学物作文(精选篇)
第篇：微生物学第九章
． 名词解释
1．体液免役 指机体受抗原刺激源骨髓类淋巴细胞进行增殖分化
浆细胞合成抗体释放体液中发挥免疫作
2．细胞免役 机体抗原刺激 类淋巴细胞发生增殖 分化 进直接攻击
靶细胞间接释放淋巴子免疫作
3． 抗原决定簇称抗原表位指位抗原表面决定抗原特异性特定化学基团
4．组织相容性指高等动物体间进行组织器官移植时供体受体双方彼接受程度
5．抗原抗原类诱导机体发生免疫应答相应抗体t淋巴细胞受
体发生特异性免疫反应分子物质
6非特异性免疫 ：机体般生理防卫功称天然免疫种系发育
程中形成先天遗传防卫外界异物机体侵入需特殊刺激诱导．
7特异性免疫 ：机体生命程中接受抗原性异物刺激获免疫称特异性免疫称获性免疫具获性高度特异性记忆性
8菌苗疫苗 ： 菌苗指细菌制成生物制品疫苗指病毒立克次氏体螺旋体等微生物制成生物制品
9表面抗原：指包围细菌细胞壁外层抗原荚膜微荚膜抗原10 疫苗vaccine
二．填空
1．微生物体抗原成分相复杂许抗原组成复合抗原细
菌例抗原包括菌体抗原鞭毛抗原表面抗原菌毛抗原
2．抗原抗体反应凝集反应沉淀反应免疫反应
三选择
1．述细胞中够产生抗体：(b)
at细胞bb细胞cnk细胞d 巨噬细胞
2述细胞中属特异性免疫细胞：(c)
at细胞bb细胞cnk细胞d 抗原提呈细胞
四问答
1． 细菌抗原种类
i 表面抗原 荚膜抗原
ii 菌体抗原 o抗原
iii 鞭毛抗原 h抗原
iv 菌毛抗原
v 外毒素抗原毒素抗原
第二篇：微生物学实验
细菌群体生长表现细胞数目增加细胞物质增加测定细胞数目方法显微镜直接计数法(direct microscopic count)板菌落计数法(plate count)光电油法(turbidity estimation by spectrophotometer)然数法(most probable number mpn)膜滤法(membrane filtration)等测定细胞物质方法细胞干重测定细胞某种成分氮含量rnadna含量测定代谢产物测定等总测定微生物生长量方法优缺点工作中应根具体情况求加选择 实验介绍生产科研工作中较常显微镜直接计数法板菌落计数法光电浊计数法
显微镜直接计数法
（）目求
1．明确血细胞计数板计数原理
2．掌握血细胞计数板进行微生物计数方法
（二） 基原理
显微镜直接计数法量测样品悬浮液置种特具确定面积容积载玻片(称计菌器)显微镜直接计数种简便快速直观方法目前国外常计菌器：血细胞计数板peteroffhauser计菌器hawksley计菌器等酵母细菌霉菌孢子等悬液计数基原理相两种计菌器盖盖玻片总容积002mm3盖玻片载波片间距离002mm油浸物镜细菌等较细胞进行观察计数计菌器外显微镜直接观察涂片面积视野面积估算法法般牛乳细菌学检查显微镜直接计数法优点直观快速操作简单法缺点测结果通常死菌体活菌体总目前已方法克服缺点结合活菌染色微室培养（短时间）加细胞分裂抑制剂等方法达计数活菌体目实验血球计数板例进行显微镜直接计数外两种计菌器方法参厂商说明书
血细胞计数板显微镜直接计数种常微生物计数方法该计数板块特制载玻片四条槽构成三台中间较宽台短横槽隔成两半边台列方格网方格网分九方格中间方格计数室血细胞计数板构造图l51计数室刻度般两种规格种方格分成25中方格中方格分成16方格(图15—2)种方格分成16中方格中方格分成25方格种规格计数板方格中方格400方格边长lmm方格面积lmm2盖盖玻片盖玻片载玻片间高度0lmm计数室容积0lmm3(万分毫升)
图15—1 血细胞计数板构造（） 图15—2 血细胞计数板构造（二）
a 正面图b切面图 放方格网中间方格计数室
1血细胞计数板2 盖玻片3计数室
计数时通常数五中方格总菌数然求中方格均值2516出方格中总菌数然换算成lml菌液中总菌数
设五中方格中总菌数a菌液稀释倍数b果25中方格计数板
1ml菌液中总菌数a5×25×104×b50000a·b（）
理果16中方格计数板
1ml菌液中总菌数a5×16×104×b32014a·b（）
（三）器材
1．菌种 酿酒酵母
2．仪器具 血细胞计数板显微镜盖玻片菌毛细滴
（四）操作步骤
l．菌悬液制备
菌生理盐水酿酒酵母制成浓度适菌悬液
2．镜检计数室
加样前先计数板计数室进行镜检污物需清洗吹干进行计数
3．加样品
清洁干燥血细胞计数板盖盖玻片菌毛细滴摇匀酿酒酵母菌悬液盖玻片边缘滴滴菌液缝隙毛细渗透作动进入计数室般计数室均充满菌液
取样时先摇匀菌液加样时计数室气泡产生
4．显微镜计数
加样静止5min然血细胞计数板置显微镜载物台先低倍镜找计数室位置然换成高倍镜进行计数
调节显微镜光线强弱适反光镜采光显微镜注意光线偏边否视野中易舌清楚计数室方格线见竖线见横线
计数前发现菌液太浓太稀需重新调节稀释度计数般样品稀释度求格约5~10菌体宜计数室选5中格(选4角中央中格)中菌体进行计数位格线菌体般数方右边线遇酵母出芽芽体达母细胞半时作两菌体计数计数样品两计数室中计均数值计算样品含菌量
5．清洗血细胞计数板
完毕血细胞计数板水龙头水洗干净切勿硬物洗刷洗完行晾干吹风机吹干镜检观察格否残留菌体沉淀物干净必须重复洗涤干净止
（五）实验报告
l．结果
结果记录表中a表示五中方格中总菌数b表示菌液稀释倍数
中格中菌数ab二室均值菌数ml
12345
第室
第二室
2．思考题
(1)根体会说明血细胞计数板计数误差方面应量减少误差．力求准确
(2)某单位求知道种干酵母粉中活菌存活率请设计1～2种行检测方法
二 板菌落计数法
（）目求
学板菌落计数基原理方法
（二）基原理
板菌落计数法测样品适稀释中微生物充分分散成单细胞取定量稀释样液接种板培养单细胞生长繁殖形成肉眼见菌落单菌落应代表原样品中单细胞统计菌落数根稀释倍数取样接种量换算出样品中含菌数测样品易完全分散成单细胞长成单菌落样品中2～3更细胞板菌落计数结果偏低清楚阐述板菌落计数结果现已倾菌落形成单位(colonyforming unitscfu)绝菌落数表示样品活菌含量
板菌落计数法然操作较繁结果需培养段时间取测定结果易受种素影响该计数方法优点获活菌信息广泛生物制品
检验(活菌制剂)食品饮料水(包括水源水)等含菌指数污染程度检测
（三）器材
1．菌种 肠杆菌菌悬液
2．培养基 牛肉膏蛋白陈培养基
3．仪器具lm1菌吸菌皿盛45ml菌水试试架恒温培养箱等
（四）操作步骤
l．编号
取菌皿9套分记号笔标明104105106(稀释度)3套取6支盛45ml菌水试次标101102103104105106
2．稀释
lml菌吸吸取lml已充分混匀肠杆菌菌县液(测样品)精确放05ml101试中10倍稀释余菌液放回原菌液中
