寄宿生理工作汇报材料
着基础教育改革断深化素质教育力实施学校布局调整力推进学生寄宿已成农村学校发展必然趋势校XX年创办起寄宿生学校XX年年8月正式启学生公寓目前寄宿生103（台16）寄午生93（台9）年校寄宿生理方面做量实效工作赢社会效应现校寄宿生理做简汇报：
规范理
学校贯寄宿学生理作学校理重工作成立领导组校长组长进行全方位理名副校长副组长重点分成员生班校医司务长组成全体班协助理寄宿生校健康安全生活提供组织保障
寄宿生理学校教育教学理重组成部分寄宿生理育目素质教育方培养理力交力合作力根坚持理育服务育环境育原实行专负责分班理条块结合值日督促值周协调参岗岗责全方位理理做爱严细实学生校安心家长家放心
1初入学寄宿生年龄差6―7岁13―14岁现孩子独生子家缺少生活锻炼理力差根实际学校安排宿舍时充分进行考虑村学生安排宿舍孤独感发动学生互相帮助高年级低年级进行搭配开展帮活动折叠衣整理床铺生活品摆放求整齐美观时学校安排六位工作热情高细心负责素质高老师担生教
师学生吃住起顾指导学生生活起居时负责培养学生生活理力
2寄宿生重占学校生源三分寄宿生学成绩坏直接影响整学校教育教学质量寄宿生远离父母学方面觉性较差整寄宿生成绩较理想改变状况学校领导班子召开次会议制定出寄宿生晚理制度想提高寄宿生成绩必须保证寄宿生晚质量制度规定天名行政领导带班科教师班级晚督促寄宿生认真完成作业进行辅导
3更发挥少先队组织团结学生凝聚学生服务学生作效实施少先队组织进公寓全面提高学生思想政治素质启发学生建立生活价值培养际关系营造谐温馨宿舍环境学期寄宿生中开展寝室家快乐学生寝室文化建设活动活动时间3月6月方面容：① 快乐蹦蹦袋鼠跳赛② 舟济拔河赛③ 笑傲江湖男生寝室三篮球赛女生寝室定点投篮赛④ 争分夺秒跳绳赛⑤ 惊心动魄板凳海洋赛⑥两三足赛
4规成方圆更办寄宿制学校校制订类理制度
寄宿生理工作项非常艰巨复杂专项工作具综合性工作绝仅仅解决学生住家远提供必食宿条件校做制度齐全学生宿舍理制度寄宿生安全公约食堂理制度寄宿生日常规求寄宿生考勤制度生教师岗位职责等实施全员理校长第责生教师具体负责班课教师值周教师协助理学生互帮互助互相监督进步
二扎实开展规范服务
校XX年年9月开办寄宿生食堂学生食堂总面积350方米设相独立食品原料存放间食品加工操作间配备足够通风排气装置效防蝇防尘防鼠污水排放等设施食堂整体布局合理实功齐全设施完善2010年8月三明市卫生监督局授予卫生食品b级单位
（）加强财务理
1建立健全项制度
学校开办食堂项公益性事业服务学生宗旨认真执行关法律法规财务理等规章制度盈利目理程中规范食堂财务收支行严肃财纪律收支衡略节余原学校统理统营独立建账独立核算日结月清学校银行开设食堂专结算账户
学校食堂会计出纳学校财务员兼理员学校总务兼食堂司务长学校正式职工中根需择优安排学校聘请寄宿生班学生家长做监督员适时监控食堂理工作整运行程中做员分工明确负责形成相互约束相互监督机制
2规范采购科学理
（1）食堂采购理
学校食堂物品采购坚持安全卫生质优价廉原具体：
①食堂物品采购实行司务长开单总务审核超市配送校医验收制度保
证食品卫生安全加强程理验收食物时坚持二闻三手感原问题食物坚决做质优价廉
②建立物品采购验收制度采购原料时食品营者索取营业执卫生许证食品检验合格证复印件食堂物品采购回秤验收等入库手续数量价格质量司务长校医理员入库单分签字登记入账根日采购物品做食堂物品台帐食品卫生法规定制定食堂原料采购索证制度实行原料定点采购严禁采购符合食品卫生标准食品原料卫生许证食品
③建立食堂存货盘点制度保员星期进库存货清查盘点做日清月结月进行次清查盘点做账表账物相符盘盈亏存货关规定进行账务调整剩余物品保质期进行详细检查登记符合时处理
④食堂饭菜配餐伙食支出成确定食堂学生收取伙食费实行预收制度月末结转办法学校食堂银行存款产生利息收入包装物出售等产生收入律记入食堂收入
⑤严格执行学校食堂收费关规定禁止营利目超标准收费加强食堂理学校食堂外承包营实行收支负盈亏食堂保证身日常开支项目维修购置宗设备购置额支出学校公费账中列支
（2）食堂支出理
学校食堂支出服务学生中心量入出原安排项支出严格支出理提高伙食资金效益具体支出包括：
①伙食支出
学校食堂开展伙食活动发生项支出具体包括：①伙食支出学校食堂加工程中耗原材料辅助材料等支出②日常支出学校食堂项目维修购置等支出
②支出包括炊事员工资等（年该款项均学校基户支出）
