第篇:承包学生食堂投标书
承包学生食堂投标书
关承包学生食堂具体工作实施细营方针理措施等简汇报:
营方针
服务学生核心优质服务断翻新饭菜品种花样赢荣誉实惠卫生口薄利销基原听校方理遵守项法律法规规章制度食品卫生法严格操作规程保证学校放心师生满意
二理措施
1严进货关坚持杜绝路明种货源进入食堂做分工具体责明确专负责进货定点进货合格菜肉鱼油佐料等坚决
2严处理关进入食堂蔬菜细加工前定摘洗净干净水池中清洗3遍然转入干净清水中浸泡半时细加工前做更文章请登陆查)生熟食品分开容器分开工作区分开杜绝交叉感染保证煮熟煮烂严格食品卫生规定加工食品保证学生吃放心吃舒心
3保证做合格霉坏变质食品柜台剩余饭菜柜台加工失误(生糊)饭菜柜台天天重复饭菜柜台
4工作员讲究仪容仪表班期间必须穿戴工作服做衣冠整齐干净卫生时必须保持卫生勤洗手勤剪指甲女浓妆艳抹留肩长发男留胡须
5搞室卫生准蚊蝇现象保证碗筷餐前消毒(煮沸特定消毒措施处理)做水垢油垢现象确保卫生安全
6厨房保持设备整齐划工作台餐具炊具面墙面时消毒干净异物冰箱保持干净卫生分档分类存放食物(生熟分开肉类鱼类海鲜类等分档分类保存)
7工作员必须听领导服分配尊敬校方领导老师爱护学生爱岗敬业职责
8严格劳动纪律迟早退态度蔼班期间严禁干私活严禁接朋会友严禁带孩严禁脱岗串岗严禁闹吃零食文明语言(文权属文秘音更文章请登陆查)行严禁公场乱扔杂物烟头吐痰聚众喝酒等穿着工作服厕
9全体工作员应熟练掌握消防安全常规常识严格执行消防安全标准确保出问题作走灯灭走水停注重节约珍惜食堂学校草木
三员配备求:
1面食员:6—7厨师2蔬菜加工员6
2员先进行体检然关规定定期定期体检特殊情况重感等暂停班
3保证点时开饭聘请工作员数量服校方实际需
4工作员断进行思想教育安全教育断提高素质力
5工作员实行量化考核理鼓励断推陈出新旦合理建议采纳视具体情况予物质奖励
四尊重校方指导意见加强校方交流沟通
定期校方汇报工作情况征求校方意见建议
二定期解师生食堂意见建议
三时交纳承包费水电费应交费拖欠
四设立意见箱时听取师生呼声接受师生监督全力满足合理化求
合理化建议
投标:年月日
学校食堂投标书
企业介绍证明(略)
尊敬位领导您:
关承包贵校学生食堂具体工作实施细营方针理措施等简汇报:
营方针
服务学生核心优质服务断翻新饭菜品种花样赢荣誉实惠卫生口薄利销基原听校方理遵守项法律法规规章制度食品卫生法严格操作规程保证学校放心师生满意
二理措施
1严进货关坚持杜绝路明种货源进入食堂做分工具体责明确专负责进货定点进货合格菜肉鱼油佐料等坚决
2严处理关进入食堂蔬菜细加工前定摘洗净干净水池中清洗3遍然转入干净清水中浸泡半时细加工前做生熟食品分开容器分开工作区分开杜绝交叉感染保证煮熟煮烂严格食品卫生规定加工食品保证学生吃放心吃舒心
3保证做合格霉坏变质食品柜台剩余饭菜柜台加工失误(生糊)饭菜柜台天天重复饭菜柜台
4工作员讲究仪容仪表班期间必须穿戴工作服做衣冠整齐干净卫生时必须保持卫生勤洗手勤剪指甲女浓妆艳抹留肩长发男留胡须
5搞室卫生准蚊蝇现象保证碗筷餐前消毒(煮沸特定消毒措施处理)做水垢油垢现象确保卫生安全
6厨房保持设备整齐划工作台餐具炊具面墙面时消毒干净异物冰箱保持干净卫生分档分类存放食物(生熟分开肉类鱼类海鲜类等分档分类保存)