optionsemail replies101试置试振荡器振荡菌液充分混匀取支lml吸插入101试中回吹吸菌悬液三次进步菌体分散混匀吹吸菌液时太猛太快吸时吸伸底吹时离开液面免吸中滤棉花浸湿试液体外溢吸吸取101菌液lml精确放05ml102试中100倍稀释……余次类推整程图153示
放菌液时吸尖碰液面支吸接触稀释度菌悬液否稀释精确结果误差较
3取样
三支1ml菌吸分吸取104105106稀释菌悬液lml号放入编号菌皿中皿放02ml
lml吸次吸尖部吸02ml稀释菌液放入皿臼样容易加稀释度重复板间操作误差
图15—3 板菌落计数操作步骤
4．倒板．
快述盛稀释度菌液皿中倒入融化冷45℃左右牛肉膏蛋白胨培养基约15毫升皿置水位置迅速旋动皿培养基菌液混合均匀培养基荡出皿溅皿盖 细菌易吸附玻璃器皿表面菌液加入培养皿应快倒入融化已冷45℃左右培养基立摇匀否细菌易分散长成菌落连起影响计数
培养基凝固板倒置37℃恒温培养箱中培养
5．计数
培养48h取出培养板算出稀释度三板菌落均数列公式进行计算 毫升中菌落形成单位(cfu)稀释度三次重复均菌落数×稀释倍数×5
般选择板长30~300菌落稀释度计算毫升含菌量较合适稀释度三重复菌落数应相差否表示试验精确实际工作中稀释度重复板少三样便数统计减少误差104105106三稀释度计算出毫升菌液中菌落形成单位数应相差太
板菌落计数法选择倒板稀释度重般三连续稀释度中第二稀释度倒板培养出现均菌落数50左右否适增加减少稀释度加调整
板菌落计数法操作述倾注倒板方式外涂布板方式进行二者操作基相者先牛肉膏蛋白胨培养基融化倒板凝固编号37℃左右温箱中烘烤30min超静工作台适吹干然菌吸吸取稀释菌液号接种稀释度编号板快菌玻璃涂棒菌液板涂布均匀放实验台20～30min菌液渗入培养基表层然倒置37℃恒温箱中培养24～48h
涂布板菌悬液量般01ml较适宜果少菌液易涂布开涂布完培养时菌液会板表面流动易形成单菌落
五实验报告
1．结果
2．培养菌落计数结果填入表
稀释度104105106
cfu数板123均123均123均
毫升中cfu
2．思考题
(1)什融化培养基冷45℃左右倒板
(2)板菌落计数准确需掌握关键什
(3)试较板菌落计数法显微镜直接计数法优缺点应
(4)板长出菌落均匀分散集中起时认问题出里
(5)倒板法涂布法计数板长出菌落什培养较长时间(48h)观察结果
三 光电浊计数法
目求
1．解光电浊计数法原理
2．学掌握光电浊计数法操作方法
二基原理
光线通微生物菌悬液时菌体散射吸收作光线透量降低定范围微生物细胞浓度透光度成反光密度成正光密度透光度光电池精确测出(图154)系列已知菌数菌悬液测定光密度作出光密度—菌数标准曲线然样品液测光密度标准曲线中查出应菌数制作标准曲线时菌体计数采血细胞计数板计数板菌落计数细胞干重测定等方法实验采血细胞计数板计数
光电浊计数法优点简便迅速连续测定适合动控制光密度透光度受菌体浓度影响外受细胞形态培养液成分采光波长等素影响微生物菌悬液进行光电浊计数应采相菌株培养条件制作标准曲线光波选择通常400~700nm间具体某种微生物采少需吸收波长稳定性试验确定外颜色太深样品样品中含干扰物质悬液适合法进行测定
图15—4 浊法测定细胞浓度原理
（三）器材
1．菌种 酿酒酵母培养液
2．仪器具 721型分光光度计血细胞计数板显微镜试吸水纸菌吸菌生理盐水等
（四）操作步骤
1．标准曲线制作
（1）编号 取菌试7支分记号笔试编号1234567
（2）调整菌液浓度 血细胞计数板计数培养24时酿酒酵母菌悬液菌生理盐水分稀释调整毫升1×1062×1064×1066×1068×10610×10612×106含菌数细胞悬液分装入已编号17号菌试中
（3）测od值 17号浓度菌悬液摇均匀560nm波长1cm色皿中测定od值色测定时菌生理盐水作空白od值填入表
号12345678
细胞数106ml
光密度（od）
菌悬液测定od值时均必须先摇匀倒入色皿中测定
(4)光密度(od)值坐标毫升细胞数横坐标绘制标准曲线
2．样品测定
测样品菌生理盐水适稀释摇均匀560nm波长lcm色皿测定光密度测定时菌生理盐水作空白
种操作条件必须制作标准曲线时相否测值换算含菌数准确
3．根测光密度值标准曲线查毫升含菌数
（五）实验报告
l．结果
毫升样品原液菌数标准曲线查毫升菌数×稀释倍数
2．思考题
(1)光电浊计数原理什种计数法优缺点
(2)光电浊计数生产实践中应价值
(3)实验什采560nm波长测定酵母菌悬液光密度果实验中需测定肠杆菌生长od值选择波长
四 肠杆菌生长曲线测定
()目求
1．通细菌数量测量解肠杆菌生物特征规律绘制生长线
2．复光电浊法测量细菌数量方法
(二)基原理
数细菌繁殖速率快合适条件定时期肠杆菌细胞20min分裂次定量细菌转入新鲜液体培养基中适宜条件培养细胞历延迟期数期稳定期衰亡期四阶段培养时间横坐标细菌数目数生长速率坐标作图绘制曲线称该细菌生长曲线细菌相培养条件生长曲线样细菌培养条件绘制生长曲线相测定细菌生长曲线解生长繁殖规律根需效利控制细菌生长具重意义
测定细菌细胞数量方法已述实验作介绍实验分光光度计(spectrophotometer)进行光电浊测定培养时间细菌悬浮液od值绘制生长曲线直接试带测定三角瓶(图155)测定klett units值光度计图15—6示接种1支试1带测定三角瓶培养时间(横坐标)取样测定测klett units坐标便方便绘制出细菌生长曲线果需根公式1 klett unitsod0002换算出测菌悬液od值
图15—5 带侧臂试三角烧瓶
(三)器材
1．菌种 肠杆菌
2．培养基 lb液体培养基70ml分装2支试(5ml支)剩余60ml装入250ml三角瓶
3．仪器具 722型分光光度计水浴振荡摇床菌试菌吸等
图15—6 直接试测od值
(四)操作步骤
1．标记
取11支菌试记号笔分标明培养时间01534681012141620h
2．接种
分5ml菌吸吸取25ml肠杆菌夜培养液(培养10~12h)转入盛50ml lb液三角瓶混合均匀分取5ml混合液放入述标记11支菌试中
3．培养
已接种试置摇床37℃振荡培养(振荡频率250rmin)分培养01534681012141620h标相应时间试取出立放冰箱中贮存浊测定光密度值
4．浊测定
未接种lb液体培养基作空白选600nm波长进行光电浊测定早取出培养液开始次测定细胞密度培养液lb液体培养基适稀释测定光密度值01~065(测定od值前测定培养液振荡细胞均匀分布)
操作步骤简便方法代：
1．1ml菌吸取025ml肠杆菌夜培养液转入盛3~5ml lb液试中混匀试直接插入分光光度计色糟中色糟方制暗盒试色暗室全部罩形成暗环境1支盛lb液没接种试调零点测定样品中培养0hod值测定完毕取出试置37℃继续振荡培养
