职场礼仪：酒桌礼仪

职场礼仪：酒桌礼仪
　　酒宴礼仪
　　1众欢乐切忌私语
　　数酒宴宾客较应量谈部分够参话题数认兴趣爱知识面话题量太偏避免唯独尊天南海北神侃边出现跑题现象忽略众特量贴耳声私语种神秘感会产生俩嫉妒心理影响喝酒效果
　　2瞄准宾握局
　　数酒宴题喝酒目赴宴时首先应环视位神态表情分清次单纯喝酒喝酒失交友机会更某哗众取宠酒徒搅乱东道意思
　　3语言诙谐幽默
　　酒桌显示出华常识修养交际风度时句诙谐幽默语言会客留深印象形中产生感应该知道什时候该说什话语言诙谐幽默关键
　　4劝酒适度切莫强求
　　酒桌会遇劝酒现象总喜欢酒场战场想方设法劝喝杯认喝量实
　　酒英雄酒量酒量犯难时分劝酒会原朋友感情完全破坏
　　5敬酒序次分明
　　敬酒门学问般情况敬酒应年龄职位高低宾身份序敬酒前定充分考虑敬酒序分明次熟悉起喝酒先听身份留意称呼点心中数避免出现尴尬伤感情局面
　　敬酒时定握敬酒序求某位客席时然倍加恭敬注意果场更高身份年长应帮忙毕恭毕敬先尊者长者敬酒然会家难情
　　6察言观色解心
　　想酒桌家赞赏必须学会察言观色交际解心左右逢源演酒桌角色
　　7锋芒渐射稳坐泰山
　　酒席宴清场合正确估价实力太动量保留酒力说话分寸分表露身选择适机会逐渐放射锋芒稳坐泰山致产生点力想法家敢低估实力
　　座次
　　总讲座次尚左尊东面门尊圆桌正门客客左右手边位置离客距离越客位置越尊相距离左侧尊右侧八仙桌果正门座位正门侧右位客果正门面东侧右席首席
　　果宴桌桌间排列讲究首席居前居中左边次246席右边357席根客身份位亲疏分坐
　　果应该提前达然门位置等宾引座果邀请者应该听东道安排入座
　　般说果老板出席话应该老板引座请客户高级坐座左侧位置非次招象领导级非常
　　点菜
　　果东道时间允许应该等数客齐菜单供客传阅请点菜然作公务宴请会担心预算问题控制预算重做饭前功课选择合适档次请客点较重样客领会预算况般说果买单客太意思点菜会作果老板酒席千万尊重认应酬验丰富酒席吃点菜非动求否会觉够体面
　　果赴宴者应该知道该点菜时太动点菜果方盛情求点太贵家忌口菜记征询桌意见特问没吃较喜欢吃什家感觉顾点菜请示点菜知道否合位口味点什等等
　　点菜时定心中数点菜时根三规
　　员组成般说均菜较通规果男士较餐会适加量
　　二菜肴组合般说桌菜荤素冷热量做全面果桌男士点荤食果女士较点道清淡蔬菜
　　三宴请重程度普通商务宴请均道菜50元80元左右接受果次宴请象较关键物点够份量菜例龙虾刀鱼鲥鱼规格点鲍鱼翅粉等
　　点需注意点菜时应该问服务员菜肴价格讨价价样会公司客户面前显点家子气客户会觉
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