2010年寒假传统民风民俗调查报告
湖州环太湖唯湖命名城市江南水方水氤氲水灵动城市会带许阴柔细腻正城市种波动阴柔细腻隐隐融入成城市女性格唯独湖州太湖浩淼座城市性格似温柔时分豪爽睿智
座城市长直没离开常常感受着迂回温润空气太湖里吹清风湖州情感受时候记时部台湾电视连续剧珍珠传奇演员剧情现恍惚里面歌词然记忆犹新：天姿蒙珍宠明眸转珠辉兰心慧质出名门吴兴女沈珍珠时觉吴兴方读点书知道山水清远吴兴脚座战国时期春申君时建立城市碧波三千顷太湖更占座城市限美全部温柔豪情气度
基份情结根学院07―08学年社会实践工作点安排10年2月湖州尤德清民风民俗进行调查走访湖州角落听取民众声音研究关书面资料关区发调查问卷现调查情况综合报告：
湖州房屋
旧时城市房屋砖木结构豪门富贾前厅中楼花园3进5进间回廊院天井五匠精工(泥木石匠外加雕花匠漆匠)闹市区建高风火墙乡村中家砖墙楼房中家泥墙楼房民较少般取前附檐式前附檐
侧间(东边居)隔出灶间余走廊走廊进入灶间附檐猪羊棚两兄弟3间(5间)侧设灶间兄弟占l间(两间)中间家屋父母祖父母住民国初农村微州式楼房前附檐门推进约1米前廊门外置手开关矮门防鸡鸭犬入十贫瘠丘陵区草棚普遍外籍(温州阳安徽河南苏北等)贫穷移民居住解放城市建钢筋水泥三四层楼房80年代末90年代初楼房四五层楼通常户1间数间农村70年代前变化进入80年代开始兴建西欧田园式墅俗称西洋楼数仿城市住房模式设阳台栏杆等
湖州饮食俗
饮食米辅麦面番薯六谷等解放前城乡居民生活贫困瓜菜杂粮代般日3餐1稀(早餐)2干(中晚餐)山区3餐干饭农村农忙时午晚间加点心德清安吉谓4餐长兴曰腰餐菜肴新鲜蔬菜辅荤腥农家常置腌制品：盛夏制土酱俗称甜面酱入冬青菜切细晒干撒盐腌制谓冬菜腊月鱼肉腌晒称腊安吉德清山区制作笋干毛笋干笋衣馊笋水压笋等
旧时农村富户常请烧酒师傅酿制米烧备常逢春节家家酿制甜白酒客农村生活水提高制土酒风渐哀
湖喜欢饮绿茶少数喝红茶湖州市郊德清龙山武康等喜喝橙子芝麻茶橙子芝麻烘豆茶山区橙子者嫩笋干代城镇居民昔茶中加橄榄俗称元宝茶
湖州特产
湖笔 湖笔誉笔中冠湖笔乡善琏镇相传秦蒙恬枯木鹿毛柱羊毛（外衣）发明毛笔善琏建蒙恬庙供湖笔笔尖段整齐透明锋颖般等山羊毛浸拔梳连合等百道工序精制成白居易千万毛中拣笔毫轻功甚重形容制笔技艺精细毛颖技甲天说
绫绢绫绢 绫绢特点轻蝉翼薄晨雾质柔软色泽光亮绢代纸作画泼墨绫作装裱书画制作戏剧服装台灯屏风风筝绢花等工艺美术品绫绢装裱书画具挺皱翘古朴文雅特点唐代起列贡品吴绫蜀锦称远销日东南亚国风行海外瞩目间
湖州羽毛扇 湖州羽毛扇特点毛片薄质软风柔式样美观选料名贵制作精细蜚声国外通常采洪泽湖鄱阳湖等湖泊中雁鹰鹤鸱天鹅等野禽翅尾选毛出片理片缝片接串毛装柄整形装绒绘画等十道工序加工成高档传统羽毛扇扇柄鹤羽鹅羽羽劈丝编织成玛瑙檀香链铜丝钉铰十分昂贵般扇柄竹木制成采山羊脚骨制成羽毛扇种类100余种诸葛扇桃形扇圆形扇半月扇绒折5种中桃形扇1981年全国扇子质量评中造形美观工艺高超第名
紫笋茶 长兴顾渚山紫笋茶始唐代作进贡珍品紫笋茶芽色带紫形竹笋叶底肥壮面朵茶汁碧绿茵兰香扑鼻甘味生津茶性温提神醒目著称世