2．分培养01534681012141620h取出培养物试述方法测定od值该方法准确度高操作简便须注意2支试干净透光程度愈接测定准确度愈高
(五)实验报告
1．结果
(1)测定od600值填入表：
培养时间 0 15 3 4 6 8 10 12 14 16 20
光密度值od600
(2)绘制肠杆菌生长曲线
2．思考题
(1)果活菌计数法制作生长曲线认会什？两者什优缺点？
(2)细菌生长繁殖历四时期中时期代时短？细胞密度103ml培养45h密度高达2×108ml计计算出代时
(3)次生代谢产物量积累时期？根细菌生长繁殖规律采措施次生代谢产物积累更？
评张
第三篇：微生物学
微生物学课程建设工作总结
微生物学校生物技术生物工程专业科生门专业技术基础课较早开设专业基础课应课程教学基础微生物讲授容应该注重学生牢固掌握微生物学基理基础知识学工作宽厚基础时微生物学门飞速发展学科教师课堂教学时应现代观点审视教学容学生学基础知识时获定量新信息满足激发学生求知欲动学兴趣年微生物学教研组教学容教学方法教学手段改革等方面进行探索实践建立起套较完善微生物学教学体系切实提高校微生物学教学水
微生物学教材建设教学容重组更新
（）微生物学教材建设
教材进行教学活动重基础选取合适教材保证教学效果相重意义目前针类高校专业教学求编写微生物学教材版较种教材容侧重点针校类专业教学求突出理工结合专业特色选择微生物学教材时进行详细调研探索实践众教材中量选择汇集学科期研究进展资料详实信息量符合纲求适教师教学学生学两方面需教材力求选教材满足前专业教学求部分优秀学生报考高级院校相专业硕士研究生考试作较全面参考选教材教育部获奖教材综合性学考研指定教材——周德庆编写微生物学教程（第二版）参考教材面21世纪课程教材——沈萍编微生物学教育部高等教育司推荐国外优秀生命科学教学书——lansing m prescott等编写
microbiology（fifth edition）影印版校微生物学教学站较高起点学生继续深造奠定良基础
（二）微生物学教学容重组更新
教材中教学容合理取舍组织优化门课程教学模式重环节针专业科教学求微生物学教学程中存容课时少矛盾求教师必须深刻消化教材基础根实际情况进行教材教学容重组更新认真解校学生相关基础教育背景基础根
校相优势实际需胆教材容进行严肃认真处理
首先克服教学容交错重叠现象充分解先行课普通生物学生物化学等课程教学容微生物学教学容教学时间安排进行适调整强化新知识避免重复教学次突出理工结合专业特色适补充工业微生物学教学容例：微生物纯培养显微技术纳入课堂教学讲微生物代谢时结合代谢基理补充代谢工控制发酵工业中应知识课程根专业特点补充微生物工业产品相关容等措施提高学生学微生物学兴趣注重学生实际力培养注意教学容更新系统性教学程中意识培养学生系统思维力根教材讲授基理基概念前提适时适增添遗传工程育种新技术等新研究成果信息教学容优化拓宽学生知识面十分必教学程中仅注意学科学科间联系注意章节间联系突出生命研究系统性学生掌握基理时解理背科学家思维方式介绍基突变应性时学生解证明理巧妙实验系统思维方式培养青年学生创新精神实际分析问题解决问题力
二 微生物学课程理教学实践教学紧密结合增强学生动手力
（）注重学生基技训练
微生物学门实验性实践性强学科实践性教学环节培养学生动手力独立工作力具重意义非常重视理教学实验教学紧密衔接理教学开头关微生物学研究技术知识单列章结合媒体演示进行讲解学生抽象微生物学现象感性认识学生实验课预基础实验容安排做适调整开设细菌形态观察革兰氏染色法细菌特殊结构观察放线菌霉菌形态观察酵母菌形态观察死活细胞鉴微生物直接计数等5验证性实验外安排2综合性实验——土壤中微生物分离纯化培养技术细菌细胞生理生化反应实验学生掌握微生物学基实验操作基础利已理知识实验技独立完成新高水专业性实验操作提高综合素质注重学生创新力培养生产实毕业文等实践教学环节奠
定良基础实验课成绩评定结合实验态度出勤操作技实验结果实验报告综合评定提高学生实验积极性激发学生实验创造性
（二）注重理教学专业实等实践教学环节联系保障理教学实践教学全面结合
院专业教学计划制定程中非常重视理教学环节实践教学环节紧密结合学生学门专业课前开设专业认识实教学环节学生相关企业生产现状生产设备生产工艺流程企业政策基理策略专业发展前景等先感性认识基解基础讲授微生物学等专业基础课时微生物学基础知识基理工业生产实践相结合进行详细讲解突出理工结合特色激发学生学积极性例讲授微生物代谢章时微生物代谢理酸乳啤酒面包等产品生产实践相结合抽象微生物代谢理更形象化便学生理解掌握讲微生物遗传变异育种时围绕金赛药业产品——金磊生长素生产菌种（工程菌）研制展开教学容总结微生物育种实践基工程中重作首尾呼应章知识体系更完整系统化增强课堂趣味性取较教学效果时生产实毕业实毕业设计（毕业文）等实践教学环节坚实基础增强学生应学理知识解决实际问题力
时保证实践教学环节利进行积极建设校外实基现已双阳银瀑啤酒厂长春金赛药业长庆药业等家企业签定实基建协议保障理教学环节实践教学环节全面结合
三 微生物学课程媒体课件开发应
微生物学细胞分子群体水研究微生物生命活动规律应微生物学教学程中涉量形态结构描述讲解较复杂细致实验操作技术课堂讲授单模式传统教学方法存着教学效率低效果差等问题微生物学课题组成员努力针院专业科生微生物学课程求行开发应媒体课件教学性科学性趣味性融体效提高课程教学水
该媒体课件食品科学工程专业微生物学媒体课件（40学时）生
物技术生物工程专业媒体课件（60学时）两部分组成教学容学时安排严格遵长春工业学相关专业教学计划微生物学教学纲求选powerpoint软件学生认知规律文图形图象音频视频等种信息建立逻辑连接集成理教学系统
课件制作程中特网英文影印参考书教材中图片进行量搜集工作整理photoshop软件处理认真筛选机整合课件相应位置详细真实表现微生物形态结构动态特点抽象微生物学理转化直观图表讲解第五九章等章节中插入教学动画形象生动现病毒繁殖程原核微生物基重组方式等知识微观抽象微生物学现象转化形象逼真动画演示增强课程趣味性时加强学生学知识理解记忆文部分处理简洁原采颜色字体字号填充色等方式突出重点容根需时进行演示时进行修改期达效果解释名词专业术语时候利超链接技术相应解释图片相交互节省空间样加强学生知识深入认识根课程容连贯性讲课实际需利绘图工具行绘制流程图强调知识体系完整性系统性整教学课件设计程中贯穿定义动画技术握讲课节奏提高趣味性集中注意力章课配备定数量思考题便学生复掌握
课件已应0139班024702480249班微生物学实际教学工作中取较教学效果
四师资队伍建设
学校院里力支持微生物学课题组成员职称结构年龄搭配日趋合理发展趋势良课题组成员中现教授1副教授2助教2实验师青年教师硕士研究生学位例100李晓玲程宏薛冬桦三位老师现读博士
