总体目标
通圣诞元旦策划活动扩酒店知名度加强商务客户感情联系引导周边区居民餐饮消费取定济效益社会效益
二策划容
()圣诞元旦活动安排
1圣诞新年助晚餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日12月25日时间:午五点半晚十点半点:酒店二楼西餐厅书吧\红粉舞厅价格:助晚餐成位198元童位88元(10岁)(助餐券营销负责设计总办负责制作完成日期11月20日)
形式:
(1)娱乐活动:圣诞新年音乐唱诗班表演圣诞老派送礼物
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏额现金奖励刺激参前消费
(3)助晚餐:海鲜传统圣诞食品助晚餐
2圣诞助餐(西餐负责)
日期:2015年12月24日12月25日时间:晚餐点:西餐厅价格:98元位68元位
形式:
(1)江鲜传统圣诞食品
(2)具体菜单报岁末联欢宴(中西餐分负责)
3圣诞派(红粉舞厅会负责)
日期:2015年12月24日12月25日时间:晚七时凌晨二时点:红粉舞厅
形式:
(1)娱乐节目:包括乐队演奏圣诗诵唱歌舞表演趣味游戏\草裙舞等
(2)抽奖礼品:奖品种类定
(3)酒店致辞
(4)化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备台狂欢化妆舞会
(二)圣诞元旦节日装饰安排
1店外灯饰(营销部部负责设计制作工程部负责装饰)完成日期:2015年12月1日点:酒店b区堂
形式:
1制作酒店英文招牌
2进行圣诞树灯光布置相关资料:酒店圣诞节环境布置方案
2堂装饰
完成日期:2015年12月1日点:酒店堂公场部分
形式:
(1)堂西餐厅侧放置圣诞童话题制作观赏点(工程部负责协助美工制作)
(2)堂放置光纤圣诞树(前厅部负责)
(3)堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责)
(4)堂正门玻璃进行必圣诞装饰合喷绘(房务部负责)
(5)堂3楼空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)3营业吧台布置完成日期:2015年12月1日点:酒店前台西餐厅舞厅吧台
形式:
(1)型圣诞树圣诞花圣诞钟圣诞贴纸圣诞公仔营业场进行装点布置(部门11月20日前报计划统审批采购分发分部门布置)
(2)星星灯进行适点缀(工程部负责)
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