关做做强龙虾产业调查报告
[]年潜江市充分发挥水资源优势龙头企业带动板块基配套协会组织联结品牌战略推动思路创新发展模式龙虾实施产业化营已形成苗种繁育养殖加工消费出口深加工产业链龙虾产业快速发展华山公司代表龙虾深加工企业已成全省农业循环济典型该市正全国淡水产品加工第市迈进
潜江市龙虾产业发展成效显著
XX年前省龙虾直处野生状态年产量般5万吨左右促进龙虾产业发展潜江市断实践XX年全省率先掌握龙虾工繁育技术探索出虾稻连作龙虾寄养模式全省龙虾产业进入快速发展阶段
目前全省龙虾养殖面积达206万亩产量26万吨作龙虾工养殖技术发源潜江市2010年龙虾养殖面积达15万亩产量25万吨产值86亿元分XX年增长40％38％72％龙虾产值占农业产值 307％年出口创汇达6690万美元占全市水产品出品总额826龙虾加工产业年吸纳农民工1万余15万亩养殖面积亩均增收1000余元全市仅龙虾项年增收15亿元均增收100元龙虾产业已成潜江市国民济支柱产业农民增收新增长点
目前潜江市龙虾养殖虾稻连作养殖池塘养殖油虾鱼养殖藕田养殖等四种模式农户散养订单养殖结合中订单养殖约占全市龙虾养殖面积80营形式公司+基+农户公司+协会+农户两种突出特点根企业加工品种
实行区域养殖产销接解决农户分散养殖卖难问题解决企业原料足问题实现农户企业双赢实现龙虾生产野生捕捞工繁育控养作坊加工现代化深加工重转变
龙虾深加工包括消费品工业品二类消费品指传统满足国外居民消费市场食品工业品消费品加工废弃物进行次开发生产高附加值产品龙虾加工虾仁虾球整肢虾外7080部分（虾头虾壳）直作废弃物抛弃真正食率仅20―301997年开始潜江市华山莱克公司代表水产品加工企业武汉学华农湖北水科等高校院合作采新技术龙虾废弃物加工甲壳素产量已XX年500吨提高2010年1000吨增长1倍
专家分析龙虾深加工综合利衍生高附加值产品百项甲壳素蛋白质碳酸钙运生化高新技术吨虾（虾头虾壳）分制取200公斤蛋白质12公斤虾青素70公斤甲壳素200公斤碳酸钙计生产出500公斤衍生中间品通甲壳素加工形成壳聚糖壳聚糖深加工生产成氨基葡萄糖盐酸盐（国际市场价格34万美元吨）硫酸盐壳寡糖（国际市场价格50万200万美元吨）虾青素（国际市场价格7000美元公斤）广泛运生物医药食品化工等工业领域通深加工吨虾壳单纯销售鲜虾增值10―100倍目前省虾蟹壳废弃物总量10万吨三分进行深加工综合利产值达50―70亿元
潜江市华山水产品公司甲壳素初加工基础武汉学联合研发甲壳素深加工―氨基葡萄糖盐酸盐加工技术实现龙虾深加工重突破2010年该公司总投资5000万元甲壳素深加工项目期已投入运营年消化虾壳25万吨提炼1000吨氨盐等高附加
值产品新增年产值3亿元成省首家年产值突破10亿元水产企业新增业岗位1200带动30万亩虾稻连作养殖基公司二期项目环评规划等已完成计划年6月开工项目建成年加工废弃虾壳力达10万吨实现销售收入15亿元莱克水产公司投资4000万龙虾高附加值产品加工项目正加紧建设项目建成形成年加工15万吨龙虾生产力见发展前景潜力
二潜江市做做强龙虾产业做法
()明晰发展思路龙虾定位全市支撑产业XX年针龙虾市场前景广阔发展优势明显机遇潜江市委市政府敏锐发展龙虾产业纳入战略层面进行规划首先摸家底全面深入解潜江市龙虾繁育生产状况进步增强开发龙虾资源决心次谋发展广泛学考察江浙合肥等龙虾产业发展验教训进步增强发展龙虾产业信心广泛调研集思广益基础全市形成兴特色农业抓龙虾产业识确立发展龙虾产业建设出口基战略思路决定龙虾产业作全市农村济支柱产业农民增收亮点产业抓成立市长组长龙虾加工企业体潜江水产品产业发展战略领导组制定潜江龙虾产业发展五年规划逐渐形成较完善水产品产业发展体系