总课题组成员努力微生物学教学改革建设教学理施实师资队伍建设教学效果提高等方面取较效果已形成套较完善适合校培养目标微生物学教学体系
第四篇：2014年微生物学
2014年微生物学
填空题（空1分计44分）
1 荚膜化学成分（）（）等常采（）方法进行荚膜染色
2 支原体突出形态特征（）青霉素敏感
3 （）芽孢特化学物质般着芽孢形成形成芽孢萌发消
失
4 补体结合反应中出现溶血称（）出现溶血称（）
5 注射白喉类毒素机体获（）免疫
6 奶牛中产生纤维素酶微生物构成（）关系
7 实验室常机氮源（）（）等机氮源（）等节约成工厂中
常（）等作机氮源
8 霉菌细胞壁化学组成（）等酵母菌细胞壁化学组成（）（）等
9 actinomycetes类介（）（）间更接（）原核微生物菌丝
形态功分（）（）（）
10 双层板法测定某噬菌体效价取10ul已稀释106倍样品01ml敏感
菌株悬液5ml层培养基混匀培养24时皿中出现50噬菌斑该样品噬菌体效价（）ml
11 反转录病毒遗传信息流（）（）（）
12 ecolik12(入)表示株带（）（）溶原菌株
13 目前应基工程中担外基载体微生物某组分
（）（）等
14 整肽聚糖合成程步骤反应部位分发生细胞（）（）
（）分三阶段青霉素细菌抑制作发生（）阶段
15 机物基质生物氧化反应中氧电子传递终受体方式称（）
机氧化物终电子受体称（）机物终电子受体称（）
16 常见菌种保藏方法（）（）（）等中（）方法保藏菌种时间长
久
17 hiv病毒（）特点流行难控制
18 工业发酵中常细菌肠杆菌（）（）等
二名词解释（六分计36分）
1 性杂交准性杂交
2 普遍转导局限转导
3 义突变错义突变
4 基培养基完全培养基
5 隐性传染显性传染
6 烈性噬菌体温噬菌体
三问答题（题10分计70分）
1 列出细菌细胞间遗传物质交换三种方式指出特点
2 请说明营养物浓度变化微生物生长速度终菌体产量影响
3 emb（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）例分析鉴培养基作原理
4 微生物培养程中引起ph改变原？实践中保证微生物处
较稳定合适ph环境中？
5 试述固氮菌固氮生化机制
6 简述营养物质进入微生物细胞种方式特点
7 试述微生物处理污水原理
填空题（空分计43分）2014年
1 支原体突出特点（）青霉素敏感
2 常采（）浓度nacl01m（）稀释菌液清洗菌体细胞（）
3 混合菌样中获纯菌种方法（）（）等
4 目前基工程中担外基载体微生物某组分
（）（）等
5 整肽聚糖合成程步骤反应部位分发生细胞（）（）（）
分三阶段青霉素细菌抑制作发生（）阶段
6 细菌产生抗药性三天途径分（）（）（）
7 获细菌步生长方法（）（）两类
8 单链dna遗传物质微生物（）等单链rna遗产物质微生物（）
等
9 常固体培养基凝固剂（）
10 染色体畸变包括（）（）（）（）四种类型
11 （）芽孢特化学物质般着芽孢形成形成芽孢萌发
消失
12 目前应基工程中担外基载体微生物某组分
（）（）等
13 畜患病例子（）（）（）
14
15
16
17 列举微生物次级代谢产物（）（） 例举微生物关生关系：（）（）（） 注射白喉类毒素机体获（）免疫 ecolik12（入）表示株带（）（）溶原菌株
18 常见菌种保藏方法（）（）（）等中（）方法保藏菌种时间长
久
19 hiv病毒（）特点流行难控制
二名词解释（7分计35分）
1 化学耗氧量生物耗氧量（codbod）
2 完全培养基基培养基
3 补料分批培养连续培养
4 类病毒病毒
5 包含体伴孢晶体
三问答题（计72分）
1 叙述质粒特点类型途（10分）
2 简述营养物质进入微生物细胞种方式特点（10分）
3 什化养型举例说明（10分）
4 高氏号培养基成分：
溶性淀粉kno3naclk2hpo3mgso4feso4琼脂水请回答列问题a）种培养基培养类微生物？b）分指出淀粉琼脂水机盐作（12分）
5 谓分解代谢物阻遏？含乳糖葡萄糖培养基中ecoli生长周期中会出现什
现象？请操子模型解释现象（15分）
6 前新型疫苗种类？简述1—2种技术容（15分）
2014年微生物学
填空题（40分空1分）
1 l型细菌支原体特点两者（）
2青霉素作细菌（）革兰氏（）性菌效
3亚病毒包括（）（）（）
4巴氏消毒法（）干热灭菌法（）
5常保藏产孢子微生物菌种保藏方法（）
6酵母菌性孢子（）根霉性孢子（）
7测定微生物生长微生物采种方法较：细菌（）酵母菌（）丝状真菌（）
8工业发酵中emp途径发酵产品（）（）
9实验室常机氮源（）（）等机氮源（）等节约成工厂中常（）等作机氮源
10列举病毒两种特殊核酸类型（）（）
11（）芽孢持化学物质般着芽孢形成形成芽孢萌发消失
12奶牛中产生纤维素酶微生物构成（）关系
13放线菌类介（）（）间原核微生物菌丝形态功分（）（）（）
14目前应基中担外基载体微生物某组分（）（）等
15昆虫病毒推广应受限制原（）
16杀虫微生物包括（）（）（）
17江河流城市前水体中微生物数量明显（）流城市水体中数量原流城市时会（）量进入
18woese等微生物分（）（）（）三域
二名词解释
1 生物球化学循环2β外毒素3柯赫准
4类毒素毒素5bodcod6ld50
三问答题
1较化异养菌化养菌代谢特点（10分）
2简述营养物质进入微生物细胞种方式特点（10分）
3培养基：
甘露醇mgso4k2hpo4kh2po4cuso4naclcaco3蒸馏水试述该培养基a碳素源b氮素源c矿质源该培养基培养种微生物？(10分)
4叙述细菌酵母放线菌霉菌四种微生物细胞结构菌落形态
5试述固氮菌固氮生化机制（15分）
6试述国目前杀虫微生物应情况(15分)
第五篇：微生物学实验基求
微生物学实验基求成绩评定
思想态度求
1树立严谨认真科学态度
2理解验证基原理
3掌握断提高分析解决问题方法
4启迪创新思维
二具体求
1实验前510分钟达实验室迟1次扣05分次扣1分
2次实验前预实验目原理方法做心中数
3实验前洗手保持试验台清洁保持室安静
4实验程中严格菌操作防止杂菌污染
5实验程中严格正确方法操作实验仪器
6实验程中认真时做实验记录
7实验程中切勿乙醇乙醚丙酮等易燃品接火焰遇火险先关掉火源湿布掩灭必时灭火器
8次实验完成清洁试验台种物品放回原位
9带菌材料处理：含菌培养基应灭菌作垃圾处理
10操作损坏玻璃器皿先登记姓名扣分件1分
11认真求完成实验报告
三微生物学实验成绩评定
1基础综合实验80
次实验5分中实验操作3分实验报告2分
2实验考试10
实验理实验操作5分
3设计实验10
包括实验设计实验操作实验结果汇报交流10分
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第篇：微生物学第九章