7工作员必须听领导服分配尊敬校方领导老师爱护学生爱岗敬业职责
8严格劳动纪律迟早退态度蔼班期间严禁干私活严禁接朋会友严禁带孩严禁脱岗串岗严禁闹吃零食文明语言行严禁公场乱扔杂物烟头吐痰聚众喝酒等穿着工作服厕
9全体工作员应熟练掌握消防安全常规常识严格执行消防安全标准确保出问题作走灯灭走水停注重节约珍惜食堂学校草木
三员配备求:
1根饭堂岗位需科学合理配置
2员先进行体检然关规定定期定期体检特殊情况重感等暂停班
3保证点时开饭聘请工作员数量服校方实际需
4工作员断进行思想教育安全教育断提高素质力
5工作员实行量化考核理鼓励断推陈出新旦合理建议采纳视具体情况予物质奖励
四尊重校方指导意见加强校方交流沟通
定期校方汇报工作情况征求校方意见建议
二定期解师生食堂意见建议
三时交纳承包费水电费应交费拖欠
四设立意见箱时听取师生呼声接受师生监督全力满足合理化求合理化建议
投标:年月日
第二篇:关承包学生食堂投标书
尊敬位领导您:
关承包学生食堂具体工作实施细营方针理措施等简汇报:
营方针
服务学生核心优质服务断翻新饭菜品种花样赢荣誉实惠卫生口薄利销基原听校方理遵守项法律法规规章制度食品卫生法严格操作规程保证学校放心师生满意
二理措施
1严进货关坚持杜绝路明种货源进入食堂做分工具体责明确专负责进货定点进货合格菜肉鱼油佐料等坚决
2严处理关进入食堂蔬菜细加工前定摘洗净干净水池中清洗3遍然转入干净清水中浸泡半时细加工前做生熟食品分开容器分开工作区分开杜绝交叉感染保证煮熟煮烂严格食品卫生规定加工食品保证学生吃放心吃舒心
3保证做合格霉坏变质食品柜台剩余饭菜柜台加工失误(生糊)饭菜柜台天天重复饭菜柜台
4工作员讲究仪容仪表班期间必须穿戴工作服做衣冠整齐干净卫生时必须保持卫生勤洗手勤剪指甲女浓妆艳抹留肩长发男留胡须
5搞室卫生准蚊蝇现象保证碗筷餐前消毒(煮沸特定消毒措施处理)做水垢油垢现象确保卫生安全
6厨房保持设备整齐划工作台餐具炊具面墙面时消毒干净异物冰箱保持干净卫生分档分类存放食物(生熟分开肉类鱼类海鲜类等分档分类保存)
7工作员必须听领导服分配尊敬校方领导老师爱护学生爱岗敬业职责
8严格劳动纪律迟早退态度蔼班期间严禁干私活严禁接朋会友严禁带孩严禁脱岗串岗严禁闹吃零食文明语言行严禁公场乱扔杂物烟头吐痰聚众喝酒等穿着工作服厕
9全体工作员应熟练掌握消防安全常规常识严格执行消防安全标准确保出问题作走灯灭走水停注重节约珍惜食堂学校草木
三员配备求:
1面食员:6—7厨师2蔬菜加工员6
2员先进行体检然关规定定期定期体检特殊情况重感等暂停班
3保证点时开饭聘请工作员数量服校方实际需
4工作员断进行思想教育安全教育断提高素质力
5工作员实行量化考核理鼓励断推陈出新旦合理建议采纳视具体情况予物质奖励
四尊重校方指导意见加强校方交流沟通
定期校方汇报工作情况征求校方意见建议
二定期解师生食堂意见建议
三时交纳承包费水电费应交费拖欠
四设立意见箱时听取师生呼声接受师生监督全力满足合理化求合理化建议
投标:年 月 日
第三篇:湖北中医药学学生食堂投标书
投标书
湖北中医药学:
