2018年厨师自我评价范文

厨师评价范文
　　厨师评价
　　1责心强严律认真细致吃苦耐劳讲究卫生事够睦相处协调合作服务意识强沟通力较强
　　2思维活跃喜欢创新喜欢发掘改良新品种菜系做色香味俱全型配方面位
　　3控制成定力超支范围够菜系品种做更更深受客青睐司表扬事榜样
　　4较强理力丰富食堂理膳食理工作验熟悉食堂理县官工作流程酒店型企业勤理工作验
　　55年企业食堂工作验懂开菜单会炒锅菜湘菜川菜粤菜
　　厨师评价
　　事厨家高档食府型企业饭堂丰富烹调验理验懂厨房整体岗位运作岗安排工作根菜价控制成做物擅长粤菜次川湘菜蒸焖炖炒等工作独立完成原料选购成品菜式工作广东菜味型咸鲜甜香微辣 讲究鲜辣滑香浓脆松选料广搏奇杂鸟兽蛇虫均入馔
　　厨师评价
　　乐观信热爱烹调工作没更追求做现代化厨房先行者安全卫生营养健康美味菜式先行者
　　做快餐行业XX年炒饭盖浇饭盖饭面食米线炒菜特色会韩国拌饭韩国拌饭成低利润高回报快做韩国拌饭包纯利润
　　厨师评价
　　吸取众家长锐意创新灵活运着客需求路线走推出安全卫生营养键康美味菜式担酒店厨工作负责名贵菜式出品负责指导厨工作保证质量厨房出现种问题注时处理整出品部正常运行负责采纳顾客反馈意见时改进调解工作负责研发新菜式
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