． 名词解释
1．体液免役 指机体受抗原刺激源骨髓类淋巴细胞进行增殖分化
浆细胞合成抗体释放体液中发挥免疫作
2．细胞免役 机体抗原刺激 类淋巴细胞发生增殖 分化 进直接攻击
靶细胞间接释放淋巴子免疫作
3． 抗原决定簇称抗原表位指位抗原表面决定抗原特异性特定化学基团
4．组织相容性指高等动物体间进行组织器官移植时供体受体双方彼接受程度
5．抗原抗原类诱导机体发生免疫应答相应抗体t淋巴细胞受
体发生特异性免疫反应分子物质
6非特异性免疫 ：机体般生理防卫功称天然免疫种系发育
程中形成先天遗传防卫外界异物机体侵入需特殊刺激诱导．
7特异性免疫 ：机体生命程中接受抗原性异物刺激获免疫称特异性免疫称获性免疫具获性高度特异性记忆性
8菌苗疫苗 ： 菌苗指细菌制成生物制品疫苗指病毒立克次氏体螺旋体等微生物制成生物制品
9表面抗原：指包围细菌细胞壁外层抗原荚膜微荚膜抗原10 疫苗vaccine
二．填空
1．微生物体抗原成分相复杂许抗原组成复合抗原细
菌例抗原包括菌体抗原鞭毛抗原表面抗原菌毛抗原
2．抗原抗体反应凝集反应沉淀反应免疫反应
三选择
1．述细胞中够产生抗体：(b)
at细胞bb细胞cnk细胞d 巨噬细胞
2述细胞中属特异性免疫细胞：(c)
at细胞bb细胞cnk细胞d 抗原提呈细胞
四问答
1． 细菌抗原种类
i 表面抗原 荚膜抗原
ii 菌体抗原 o抗原
iii 鞭毛抗原 h抗原
iv 菌毛抗原
v 外毒素抗原毒素抗原
第二篇：微生物学实验
细菌群体生长表现细胞数目增加细胞物质增加测定细胞数目方法显微镜直接计数法(direct microscopic count)板菌落计数法(plate count)光电油法(turbidity estimation by spectrophotometer)然数法(most probable number mpn)膜滤法(membrane filtration)等测定细胞物质方法细胞干重测定细胞某种成分氮含量rnadna含量测定代谢产物测定等总测定微生物生长量方法优缺点工作中应根具体情况求加选择 实验介绍生产科研工作中较常显微镜直接计数法板菌落计数法光电浊计数法
显微镜直接计数法
（）目求
1．明确血细胞计数板计数原理
2．掌握血细胞计数板进行微生物计数方法
（二） 基原理
显微镜直接计数法量测样品悬浮液置种特具确定面积容积载玻片(称计菌器)显微镜直接计数种简便快速直观方法目前国外常计菌器：血细胞计数板peteroffhauser计菌器hawksley计菌器等酵母细菌霉菌孢子等悬液计数基原理相两种计菌器盖盖玻片总容积002mm3盖玻片载波片间距离002mm油浸物镜细菌等较细胞进行观察计数计菌器外显微镜直接观察涂片面积视野面积估算法法般牛乳细菌学检查显微镜直接计数法优点直观快速操作简单法缺点测结果通常死菌体活菌体总目前已方法克服缺点结合活菌染色微室培养（短时间）加细胞分裂抑制剂等方法达计数活菌体目实验血球计数板例进行显微镜直接计数外两种计菌器方法参厂商说明书
血细胞计数板显微镜直接计数种常微生物计数方法该计数板块特制载玻片四条槽构成三台中间较宽台短横槽隔成两半边台列方格网方格网分九方格中间方格计数室血细胞计数板构造图l51计数室刻度般两种规格种方格分成25中方格中方格分成16方格(图15—2)种方格分成16中方格中方格分成25方格种规格计数板方格中方格400方格边长lmm方格面积lmm2盖盖玻片盖玻片载玻片间高度0lmm计数室容积0lmm3(万分毫升)
图15—1 血细胞计数板构造（） 图15—2 血细胞计数板构造（二）
a 正面图b切面图 放方格网中间方格计数室
1血细胞计数板2 盖玻片3计数室
计数时通常数五中方格总菌数然求中方格均值2516出方格中总菌数然换算成lml菌液中总菌数
设五中方格中总菌数a菌液稀释倍数b果25中方格计数板
1ml菌液中总菌数a5×25×104×b50000a·b（）
理果16中方格计数板
1ml菌液中总菌数a5×16×104×b32014a·b（）
（三）器材
1．菌种 酿酒酵母
2．仪器具 血细胞计数板显微镜盖玻片菌毛细滴
（四）操作步骤
l．菌悬液制备
菌生理盐水酿酒酵母制成浓度适菌悬液
2．镜检计数室
加样前先计数板计数室进行镜检污物需清洗吹干进行计数
3．加样品
清洁干燥血细胞计数板盖盖玻片菌毛细滴摇匀酿酒酵母菌悬液盖玻片边缘滴滴菌液缝隙毛细渗透作动进入计数室般计数室均充满菌液
取样时先摇匀菌液加样时计数室气泡产生
4．显微镜计数
加样静止5min然血细胞计数板置显微镜载物台先低倍镜找计数室位置然换成高倍镜进行计数
调节显微镜光线强弱适反光镜采光显微镜注意光线偏边否视野中易舌清楚计数室方格线见竖线见横线
计数前发现菌液太浓太稀需重新调节稀释度计数般样品稀释度求格约5~10菌体宜计数室选5中格(选4角中央中格)中菌体进行计数位格线菌体般数方右边线遇酵母出芽芽体达母细胞半时作两菌体计数计数样品两计数室中计均数值计算样品含菌量
5．清洗血细胞计数板
完毕血细胞计数板水龙头水洗干净切勿硬物洗刷洗完行晾干吹风机吹干镜检观察格否残留菌体沉淀物干净必须重复洗涤干净止
（五）实验报告
l．结果
结果记录表中a表示五中方格中总菌数b表示菌液稀释倍数
中格中菌数ab二室均值菌数ml
12345
第室
第二室
2．思考题
(1)根体会说明血细胞计数板计数误差方面应量减少误差．力求准确
(2)某单位求知道种干酵母粉中活菌存活率请设计1～2种行检测方法
二 板菌落计数法
（）目求
学板菌落计数基原理方法
（二）基原理
板菌落计数法测样品适稀释中微生物充分分散成单细胞取定量稀释样液接种板培养单细胞生长繁殖形成肉眼见菌落单菌落应代表原样品中单细胞统计菌落数根稀释倍数取样接种量换算出样品中含菌数测样品易完全分散成单细胞长成单菌落样品中2～3更细胞板菌落计数结果偏低清楚阐述板菌落计数结果现已倾菌落形成单位(colonyforming unitscfu)绝菌落数表示样品活菌含量
板菌落计数法然操作较繁结果需培养段时间取测定结果易受种素影响该计数方法优点获活菌信息广泛生物制品
检验(活菌制剂)食品饮料水(包括水源水)等含菌指数污染程度检测
（三）器材
1．菌种 肠杆菌菌悬液
2．培养基 牛肉膏蛋白陈培养基
3．仪器具lm1菌吸菌皿盛45ml菌水试试架恒温培养箱等
（四）操作步骤
l．编号
取菌皿9套分记号笔标明104105106(稀释度)3套取6支盛45ml菌水试次标101102103104105106
2．稀释
lml菌吸吸取lml已充分混匀肠杆菌菌县液(测样品)精确放05ml101试中10倍稀释余菌液放回原菌液中