首先感谢贵校予公司参加次投标机会公司中标始终高度负责态度恪守合约定遵守贵校项求认真负责做食堂项保障工作确保食品卫生安全前提贵校餐员提供卫生优质廉价餐饮服务始终餐师生长期满意作服务目标回报贵校信
企业规模殊荣
湖北省武汉市**餐饮服务限公司成立2014年2014年 6月搬迁现配送中心投入运营营项目:便民早点配送团体快餐净菜配送消毒餐具配送食堂承包托等该配送中心总占面积约10亩建筑面积7500方米基础建筑配套设施投资约1500万元生产设施设备投资约200万元2014年6月公司武汉市区政府列政府民生工程2014年6月公司配送中心武汉市政府列政府实事工程2014年7月公司荣获国家商务部试点企业称号
二 企业营现状
公司现托学校食堂:泰河中学镇海中学净菜配送:矸中学北仑实验学矸学灵山学校博学九峰学顾国中学长江中学等餐具消毒毛巾洗洁精配送全区中饭店120家公司承接2014年国际女排总决赛第届北
仑港口文化节中国消博会等系列快餐配送业务2014年公司承包镇海中学泰河中学省卫生厅评卫生a级食堂
三 企业营计划
()员配备
食堂日常工作定岗定明确划分责食堂现场设专职1名全权负责食堂部日常工作理成会计仓库保1名协助食堂做天成核算餐具检验员(公司员兼职)1名负责定期餐具抽样检测(取资格证书)设厨师长1名负责厨师厨工食品加工环节监督指导日常菜肴营养搭配设质量监督成核算等方面协助食堂设
炒菜厨师1名切配厨师3名面点师2名蒸饭师1名服务员12名教师餐厅专职服务员1名合计24名
(二)原材料采购理
1采购理食堂成控制重环节利润源公司采集中采购统配送理方式直接食品生产厂家农场区批发市场进货减少原材料流通环节采购数量降低原材料价格
2建立原材料采购追溯制度公司已采购国家商务部集中采购追溯台敏扬网采购软件通网络清楚原材料里进货时进货货物少供应商执
(三)餐饮品种供应
1早餐天供应点心20品种搭配种粥炒饭豆浆汤面炒面鸡蛋咸蛋种菜
2提供夜餐供应品种少15种
3中晚餐菜肴供应价格品种严格学校规定套餐标准执行
a7元套餐:荤菜半荤菜蔬菜6元套餐:荤菜两荤菜5元套餐:荤菜蔬菜样套餐实行ab套餐选择星期菜重复
4保证餐时供餐保证供应菜肴安全卫生精致口品种样化营养搭配合理餐师生提供优质廉价便捷餐饮服务
(四)项规章制度 附文件
(五)服务承诺
1食堂卫生防疫餐环境必须达区卫生局区教育局制定a级食堂标准日常理严格五常法标准进行理
2菜肴价格质量品种数量严格学校规定标准执行
3保证服务员良服务态度餐师生开心餐服务理念:动师生问热情师生服务礼貌师生交谈虚心听取师生意见师生争执师生满意作服务准
4保证遵守学校种规章制度
5公司中标愿全体师生购买员食品安全责保险强公司抗风险力
6公司员工购买工伤保险
四根贵校承包校区师生餐厅营项目投标文件公司提交述文件:
1 法代表证明法代表授权委托书
2 营业执副组织机构代码证复印件
3 卫生许证复印件
4 投标书
5 食堂承包营理策划服务承诺
6营优势三年餐饮营业绩说明
7安全承诺书
五投标授权签字代表声明:
1 意贵方求时足额缴纳投标保证金履约保证金承包
理费时愿承担营风险
2 意招标文件规定履行相关责义务签定正式文
件时提出附加条件
3 投标方已详细审查全部招标文件关附件完全理解
