确称取1000g试样置100ml具塞三角瓶时标记试样试样称完需做记号便区分试样时应准确称取05g中性氧化铝锥形瓶中（中性氧化铝应储存干燥器备）外玉米麦样品需加02g活性炭然锥形瓶通风橱里加二氯甲烷（二氯甲烷易挥发毒)加入二氯甲烷必须重蒸二氯甲烷天第件事重蒸二氯甲烷移液准确吸取20ml二氯甲烷锥形瓶中盖瓶塞时应防止二氯甲烷挥发瓶塞摔碎加完放震荡器中振
荡30分钟振荡速度100转分左右宜振荡器时老师教会设置振荡器振荡完毕需滤滤时试架便试放置试应选具刻度带盖试（机磷测定试需丙酮润洗实验器具需干燥情况）滤纸应折中速定性滤纸滤开始35滴滤液应弃然收集滤液5ml滤液收集需浓缩（试盖盖盖）利氮气浓缩时应注意防止支试浓缩速度致少05ml足05ml应二氯甲烷准确定容05ml浓缩送气相色谱仪检测（气相色谱仪器非常昂贵检测时指导老师亲检测）结果计算：xcvmx样品农药残留量mgkgc峰高峰面积标准曲线查样品溶液中农药浓度ugmlv样品溶液体积mlm样品称样量g样品测定峰高峰面积标准较定容
试剂储存：样品前处理：①样品粉碎机粉碎合筛筛部分混均供分析②中性氧化铝：550℃灼烧4h前130℃复烘5h加5水脱活储存干燥器备③活性炭：层析2040目活性炭放入浓盐酸中加热煮沸1h蒸馏水洗中性烘干放入带盖瓷皿盖皿盖550℃灼烧2h前105℃烘烤4h储存干燥器备④丙酮：丙酮中逐次加入少量高锰酸钾进行回流直紫色褪止然蒸馏收集沸程5557℃馏分置棕色瓶中密闭保存④二氯甲烷：般二氯甲烷直接重蒸馏收集沸程3941℃馏分（杂质）置棕色瓶中避光保存⑥石油醚：石油醚直接蒸馏收集沸程3060℃馏分（杂质）置棕色瓶中避光保存
做4天机磷农药残留测定指导老师做机氯农药残留检测样品样稻谷玉米麦应准确称取200g粉碎试样100ml具塞三角瓶中然通风橱加入20ml石油醚移液准确吸取20ml石油醚锥形瓶中（应防止石油
醚挥发瓶塞出摔碎）然置振荡器中振荡30min滤时应收集全部滤液浓缩瓶中（滤纸折快速定性滤纸）滤应约10ml石油醚分次洗涤漏斗滤纸合滤液然进行浓缩浓缩时水温应3840℃间浓缩滤液蒸干否会导致回收产降低然定容（定容时必须选具刻度带盖试）浓缩瓶转移试应浓缩瓶漏斗进行洗涤（应遵循少量次）器具进行应标记浓缩定容5ml进行检测结果计算：xcvmx样品农药残留量mgkgc峰高峰面积标准曲线查样品溶液中农药浓度ugmlv样品溶液体积mlm样品称样量g
粮食中机磷农药残留量测定方法原理综合gbt5000920XX食品中机磷农药残留量测定（第二法）gbt5009145XX植物性食品中机磷氨基甲酸酯类农药种残留测定方法作部分改动检验流程：分样→样品粉碎→提取→净化→浓缩→机测定→结果计算粮食中机氯农药残留量测定方法采gbt5009192011第二法气相色谱分析采毛细色谱柱进行原理试样中六六六滴滴涕石油醚提取浓硫酸磺化杂气相色谱法异构体代谢物分测定标准较定量检验流程：分样→样品粉碎→提取→浓缩→净化→机测定→结果计算
讲机磷农药机氯农药残留测定现讲讲玻璃器皿清洗存放滤应器皿浸泡洗涤液水中便洗器皿标记二氯甲烷石油醚易发挥毒气体清洗玻璃器皿时应带手套先玻璃器皿洗液泡然毛刷玻璃器皿里外洗刷干净反复水洗干净彻底（防止洗涤液残留影响农药检测）容量瓶洗干净应放物架晾干便（定容机磷溶液试应丙酮润洗23次）玻璃器皿前应该干燥冷
指导老师利空余时间讲气相色谱仪液相色谱仪教知道进样时空气样品空气进样气相色谱仪沸点低易气化例aadha脂肪酸成分气相色谱液相色谱图分开气相色谱峰液相色谱高气相进样液分分流分流进样分流进样进色谱仪会动分开分流进样直接进入气象色谱仪般氮气载体fid（氢火焰例子检测器）范围增白剂fpd（火焰光度检测器）ps信号范围机磷农药检测ecd（电子捕获检测器）
述实两星期做工作通次实工作磨练培养良工作作风埋头苦干求实精神树立强烈责心牢固掌握专业知识加固已学理知识实验技提高专业知识时努力提高身素质修养学掌握专业理知识应技时注意方面知识做理实际相结合工作中严格遵守厂纪厂规尊敬老师团结学踏实工作努力做操作规范化技熟练化走工作岗位做充分准备工作中继续发扬优势学改进足适应企业发展需求努力工作做更
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首先学校指导老师带领实工作单位湖北省粮油食品质量检测站湖北省粮油食品质量检测站承担授权产品食品质量安全市场准入发证检验委托检验社会界委托检验新产品开发检验击法分子次充优参杂造假行保护消费者合法权益利节假日时间开展放心粮油活动消费者吃放心拥丰富检测验完善仪器设备保证粮油食品质量安全目标
