黄昏降灯火通明烧晚茶茶炊发出咝咝声温热着中国细瓷茶壶团团蒸汽底喷出奥莉佳亲家斟茶仆双手捧乳皮茶水馥郁芳香股黑色溪流……--(俄)普希金(七九九--八三七)俄罗斯著名诗普希金饮中国茶赞誉俄罗斯饮茶历史已三百年史料记载茶叶六三八年蒙古传入俄国时名斯特拉科夫俄国受命前蒙古拜见汗带珍贵貂皮作晋见礼汗收礼物沙皇回赠二百包中国茶叶时俄国位者茶叶知愿意接受说明茶叶功勉强收带着礼物回莫斯科献沙皇沙皇便命仆沏成茶水邀请臣品尝意外臣品尝致认茶入口齿颊留香赞赏已俄罗斯便开始饮茶历史中国茶叶出现普希金篇长诗中出现柴科夫斯基舞剧胡桃夹子里六九六年商队直接中国茶叶运俄国八七o年海路茶叶运奥德萨陆路运出茶叶海路运出质量价钱较贵中国商茶叶蒸煮加工密封包装运俄国部分转运欧洲欧洲初种茶叶俄罗斯茶商队茶九o年俄国开始种植第块茶园索契附沙拉赫--阿乌尔村镇说俄罗斯普遍饮茶惯军队影响形成八七七--八七八年俄土战争中供应茶叶部队冻伤率患病数低部队八八六年起俄军便正式茶叶砂糖列入军需食品配发条件较艰苦部队前苏联国战争结束苏军普遍供应茶叶名军茶俄罗斯认茶叶具舒心提神醒脑养气闷解忧功效工作余喝杯茶消疲劳恢复精神体力爱喝种茶黑茶种茶揉卷发酵烘干等道工序泡出茶水具种特殊色香味俄罗斯嗜吃糖民族俄罗斯烧茶时定加入糖蜂蜜柠檬片类甜料喝茶时口中爱含块糖喜欢糖入茶水里加牛奶乳皮蜂蜜果酱香草等种独特饮茶方法番风味煮茶具--茶炊俄
罗斯家庭中骄傲漂亮金属茶饮室四壁生辉光彩夺目种实价值美学意义家庭工艺品茶炊早出现十八世纪中叶时茶炊煮茶煮种名热蜜水(蜂蜜香料水作原料)饮料外形带盖子锅差取饮料时勺子茶炊部安炉膛(类似中国火锅)外面安出水龙头放置桌子专门烧煮沏茶开水时茶炊成名副实茶炊茶叶传入俄罗斯饮茶风便全国盛行起成全民族常见饮料阶层交中乐茶招客特节日期间常常邀请亲朋密友家里作客品茶聚会新闻媒介常出现关茶日茶节报道朋远方热情客俄罗斯首先敬杯加蜂蜜白糖红茶(俄罗斯喜欢喝中国红茶)热气腾腾香气扑鼻格外诱喝两三杯嘴里会感甜滋滋粘糊糊连饭想吃俄罗斯认喝茶生重享受交流信息联络感情重手段许机关企业学校厂矿等郑重事订出饮茶时间便饮茶
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