意放弃方面明误解权利
4 旦方中标方保证授受贵方招标文件合项约定
严格遵守学校食堂理方面项规章制度保障食堂供应采取项举措
投标书发出日期:2014年11月日
投标单位:湖北省武汉市**餐饮服务限公司 址:武汉市******** 邮编:430015
电话:027********159********
传真:********
投标代表姓名:***职务:总理
法定代表:***
第四篇:食堂投标书
中铝洛阳铜业限公司
招标单位:中铝洛阳铜业限公司投标:尚晓辉
职工食堂 投 标 书二零年五月
投标项目:中铝洛阳铜业限公司
第部份竞标基情况介绍
竞标:尚晓辉男汉族洛阳市西工区王城道178号身份证号码: 竞标长期事餐饮食堂营理工作着三年食堂餐饮营理验三年食堂营理中严格遵守国家法律法规严格执行国家关饮食行业相关法规标准食品卫生法营期间违法乱纪行食品安全安全方面事营期间诚实守信遵纪守法文明定价合理深餐者评
第二部分营方针工作实施细理措施
营方针
服务工核心优质服务断翻新饭菜品种花样赢荣誉实惠卫生口薄利销基原听公司理遵守项法律法规规章制度食品卫生法严格操作规程保证学校放心工满意
二理措施
1严进货关坚持杜绝路明种货源进入食堂做分工具体责明确专负责进货定点进货合格菜肉鱼油佐料等坚决
2严处理关进入食堂蔬菜细加工前定摘洗净干净水池中清洗3遍然转入干净清水中浸泡半时细加工前做生熟食品分开容器分开工作区分开杜绝交叉感染保证煮熟煮烂严格食品卫生规定加工食品保证学生吃放心吃舒心
3保证做合格霉坏变质食品柜台剩余饭菜柜台加工失误(生糊)饭菜柜台天天重复饭菜柜台
4工作员讲究仪容仪表班期间必须穿戴工作服做衣冠整齐干净卫生时必须保持卫生勤洗手勤剪指甲女浓妆艳抹留肩长发男留胡须
5搞室卫生准蚊蝇现象保证碗筷餐前消毒(煮沸特定消毒措施处理)做水垢油垢现象确保卫生安全
6厨房保持设备整齐划工作台餐具炊具面墙面时消毒干净异物冰箱保持干净卫生分档分类存放食物(生熟分开肉类鱼类海鲜类等分档分类保存)
7工作员必须听领导服分配尊敬公司领导老师爱护学生爱岗敬业职责
8严格劳动纪律迟早退态度蔼班期间严禁干私活严禁接朋会友严禁带孩严禁脱岗串岗严禁闹吃零食文明语言行严禁公场乱扔杂物烟头吐痰聚众喝酒等穿着工作服厕
9全体工作员应熟练掌握消防安全常规常识严格执行消防安全标准确保出问题作走灯灭走水停注重节约珍惜食堂学校草木
三员配备求:
1面食员:6—7厨师2蔬菜加工员6
2员先进行体检然关规定定期定期体检特殊情况重感等暂停班
3保证点时开饭聘请工作员数量服公司实际需
4工作员断进行思想教育安全教育断提高素质力
5工作员实行量化考核理鼓励断推陈出新旦合理建议采纳
视具体情况予物质奖励
四尊重公司指导意见加强公司交流沟通
定期公司汇报工作情况征求公司意见建议
二定期解工食堂意见建议
三时交纳承包费水电费应交费拖欠
四设立意见箱时听取工呼声接受工监督全力满足合理化求合理化建议
投标:年 月 日
第五篇:中学学生食堂承包合
中学学生食堂承包合
甲方:三县丰乐中学(简称甲方) 乙方:贵州金凯瑞餐饮投资理限公司(简称乙方) 解决校住校学生生活规范学校食堂理保证学校教育教学工作利进行甲方学校食堂校园超市承包乙方营理甲乙双方协商达成协议
