广东省湛江市水产品出口贸易发展研究
广东省湛江市水产品出口贸易发展研究
摘
国济持续发展外贸易持续增长水产品深受民众喜爱消费群体计少数湛江市作国水产品出口重水产城市定程度具价格优势资源优势年受中美贸易战技术壁垒水产品质量等身存发展问题影响出口贸易发展减缓查询相关资料运理知识研究湛江市水产品出口贸易情况分析现状提出湛江市水产品出口存问题运SWOT分析分析优劣动态提出相应战略针性相应策加强出口竞争力促进湛江市水产品出口贸易文研究意义
关键词：湛江市水产品出口贸易
Research on the Development of Aquatic Products Export Trade in Zhanjiang City Guangdong Province
Abstract
China＇s economy continues to develop and foreign trade continues to grow Aquatic products are loved by the public and and there are many consumers As an important aquatic city for the export of aquatic products in China Zhanjiang City has a price advantage and a resource advantage to a certain extent However in recent years due to the development of ChinaUS trade war technical barriers and quality problem the exportation has slowed down Inquiring related information using theoretical knowledge studying the export situation of aquatic products in Zhanjiang City analyzing its current situation proposing problems in the export of products in Zhanjiang City and using SWOT analysis to analyze the dynamics of its advantages and disadvantages proposing corresponding strategies and obtaining targeted Corresponding countermeasures and strengthening its export competitiveness can promote the export trade of aquatic products in Zhanjiang City This is also the significance of this article
Keywords Zhanjiang City aquatic products export trade
目录
引言 1
（） 研究目意义 1
1研究背景 1
2研究目 1
3研究意义 1
（二） 文献综述 2
1国研究现状 2
2国外研究现状 3
3研究现状评述 3
二湛江市水产品出口现状 4
（）湛江市水产品出口规模 4
（二）湛江市水产品出口贸易理分布 5
（三）湛江市水产品出口结构分布 6
三湛江市水产品出口存问题 7
（）水产品质量问题药物检验合格 7
（二）品牌缺乏品牌意识薄弱 7
（三）监体系完善规熟悉 8
（四）水产品加工力足产品附加值低 8
（五）贸易壁垒降低水产品国际竞争力 8
（六）中美贸易摩擦水产品输美影响 9
四湛江市水产品出口贸易贸易发展SWOT分析 9
（）优势分析——Strength 9
（二）劣势分析——Weakness 10
（三）机会分析——Opportunity 10
（四）威胁分析——Threat 10
（五）SWOT矩阵分析总结 10
五促进湛江市水产品出口发展策建议 12
（）提高水产品质量安全水创造知名品牌 12
（二）提高水产品加工技术增加产品附加值 12
（三）积极应国外壁垒携手进迎接挑战 12
（四）握带路道路完善政府政策 13
六结语 13
参考文献 14
谢 辞 15
引言
中国世界事水产养殖历史悠久国家养殖验丰富养殖技术普水产品生产加工外贸易国中国渔业贸易中水产品贸易占举足轻重位着国海洋济发展加入WTO发展层次水产品行业出口利持续发展
（） 研究目意义
1研究背景
水产食品营养丰富风味异蛋白质丰富拥着作化工医药品等途会利制造成蛋白质水鲜产品着时代发展食品求越越高希中获取更营养进提高身体健康作水产养殖国技术力验充足具重位仅2018年中国水产品总产量已6469万吨国水产出口国出口量出口额位居世界前列