optionsemail replies101试置试振荡器振荡菌液充分混匀取支lml吸插入101试中回吹吸菌悬液三次进步菌体分散混匀吹吸菌液时太猛太快吸时吸伸底吹时离开液面免吸中滤棉花浸湿试液体外溢吸吸取101菌液lml精确放05ml102试中100倍稀释……余次类推整程图153示
放菌液时吸尖碰液面支吸接触稀释度菌悬液否稀释精确结果误差较
3取样
三支1ml菌吸分吸取104105106稀释菌悬液lml号放入编号菌皿中皿放02ml
lml吸次吸尖部吸02ml稀释菌液放入皿臼样容易加稀释度重复板间操作误差
图15—3 板菌落计数操作步骤
4．倒板．
快述盛稀释度菌液皿中倒入融化冷45℃左右牛肉膏蛋白胨培养基约15毫升皿置水位置迅速旋动皿培养基菌液混合均匀培养基荡出皿溅皿盖 细菌易吸附玻璃器皿表面菌液加入培养皿应快倒入融化已冷45℃左右培养基立摇匀否细菌易分散长成菌落连起影响计数
培养基凝固板倒置37℃恒温培养箱中培养
5．计数
培养48h取出培养板算出稀释度三板菌落均数列公式进行计算 毫升中菌落形成单位(cfu)稀释度三次重复均菌落数×稀释倍数×5
般选择板长30~300菌落稀释度计算毫升含菌量较合适稀释度三重复菌落数应相差否表示试验精确实际工作中稀释度重复板少三样便数统计减少误差104105106三稀释度计算出毫升菌液中菌落形成单位数应相差太
板菌落计数法选择倒板稀释度重般三连续稀释度中第二稀释度倒板培养出现均菌落数50左右否适增加减少稀释度加调整
板菌落计数法操作述倾注倒板方式外涂布板方式进行二者操作基相者先牛肉膏蛋白胨培养基融化倒板凝固编号37℃左右温箱中烘烤30min超静工作台适吹干然菌吸吸取稀释菌液号接种稀释度编号板快菌玻璃涂棒菌液板涂布均匀放实验台20～30min菌液渗入培养基表层然倒置37℃恒温箱中培养24～48h
涂布板菌悬液量般01ml较适宜果少菌液易涂布开涂布完培养时菌液会板表面流动易形成单菌落
五实验报告
1．结果
2．培养菌落计数结果填入表
稀释度104105106
cfu数板123均123均123均
毫升中cfu
2．思考题
(1)什融化培养基冷45℃左右倒板
(2)板菌落计数准确需掌握关键什
(3)试较板菌落计数法显微镜直接计数法优缺点应
(4)板长出菌落均匀分散集中起时认问题出里
(5)倒板法涂布法计数板长出菌落什培养较长时间(48h)观察结果
三 光电浊计数法
目求
1．解光电浊计数法原理
2．学掌握光电浊计数法操作方法
二基原理
光线通微生物菌悬液时菌体散射吸收作光线透量降低定范围微生物细胞浓度透光度成反光密度成正光密度透光度光电池精确测出(图154)系列已知菌数菌悬液测定光密度作出光密度—菌数标准曲线然样品液测光密度标准曲线中查出应菌数制作标准曲线时菌体计数采血细胞计数板计数板菌落计数细胞干重测定等方法实验采血细胞计数板计数
光电浊计数法优点简便迅速连续测定适合动控制光密度透光度受菌体浓度影响外受细胞形态培养液成分采光波长等素影响微生物菌悬液进行光电浊计数应采相菌株培养条件制作标准曲线光波选择通常400~700nm间具体某种微生物采少需吸收波长稳定性试验确定外颜色太深样品样品中含干扰物质悬液适合法进行测定
图15—4 浊法测定细胞浓度原理
（三）器材
1．菌种 酿酒酵母培养液
2．仪器具 721型分光光度计血细胞计数板显微镜试吸水纸菌吸菌生理盐水等
（四）操作步骤
1．标准曲线制作
（1）编号 取菌试7支分记号笔试编号1234567
（2）调整菌液浓度 血细胞计数板计数培养24时酿酒酵母菌悬液菌生理盐水分稀释调整毫升1×1062×1064×1066×1068×10610×10612×106含菌数细胞悬液分装入已编号17号菌试中
（3）测od值 17号浓度菌悬液摇均匀560nm波长1cm色皿中测定od值色测定时菌生理盐水作空白od值填入表
号12345678
细胞数106ml
光密度（od）
菌悬液测定od值时均必须先摇匀倒入色皿中测定
(4)光密度(od)值坐标毫升细胞数横坐标绘制标准曲线
2．样品测定
测样品菌生理盐水适稀释摇均匀560nm波长lcm色皿测定光密度测定时菌生理盐水作空白
种操作条件必须制作标准曲线时相否测值换算含菌数准确
3．根测光密度值标准曲线查毫升含菌数
（五）实验报告
l．结果
毫升样品原液菌数标准曲线查毫升菌数×稀释倍数
2．思考题
(1)光电浊计数原理什种计数法优缺点
(2)光电浊计数生产实践中应价值
(3)实验什采560nm波长测定酵母菌悬液光密度果实验中需测定肠杆菌生长od值选择波长
四 肠杆菌生长曲线测定
()目求
1．通细菌数量测量解肠杆菌生物特征规律绘制生长线
2．复光电浊法测量细菌数量方法
(二)基原理
数细菌繁殖速率快合适条件定时期肠杆菌细胞20min分裂次定量细菌转入新鲜液体培养基中适宜条件培养细胞历延迟期数期稳定期衰亡期四阶段培养时间横坐标细菌数目数生长速率坐标作图绘制曲线称该细菌生长曲线细菌相培养条件生长曲线样细菌培养条件绘制生长曲线相测定细菌生长曲线解生长繁殖规律根需效利控制细菌生长具重意义
测定细菌细胞数量方法已述实验作介绍实验分光光度计(spectrophotometer)进行光电浊测定培养时间细菌悬浮液od值绘制生长曲线直接试带测定三角瓶(图155)测定klett units值光度计图15—6示接种1支试1带测定三角瓶培养时间(横坐标)取样测定测klett units坐标便方便绘制出细菌生长曲线果需根公式1 klett unitsod0002换算出测菌悬液od值
图15—5 带侧臂试三角烧瓶
(三)器材
1．菌种 肠杆菌
2．培养基 lb液体培养基70ml分装2支试(5ml支)剩余60ml装入250ml三角瓶
3．仪器具 722型分光光度计水浴振荡摇床菌试菌吸等
图15—6 直接试测od值
(四)操作步骤
1．标记
取11支菌试记号笔分标明培养时间01534681012141620h
2．接种
分5ml菌吸吸取25ml肠杆菌夜培养液(培养10~12h)转入盛50ml lb液三角瓶混合均匀分取5ml混合液放入述标记11支菌试中
3．培养
已接种试置摇床37℃振荡培养(振荡频率250rmin)分培养01534681012141620h标相应时间试取出立放冰箱中贮存浊测定光密度值
4．浊测定
未接种lb液体培养基作空白选600nm波长进行光电浊测定早取出培养液开始次测定细胞密度培养液lb液体培养基适稀释测定光密度值01~065(测定od值前测定培养液振荡细胞均匀分布)
操作步骤简便方法代：
1．1ml菌吸取025ml肠杆菌夜培养液转入盛3~5ml lb液试中混匀试直接插入分光光度计色糟中色糟方制暗盒试色暗室全部罩形成暗环境1支盛lb液没接种试调零点测定样品中培养0hod值测定完毕取出试置37℃继续振荡培养