太湖百合 太湖百合盛产湖湖岸区肉肥营养丰富芬香微苦夏季清凉饮料百合中含微量秋水仙碱体抗癌作
长兴板栗 长兴板栗历史悠久明列贡品色红肉厚味美口营养丰富品质优良品种油光栗马齿青红袍魁栗茶果栗等品种[nextpage]
湖州特色俗：
轧蚕花（轧方言音嘎）浙江湖州市含山善琏德清县新市等年清明庙会祭拜蚕种俗中民间艺术表演规模盛年清明节（俗称头清节）开始清明第三天（俗称三清明）结束
头清明热闹省蚕民外更江苏吴江等苏州杭州游纷纷涌含山蚕乡农民达七八万传说蚕花娘娘清明节时化作村姑踏遍含山土留蚕花喜气蚕花廿四分蚕民含山作蚕花圣蚕姑踏蚕花前先山顶蚕神庙进香争购彩纸蚕花戴簪头甘蔗插枝蚕花意甘蔗（甜）节节高蚕花养年长者身背红布包种蚕称蚕种包山绕围蚕种染喜气清明早山途中类似出会祀神仪典已开始形式二种：拜香会包括吊臂香扎蜻蜓拜香童子吹乐等二抬菩萨出游（抬总菩萨土菩萨宗军等方神祗）夹抬阁（盗仙草赵云救母三戏白牡丹渔杀家西游记等）山河港里船船摩舷撞艄做种民间技艺表演拳船（称擂台船哨船船表演拳术舞狮等）踏拔船（浆船快船赛速度）标杆船船竖起竹竿表演杂技（女性较）龙船等游含山时男女青年意挤挤挨挨方言称轧（音嘎）
发扎发期盼蚕花茂盛俗称轧蚕花间陋俗已禁绝祀神仪典停止具三百余年历史轧蚕花踏含山传统民间艺术表演俗减年
湖州文：
俞伯：
德清县城关镇处水乡原古环境优美风俗典雅许文墨客称赞红学师俞伯出生里１９９３年俞伯纪念馆城关镇落成俞伯（１９００―１９９０）名铭衡字伯浙江德清国现代著名诗作家学者位爱国知识分子红楼梦研究作出朽贡献中国革命时期表现出位进步文化名思想品德投身新文化俞伯祖代著名学家俞樾父俞陛云晚清探花受家庭熏陶奠定坚实国学基础１９１５年春读苏州江中学学期考入北京学文科新文化运动影响俞伯开始事白话诗创作１９１８年５月处女作春水发表新青年第４卷第５期年参加北民教育讲演团增进民知识唤起民觉心宗旨民间讲演宣传新文学运动爱国民思想年底加入北新潮社担社干事部书记成新潮月刊撰稿 五四运动爆发俞伯参加北学生会新闻组北京街头散发传单事宣传鼓动工作新潮第１卷发表中国神圣思想种张――严禁阴历道德谈等文竭力反封建神圣思想三纲五常撰写社会新诗种心理观文分析批评时反新诗社会调１９１９年底俞伯北京学文科毕业赴英国留学红楼梦夕伴回国先浙江第师范学校海学北京外国语学校燕京学北女子文理学院北京学清华学中国学等学校教时参加文学研究会语丝社等进步文化团体１９２２年１月１日叶圣陶郑振铎朱清刘延陵等创办五？四第诗月刊诗新诗创作提供园年出版第部新诗集冬夜继尝试集女神中国第三新诗集表
现写实进取精神古槐屋词西忆雪潮（朱清八合集）等诗集相继出版部分写景抒情思国怀乡作乏抨击黑暗现实力作诗代表作诗底进化原等文竭力张推翻诗底王国恢复诗国回民中间古典诗词颇研究著读诗札记读词偶清真词释唐宋词选译等著作时俞伯事说散文创作早１９１９年新潮月刊发表短篇说处女作花匠花匠花枝强扭成奇形怪状批评矫揉造作表达然发展求鲁迅收入中国新文学系？说二集２０年代起转散文创