(二)通政策引导断造龙虾产业龙头企业潜江市坚持产加销体化发展加政策引导力度促进龙虾产业更深更广领域持续快速发展出台优惠政策潜江市相继出台潜江市鼓励市外客商投资优惠办法出口创汇奖励办法明确提出投资水产品养殖加工企业享受外商企业投资等优惠政策土税收电力信贷等方面龙虾加工企业予扶持规定事水产品初加工暂免征收企业税企业研发新产品新技术新工艺发生种费企业税前扣农户养亩龙虾获1040元政府补贴时帮助企业拓宽融资渠道该市成立潜江市汇桥投资担保限公司市
财政担保重点农业产业化龙头企业解决融资问题年华山水产莱克水产等企业提供贷款2亿元力促进龙虾生产加工企业快速发展二引导企业集群发展根资源分布特点设立熊口浩口湖三龙虾体水产品加工园区方融资先投资3亿元园区基础设施实行七通建设标准化厂房造龙虾加工企业发展台三开展优质服务潜江市出台专门政策规定龙头企业区域执行两条隔离带制度求部门农户企业联系通招商局直接干扰企业严禁三乱偿服务低成价收取确保企业精力放抓发展年政策扶持目前潜江市已拥华山莱克禾亿宝龙星发昌贵尝相思等10家水产品加工龙头企业已建成熊口湖浩口三初具规模水产品加工业园2010年华山水产食品公司国家农业部等八部委认定国家重点龙头企业莱克水产食品公司确定省级农业产业化重点龙头企业时莱克水产食品公司连续三年省政府授予湖北省外贸企业百强称号全省唯进入湖北外贸企业百强水产品加工企业
(三)培育市场体鼓励企业参国际市场竞争支持企业建立健全市场信息网络畅通市场渠道市政府部门例奖励性出资引导全市10家水产品加工企业成立市场监测网时掌握市场供求变化机应变二帮助企业实行营出口通国际市场通道市相关部门企业实行帮扶争取营出口权国际市场开拓资金全程服务年争取开拓国际市场扶持资金2800万元华山莱克禾亿宝龙星发等5家企业先获美欧日韩等国外市场水产食品营出口权产品通国际质量监控体系认证美国食品药物理署欧盟卫生注册莱克公司华山公司龙虾制品获全球食品brc认证产品直接进入欧洲超市述五家企业深加工产品70实现出口
(四)加强技术引导力扶持龙头企业提档升级引进先进技术实行产品业精深加工XX年前潜江市实现龙虾食品初级加工精深加工够针种情况潜江市积极加工企业提供信息牵线搭桥促进企业高等院校研发机构实行产学研结合目前已武汉学等高等院校科研机构加工企业合作开发出甲壳素壳聚糖等10种新产品二改造传统工艺实行清洁生产传统龙虾加工生产程中极易产生量三废物质废弃物排污染环境浪费资源着眼企业长远发展市委市政府次召开企业关部门专题座谈会帮助企业解决治污问题促进华山水产莱克水产宝龙水产星发水产等重点企业投资数百万元改进生产工艺新环保设备实行清洁生产净化企业周边环境企业健康发展奠定基础
(五)实施品牌战略努力造企业核心竞争力潜江市积极培植壮品牌造企业核心竞争力新注册水产品商标取国家商标局批复奖励3万元获湖北名牌湖北著名商标奖励5万元获中国名牌中国驰名商标奖励20万元参加类展销会获奖励1万元积极开展两认工作认证1产品予XX元奖励二鼓励加工企业扩规市荣获国家级重点龙头企业称号企业予20万元奖励成功市企业予100万元奖励年发展良仁楚玉牌龙虾闽鑫牌鱼虾饲料湖北省名牌战略推进委员会确认湖北名牌产品楚玉牌虾仁获武汉农博会金奖潜江龙虾确认全省农民满意优质品牌李子凤仙油焖虾品牌广消费者认目前潜江市正申报潜江龙虾理标志产品保护时潜江市公害水产品开发作建设重点考核指标力开发公害农产品全面推行公害水产品牌建设2010年底潜江市通国家农业部群众基础认证绿色水产品53通湖北省公害水产品认证17面积1278万亩制订水产品养殖加工质量标准14龙虾核心水产品牌培育树立增强企
