圣诞节和饼店商机

圣诞节饼店商机
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        圣诞节西方基督教纪念耶酥诞生节日目前世界影响节日世界约150国家区里约占世界口四分届时12月25日举行隆重仪式活动纪念耶酥诞生欧美国家里隆重影响程度超新年国家现圣诞节已传统宗教节日逐步演变成盛全民节日国家圣诞节已成国家法定节假日
        圣诞节流传越越接受仅仅宗教色彩反映出浓浓家庭亲情美生活企盼圣诞节特安夜远千里赶回家全家围坐圣诞树享受着家庭融融温馨品尝着圣诞节日精美糕点分享节日喜悦安夜十二点钟声敲响相互祝愿互赠礼品圣诞节达高潮天孩子年中快乐天留着胡子身着红袍手着礼品袋圣诞老惊喜带睡梦中孩子满足年求愿青年狂欢夜欢乐中烦恼快抛掉迎崭新年
        着时光流淌圣诞节历千载已形成独特文化涵节日样圣诞节食品礼品节日文化重组成部分流传重载体种圣诞文化面蕴涵着巨商机欧美等国家感恩节圣诞节月时间做年黄金月
        美国统计段时间零售业销售额占全年40％德国英国等国家圣诞节前月开始食圣诞果料面包等圣诞节食品圣诞节时家家食成节日缺少容时面包房糕饼房忙乐年中繁忙热销关键时段种济现象年称假日济节日济
        圣诞姜饼屋：传说中圣诞节象征———圣诞老居住房屋造型制作北欧国家传统建筑利糖粉蛋清相拌圣诞姜饼屋装饰成白雪覆盖形状烟囱门窗挂满冰柱门外篱笆白雪隐隐见落松果干果房顶挂满圣诞饰物圣诞老站姜饼屋旁典型姜饼屋制作采姜饼预混合粉采传统方法制作圣诞姜饼屋需木板预先制成模型然预先制成姜饼屋砖贴表面圣诞姜饼屋节日意义已超食品功成圣诞节象征圣诞节日气氛受欢迎缺少
         圣诞饼干：
        圣诞节食品圣诞树饰品招客赠送亲朋友礼品寓意着美祝愿：黄油饼干桂皮饼干姜饼等口感圣诞姜饼屋类似形状圣诞老雪橇装满礼品长靴拉雪橇驯鹿星形心形圣诞老雪橇装满礼品长靴拉雪橇驯鹿等形状巧克力线条加强化装饰突出外形星形形状表面巧克力蛋清涂层榛子杏仁等坚果装饰

        圣诞果料面包：
        圣诞节中极具特色烘焙食品常食传统圣诞节食品属重油重糖低水份保质期长面包类食品中黄油约占面粉50％果料占例果料葡萄干杏仁橙皮柠檬等朗姆酒浸泡加入成品冷表面撒糖粉包装出售
        圣诞蛋糕：
        树根蛋糕幕思蛋糕造型离开圣诞老雪橇长靴拉雪橇驯鹿屋巧克力饰品水果装饰幕思蛋糕卡布奇诺巧克力口味
        国圣诞节正逐步升温圣诞节前相互间赠送贺卡表达节日祝愿安夜聚会已成种常见现象尤具强消费力青年中圣诞节已种时尚成重节日群体着收入增加消费需求增长消费模式更新消费品位变化越越消费增长点生存延伸享受发展表现更容易接受外文化圣诞节消费群体消费倡导者国加入WTO济全球化国际化会加速物质消费精神文化融合圣诞节升温会逐步增高
        国周边国家区日新加坡国香港等圣诞节已年中重节日已成法定节日节日文化消费文化文化背商机饼业讲圣诞节升温件值提倡庆贺事情做足圣诞文化文章中创造新商机饼业天应该思考探索
        前国圣诞节节日气氛烘焙食品仅仅酒店里感见饼店做简单装饰活跃饼店购物节日气氛没真正圣诞节食品已满足天消费者更高求饼店具欧式风格烘焙食品制作者应够圣诞节品尝更正宗更纯正传统欧美食品
        外国食品饮品北京年前项调查报告结果表明：消费者中选购外国食品饮料约5．1％视情况定约17．2％说潜22．3％消费者购买外国食品饮品市场潜力言喻需挖掘创造现关注入世济发展关注社会发展带新东西作饼店更应该关注圣诞节带商机利创造圣诞节热点营造圣诞节文化氛围提高饼店营业绩需做事情需整行业努力冰山已露出角定会长时间显出巨市场

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