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湖州环太湖唯湖命名城市江南水方水氤氲水灵动城市会带许阴柔细腻正城市种波动阴柔细腻隐隐融入成城市女性格唯独湖州太湖浩淼座城市性格似温柔时分豪爽睿智
座城市长直没离开常常感受着迂回温润空气太湖里吹清风湖州情感受时候记时部台湾电视连续剧珍珠传奇演员剧情现恍惚里面歌词然记忆犹新：天姿蒙珍宠明眸转珠辉兰心慧质出名门吴兴女沈珍珠时觉吴兴方读点书知道山水清远吴兴脚座战国时期春申君时建立城市碧波三千顷太湖更占座城市限美全部温柔豪情气度
基份情结根学院07―08学年社会实践工作点安排10年2月湖州尤德清民风民俗进行调查走访湖州角落听取民众声音研究关书面资料关区发调查问卷现调查情况综合报告：
湖州房屋
旧时城市房屋砖木结构豪门富贾前厅中楼花园3进5进间回廊院天井五匠精工(泥木石匠外加雕花匠漆匠)闹市区建高风火墙乡村中家砖墙楼房中家泥墙楼房民较少般取前附檐式前附檐
侧间(东边居)隔出灶间余走廊走廊进入灶间附檐猪羊棚两兄弟3间(5间)侧设灶间兄弟占l间(两间)中间家屋父母祖父母住民国初农村微州式楼房前附檐门推进约1米前廊门外置手开关矮门防鸡鸭犬入十贫瘠丘陵区草棚普遍外籍(温州阳安徽河南苏北等)贫穷移民居住解放城市建钢筋水泥三四层楼房80年代末90年代初楼房四五层楼通常户1间数间农村70年代前变化进入80年代开始兴建西欧田园式墅俗称西洋楼数仿城市住房模式设阳台栏杆等
湖州饮食俗
饮食米辅麦面番薯六谷等解放前城乡居民生活贫困瓜菜杂粮代般日3餐1稀(早餐)2干(中晚餐)山区3餐干饭农村农忙时午晚间加点心德清安吉谓4餐长兴曰腰餐菜肴新鲜蔬菜辅荤腥农家常置腌制品：盛夏制土酱俗称甜面酱入冬青菜切细晒干撒盐腌制谓冬菜腊月鱼肉腌晒称腊安吉德清山区制作笋干毛笋干笋衣馊笋水压笋等
旧时农村富户常请烧酒师傅酿制米烧备常逢春节家家酿制甜白酒客农村生活水提高制土酒风渐哀
湖喜欢饮绿茶少数喝红茶湖州市郊德清龙山武康等喜喝橙子芝麻茶橙子芝麻烘豆茶山区橙子者嫩笋干代城镇居民昔茶中加橄榄俗称元宝茶
湖州特产
湖笔 湖笔誉笔中冠湖笔乡善琏镇相传秦蒙恬枯木鹿毛柱羊毛（外衣）发明毛笔善琏建蒙恬庙供湖笔笔尖段整齐透明锋颖般等山羊毛浸拔梳连合等百道工序精制成白居易千万毛中拣笔毫轻功甚重形容制笔技艺精细毛颖技甲天说
绫绢绫绢 绫绢特点轻蝉翼薄晨雾质柔软色泽光亮绢代纸作画泼墨绫作装裱书画制作戏剧服装台灯屏风风筝绢花等工艺美术品绫绢装裱书画具挺皱翘古朴文雅特点唐代起列贡品吴绫蜀锦称远销日东南亚国风行海外瞩目间
湖州羽毛扇 湖州羽毛扇特点毛片薄质软风柔式样美观选料名贵制作精细蜚声国外通常采洪泽湖鄱阳湖等湖泊中雁鹰鹤鸱天鹅等野禽翅尾选毛出片理片缝片接串毛装柄整形装绒绘画等十道工序加工成高档传统羽毛扇扇柄鹤羽鹅羽羽劈丝编织成玛瑙檀香链铜丝钉铰十分昂贵般扇柄竹木制成采山羊脚骨制成羽毛扇种类100余种诸葛扇桃形扇圆形扇半月扇绒折5种中桃形扇1981年全国扇子质量评中造形美观工艺高超第名
紫笋茶 长兴顾渚山紫笋茶始唐代作进贡珍品紫笋茶芽色带紫形竹笋叶底肥壮面朵茶汁碧绿茵兰香扑鼻甘味生津茶性温提神醒目著称世
