科学第六单元技术与生活（含答案）

第六单元技术生活（）
知识广场（10分）
1 组成行车刹车系统
2 馒头种食品面团膨松软呈蜂窝状组织结构需提前加入
3 木拱廊桥种古老桥梁根根搭起
4 技术产品生活更加
二 判断厅（12分）
1 刹车运摩擦原理 （ ）
2 行车刹车片安装车轮轮胎 （ ）
3 做馒头时需发面 （ ）
4 发面时面团胀面粉变 （ ）
5 木拱廊桥然结构简单坚固异常形似彩虹称彩虹桥 （ ）
6技术产品生活带处没害处 （ ）
三选择乐园（12分）
1行车刹车系统制动部分刹车时增刹车块车圈间压力行车停
A增摩擦力 B减少摩擦力 C增加动力
2刹车片选材料
A美观 B柔软 C耐磨
3列食品中属发酵食品
A冰糖 B豆腐乳 C苹果
4面包部疏松孔烤面包前生面团中揉入会
A糖 B酵母 C空气
5木拱廊桥采结构
A拱形 B圆筒 C薄壳
6列属建筑技术产品
A鸟巢 B东方明珠塔 C手机
四连线魔方（6分）
请列物品应类型连接起




酸奶 米饭 食醋

非发酵食品
发酵食品





绿茶 馒头 豆浆
五 问题城堡（10分）
制作馒头程补充完整
第步：材料准备齐全
第二步：倒入温水中

第三步：面粉中加入勾兑酵母水搅匀揉成面团
第四步：揉面团放进面盆中保鲜膜封口放方加快面团速度


第五步：隔段时间观察面团变化

第六步：面团发酵完成开始揉馒头
第七步：馒头放蒸锅中蒸

























参考答案

1 控制部分传动部分制动部分
2 发酵酵母
3 结构独特木棍
4 便利快捷舒适
二
√×√×√×
三
ACBBAC
四

酸奶 米饭 食醋

非发酵食品
发酵食品





绿茶 馒头 豆浆
五
1酵母 2温暖 3发酵 4部
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档