业核心竞争力提高潜江水产品深加工影响力水产业快发展插腾飞翅膀
(六)建设板块基确保龙虾产业持续发展解决龙虾资源持续发展问题潜江市十分重视龙虾板块基建设方面出台类奖励办法鼓励农户发展龙虾t鱼黄鳝养殖方面发展三产业鱼虾纳入全市农业农村工作重考核范畴XX年年开始市财政年出资金120万元亩10元40元标准分发展龙虾野生寄养养殖户进行奖励鼓励龙头企业建养殖基莱克公司建养殖基六跨潜江仙桃洪湖天门等面积达15000亩建设板块基时潜江市十分重视健康养殖建设鉴创新发展思路结合国家农业标准化生产关规定质量求标准制订完善水产品公害养殖相关技术标准时建立登记制度处方制度药记录制度休药期制度渔药准入制度等5项制度形式开展科技入户工作
(七)拓展中介服务断健全龙虾产业运作机制潜江市积极探索建立新型风险担利益均占产业化运行机制相继组建成立水产品产销协会龙虾养殖协会特种水产养殖协会荆楚渔业合作社等17家水产品中介组织拥会员8000余网络全市万余农户初步形成农户中介企业连起利益体2010年潜江市组织５家龙虾加工营出口企业养殖户签订合建立配套养殖原料供应基形成企业+基+农户产业链条辐射面积3５万亩签约率达８０
三点启示建议
潜江市水产资源全省优势占强势通年努力仅龙虾产业成该市支撑产业全省全国处领先位根原潜江市抓龙虾产业发
展程中十分重视龙头企业基建设断强化政府服务功坚持科技创新理念特色做文章实行政府引导企业体项目带动科技引领市场运作产业发展模式全力推进产学研相结合找条龙虾发展成产业路子
()龙头带动关键龙虾够漂洋海爬欧美餐桌收购价斤1元钱涨高斤15元钱成农民增收重源龙虾壳变废宝附加值升百倍关键批龙头企业目前全市拥10家水产品加工企业固定资产达位32亿元2010年龙虾加工量达67万吨辐射潜江周边县市带动80％养殖户莱克水产食品品公司XX年开始营出口年20万美元2010年出口额3500万美元连续四年摘全省水产品企业出口桂冠华山公司1997年开始研发虾壳深加工技术目前已达批量生产水二期工程投产形成年加工10万吨虾壳废弃物力全国处领先位省水产省年通实施水产加工五十百工程已形成年销售收入3亿元企业3家亿元企业8家出口创汇1000万美元企业9家全省水产产业应坚持壮龙头企业提升品牌实力发展路子扶持企业做做强力争35年形成年产值10亿元企业1家年产值5亿元企业5家年创汇5亿美元
(二)基建设基础2010年国水产品加工出口面前未困难潜江水产品出口达8100万美元XX年年增125重原潜江拥批水产品养殖基产品质量严格关国外消费市场态势强劲跨区域基建设确保龙虾资源持续供应实现单纯消耗资源综合开发利加快产品开发提高产品质量转变水产业化持续发展提供保证省龙虾发展着力建设50重点县市龙虾养殖基优化区域布局形成板块效应形成潜江仙桃洪湖天门监利核心养殖圈辐射带动全省300万亩龙虾养殖面积十五末力争实现龙虾产45亿元时搞苗种繁育基建设重点水产县实行1县1苗种生产示范基建设形成年繁殖25亿尾苗种生产力
(三)利益机制核心龙虾野生寄养工繁殖河湖散养稻虾连作满足食消费产品深加工出口创汇潜江市农民讲闻未闻开天辟头回传统种养产业转变种营否带高额回报风险事关农民切身利益问题必须切实解决农民积极性潜江龙虾产业发展成功原仅龙头企业带动产品市场专业合作社帮助农民解决技术苗种等难题龙头企业通专业合作社农户真正建立风险担利益均占产业化运行机制实现传统产品完全生产营方式省建设龙虾利益体程中应力推广潜江验加快发展类龙虾养殖协会产销协会合作社等专业组织专业合作组织纽带协调方利益力争23年全省建立类理规范带动作强龙虾合作组100家网络农户1万户实现龙虾利益亨