广东省国第二水产品出口区湛江市国设立第批海开放城市具优越理位置丰富海洋资源水产品出口贸易年位居第年湛江市水产品出口贸易趋势呈先升降趋稳2010年连续年持续升2015年呈降趋势稳步升受非关税壁垒影响利润缩身问题导致降政府政策支持缓回升
面湛江市水产品出口贸易问题挑战湛江市该促进水产品出口贸易发展提高身竞争力迎接机遇挑战
2研究目
文通深入探讨湛江市水产品出口贸易发展研究观察现状欠缺方出发研究提出湛江市水产品出口存问题运国外关出口贸易理观点鉴转化力措施分析影响国水产品相关素阐述湛江市水产品出口发展影响目期方面意识水产品发展美局面中暗藏危机正确认识存问题针问题影响进行针性措施鉴城市水产品发展战略结合湛江市水产品出口发展现状查漏补缺促湛江市水产品出口贸易更发展湛江市水产品出口提出具全局性长远性行性战略方案国家济做出贡献
3研究意义
着世界发展济高速变动促进全球体化国际分工明显外贸易国发展起强力作效果济全球化加强国互相交流友爱互助时传递技术促进资源合理分配提高国家济国水产品市场位全球重逐渐提升时市场份额增加湛江市水产品出口贸易发展研究益促进湛江发展优势深知劣势进出效策文研究具定价值
进伴着竞争强烈非关税壁垒影响许国家进口求逐年增高加工行业劣势等系列问题贸易保护提出绿色贸易壁垒贸易战等提高水产品出口难度出口贸易额升趋势伴解决问题更促进发展文研究初衷面种种局势研究湛江市水产品出口现状寻找问题根源根情况研究出相应策仅湛江市身具深刻意义省份城市具相鉴意义
文通湛江市水产品出口贸易发展进程研究分析目前发展问题针性观察国家城市样问题找出湛江市效验结合水产品发展情况湛江市水产品出口发展提供参考希未段时间促进湛江市水产品出口外拓展
（二） 文献综述
1国研究现状
国学者水产品研究方面贡献存定意义发展起步较晚目前研究集中加工工艺质量安全两方面针水产品身问题贸易壁垒方面陈述竞争力述起重作
宗民庆（2008）研究国水产品出口贸易国高速发展改革水产品国际贸易占位推崇水产品HACCP质量标准体系支持渔业发展[1]李海韩立民杨桂云陈学（2005）入WTO 中国水产品贸易进行形势分析策讨出口额逐年增长情况贸易差断增水产品产业利较优势握住劳动密集型产业够促进水产品产量出口贸易提升[2]
莫意娄永江裘迪红杨华（2004）着重研究水产品安全问题安全性进行描述概述预防方案危害分子源预防控制进行效述[3]钟紫琪（2016）广东省海水贸易发展研究中指出新常态继续深化水产品贸易出口广东省具重作善鉴国家城市发展验强化广东足完善措施制度等[4]
杨玲玲（2011）研究中国渔业加工贸易转型升级质破图环境资源约束改善水产品贸易条件提高出口水产品国际竞争力促进国渔业济产业结构调整持续发展[5]吴云辉（2009）认基水产品原料种类加工特性结合水产品加工发展知识介绍水产品实加工技术[6]
胡亚丽周春霞洪鹏志（2014）湛江水产品加工进行深入解利2010年2012年湛江市水产品年产量出口情况数进行分析发现湛江水产品加工总量然增长幅度高原水产品加工行业技术高[7]
2国外研究现状
美国早关注国家济贸易国家部分先研究水产品国外学者美国学家Charles S Colgan认产品存着竞争水产品质量决定着消费吸引觉决定着消费价格水海洋素发展决定着水产品济[8]美国斯坦福学教授Adams & Behrlnan认水产品出口市场集中身坏事果度集中反会导致出口波动利稳定分散出口市场较力措施[9]Moenius 研究技术标准法规国影响运计量济学分析出进出口负影响贸易壁垒实施具双性利弊[10]发达国家卫生检疫标准抵制发展中国家出口发展中国家难题
关水产济学研究英国古典学家亚斯密详情分析海洋江河理条件渔业投资渔业成高低市场价格影响列举说明营渔业发展必须考虑投资效果问题外日出版渔业济学著作——水产济学
3研究现状评述
国外研究现状国外学者水产品领域做量研究水产济学量付出水产品进行数分析出口竞争做出统计国外针养殖流通加工提高产品质量建立良体系进行理国学者研究表明：改革开放中国济作出巨贡献水产品国际贸易占位科技兴渔推崇水产品HACCP质量标准体系支持渔业发展国外相关研究关注焦点国际竞争力作水产品出口现存危机存未市场转机寻求合适策转机正研究立意
二湛江市水产品出口现状
（）湛江市水产品出口规模
湛江市作广东省出口第城市占重位湛江仅仅中国海通洲航程短口岸国进军东盟重支点促进非洲东南亚中东贸易具独特理位置
时代发展社会进步水产品出口已成湛江市贸易重部分2014年湛江市水产品已占农产品80占湛江市外贸总出口20年湛江水产品出口呈增长趋势出口市场逐步扩出口效益缓慢增加图表已图表二出2014年出口额达8年高值844亿元2013年出口额较年增长3138时年首次突破8亿美元关2015年开始降出口量出口额时达低值降低30说明2015年情况时八年低迷时刻出出口额出口量息息相关量定代表金额越高年单价根实际情况决定第阶段20102014升阶段20152016呈降趋势两年稳步前进2018年出口量年高峰137万吨增长666
表21 2010年2018年湛江水产品出口额统计表
年份