甲方责
1甲方学校食堂校园超市营权承包乙方营理 月日日)承包期间甲方保证校园开设乙方承包营范围相营项目发现甲方必须立清清两天天1000元赔偿乙方
2甲方负责组织学生积极学校食堂餐保证享受国家寄宿生生活补助学生全部乙方食堂全额消费甲方保证食堂餐数餐达
3甲方负责水电安装食堂(食堂水电维护乙方负责)提供级部门学校食堂配备设备
4学校采取师生先付款消费办法甲方学生补助费未前必须求学生充卡消费住宿生生活补助费帐甲方级部门学期补助生活费(750元)分期入乙方帐乙方入学生ic卡保证款食堂进行生活消费
5甲方负责办理卫生许证办证费乙方负责甲方提供场乙方建校园超市
6甲方负责寄宿生学期收取百斤米钱(市场价低角价格)乙方统购买优质米免费学生蒸煮(乙方保证学生餐餐吃饱米饭收费)免费学生提供热开水
7出现节假日开展活动停课补课等情况甲方必须前天书面形式通知乙方否造成切济损失甲方承担
8甲方学校实行封闭理负责学生办理出入证(走读生绿色住校生红色住校生节假日外特殊情况班假条律准走出学校)防止合格食品进入校园避免意外事发生甲方必须求学生准携带食品进入校园
9甲方配合乙方做学生刷卡消费工作求住校生食堂中充卡帮助乙方收取卡费全校卡通ic卡(10元张)
10承包期满等条件乙方优先续签承包合
11承包期合甲方法代表变更合变
二乙方责
1乙方必须遵守饮食卫生安全相关法律法规制定食堂理办法甲方签订食品卫生安全责书制定食物中毒应急预案交甲方保存食堂理相关制度规范墙制度执行工作失职造成食物中毒关食品安全事等切果乙方负责次事乙方必须甲方缴纳造成该次事总金额5保证金作保证学生校外购买食物出现意外(食物中毒等)关部门鉴定准乙方
概负责
2乙方营期间负责购买级配发学校设备外具添置设备具体:功率节灶蒸饭柜锅炉500kg保温水箱电热水箱皮机切菜机绞肉机面机压面机豆浆机发电机电视机电脑刷卡机早餐盘消毒柜冰箱餐桌超市货架等厨房切具
3乙方应考虑学生生长发育合理搭配营养必须采购优质米保证炒菜质量份量定学生吃饱保证炒菜油质量杜绝工业油期油劣质油做生活油校园超市准销售三产品学生销售烟酒等
4乙方必须保证学生日三餐中餐晚餐两菜汤周顿荤菜核定学生生活费:早餐05—2元中餐晚餐炒菜价格25元餐物价涨双方协商制定价格
5乙方食堂工作员必须持健康证方岗乙方办理健康证时产生费乙方负责乙方相关员必须求接受培训持证岗
6承包期间乙方必须理甲方食堂切固定资产
7乙方聘工老师家属服理情况优先聘
8乙方录员工必须建立业员相关档案负责员工身份证复印件交甲方存档保
9级部门检查中食堂操作流程理规范级处罚乙方必须承担全部责级求进行整改乙方予整改承担处罚甲方解乙方签订合
三承包费
1合期乙方年支付甲方租金写元整写元承包金额补助学生寄宿学生数增减例甲乙双方协商相互增减
2承包费3年付先付费进场
四违约责
1双方合签定中途违约遵守单方违约违约方必须赔偿方元整(元)
2甲乙双方合期限遇国家政策抗拒素产生损失双方协商解决
五合式份甲乙双方持份
六未事宜甲乙双方协商解决
甲方(签章):乙方:
甲方代表:乙方代表:
年月日
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档