(四)科技创新支撑国龙虾出口早起源江苏等海省份资源枯竭出口锐减整产业迅速衰退作起秀潜江市单纯出口龙虾发展产品深加工路子越走越宽根原科技创新突破龙虾种苗关潜江市莱克公司武汉水生华农等单位实行产学研结合成功开展龙虾工繁育方面取突破性进展年提供苗种1亿尾全省龙虾发展起重作时科技创新改变养殖方式早XX年潜江市通科技创新成功解决工成片养殖龙虾技术带龙虾产业新飞跃通实施科技入户工程重点抓583户科技示范户开展新品种新模式健康养殖技术推广提高养殖规模产量效益农民积极性高涨三科技创新延长产业链条XX年开始华山公司代表龙头武汉学生等院校联合开展产学研结合开发出甲壳素盐壳聚糖等10种新产品相继马提高龙虾产品附加值提高水产品加工业创汇力延伸龙虾产业化产业链步省龙虾产业十分重视科技创新工作通研发首先解决苗种足问题积极创建国家甲壳素壳聚糖工程技术研究中心湖北省
龙虾甲壳素深加工产业基关高校院开展产学研合作全省龙虾深加工产业取突破性发展
(五)政府服务保障潜江龙虾产业步离开政府服务支持龙虾规模养殖初通奖代补形式鼓励农户规模养殖发展定规模政府通创办工业园提供财政担保减免税费服务等措施鼓励企业做做强现阶段工作举全市力发展龙虾深加工产业成潜江农业循环济发展方龙虾深加工产业省利优势资源发展农村济提高农民收入阳产业某技术处研发阶段发展前景十分广阔省应作农村重点产业抓出台全省龙虾发展规划二出台优惠政策尤华山公司等科技含量较高水产品深加工企业予倾斜政策扶持三级金融部门予信贷贴息扶持三出口创汇型企业适度降低收费省水产品检验费高政府没补贴建议参江苏浙江广东等省办法水产品出口企业实行政府补贴减轻出口企业压力
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[]年潜江市充分发挥水资源优势龙头企业带动板块基配套协会组织联结品牌战略推动思路创新发展模式龙虾实施产业化营已形成苗种繁育养殖加工消费出口深加工产业链龙虾产业快速发展华山公司代表龙虾深加工企业已成全省农业循环济典型该市正全国淡水产品加工第市迈进
潜江市龙虾产业发展成效显著
XX年前省龙虾直处野生状态年产量般5万吨左右促进龙虾产业发展潜江市断实践XX年全省率先掌握龙虾工繁育技术探索出虾稻连作龙虾寄养模式全省龙虾产业进入快速发展阶段
目前全省龙虾养殖面积达206万亩产量26万吨作龙虾工养殖技术发源潜江市2010年龙虾养殖面积达15万亩产量25万吨产值86亿元分XX年增长40％38％72％龙虾产值占农业产值 307％年出口创汇达6690万美元占全市水产品出品总额826龙虾加工产业年吸纳农民工1万余15万亩养殖面积亩均增收1000余元全市仅龙虾项年增收15亿元均增收100元龙虾产业已成潜江市国民济支柱产业农民增收新增长点
目前潜江市龙虾养殖虾稻连作养殖池塘养殖油虾鱼养殖藕田养殖等四种模式农户散养订单养殖结合中订单养殖约占全市龙虾养殖面积80营形式公司+基+农户公司+协会+农户两种突出特点根企业加工品种
实行区域养殖产销接解决农户分散养殖卖难问题解决企业原料足问题实现农户企业双赢实现龙虾生产野生捕捞工繁育控养作坊加工现代化深加工重转变
龙虾深加工包括消费品工业品二类消费品指传统满足国外居民消费市场食品工业品消费品加工废弃物进行次开发生产高附加值产品龙虾加工虾仁虾球整肢虾外7080部分（虾头虾壳）直作废弃物抛弃真正食率仅20―301997年开始潜江市华山莱克公司代表水产品加工企业武汉学华农湖北水科等高校院合作采新技术龙虾废弃物加工甲壳素产量已XX年500吨提高2010年1000吨增长1倍
