饮茶之礼茶道之多：沏上敬受品

饮茶礼茶道：沏敬受品
　　中国茶乡喝茶中国民日常生活惯中谁没喝茶呢？考问关茶礼仪清楚古国茶茶道述颇现实生活中饮茶规矩相径庭
　　沏茶
　　茶叶容易沾染杂味应保存密闭茶筒中沏茶时宜竹木制茶匙摄取茶叶忌手抓免手洁净造成污染混入杂味合适茶匙茶筒倾斜准壶口杯口轻轻抖动适量茶叶抖入壶杯中接着开水倾入盖盖5分钟饮沏茶浓淡适宜国花茶绿茶招客
　　茶
　　家庭客视情况晚辈女男亲茶公务场合招宾客般服务员茶盘送茶序先客先司长者女士陪晚辈男士员众应宾起远渐次行茶端客面前略躬身说请茶伸手示意说声请
　　敬茶
　　客进入客厅前两分钟应茶沏客落座茶端送客面前右手持茶杯托左手护杯客左侧双手茶杯递茶杯放客面前右手附杯耳应客右手位置便客端杯饮茶托杯子右手持杯耳双手姿态捧避免客正前方茶单独左手茶客双方
预先茶杯放茶先沏半杯客落座续水保证茶充分沏开二客喝热茶
　　客喝口应时续水表殷勤意
　　受茶
　　茶相敬客定报谦恭礼貌特女尊长者茶斟茶时作客晚辈应起身双手状捧接茶杯服务员斟茶应表示适谢意说声谢谢点头致意
　　谈话开始未进入正题前少许喝两口交谈关键时刻精力集中喝分散注意力时方尊重谈完问题段紧谈话告段落品茶润嗓子
　　喜欢茶适赞美盛情招感谢礼貌需喜欢喝评头足显露悦色更提出分求
　　品茶
　　喝茶说喝酒喝咖啡样口少量喝水样牛饮喝茶称品茗讲究品尝仅指味觉享受礼貌求谓品应该慢条斯理口啜饮马咽口中停留片刻茶醇香发挥出令唇鼻间回荡情享受带愉悦
　　端茶杯时右手持杯耳杯耳者右手握杯中部注意饮茶时双手捧杯托杯底部手握杯口茶托者右手端杯
动茶托左手茶托茶杯端起右手端杯饮
　　饮盖碗茶盖飘表面茶叶轻轻荡众茶叶吃进口中茶热嘴吹气降温然降温饮饮茶出声需续茶时盖取茶托边注意盖翻放温文尔雅品茶时应适量杯杯没完没
　　西方士惯喝红茶饮红茶饮咖啡会配糖奶规矩饮咖啡样匙搅拌匙舀饮匙时匙放茶托
　　茶会
　　茶会称茶话会外常采聚会形式外交团中举行茶会酒会咖啡会样设坐椅茶排座位招规格高饮茶礼仪讲究饮名茶名贵茶具略备点心吃等
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