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
出口量(万吨)
1130
1120
1008
1138
1103
911
1005
1280
1370
出口额(亿美元)
620
729
631
829
844
596
627
840
778
数源：湛江统计年鉴
图21 2010年2018年湛江水产品出口额趋势图
数源：湛江统计年鉴
相应广东省国水产品产量出口重省份广东省湛江水产品出口例20样广东省水产品出口第城市
（二）湛江市水产品出口贸易理分布
观察湛江市水产品出口市场发现湛江市水产品出口市场集中美国日韩国欧盟等区中美国贸易出口量额图表示2017年美国市场占4361接122017年湛江水产品美出口量高达6万吨出口额高达42亿美元湛江水产品市场集中水产品出口容易受国家制约受政治济贸易政策等素加强贸易风险例2002年欧盟封关区造成巨影响受国家水产品设置贸易壁垒提高标准水产品准入门槛更高湛江市造成影响2013年美国反倾销湛江水产出口产生影响
图22 2017年湛江市贸易国家重情况
数源：湛江统计年鉴湛江渔业日志
（三）湛江市水产品出口结构分布
湛江国家授予中国虾称号图表中出2018年湛江市虾出口额 575亿美元国均六虾中湛江湛江市虾种苗产量虾产量虾料产量虾养殖面积加工规模等处全国前列虾出口产量虾专业交易市场全国拥着七第令骄傲水产品品种湛江市虾水产品发展成熟虾湛江市外贸易水产品品种湛江虾优势非常明显
图23 20102018年湛江市虾出口额水产品出口额图
数源：湛江海洋渔业局
罗非鱼畅销世界水产品种类样湛江导种类湛江市着创新水产养殖技术外贸物流优势罗非鱼产量逐年升高2018年湛江市罗非鱼外贸出口总量 778万吨成湛江优势产品图表中读出罗非鱼出口量呈升趋势湛江市占尤重
湛江养殖培育加工运输等环节已相成熟较低购买价格更高产品品质物美价廉区位优势明显便捷水产品丰富成水产品出口城市
图24 20102018年湛江市罗非鱼出口量水产品出口量图
数源：湛江海洋渔业局
三湛江市水产品出口存问题
（）水产品质量问题药物检验合格
水产品质量安全问题直深受家关注水产品出口程中重素影响健康问题时刻关注着污染程度类量捕捞存许隐患影响素：微生物致病菌药物残留等现存水产品药残留限量标准体系存缺点够系统够完整水产品标准达国外设定标准2005年美国湛江出口水产品中氯霉素限量05 µg／kg提高03µg／kg湛江挑战2006年日国家发表关化学品残留制度提高农药残留标准遵循律限量标准标准设置001mg／kg确定标准农药兽药等必须遵循规湛江市水产品标准达国际出口标准加工外贸出口会受限制
（二）品牌缺乏品牌意识薄弱
湛江市企业长期忽略名牌效应水产品国外市场口碑太国水产品形象造成损失数认保持高产量效然处低价取胜竞争模式中湛江市水产品企业国际市场难提高价格利润低发展势头低湛江国联水产开发股份限公司广东恒兴集团限公司作湛江市两家国家级龙头企业积极带动企业发展基础品牌效应够强没认识湛江水产品品牌着升值空间需扭转局面提升湛江市水产品企业创新力培育属湛江市水产品品牌提高竞争力
（三）监体系完善规熟悉
水产品生产环节步骤检测决定着水产品品质目前国家政府科技开发设备改造投入低导致设备落监部门间缺乏交流信息分享时暴露水产品监制度明确监测体系完善质量检测标准发达国家差异制约湛江市企业发展国加入WTO享受处时出口需遵守WTO规某水产品企业想开阔海外市场国际政策准入程序熟悉常常胡乱作浪费资金浪费资源湛江市企业努力方
（四）水产品加工力足产品附加值低
湛江市水产品加工业势头足发展进程迅速发达国家水产城市较湛江市产业存许足加工例仅30例日相较更体现资源浪费技材料源浪费湛江市水产品加工时部分完全利会扔掉仅浪费造成污染环境造成损失冷冻粗加工远远够会造成巨额损失加工行业日边日早20世纪九十年代实行全鱼利计划浪费率降低12相较出加工设备落机器性辅助力足难促进水产品加工业发展仅利率高产品附加值低令企业利润降低加工领域单产品种类单湛江市水产品加工业竞争力足
（五）贸易壁垒降低水产品国际竞争力
湛江市水产品出口国家集中美韩日欧盟体现出口市场集中风险四区约占湛江市水产品出口80HACCP ——危害分析关键控制点美国注册颁布强制性技术水标准世界国签订进出口环境许证项项出口绿色壁垒开放中国发展日益强国际市场占率断提高容易成眼中钉国家间贸易摩擦越越造成双方双重损失国家提高标准农产品门槛高极湛江市造成危机感绿色壁垒形成企业需申请获标志够国家出口国家认标志企业增高成水产品成升时会类型国家非关税壁垒手段制裁增加湛江市水产品成降低湛江市水产品国际市场竞争力
（六）中美贸易摩擦水产品输美影响
2018年中美两国产生矛盾年爆发中美贸易战美国中国产品关税升25中国维护国家利益采取相策略抵制两国矛盾日益升级美国湛江市水产出口国爆发关税清单中部分水产品加征关税湛江市企业沉重击中美贸易战背景湛江市水产品输美贸易受极负面影响受干扰湛江市水产品销售价格提高美国市场需求减少时会减少湛江市水产品企业贸易合作湛江市失价格优势湛江市水产品输美贸易出口量出口额锐减时会相关企业受击