3食堂支出理审批程序
①学校食堂开支票办证明签字校长审核方报帐
②领取食副食蔬菜等物品材料时填写食堂物品出库单食堂理员保员领员签字作伙食支出记入关账簿
③学校食堂员工资做公合理领款手续齐全学校食堂列支教职工奖金补贴等食堂业务相关种费
④食堂需购置固定资产食堂负责提出申请报学校校长审批办理设备采购手续购入办理固定资产登记入账手续
4食堂财务员工作求
①食堂财会员登记入账时原始单前编制记账单做容真实数字准确手续完备
②学校食堂真实反映财务收支盈亏状况月编制学校食堂资产负债表食堂财务收支情况明细表时交校长教育局根实际情况时发现问题分析原消亏损
③食堂财务单证报表等会计档案资料统规范装订成册整理档
（二）食堂日常理工作
1加强食堂卫生理
严格食品卫生法学校卫生工作条例开展学校食堂卫生理工作安排专理食堂建立严格食堂业员工作求岗位责制度食堂业员做持证岗年进行健康检查掌握食品卫生基求制定执行食堂卫生理制度采购验收制度食品留样制度留样物品必须保存48时备查验食品分类序存放严格做餐具消毒工作加强学生饮水安全理生活饮水卫生标准
食堂餐具容器具量周转快根关卫生求严格洗消程序进行消毒首先热水洗食物残渣次温水清洗残留油脂等三消毒煮沸蒸汽84消毒液进行消毒四洗清洁卫生清水洗掉餐具残留消毒药物五保洁洗净消毒餐具容器具移入消毒柜备防止污染周五定期进行专项消毒指定专门员负责餐具容器具洗涤消毒工作日常理做消毒
常化定期开展食堂整体卫生进行清理校医负责检查食堂卫生工作质量
2加强食堂项工作日常监控
建立健全食品卫生安全监督检查制度定期定期食堂食品卫生进行检查存问题时提出整改措施限时改进加强食品采购物资索取检验证生产许证检查保证食品卫生安全加强食具消毒卫生检查防止餐具传播疾病加强业员健康证理严格业员持证岗制度
三安全工作重泰山
1领导重视
学生周末班车校寄宿生理中重环节校理特色没开通周末班车时学校家长心理带安定感存极安全隐患区委区政府级部门教育局解情况公交公司进行次协商终开通陈碧溪陈棕南长溪两辆周末班车方努力年2月开通陈斑竹溪
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着基础教育改革断深化素质教育力实施学校布局调整力推进学生寄宿已成农村学校发展必然趋势校XX年创办起寄宿生学校XX年年8月正式启学生公寓目前寄宿生103（台16）寄午生93（台9）年校寄宿生理方面做量实效工作赢社会效应现校寄宿生理做简汇报：
规范理
学校贯寄宿学生理作学校理重工作成立领导组校长组长进行全方位理名副校长副组长重点分成员生班校医司务长组成全体班协助理寄宿生校健康安全生活提供组织保障
寄宿生理学校教育教学理重组成部分寄宿生理育目素质教育方培养理力交力合作力根坚持理育服务育环境育原实行专负责分班理条块结合值日督促值周协调参岗岗责全方位理理做爱严细实学生校安心家长家放心
1初入学寄宿生年龄差6―7岁13―14岁现孩子独生子家缺少生活锻炼理力差根实际学校安排宿舍时充分进行考虑村学生安排宿舍孤独感发动学生互相帮助高年级低年级进行搭配开展帮活动折叠衣整理床铺生活品摆放求整齐美观时学校安排六位工作热情高细心负责素质高老师担生教
师学生吃住起顾指导学生生活起居时负责培养学生生活理力
2寄宿生重占学校生源三分寄宿生学成绩坏直接影响整学校教育教学质量寄宿生远离父母学方面觉性较差整寄宿生成绩较理想改变状况学校领导班子召开次会议制定出寄宿生晚理制度想提高寄宿生成绩必须保证寄宿生晚质量制度规定天名行政领导带班科教师班级晚督促寄宿生认真完成作业进行辅导
3更发挥少先队组织团结学生凝聚学生服务学生作效实施少先队组织进公寓全面提高学生思想政治素质启发学生建立生活价值培养际关系营造谐温馨宿舍环境学期寄宿生中开展寝室家快乐学生寝室文化建设活动活动时间3月6月方面容：① 快乐蹦蹦袋鼠跳赛② 舟济拔河赛③ 笑傲江湖男生寝室三篮球赛女生寝室定点投篮赛④ 争分夺秒跳绳赛⑤ 惊心动魄板凳海洋赛⑥两三足赛
4规成方圆更办寄宿制学校校制订类理制度
寄宿生理工作项非常艰巨复杂专项工作具综合性工作绝仅仅解决学生住家远提供必食宿条件校做制度齐全学生宿舍理制度寄宿生安全公约食堂理制度寄宿生日常规求寄宿生考勤制度生教师岗位职责等实施全员理校长第责生教师具体负责班课教师值周教师协助理学生互帮互助互相监督进步
二扎实开展规范服务