刚里指认着实单位老师刘坚老师面种完全领感觉知道做什老师认真指导开始学基础称量移液仔细阅读该做工作样实验概解首先做粮食中机磷农药残留量测定样品稻谷玉米麦（样品必须低温保存）称量时（样品应常温）应首先天擦干净避免干扰称样前样品充分混匀防止风吹动影响称量称量前需关门准确称取1000g试样置100ml具塞三角瓶时标记试样试样称完需做记号便区分试样时应准确称取05g中性氧化铝锥形瓶中（中性氧化铝应储存干燥器备）外玉米麦样品需加02g活性炭然锥形瓶通风橱里加二氯甲烷（二氯甲烷易挥发毒)加入二氯甲烷必须重蒸二氯甲烷天第件事重蒸二氯甲烷移液准确吸取20ml二氯甲烷锥形瓶中盖瓶塞时应防止二氯甲烷挥发瓶塞摔碎加完放震荡器中振
荡30分钟振荡速度100转分左右宜振荡器时老师教会设置振荡器振荡完毕需滤滤时试架便试放置试应选具刻度带盖试（机磷测定试需丙酮润洗实验器具需干燥情况）滤纸应折中速定性滤纸滤开始35滴滤液应弃然收集滤液5ml滤液收集需浓缩（试盖盖盖）利氮气浓缩时应注意防止支试浓缩速度致少05ml足05ml应二氯甲烷准确定容05ml浓缩送气相色谱仪检测（气相色谱仪器非常昂贵检测时指导老师亲检测）结果计算：xcvmx样品农药残留量mgkgc峰高峰面积标准曲线查样品溶液中农药浓度ugmlv样品溶液体积mlm样品称样量g样品测定峰高峰面积标准较定容
试剂储存：样品前处理：①样品粉碎机粉碎合筛筛部分混均供分析②中性氧化铝：550℃灼烧4h前130℃复烘5h加5水脱活储存干燥器备③活性炭：层析2040目活性炭放入浓盐酸中加热煮沸1h蒸馏水洗中性烘干放入带盖瓷皿盖皿盖550℃灼烧2h前105℃烘烤4h储存干燥器备④丙酮：丙酮中逐次加入少量高锰酸钾进行回流直紫色褪止然蒸馏收集沸程5557℃馏分置棕色瓶中密闭保存④二氯甲烷：般二氯甲烷直接重蒸馏收集沸程3941℃馏分（杂质）置棕色瓶中避光保存⑥石油醚：石油醚直接蒸馏收集沸程3060℃馏分（杂质）置棕色瓶中避光保存
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醚挥发瓶塞出摔碎）然置振荡器中振荡30min滤时应收集全部滤液浓缩瓶中（滤纸折快速定性滤纸）滤应约10ml石油醚分次洗涤漏斗滤纸合滤液然进行浓缩浓缩时水温应3840℃间浓缩滤液蒸干否会导致回收产降低然定容（定容时必须选具刻度带盖试）浓缩瓶转移试应浓缩瓶漏斗进行洗涤（应遵循少量次）器具进行应标记浓缩定容5ml进行检测结果计算：xcvmx样品农药残留量mgkgc峰高峰面积标准曲线查样品溶液中农药浓度ugmlv样品溶液体积mlm样品称样量g
粮食中机磷农药残留量测定方法原理综合gbt5000920XX食品中机磷农药残留量测定（第二法）gbt5009145XX植物性食品中机磷氨基甲酸酯类农药种残留测定方法作部分改动检验流程：分样→样品粉碎→提取→净化→浓缩→机测定→结果计算粮食中机氯农药残留量测定方法采gbt5009192011第二法气相色谱分析采毛细色谱柱进行原理试样中六六六滴滴涕石油醚提取浓硫酸磺化杂气相色谱法异构体代谢物分测定标准较定量检验流程：分样→样品粉碎→提取→浓缩→净化→机测定→结果计算
讲机磷农药机氯农药残留测定现讲讲玻璃器皿清洗存放滤应器皿浸泡洗涤液水中便洗器皿标记二氯甲烷石油醚易发挥毒气体清洗玻璃器皿时应带手套先玻璃器皿洗液泡然毛刷玻璃器皿里外洗刷干净反复水洗干净彻底（防止洗涤液残留影响农药检测）容量瓶洗干净应放物架晾干便（定容机磷溶液试应丙酮润洗23次）玻璃器皿前应该干燥冷
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述实两星期做工作通次实工作磨练培养良工作作风埋头苦干求实精神树立强烈责心牢固掌握专业知识加固已学理知识实验技提高专业知识时努力提高身素质修养学掌握专业理知识应技时注意方面知识做理实际相结合工作中严格遵守厂纪厂规尊敬老师团结学踏实工作努力做操作规范化技熟练化走工作岗位做充分准备工作中继续发扬优势学改进足适应企业发展需求努力工作做更
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