专家分析龙虾深加工综合利衍生高附加值产品百项甲壳素蛋白质碳酸钙运生化高新技术吨虾（虾头虾壳）分制取200公斤蛋白质12公斤虾青素70公斤甲壳素200公斤碳酸钙计生产出500公斤衍生中间品通甲壳素加工形成壳聚糖壳聚糖深加工生产成氨基葡萄糖盐酸盐（国际市场价格34万美元吨）硫酸盐壳寡糖（国际市场价格50万200万美元吨）虾青素（国际市场价格7000美元公斤）广泛运生物医药食品化工等工业领域通深加工吨虾壳单纯销售鲜虾增值10―100倍目前省虾蟹壳废弃物总量10万吨三分进行深加工综合利产值达50―70亿元
潜江市华山水产品公司甲壳素初加工基础武汉学联合研发甲壳素深加工―氨基葡萄糖盐酸盐加工技术实现龙虾深加工重突破2010年该公司总投资5000万元甲壳素深加工项目期已投入运营年消化虾壳25万吨提炼1000吨氨盐等高附加
值产品新增年产值3亿元成省首家年产值突破10亿元水产企业新增业岗位1200带动30万亩虾稻连作养殖基公司二期项目环评规划等已完成计划年6月开工项目建成年加工废弃虾壳力达10万吨实现销售收入15亿元莱克水产公司投资4000万龙虾高附加值产品加工项目正加紧建设项目建成形成年加工15万吨龙虾生产力见发展前景潜力
二潜江市做做强龙虾产业做法
()明晰发展思路龙虾定位全市支撑产业XX年针龙虾市场前景广阔发展优势明显机遇潜江市委市政府敏锐发展龙虾产业纳入战略层面进行规划首先摸家底全面深入解潜江市龙虾繁育生产状况进步增强开发龙虾资源决心次谋发展广泛学考察江浙合肥等龙虾产业发展验教训进步增强发展龙虾产业信心广泛调研集思广益基础全市形成兴特色农业抓龙虾产业识确立发展龙虾产业建设出口基战略思路决定龙虾产业作全市农村济支柱产业农民增收亮点产业抓成立市长组长龙虾加工企业体潜江水产品产业发展战略领导组制定潜江龙虾产业发展五年规划逐渐形成较完善水产品产业发展体系
(二)通政策引导断造龙虾产业龙头企业潜江市坚持产加销体化发展加政策引导力度促进龙虾产业更深更广领域持续快速发展出台优惠政策潜江市相继出台潜江市鼓励市外客商投资优惠办法出口创汇奖励办法明确提出投资水产品养殖加工企业享受外商企业投资等优惠政策土税收电力信贷等方面龙虾加工企业予扶持规定事水产品初加工暂免征收企业税企业研发新产品新技术新工艺发生种费企业税前扣农户养亩龙虾获1040元政府补贴时帮助企业拓宽融资渠道该市成立潜江市汇桥投资担保限公司市
财政担保重点农业产业化龙头企业解决融资问题年华山水产莱克水产等企业提供贷款2亿元力促进龙虾生产加工企业快速发展二引导企业集群发展根资源分布特点设立熊口浩口湖三龙虾体水产品加工园区方融资先投资3亿元园区基础设施实行七通建设标准化厂房造龙虾加工企业发展台三开展优质服务潜江市出台专门政策规定龙头企业区域执行两条隔离带制度求部门农户企业联系通招商局直接干扰企业严禁三乱偿服务低成价收取确保企业精力放抓发展年政策扶持目前潜江市已拥华山莱克禾亿宝龙星发昌贵尝相思等10家水产品加工龙头企业已建成熊口湖浩口三初具规模水产品加工业园2010年华山水产食品公司国家农业部等八部委认定国家重点龙头企业莱克水产食品公司确定省级农业产业化重点龙头企业时莱克水产食品公司连续三年省政府授予湖北省外贸企业百强称号全省唯进入湖北外贸企业百强水产品加工企业
(三)培育市场体鼓励企业参国际市场竞争支持企业建立健全市场信息网络畅通市场渠道市政府部门例奖励性出资引导全市10家水产品加工企业成立市场监测网时掌握市场供求变化机应变二帮助企业实行营出口通国际市场通道市相关部门企业实行帮扶争取营出口权国际市场开拓资金全程服务年争取开拓国际市场扶持资金2800万元华山莱克禾亿宝龙星发等5家企业先获美欧日韩等国外市场水产食品营出口权产品通国际质量监控体系认证美国食品药物理署欧盟卫生注册莱克公司华山公司龙虾制品获全球食品brc认证产品直接进入欧洲超市述五家企业深加工产品70实现出口