四湛江市水产品出口贸易贸易发展SWOT分析
运SWOT分析工具分析湛江市水产品出口贸易优势劣势面机遇威胁基础扬长避短发展水产品行业
（）优势分析——Strength
湛江坐落国陆南端海域区域处介东109°31′～110°55′北纬20°12′～21°35′间理位置优越三面环海拥1243km海岸线具丰富然资源海洋资源气候温暖处热带呈亚热带海洋气候晴雨相结合中国首批外开放海城市中湛江市利资源高效发展外济贸易持续效进行仅仅2017年湛江生产总值28068亿元2018年生产力提高生产总值高达300839亿元生产力成效效促进湛江市水产品出口湛江市外贸济断发展程中全市济发展占重位湛江市济实力增长成亚太区枢纽截2019年湛江市口733万力资源丰富具廉价劳动力原材料著名广东海洋学坐落湛江湛江市提供高新科技促进技术发展提高水产品出口效率水产品产业中水产品品种深受众喜爱虾罗非鱼驰名全球加快湛江市水产品出口贸易湛江市水产品具良区位优势然环境优势力资源优势产品优势湛江市水产品出口贸易奠定基础
（二）劣势分析——Weakness
湛江市广东省水产品出口第市珠三角区名杨万里湛江市特著名受珠三角区潜限制缺乏吸引力农村济占定例湛江市水产品产业化程度高农业基础设施低技术含量低济腹足高效物流中心遭受航班限制水产品身问题投资环境差社会支持方面强
（三）机会分析——Opportunity
中国加入WTO国际市场开阔伴着带路道路实施中国线国家积极合作湛江市带发展机遇减少壁垒促进国家区新发展湛江市水产品企业带实惠年湛江物流设施正改善程中铁路建设正修建中增建湛江机场物流发展冷链物流体系创造环境会带限生机CEPA战略合作促香港成湛江市水产品中转站湛江市次带开放发展机会
（四）威胁分析——Threat
民币升值会影响水产品企业出口会企业利润减低会影响着外资湛江市水产品投资汇率变动提高市场风险着济高速快速发展山东省浙江省等水产品行业发展迅速创立品牌占领海外市场湛江市水产品出口竞争相较弱时国外采取某利水产品发展制度政策令湛江市水产品企业感难堪
（五）SWOT矩阵分析总结
根湛江市水产品发展国际贸易众遇实际问题湛江市水产品出口贸易发展中优势劣势机遇威胁构造SWTO分析矩阵促进湛江市水产品出口贸易发展
表41 湛江市水产品出口贸易SWOT矩阵分析表
机会威胁
优势劣势
优势劣势
S 优势
1 水产品资源丰富天独厚然环境优势济贸易条件
2 产品优势
3 成低劳动力优势
W 劣势
1 水产品身问题
2 出口市场集中
3 国际竞争力强
4 行业机制完善政府支持力度强
O 机会
1 中国加入WTO
2 国际市场需求
3 CEPA实施
4 相稳定汇率
SO战略
1 利身优势力发展水产品行业
2 完善外贸出口体系
WO战略
1 维护老市场时开发新市场
2 抓住机遇结构调整
3 发展行业组织完善行业机制
T 威胁
1 业竞争手
2 发达国家市场风险较
3 民币升值
ST战略
1 城市合作组建策略应盟
2 元化策略增强国际竞争力
WT战略
1 提高水产品质量
2 加强政府扶持加强行业协调
3 拓展销售市场减少贸易风险
图41 SWOT分析图
SWOT图表中出湛江市水产品现面机遇威胁存优势劣势时通SWOT分析战略湛江水产品出口贸易发展提出相应策建议
五促进湛江市水产品出口发展策建议
（）提高水产品质量安全水创造知名品牌
水产品安全问题政府企业高度重视问题外出口程中旦检查出合格会出口受严重影响面劣势威胁存时采取防御型战略想国际市场取优势必须保证水产品质量安全水湛江市品牌基础
渔民觉树立质量安全意识规范药健康安全生产加强水产品养殖业理提高污水理力级政府环境保护检验检疫部门建立环境监测预警体系加技术力资金等方面投入建立健全水产品质量安全标准体系正确政策领导力加强湛江市水环境保护环节进行控监控提升标准化检测水完善检测技术根提高湛江市水产品安全质量引导企业应更新养殖模式避免环境污染资源合理利力提高湛江市水产品质量切实突破国外技术性贸易壁垒
加快调整渔业产业结构发展行业组织完善行业机制政府培养扶持相关企业品牌国际化发展创造属湛江品牌首先质量技术令信服利湛江市劳动力资源水产资源丰富特点结合国情时俱进实现优产品优产业营加强水产设施设备技术更新扩展湛江市水产品产业链促进企业更发展实行品牌化营战略提升国外知名度
（二）提高水产品加工技术增加产品附加值
水产品出口贸易竞争力强单单产量行通握住水产品加工业技术强化创新意识够降低成增加产品附加值
引国外机械设备研发高研设备提升水产品加工利率水产品功途发展增加产品附加值扩湛江市水产品加工领域提升加工技术利率提升杜绝浪费
（三）积极应国外壁垒携手进迎接挑战
政府企业积极应国际市场考验SWOT矩阵分析表采取元化战略建立国际质量安全体系时应国外壁垒方面建立美国HACCP质量控制体系ISO9000质量保证体系体系药残农药等检测进行效检水产品质量达国际求国际标准出口时湛江市拥着海洋研究科研机构广东海洋学培养出种植养殖加工流通出口完整产业链促进着全面发展熟悉国际贸易法规技术壁垒时获取国际信息动态关注水产品国情况提前做信息预警工作充分利WTO规维护身权益
