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餐馆暑期打工社会实践报告

鹨***水

贡献于2013-07-02

字数:2401

餐馆暑期工社会实践报告
  学期眨眼学生活高中生活差开始真挺惯样学方式更时间没老师督促生活学中更学学里更加重视课知识亲身实践教育寒假准备进行次社会实践活动
  现已名学生19年岁月里没双手挣毛钱学说出想趁着寒假工想法已学生出工学年工作找连2名学离家远饭馆找工作
  第天班理简单介绍工作范围工作时间报酬等问题午九点点完名开始工作先擦桌子餐馆里桌子油需洗洁精擦拭桌子擦干净擦完桌子桌子桌子摆餐具然扫拖扫区域十五桌子做完已累够呛没等休息拉店里折菜方时家里折菜边电视遍折惬意事餐馆里面折菜捆捆餐馆包厢厅开着空调挺暖方冷发抖折菜时候手冻红彤彤指甲缝里全泥巴折完菜着服务员起开水房盆水洗手泡手没等休息久着服务员门口迎宾月十堰寒风瑟瑟票站风口风吹等客微笑着前服务等厅两桌客站门口迎宾时厅里客倒水然站边时等候客召唤中午餐馆忙次工产生美幻想工简单午1点30吃完午饭回家知道晚面狂风暴雨……
  午4点30点完名开始午忙碌样擦桌子摆餐具迎宾开水房里热水器坏掉跑厨杀鸡方开水5点30开始吃饭客陆续点应付7点真高峰算厅坐8桌偏偏差时菜准备酒精炉者电磁炉热饮料煮姜丝乐跑遥远厨房盛饭客找店里汤勺……期干完事情工第天完完全全乱阵脚酒精炉酒精会会烧手煮姜丝乐姜丝汤勺放里时完全知道加厅四处服务员服务员服务员着脑子晚晕头转8点30左右时候种客声说三字话会动答声什然客茫然着灰溜溜站回位置9点15晚饭端厅旧中午样两碗杂烩时候感觉浑身劲腿软坐桌子前着菜然饿吃少厅残留两三桌客没走然吃饭会会服务员倒水会服务员2瓶啤酒练吃饭时间会安安生生吃饭休息结束天工作结伴学起回家边走边交流工作验起疼惜酸痛腿
  印象学前没烫伤结果工时候次心左手拇指酒精炉烫泡两手伤口没断知道伤口隔天会伤口创贴天天换天天贴身体受点伤没什精神天天摧残受
  知道顾客帝句话前完全说玩餐馆工深刻体会句话服务业业者迫害部分店里消费百千块钱觉起等菜等久凶着咆哮解释完全听觉菜
应该先完全想客厨师少菜火做出适魔法变出……
  工天愣群耻家伙气够呛早包厢两位女士柜台说买单跑包厢数喝少瓶酒(直接提件包厢结账时候数瓶酒没开)四瓶酒没开柜台报8瓶买单20分钟跑出说2瓶酒没开外事确实2瓶没开柜台退两瓶酒钱事实喝10瓶剩2瓶确认应付酒钱20块钱两女厅里唇枪舌战反正句话单买完酒喝买错单酒店责犯着说作服务员做什算午3点包厢晚客包厢里三没走进沟通三喝酩酊醉中年破口骂愣呆里面聊天没办法晚客调包厢
  餐馆里做24天年店里24天干活前干活总受委屈远超前总收获东西首先直接收获24天加年三天三倍工资1000+100红包工资然学会忍做什立刻发脾气先忍着继续做事情样会继续烦果继续扰理抵抗理性解决问题深刻体会赚钱易累死累活天1100报酬事情累读书相轻松
  寒假忙长假次工收获长假会闲着社会没简单正式踏入社会前需更历练啊
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