太湖百合 太湖百合盛产湖湖岸区肉肥营养丰富芬香微苦夏季清凉饮料百合中含微量秋水仙碱体抗癌作
长兴板栗 长兴板栗历史悠久明列贡品色红肉厚味美口营养丰富品质优良品种油光栗马齿青红袍魁栗茶果栗等品种[nextpage]
湖州特色俗：
轧蚕花（轧方言音嘎）浙江湖州市含山善琏德清县新市等年清明庙会祭拜蚕种俗中民间艺术表演规模盛年清明节（俗称头清节）开始清明第三天（俗称三清明）结束
头清明热闹省蚕民外更江苏吴江等苏州杭州游纷纷涌含山蚕乡农民达七八万传说蚕花娘娘清明节时化作村姑踏遍含山土留蚕花喜气蚕花廿四分蚕民含山作蚕花圣蚕姑踏蚕花前先山顶蚕神庙进香争购彩纸蚕花戴簪头甘蔗插枝蚕花意甘蔗（甜）节节高蚕花养年长者身背红布包种蚕称蚕种包山绕围蚕种染喜气清明早山途中类似出会祀神仪典已开始形式二种：拜香会包括吊臂香扎蜻蜓拜香童子吹乐等二抬菩萨出游（抬总菩萨土菩萨宗军等方神祗）夹抬阁（盗仙草赵云救母三戏白牡丹渔杀家西游记等）山河港里船船摩舷撞艄做种民间技艺表演拳船（称擂台船哨船船表演拳术舞狮等）踏拔船（浆船快船赛速度）标杆船船竖起竹竿表演杂技（女性较）龙船等游含山时男女青年意挤挤挨挨方言称轧（音嘎）
发扎发期盼蚕花茂盛俗称轧蚕花间陋俗已禁绝祀神仪典停止具三百余年历史轧蚕花踏含山传统民间艺术表演俗减年
湖州文：
俞伯：
德清县城关镇处水乡原古环境优美风俗典雅许文墨客称赞红学师俞伯出生里１９９３年俞伯纪念馆城关镇落成俞伯（１９００―１９９０）名铭衡字伯浙江德清国现代著名诗作家学者位爱国知识分子红楼梦研究作出朽贡献中国革命时期表现出位进步文化名思想品德投身新文化俞伯祖代著名学家俞樾父俞陛云晚清探花受家庭熏陶奠定坚实国学基础１９１５年春读苏州江中学学期考入北京学文科新文化运动影响俞伯开始事白话诗创作１９１８年５月处女作春水发表新青年第４卷第５期年参加北民教育讲演团增进民知识唤起民觉心宗旨民间讲演宣传新文学运动爱国民思想年底加入北新潮社担社干事部书记成新潮月刊撰稿 五四运动爆发俞伯参加北学生会新闻组北京街头散发传单事宣传鼓动工作新潮第１卷发表中国神圣思想种张――严禁阴历道德谈等文竭力反封建神圣思想三纲五常撰写社会新诗种心理观文分析批评时反新诗社会调１９１９年底俞伯北京学文科毕业赴英国留学红楼梦夕伴回国先浙江第师范学校海学北京外国语学校燕京学北女子文理学院北京学清华学中国学等学校教时参加文学研究会语丝社等进步文化团体１９２２年１月１日叶圣陶郑振铎朱清刘延陵等创办五？四第诗月刊诗新诗创作提供园年出版第部新诗集冬夜继尝试集女神中国第三新诗集表
现写实进取精神古槐屋词西忆雪潮（朱清八合集）等诗集相继出版部分写景抒情思国怀乡作乏抨击黑暗现实力作诗代表作诗底进化原等文竭力张推翻诗底王国恢复诗国回民中间古典诗词颇研究著读诗札记读词偶清真词释唐宋词选译等著作时俞伯事说散文创作早１９１９年新潮月刊发表短篇说处女作花匠花匠花枝强扭成奇形怪状批评矫揉造作表达然发展求鲁迅收入中国新文学系？说二集２０年代起转散文创
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