(四)加强技术引导力扶持龙头企业提档升级引进先进技术实行产品业精深加工XX年前潜江市实现龙虾食品初级加工精深加工够针种情况潜江市积极加工企业提供信息牵线搭桥促进企业高等院校研发机构实行产学研结合目前已武汉学等高等院校科研机构加工企业合作开发出甲壳素壳聚糖等10种新产品二改造传统工艺实行清洁生产传统龙虾加工生产程中极易产生量三废物质废弃物排污染环境浪费资源着眼企业长远发展市委市政府次召开企业关部门专题座谈会帮助企业解决治污问题促进华山水产莱克水产宝龙水产星发水产等重点企业投资数百万元改进生产工艺新环保设备实行清洁生产净化企业周边环境企业健康发展奠定基础
(五)实施品牌战略努力造企业核心竞争力潜江市积极培植壮品牌造企业核心竞争力新注册水产品商标取国家商标局批复奖励3万元获湖北名牌湖北著名商标奖励5万元获中国名牌中国驰名商标奖励20万元参加类展销会获奖励1万元积极开展两认工作认证1产品予XX元奖励二鼓励加工企业扩规市荣获国家级重点龙头企业称号企业予20万元奖励成功市企业予100万元奖励年发展良仁楚玉牌龙虾闽鑫牌鱼虾饲料湖北省名牌战略推进委员会确认湖北名牌产品楚玉牌虾仁获武汉农博会金奖潜江龙虾确认全省农民满意优质品牌李子凤仙油焖虾品牌广消费者认目前潜江市正申报潜江龙虾理标志产品保护时潜江市公害水产品开发作建设重点考核指标力开发公害农产品全面推行公害水产品牌建设2010年底潜江市通国家农业部群众基础认证绿色水产品53通湖北省公害水产品认证17面积1278万亩制订水产品养殖加工质量标准14龙虾核心水产品牌培育树立增强企
业核心竞争力提高潜江水产品深加工影响力水产业快发展插腾飞翅膀
(六)建设板块基确保龙虾产业持续发展解决龙虾资源持续发展问题潜江市十分重视龙虾板块基建设方面出台类奖励办法鼓励农户发展龙虾t鱼黄鳝养殖方面发展三产业鱼虾纳入全市农业农村工作重考核范畴XX年年开始市财政年出资金120万元亩10元40元标准分发展龙虾野生寄养养殖户进行奖励鼓励龙头企业建养殖基莱克公司建养殖基六跨潜江仙桃洪湖天门等面积达15000亩建设板块基时潜江市十分重视健康养殖建设鉴创新发展思路结合国家农业标准化生产关规定质量求标准制订完善水产品公害养殖相关技术标准时建立登记制度处方制度药记录制度休药期制度渔药准入制度等5项制度形式开展科技入户工作
(七)拓展中介服务断健全龙虾产业运作机制潜江市积极探索建立新型风险担利益均占产业化运行机制相继组建成立水产品产销协会龙虾养殖协会特种水产养殖协会荆楚渔业合作社等17家水产品中介组织拥会员8000余网络全市万余农户初步形成农户中介企业连起利益体2010年潜江市组织５家龙虾加工营出口企业养殖户签订合建立配套养殖原料供应基形成企业+基+农户产业链条辐射面积3５万亩签约率达８０
三点启示建议
潜江市水产资源全省优势占强势通年努力仅龙虾产业成该市支撑产业全省全国处领先位根原潜江市抓龙虾产业发
展程中十分重视龙头企业基建设断强化政府服务功坚持科技创新理念特色做文章实行政府引导企业体项目带动科技引领市场运作产业发展模式全力推进产学研相结合找条龙虾发展成产业路子