2．分培养01534681012141620h取出培养物试述方法测定od值该方法准确度高操作简便须注意2支试干净透光程度愈接测定准确度愈高
(五)实验报告
1．结果
(1)测定od600值填入表：
培养时间 0 15 3 4 6 8 10 12 14 16 20
光密度值od600
(2)绘制肠杆菌生长曲线
2．思考题
(1)果活菌计数法制作生长曲线认会什？两者什优缺点？
(2)细菌生长繁殖历四时期中时期代时短？细胞密度103ml培养45h密度高达2×108ml计计算出代时
(3)次生代谢产物量积累时期？根细菌生长繁殖规律采措施次生代谢产物积累更？
评张
第三篇：微生物学
微生物学课程建设工作总结
微生物学校生物技术生物工程专业科生门专业技术基础课较早开设专业基础课应课程教学基础微生物讲授容应该注重学生牢固掌握微生物学基理基础知识学工作宽厚基础时微生物学门飞速发展学科教师课堂教学时应现代观点审视教学容学生学基础知识时获定量新信息满足激发学生求知欲动学兴趣年微生物学教研组教学容教学方法教学手段改革等方面进行探索实践建立起套较完善微生物学教学体系切实提高校微生物学教学水
微生物学教材建设教学容重组更新
（）微生物学教材建设
教材进行教学活动重基础选取合适教材保证教学效果相重意义目前针类高校专业教学求编写微生物学教材版较种教材容侧重点针校类专业教学求突出理工结合专业特色选择微生物学教材时进行详细调研探索实践众教材中量选择汇集学科期研究进展资料详实信息量符合纲求适教师教学学生学两方面需教材力求选教材满足前专业教学求部分优秀学生报考高级院校相专业硕士研究生考试作较全面参考选教材教育部获奖教材综合性学考研指定教材——周德庆编写微生物学教程（第二版）参考教材面21世纪课程教材——沈萍编微生物学教育部高等教育司推荐国外优秀生命科学教学书——lansing m prescott等编写
microbiology（fifth edition）影印版校微生物学教学站较高起点学生继续深造奠定良基础
（二）微生物学教学容重组更新
教材中教学容合理取舍组织优化门课程教学模式重环节针专业科教学求微生物学教学程中存容课时少矛盾求教师必须深刻消化教材基础根实际情况进行教材教学容重组更新认真解校学生相关基础教育背景基础根
校相优势实际需胆教材容进行严肃认真处理
首先克服教学容交错重叠现象充分解先行课普通生物学生物化学等课程教学容微生物学教学容教学时间安排进行适调整强化新知识避免重复教学次突出理工结合专业特色适补充工业微生物学教学容例：微生物纯培养显微技术纳入课堂教学讲微生物代谢时结合代谢基理补充代谢工控制发酵工业中应知识课程根专业特点补充微生物工业产品相关容等措施提高学生学微生物学兴趣注重学生实际力培养注意教学容更新系统性教学程中意识培养学生系统思维力根教材讲授基理基概念前提适时适增添遗传工程育种新技术等新研究成果信息教学容优化拓宽学生知识面十分必教学程中仅注意学科学科间联系注意章节间联系突出生命研究系统性学生掌握基理时解理背科学家思维方式介绍基突变应性时学生解证明理巧妙实验系统思维方式培养青年学生创新精神实际分析问题解决问题力
二 微生物学课程理教学实践教学紧密结合增强学生动手力
（）注重学生基技训练
微生物学门实验性实践性强学科实践性教学环节培养学生动手力独立工作力具重意义非常重视理教学实验教学紧密衔接理教学开头关微生物学研究技术知识单列章结合媒体演示进行讲解学生抽象微生物学现象感性认识学生实验课预基础实验容安排做适调整开设细菌形态观察革兰氏染色法细菌特殊结构观察放线菌霉菌形态观察酵母菌形态观察死活细胞鉴微生物直接计数等5验证性实验外安排2综合性实验——土壤中微生物分离纯化培养技术细菌细胞生理生化反应实验学生掌握微生物学基实验操作基础利已理知识实验技独立完成新高水专业性实验操作提高综合素质注重学生创新力培养生产实毕业文等实践教学环节奠
定良基础实验课成绩评定结合实验态度出勤操作技实验结果实验报告综合评定提高学生实验积极性激发学生实验创造性
（二）注重理教学专业实等实践教学环节联系保障理教学实践教学全面结合
院专业教学计划制定程中非常重视理教学环节实践教学环节紧密结合学生学门专业课前开设专业认识实教学环节学生相关企业生产现状生产设备生产工艺流程企业政策基理策略专业发展前景等先感性认识基解基础讲授微生物学等专业基础课时微生物学基础知识基理工业生产实践相结合进行详细讲解突出理工结合特色激发学生学积极性例讲授微生物代谢章时微生物代谢理酸乳啤酒面包等产品生产实践相结合抽象微生物代谢理更形象化便学生理解掌握讲微生物遗传变异育种时围绕金赛药业产品——金磊生长素生产菌种（工程菌）研制展开教学容总结微生物育种实践基工程中重作首尾呼应章知识体系更完整系统化增强课堂趣味性取较教学效果时生产实毕业实毕业设计（毕业文）等实践教学环节坚实基础增强学生应学理知识解决实际问题力
时保证实践教学环节利进行积极建设校外实基现已双阳银瀑啤酒厂长春金赛药业长庆药业等家企业签定实基建协议保障理教学环节实践教学环节全面结合
三 微生物学课程媒体课件开发应
微生物学细胞分子群体水研究微生物生命活动规律应微生物学教学程中涉量形态结构描述讲解较复杂细致实验操作技术课堂讲授单模式传统教学方法存着教学效率低效果差等问题微生物学课题组成员努力针院专业科生微生物学课程求行开发应媒体课件教学性科学性趣味性融体效提高课程教学水
该媒体课件食品科学工程专业微生物学媒体课件（40学时）生
物技术生物工程专业媒体课件（60学时）两部分组成教学容学时安排严格遵长春工业学相关专业教学计划微生物学教学纲求选powerpoint软件学生认知规律文图形图象音频视频等种信息建立逻辑连接集成理教学系统
课件制作程中特网英文影印参考书教材中图片进行量搜集工作整理photoshop软件处理认真筛选机整合课件相应位置详细真实表现微生物形态结构动态特点抽象微生物学理转化直观图表讲解第五九章等章节中插入教学动画形象生动现病毒繁殖程原核微生物基重组方式等知识微观抽象微生物学现象转化形象逼真动画演示增强课程趣味性时加强学生学知识理解记忆文部分处理简洁原采颜色字体字号填充色等方式突出重点容根需时进行演示时进行修改期达效果解释名词专业术语时候利超链接技术相应解释图片相交互节省空间样加强学生知识深入认识根课程容连贯性讲课实际需利绘图工具行绘制流程图强调知识体系完整性系统性整教学课件设计程中贯穿定义动画技术握讲课节奏提高趣味性集中注意力章课配备定数量思考题便学生复掌握
课件已应0139班024702480249班微生物学实际教学工作中取较教学效果
四师资队伍建设
学校院里力支持微生物学课题组成员职称结构年龄搭配日趋合理发展趋势良课题组成员中现教授1副教授2助教2实验师青年教师硕士研究生学位例100李晓玲程宏薛冬桦三位老师现读博士
