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茶餐厅劳动节活动策划

飞***1

贡献于2012-11-09

字数:1202

茶餐厅劳动节活动策划
  茶餐厅五劳动节活动策划:
  送走清明节迎五劳动节说年国家公布劳动节放三天假5月1日3日五节会餐厅迎高峰餐厅适做促销会餐厅生意火餐厅促销时候应结合产品特点做出适合促销活动般说餐厅促销注意点
  假期餐厅气氛
  餐厅消费程度消费餐厅整体服务仅仅食品整餐厅气氛做相应布置
  餐台餐桌摆瓶色泽鲜艳插花盆花月季杜鹃米兰等艳丽色彩清馥香昧脑处悠然境增加消费者食欲
  音响餐厅中特定音响效果够产生独特气氛餐厅中布置山水景山石滴泉叮咚声响漫步泉边溪畔餐厅播放行云流水背景轻音乐克莱德曼钢琴曲等.餐饮消费者餐心情变格外舒畅
  灯光餐厅灯光强弱光色射餐饮消费者餐情绪着重影响合理餐厅光色激发消费欲消费者乐视觉舒适餐厅环境中餐
  色调色彩引起餐饮消费者联想意境产生心理感受餐厅色彩果调配醒目宜餐饮消费者餐厅服务员情绪调节预防突具重意义
  布局餐厅整体氛围消费者产生愉悦餐心理重素果布局根餐厅题餐饮市场定位消费者心理进行设计必受顾客青睐
  劳动节餐厅服务
  促销活动中素重体现餐厅态度消费更喜欢服务周性化方促销前做员基服务培训促销特色培训态度意识培训等等样促销活动更发挥效果
  劳动节餐厅食品促销餐厅里食品促销方法
  菜式劳商家会推出相应套餐推出相应菜式供消费者选择
  制作消费者参整制作程中更满足消费者成感体验欲
  观赏消费者面前进行食品制作吸引消费者注意力餐厅增加形招牌
  价格通价格吸引消费者商家常方法太捏位降低价格时降低餐厅品牌
  赠品提供节日相关赠品拉动定消费者说提前预订赠品消费少金额赠品赠品餐厅品牌风格相应
  五劳动节餐厅促销采方式:
  1客户服务:订餐订房确认短信店前短信提醒址信息
  2节假日客户生日关怀短信:利节假日老客户生日提供价格优惠吸引客
  3广告宣传:利广告群发手段进行广告宣传发布特价信息提高气
  4短信折券现场短信交友
  5服务相关知识短信介绍例餐馆进行新菜式特色菜时令菜介绍满足广食客尝鲜心态避免客户流失
  6现场抽奖:客发送短信机会获价格优惠者赠送特色菜提高客兴致获量客户手机号成未宣传服务目标
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