应中美贸易战摩擦湛江市短期继续保持美国市场销售更保持政府需激励国美国卖家信心加强国水产品宣传力度充分利海洋强国机遇时力发展国际新兴市场政府湛江市水产品企业予补贴降低企业生产推动行业转型升级机遇中迎接挑战
（四）握带路道路完善政府政策
握住带路建设实施力扩展销售市场推动湛江市水产品市场出口完善出口政策提升效率促进国外企业良购买力刺激消费增强身竞争力实施湛江政府减税政策效刺激湛江企业发展湛江市申报贸改革试点推动全方位外开放促进区域协调发展推动外贸增长城市协互助推动水产品力发展湛江市政府发挥身作发展行业协会机构建立组织效行业机制提高政府效作促进湛江市水产出口企业发展
六结语
湛江作水产品发展市劳动力成低理位置优越充分利身资源优越性发展济学山东省贸易设置专门贸易理部门积极应壁垒学福建省推进水产济转型升级造特色水产品牌政府层面积极应均促进水产品出口贸易时加强区域间合作推动湛江市水产持续发展
文针广东省湛江市水产品出口贸易发展进行研究通分析现状素禀赋结合相关文献资料进行问题分析进SWOT分析问题提出相应策略国际环境困难国政策限制繁希中央级政府力援助期企业起度难关
参考文献
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［5］杨玲玲中国渔业加工贸易转型升级研究［D］青岛中国海洋学2011
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［9］Adams & Behrlnan Framework for Analyzing Technical Trade Barriers in Agricultural MarketsUS Department of Agricultural 2008
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［13］宋泽明吉伟伦宁凌中美贸易摩擦湛江市水产品输美贸易影响发展策研究[J]中国渔业济201937(1)：5970
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［15］王兴芹中国水产品出口战略研究［D］青岛中国海洋学：农业济理2008
［16］杨晓辉中国外服务贸易济增长关系研究［D］海华东科技学2006
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［18］黄妃高维新广东省水产品出口竞争力实证分析［D］湛江广东海洋学2015
［19］周烨高维新王幸福湛江海洋产业接带路倡议策研究［J］新兴济体坛201815(10)：2629
［20］Aquatic products processing industry Challenges and outlook 2008
［21］Rod Falvey Neil Foster David GreenawayImportexports knowledge spillovers and growth Economics Letters 20048209213
［22］Henson Agricultural trade reform and the Doha Development Agenda 2005
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广东省湛江市水产品出口贸易发展研究
广东省湛江市水产品出口贸易发展研究
摘
国济持续发展外贸易持续增长水产品深受民众喜爱消费群体计少数湛江市作国水产品出口重水产城市定程度具价格优势资源优势年受中美贸易战技术壁垒水产品质量等身存发展问题影响出口贸易发展减缓查询相关资料运理知识研究湛江市水产品出口贸易情况分析现状提出湛江市水产品出口存问题运SWOT分析分析优劣动态提出相应战略针性相应策加强出口竞争力促进湛江市水产品出口贸易文研究意义
关键词：湛江市水产品出口贸易
Research on the Development of Aquatic Products Export Trade in Zhanjiang City Guangdong Province
Abstract
China＇s economy continues to develop and foreign trade continues to grow Aquatic products are loved by the public and and there are many consumers As an important aquatic city for the export of aquatic products in China Zhanjiang City has a price advantage and a resource advantage to a certain extent However in recent years due to the