校XX年年9月开办寄宿生食堂学生食堂总面积350方米设相独立食品原料存放间食品加工操作间配备足够通风排气装置效防蝇防尘防鼠污水排放等设施食堂整体布局合理实功齐全设施完善2010年8月三明市卫生监督局授予卫生食品b级单位
（）加强财务理
1建立健全项制度
学校开办食堂项公益性事业服务学生宗旨认真执行关法律法规财务理等规章制度盈利目理程中规范食堂财务收支行严肃财纪律收支衡略节余原学校统理统营独立建账独立核算日结月清学校银行开设食堂专结算账户
学校食堂会计出纳学校财务员兼理员学校总务兼食堂司务长学校正式职工中根需择优安排学校聘请寄宿生班学生家长做监督员适时监控食堂理工作整运行程中做员分工明确负责形成相互约束相互监督机制
2规范采购科学理
（1）食堂采购理
学校食堂物品采购坚持安全卫生质优价廉原具体：
①食堂物品采购实行司务长开单总务审核超市配送校医验收制度保
证食品卫生安全加强程理验收食物时坚持二闻三手感原问题食物坚决做质优价廉
②建立物品采购验收制度采购原料时食品营者索取营业执卫生许证食品检验合格证复印件食堂物品采购回秤验收等入库手续数量价格质量司务长校医理员入库单分签字登记入账根日采购物品做食堂物品台帐食品卫生法规定制定食堂原料采购索证制度实行原料定点采购严禁采购符合食品卫生标准食品原料卫生许证食品
③建立食堂存货盘点制度保员星期进库存货清查盘点做日清月结月进行次清查盘点做账表账物相符盘盈亏存货关规定进行账务调整剩余物品保质期进行详细检查登记符合时处理
④食堂饭菜配餐伙食支出成确定食堂学生收取伙食费实行预收制度月末结转办法学校食堂银行存款产生利息收入包装物出售等产生收入律记入食堂收入
⑤严格执行学校食堂收费关规定禁止营利目超标准收费加强食堂理学校食堂外承包营实行收支负盈亏食堂保证身日常开支项目维修购置宗设备购置额支出学校公费账中列支
（2）食堂支出理
学校食堂支出服务学生中心量入出原安排项支出严格支出理提高伙食资金效益具体支出包括：
①伙食支出
学校食堂开展伙食活动发生项支出具体包括：①伙食支出学校食堂加工程中耗原材料辅助材料等支出②日常支出学校食堂项目维修购置等支出
②支出包括炊事员工资等（年该款项均学校基户支出）
3食堂支出理审批程序
①学校食堂开支票办证明签字校长审核方报帐
②领取食副食蔬菜等物品材料时填写食堂物品出库单食堂理员保员领员签字作伙食支出记入关账簿
③学校食堂员工资做公合理领款手续齐全学校食堂列支教职工奖金补贴等食堂业务相关种费
④食堂需购置固定资产食堂负责提出申请报学校校长审批办理设备采购手续购入办理固定资产登记入账手续
4食堂财务员工作求
①食堂财会员登记入账时原始单前编制记账单做容真实数字准确手续完备
②学校食堂真实反映财务收支盈亏状况月编制学校食堂资产负债表食堂财务收支情况明细表时交校长教育局根实际情况时发现问题分析原消亏损
③食堂财务单证报表等会计档案资料统规范装订成册整理档
（二）食堂日常理工作
1加强食堂卫生理
严格食品卫生法学校卫生工作条例开展学校食堂卫生理工作安排专理食堂建立严格食堂业员工作求岗位责制度食堂业员做持证岗年进行健康检查掌握食品卫生基求制定执行食堂卫生理制度采购验收制度食品留样制度留样物品必须保存48时备查验食品分类序存放严格做餐具消毒工作加强学生饮水安全理生活饮水卫生标准
食堂餐具容器具量周转快根关卫生求严格洗消程序进行消毒首先热水洗食物残渣次温水清洗残留油脂等三消毒煮沸蒸汽84消毒液进行消毒四洗清洁卫生清水洗掉餐具残留消毒药物五保洁洗净消毒餐具容器具移入消毒柜备防止污染周五定期进行专项消毒指定专门员负责餐具容器具洗涤消毒工作日常理做消毒
常化定期开展食堂整体卫生进行清理校医负责检查食堂卫生工作质量
2加强食堂项工作日常监控
建立健全食品卫生安全监督检查制度定期定期食堂食品卫生进行检查存问题时提出整改措施限时改进加强食品采购物资索取检验证生产许证检查保证食品卫生安全加强食具消毒卫生检查防止餐具传播疾病加强业员健康证理严格业员持证岗制度
三安全工作重泰山
1领导重视
学生周末班车校寄宿生理中重环节校理特色没开通周末班车时学校家长心理带安定感存极安全隐患区委区政府级部门教育局解情况公交公司进行次协商终开通陈碧溪陈棕南长溪两辆周末班车方努力年2月开通陈斑竹溪
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