总课题组成员努力微生物学教学改革建设教学理施实师资队伍建设教学效果提高等方面取较效果已形成套较完善适合校培养目标微生物学教学体系
第四篇：2014年微生物学
2014年微生物学
填空题（空1分计44分）
1 荚膜化学成分（）（）等常采（）方法进行荚膜染色
2 支原体突出形态特征（）青霉素敏感
3 （）芽孢特化学物质般着芽孢形成形成芽孢萌发消
失
4 补体结合反应中出现溶血称（）出现溶血称（）
5 注射白喉类毒素机体获（）免疫
6 奶牛中产生纤维素酶微生物构成（）关系
7 实验室常机氮源（）（）等机氮源（）等节约成工厂中
常（）等作机氮源
8 霉菌细胞壁化学组成（）等酵母菌细胞壁化学组成（）（）等
9 actinomycetes类介（）（）间更接（）原核微生物菌丝
形态功分（）（）（）
10 双层板法测定某噬菌体效价取10ul已稀释106倍样品01ml敏感
菌株悬液5ml层培养基混匀培养24时皿中出现50噬菌斑该样品噬菌体效价（）ml
11 反转录病毒遗传信息流（）（）（）
12 ecolik12(入)表示株带（）（）溶原菌株
13 目前应基工程中担外基载体微生物某组分
（）（）等
14 整肽聚糖合成程步骤反应部位分发生细胞（）（）
（）分三阶段青霉素细菌抑制作发生（）阶段
15 机物基质生物氧化反应中氧电子传递终受体方式称（）
机氧化物终电子受体称（）机物终电子受体称（）
16 常见菌种保藏方法（）（）（）等中（）方法保藏菌种时间长
久
17 hiv病毒（）特点流行难控制
18 工业发酵中常细菌肠杆菌（）（）等
二名词解释（六分计36分）
1 性杂交准性杂交
2 普遍转导局限转导
3 义突变错义突变
4 基培养基完全培养基
5 隐性传染显性传染
6 烈性噬菌体温噬菌体
三问答题（题10分计70分）
1 列出细菌细胞间遗传物质交换三种方式指出特点
2 请说明营养物浓度变化微生物生长速度终菌体产量影响
3 emb（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）例分析鉴培养基作原理
4 微生物培养程中引起ph改变原？实践中保证微生物处
较稳定合适ph环境中？
5 试述固氮菌固氮生化机制
6 简述营养物质进入微生物细胞种方式特点
7 试述微生物处理污水原理
填空题（空分计43分）2014年
1 支原体突出特点（）青霉素敏感
2 常采（）浓度nacl01m（）稀释菌液清洗菌体细胞（）
3 混合菌样中获纯菌种方法（）（）等
4 目前基工程中担外基载体微生物某组分
（）（）等
5 整肽聚糖合成程步骤反应部位分发生细胞（）（）（）
分三阶段青霉素细菌抑制作发生（）阶段
6 细菌产生抗药性三天途径分（）（）（）
7 获细菌步生长方法（）（）两类
8 单链dna遗传物质微生物（）等单链rna遗产物质微生物（）
等
9 常固体培养基凝固剂（）
10 染色体畸变包括（）（）（）（）四种类型
11 （）芽孢特化学物质般着芽孢形成形成芽孢萌发
消失
12 目前应基工程中担外基载体微生物某组分
（）（）等
13 畜患病例子（）（）（）
14
15
16
17 列举微生物次级代谢产物（）（） 例举微生物关生关系：（）（）（） 注射白喉类毒素机体获（）免疫 ecolik12（入）表示株带（）（）溶原菌株
18 常见菌种保藏方法（）（）（）等中（）方法保藏菌种时间长
久
19 hiv病毒（）特点流行难控制
二名词解释（7分计35分）
1 化学耗氧量生物耗氧量（codbod）
2 完全培养基基培养基
3 补料分批培养连续培养
4 类病毒病毒
5 包含体伴孢晶体
三问答题（计72分）
1 叙述质粒特点类型途（10分）
2 简述营养物质进入微生物细胞种方式特点（10分）
3 什化养型举例说明（10分）
4 高氏号培养基成分：
溶性淀粉kno3naclk2hpo3mgso4feso4琼脂水请回答列问题a）种培养基培养类微生物？b）分指出淀粉琼脂水机盐作（12分）
5 谓分解代谢物阻遏？含乳糖葡萄糖培养基中ecoli生长周期中会出现什
现象？请操子模型解释现象（15分）
6 前新型疫苗种类？简述1—2种技术容（15分）
2014年微生物学
填空题（40分空1分）
1 l型细菌支原体特点两者（）
2青霉素作细菌（）革兰氏（）性菌效
3亚病毒包括（）（）（）
4巴氏消毒法（）干热灭菌法（）
5常保藏产孢子微生物菌种保藏方法（）
6酵母菌性孢子（）根霉性孢子（）
7测定微生物生长微生物采种方法较：细菌（）酵母菌（）丝状真菌（）
8工业发酵中emp途径发酵产品（）（）
9实验室常机氮源（）（）等机氮源（）等节约成工厂中常（）等作机氮源
10列举病毒两种特殊核酸类型（）（）
11（）芽孢持化学物质般着芽孢形成形成芽孢萌发消失
12奶牛中产生纤维素酶微生物构成（）关系
13放线菌类介（）（）间原核微生物菌丝形态功分（）（）（）
14目前应基中担外基载体微生物某组分（）（）等
15昆虫病毒推广应受限制原（）
16杀虫微生物包括（）（）（）
17江河流城市前水体中微生物数量明显（）流城市水体中数量原流城市时会（）量进入
18woese等微生物分（）（）（）三域
二名词解释
1 生物球化学循环2β外毒素3柯赫准
4类毒素毒素5bodcod6ld50
三问答题
1较化异养菌化养菌代谢特点（10分）
2简述营养物质进入微生物细胞种方式特点（10分）
3培养基：
甘露醇mgso4k2hpo4kh2po4cuso4naclcaco3蒸馏水试述该培养基a碳素源b氮素源c矿质源该培养基培养种微生物？(10分)
4叙述细菌酵母放线菌霉菌四种微生物细胞结构菌落形态
5试述固氮菌固氮生化机制（15分）
6试述国目前杀虫微生物应情况(15分)
第五篇：微生物学实验基求
微生物学实验基求成绩评定
思想态度求
1树立严谨认真科学态度
2理解验证基原理
3掌握断提高分析解决问题方法
4启迪创新思维
二具体求
1实验前510分钟达实验室迟1次扣05分次扣1分
2次实验前预实验目原理方法做心中数
3实验前洗手保持试验台清洁保持室安静
4实验程中严格菌操作防止杂菌污染
5实验程中严格正确方法操作实验仪器
6实验程中认真时做实验记录
7实验程中切勿乙醇乙醚丙酮等易燃品接火焰遇火险先关掉火源湿布掩灭必时灭火器
8次实验完成清洁试验台种物品放回原位
9带菌材料处理：含菌培养基应灭菌作垃圾处理
10操作损坏玻璃器皿先登记姓名扣分件1分
11认真求完成实验报告
三微生物学实验成绩评定
1基础综合实验80
次实验5分中实验操作3分实验报告2分
2实验考试10
实验理实验操作5分
3设计实验10
包括实验设计实验操作实验结果汇报交流10分
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