development of ChinaUS trade war technical barriers and quality problem the exportation has slowed down Inquiring related information using theoretical knowledge studying the export situation of aquatic products in Zhanjiang City analyzing its current situation proposing problems in the export of products in Zhanjiang City and using SWOT analysis to analyze the dynamics of its advantages and disadvantages proposing corresponding strategies and obtaining targeted Corresponding countermeasures and strengthening its export competitiveness can promote the export trade of aquatic products in Zhanjiang City This is also the significance of this article
Keywords Zhanjiang City aquatic products export trade
目录
引言 1
（） 研究目意义 1
1研究背景 1
2研究目 1
3研究意义 1
（二） 文献综述 2
1国研究现状 2
2国外研究现状 3
3研究现状评述 3
二湛江市水产品出口现状 4
（）湛江市水产品出口规模 4
（二）湛江市水产品出口贸易理分布 5
（三）湛江市水产品出口结构分布 6
三湛江市水产品出口存问题 7
（）水产品质量问题药物检验合格 7
（二）品牌缺乏品牌意识薄弱 7
（三）监体系完善规熟悉 8
（四）水产品加工力足产品附加值低 8
（五）贸易壁垒降低水产品国际竞争力 8
（六）中美贸易摩擦水产品输美影响 9
四湛江市水产品出口贸易贸易发展SWOT分析 9
（）优势分析——Strength 9
（二）劣势分析——Weakness 10
（三）机会分析——Opportunity 10
（四）威胁分析——Threat 10
（五）SWOT矩阵分析总结 10
五促进湛江市水产品出口发展策建议 12
（）提高水产品质量安全水创造知名品牌 12
（二）提高水产品加工技术增加产品附加值 12
（三）积极应国外壁垒携手进迎接挑战 12
（四）握带路道路完善政府政策 13
六结语 13
参考文献 14
谢 辞 15
引言
中国世界事水产养殖历史悠久国家养殖验丰富养殖技术普水产品生产加工外贸易国中国渔业贸易中水产品贸易占举足轻重位着国海洋济发展加入WTO发展层次水产品行业出口利持续发展
（） 研究目意义
1研究背景
水产食品营养丰富风味异蛋白质丰富拥着作化工医药品等途会利制造成蛋白质水鲜产品着时代发展食品求越越高希中获取更营养进提高身体健康作水产养殖国技术力验充足具重位仅2018年中国水产品总产量已6469万吨国水产出口国出口量出口额位居世界前列
广东省国第二水产品出口区湛江市国设立第批海开放城市具优越理位置丰富海洋资源水产品出口贸易年位居第年湛江市水产品出口贸易趋势呈先升降趋稳2010年连续年持续升2015年呈降趋势稳步升受非关税壁垒影响利润缩身问题导致降政府政策支持缓回升
面湛江市水产品出口贸易问题挑战湛江市该促进水产品出口贸易发展提高身竞争力迎接机遇挑战
2研究目
文通深入探讨湛江市水产品出口贸易发展研究观察现状欠缺方出发研究提出湛江市水产品出口存问题运国外关出口贸易理观点鉴转化力措施分析影响国水产品相关素阐述湛江市水产品出口发展影响目期方面意识水产品发展美局面中暗藏危机正确认识存问题针问题影响进行针性措施鉴城市水产品发展战略结合湛江市水产品出口发展现状查漏补缺促湛江市水产品出口贸易更发展湛江市水产品出口提出具全局性长远性行性战略方案国家济做出贡献
3研究意义
着世界发展济高速变动促进全球体化国际分工明显外贸易国发展起强力作效果济全球化加强国互相交流友爱互助时传递技术促进资源合理分配提高国家济国水产品市场位全球重逐渐提升时市场份额增加湛江市水产品出口贸易发展研究益促进湛江发展优势深知劣势进出效策文研究具定价值
进伴着竞争强烈非关税壁垒影响许国家进口求逐年增高加工行业劣势等系列问题贸易保护提出绿色贸易壁垒贸易战等提高水产品出口难度出口贸易额升趋势伴解决问题更促进发展文研究初衷面种种局势研究湛江市水产品出口现状寻找问题根源根情况研究出相应策仅湛江市身具深刻意义省份城市具相鉴意义
文通湛江市水产品出口贸易发展进程研究分析目前发展问题针性观察国家城市样问题找出湛江市效验结合水产品发展情况湛江市水产品出口发展提供参考希未段时间促进湛江市水产品出口外拓展