()龙头带动关键龙虾够漂洋海爬欧美餐桌收购价斤1元钱涨高斤15元钱成农民增收重源龙虾壳变废宝附加值升百倍关键批龙头企业目前全市拥10家水产品加工企业固定资产达位32亿元2010年龙虾加工量达67万吨辐射潜江周边县市带动80％养殖户莱克水产食品品公司XX年开始营出口年20万美元2010年出口额3500万美元连续四年摘全省水产品企业出口桂冠华山公司1997年开始研发虾壳深加工技术目前已达批量生产水二期工程投产形成年加工10万吨虾壳废弃物力全国处领先位省水产省年通实施水产加工五十百工程已形成年销售收入3亿元企业3家亿元企业8家出口创汇1000万美元企业9家全省水产产业应坚持壮龙头企业提升品牌实力发展路子扶持企业做做强力争35年形成年产值10亿元企业1家年产值5亿元企业5家年创汇5亿美元
(二)基建设基础2010年国水产品加工出口面前未困难潜江水产品出口达8100万美元XX年年增125重原潜江拥批水产品养殖基产品质量严格关国外消费市场态势强劲跨区域基建设确保龙虾资源持续供应实现单纯消耗资源综合开发利加快产品开发提高产品质量转变水产业化持续发展提供保证省龙虾发展着力建设50重点县市龙虾养殖基优化区域布局形成板块效应形成潜江仙桃洪湖天门监利核心养殖圈辐射带动全省300万亩龙虾养殖面积十五末力争实现龙虾产45亿元时搞苗种繁育基建设重点水产县实行1县1苗种生产示范基建设形成年繁殖25亿尾苗种生产力
(三)利益机制核心龙虾野生寄养工繁殖河湖散养稻虾连作满足食消费产品深加工出口创汇潜江市农民讲闻未闻开天辟头回传统种养产业转变种营否带高额回报风险事关农民切身利益问题必须切实解决农民积极性潜江龙虾产业发展成功原仅龙头企业带动产品市场专业合作社帮助农民解决技术苗种等难题龙头企业通专业合作社农户真正建立风险担利益均占产业化运行机制实现传统产品完全生产营方式省建设龙虾利益体程中应力推广潜江验加快发展类龙虾养殖协会产销协会合作社等专业组织专业合作组织纽带协调方利益力争23年全省建立类理规范带动作强龙虾合作组100家网络农户1万户实现龙虾利益亨
(四)科技创新支撑国龙虾出口早起源江苏等海省份资源枯竭出口锐减整产业迅速衰退作起秀潜江市单纯出口龙虾发展产品深加工路子越走越宽根原科技创新突破龙虾种苗关潜江市莱克公司武汉水生华农等单位实行产学研结合成功开展龙虾工繁育方面取突破性进展年提供苗种1亿尾全省龙虾发展起重作时科技创新改变养殖方式早XX年潜江市通科技创新成功解决工成片养殖龙虾技术带龙虾产业新飞跃通实施科技入户工程重点抓583户科技示范户开展新品种新模式健康养殖技术推广提高养殖规模产量效益农民积极性高涨三科技创新延长产业链条XX年开始华山公司代表龙头武汉学生等院校联合开展产学研结合开发出甲壳素盐壳聚糖等10种新产品相继马提高龙虾产品附加值提高水产品加工业创汇力延伸龙虾产业化产业链步省龙虾产业十分重视科技创新工作通研发首先解决苗种足问题积极创建国家甲壳素壳聚糖工程技术研究中心湖北省
龙虾甲壳素深加工产业基关高校院开展产学研合作全省龙虾深加工产业取突破性发展
(五)政府服务保障潜江龙虾产业步离开政府服务支持龙虾规模养殖初通奖代补形式鼓励农户规模养殖发展定规模政府通创办工业园提供财政担保减免税费服务等措施鼓励企业做做强现阶段工作举全市力发展龙虾深加工产业成潜江农业循环济发展方龙虾深加工产业省利优势资源发展农村济提高农民收入阳产业某技术处研发阶段发展前景十分广阔省应作农村重点产业抓出台全省龙虾发展规划二出台优惠政策尤华山公司等科技含量较高水产品深加工企业予倾斜政策扶持三级金融部门予信贷贴息扶持三出口创汇型企业适度降低收费省水产品检验费高政府没补贴建议参江苏浙江广东等省办法水产品出口企业实行政府补贴减轻出口企业压力
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