（二） 文献综述
1国研究现状
国学者水产品研究方面贡献存定意义发展起步较晚目前研究集中加工工艺质量安全两方面针水产品身问题贸易壁垒方面陈述竞争力述起重作
宗民庆（2008）研究国水产品出口贸易国高速发展改革水产品国际贸易占位推崇水产品HACCP质量标准体系支持渔业发展[1]李海韩立民杨桂云陈学（2005）入WTO 中国水产品贸易进行形势分析策讨出口额逐年增长情况贸易差断增水产品产业利较优势握住劳动密集型产业够促进水产品产量出口贸易提升[2]
莫意娄永江裘迪红杨华（2004）着重研究水产品安全问题安全性进行描述概述预防方案危害分子源预防控制进行效述[3]钟紫琪（2016）广东省海水贸易发展研究中指出新常态继续深化水产品贸易出口广东省具重作善鉴国家城市发展验强化广东足完善措施制度等[4]
杨玲玲（2011）研究中国渔业加工贸易转型升级质破图环境资源约束改善水产品贸易条件提高出口水产品国际竞争力促进国渔业济产业结构调整持续发展[5]吴云辉（2009）认基水产品原料种类加工特性结合水产品加工发展知识介绍水产品实加工技术[6]
胡亚丽周春霞洪鹏志（2014）湛江水产品加工进行深入解利2010年2012年湛江市水产品年产量出口情况数进行分析发现湛江水产品加工总量然增长幅度高原水产品加工行业技术高[7]
2国外研究现状
美国早关注国家济贸易国家部分先研究水产品国外学者美国学家Charles S Colgan认产品存着竞争水产品质量决定着消费吸引觉决定着消费价格水海洋素发展决定着水产品济[8]美国斯坦福学教授Adams & Behrlnan认水产品出口市场集中身坏事果度集中反会导致出口波动利稳定分散出口市场较力措施[9]Moenius 研究技术标准法规国影响运计量济学分析出进出口负影响贸易壁垒实施具双性利弊[10]发达国家卫生检疫标准抵制发展中国家出口发展中国家难题
关水产济学研究英国古典学家亚斯密详情分析海洋江河理条件渔业投资渔业成高低市场价格影响列举说明营渔业发展必须考虑投资效果问题外日出版渔业济学著作——水产济学
3研究现状评述
国外研究现状国外学者水产品领域做量研究水产济学量付出水产品进行数分析出口竞争做出统计国外针养殖流通加工提高产品质量建立良体系进行理国学者研究表明：改革开放中国济作出巨贡献水产品国际贸易占位科技兴渔推崇水产品HACCP质量标准体系支持渔业发展国外相关研究关注焦点国际竞争力作水产品出口现存危机存未市场转机寻求合适策转机正研究立意
二湛江市水产品出口现状
（）湛江市水产品出口规模
湛江市作广东省出口第城市占重位湛江仅仅中国海通洲航程短口岸国进军东盟重支点促进非洲东南亚中东贸易具独特理位置
时代发展社会进步水产品出口已成湛江市贸易重部分2014年湛江市水产品已占农产品80占湛江市外贸总出口20年湛江水产品出口呈增长趋势出口市场逐步扩出口效益缓慢增加图表已图表二出2014年出口额达8年高值844亿元2013年出口额较年增长3138时年首次突破8亿美元关2015年开始降出口量出口额时达低值降低30说明2015年情况时八年低迷时刻出出口额出口量息息相关量定代表金额越高年单价根实际情况决定第阶段20102014升阶段20152016呈降趋势两年稳步前进2018年出口量年高峰137万吨增长666
表21 2010年2018年湛江水产品出口额统计表
年份
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
出口量(万吨)
1130
1120
1008
1138
1103
911
1005
1280
1370
出口额(亿美元)
620
729
631
829
844
596
627
840
778
数源：湛江统计年鉴
图21 2010年2018年湛江水产品出口额趋势图
数源：湛江统计年鉴
相应广东省国水产品产量出口重省份广东省湛江水产品出口例20样广东省水产品出口第城市
（二）湛江市水产品出口贸易理分布
观察湛江市水产品出口市场发现湛江市水产品出口市场集中美国日韩国欧盟等区中美国贸易出口量额图表示2017年美国市场占4361接122017年湛江水产品美出口量高达6万吨出口额高达42亿美元湛江水产品市场集中水产品出口容易受国家制约受政治济贸易政策等素加强贸易风险例2002年欧盟封关区造成巨影响受国家水产品设置贸易壁垒提高标准水产品准入门槛更高湛江市造成影响2013年美国反倾销湛江水产出口产生影响
图22 2017年湛江市贸易国家重情况
数源：湛江统计年鉴湛江渔业日志
（三）湛江市水产品出口结构分布
湛江国家授予中国虾称号图表中出2018年湛江市虾出口额 575亿美元国均六虾中湛江湛江市虾种苗产量虾产量虾料产量虾养殖面积加工规模等处全国前列虾出口产量虾专业交易市场全国拥着七第令骄傲水产品品种湛江市虾水产品发展成熟虾湛江市外贸易水产品品种湛江虾优势非常明显
图23 20102018年湛江市虾出口额水产品出口额图
数源：湛江海洋渔业局
罗非鱼畅销世界水产品种类样湛江导种类湛江市着创新水产养殖技术外贸物流优势罗非鱼产量逐年升高2018年湛江市罗非鱼外贸出口总量 778万吨成湛江优势产品图表中读出罗非鱼出口量呈升趋势湛江市占尤重
湛江养殖培育加工运输等环节已相成熟较低购买价格更高产品品质物美价廉区位优势明显便捷水产品丰富成水产品出口城市
图24 20102018年湛江市罗非鱼出口量水产品出口量图
数源：湛江海洋渔业局
三湛江市水产品出口存问题
（）水产品质量问题药物检验合格
水产品质量安全问题直深受家关注水产品出口程中重素影响健康问题时刻关注着污染程度类量捕捞存许隐患影响素：微生物致病菌药物残留等现存水产品药残留限量标准体系存缺点够系统够完整水产品标准达国外设定标准2005年美国湛江出口水产品中氯霉素限量05 µg／kg提高03µg／kg湛江挑战2006年日国家发表关化学品残留制度提高农药残留标准遵循律限量标准标准设置001mg／kg确定标准农药兽药等必须遵循规湛江市水产品标准达国际出口标准加工外贸出口会受限制
（二）品牌缺乏品牌意识薄弱
湛江市企业长期忽略名牌效应水产品国外市场口碑太国水产品形象造成损失数认保持高产量效然处低价取胜竞争模式中湛江市水产品企业国际市场难提高价格利润低发展势头低湛江国联水产开发股份限公司广东恒兴集团限公司作湛江市两家国家级龙头企业积极带动企业发展基础品牌效应够强没认识湛江水产品品牌着升值空间需扭转局面提升湛江市水产品企业创新力培育属湛江市水产品品牌提高竞争力
（三）监体系完善规熟悉
水产品生产环节步骤检测决定着水产品品质目前国家政府科技开发设备改造投入低导致设备落监部门间缺乏交流信息分享时暴露水产品监制度明确监测体系完善质量检测标准发达国家差异制约湛江市企业发展国加入WTO享受处时出口需遵守WTO规某水产品企业想开阔海外市场国际政策准入程序熟悉常常胡乱作浪费资金浪费资源湛江市企业努力方
（四）水产品加工力足产品附加值低
湛江市水产品加工业势头足发展进程迅速发达国家水产城市较湛江市产业存许足加工例仅30例日相较更体现资源浪费技材料源浪费湛江市水产品加工时部分完全利会扔掉仅浪费造成污染环境造成损失冷冻粗加工远远够会造成巨额损失加工行业日边日早20世纪九十年代实行全鱼利计划浪费率降低12相较出加工设备落机器性辅助力足难促进水产品加工业发展仅利率高产品附加值低令企业利润降低加工领域单产品种类单湛江市水产品加工业竞争力足
（五）贸易壁垒降低水产品国际竞争力
湛江市水产品出口国家集中美韩日欧盟体现出口市场集中风险四区约占湛江市水产品出口80HACCP ——危害分析关键控制点美国注册颁布强制性技术水标准世界国签订进出口环境许证项项出口绿色壁垒开放中国发展日益强国际市场占率断提高容易成眼中钉国家间贸易摩擦越越造成双方双重损失国家提高标准农产品门槛高极湛江市造成危机感绿色壁垒形成企业需申请获标志够国家出口国家认标志企业增高成水产品成升时会类型国家非关税壁垒手段制裁增加湛江市水产品成降低湛江市水产品国际市场竞争力
（六）中美贸易摩擦水产品输美影响
2018年中美两国产生矛盾年爆发中美贸易战美国中国产品关税升25中国维护国家利益采取相策略抵制两国矛盾日益升级美国湛江市水产出口国爆发关税清单中部分水产品加征关税湛江市企业沉重击中美贸易战背景湛江市水产品输美贸易受极负面影响受干扰湛江市水产品销售价格提高美国市场需求减少时会减少湛江市水产品企业贸易合作湛江市失价格优势湛江市水产品输美贸易出口量出口额锐减时会相关企业受击
四湛江市水产品出口贸易贸易发展SWOT分析
运SWOT分析工具分析湛江市水产品出口贸易优势劣势面机遇威胁基础扬长避短发展水产品行业
（）优势分析——Strength
湛江坐落国陆南端海域区域处介东109°31′～110°55′北纬20°12′～21°35′间理位置优越三面环海拥1243km海岸线具丰富然资源海洋资源气候温暖处热带呈亚热带海洋气候晴雨相结合中国首批外开放海城市中湛江市利资源高效发展外济贸易持续效进行仅仅2017年湛江生产总值28068亿元2018年生产力提高生产总值高达300839亿元生产力成效效促进湛江市水产品出口湛江市外贸济断发展程中全市济发展占重位湛江市济实力增长成亚太区枢纽截2019年湛江市口733万力资源丰富具廉价劳动力原材料著名广东海洋学坐落湛江湛江市提供高新科技促进技术发展提高水产品出口效率水产品产业中水产品品种深受众喜爱虾罗非鱼驰名全球加快湛江市水产品出口贸易湛江市水产品具良区位优势然环境优势力资源优势产品优势湛江市水产品出口贸易奠定基础
（二）劣势分析——Weakness
湛江市广东省水产品出口第市珠三角区名杨万里湛江市特著名受珠三角区潜限制缺乏吸引力农村济占定例湛江市水产品产业化程度高农业基础设施低技术含量低济腹足高效物流中心遭受航班限制水产品身问题投资环境差社会支持方面强
（三）机会分析——Opportunity
中国加入WTO国际市场开阔伴着带路道路实施中国线国家积极合作湛江市带发展机遇减少壁垒促进国家区新发展湛江市水产品企业带实惠年湛江物流设施正改善程中铁路建设正修建中增建湛江机场物流发展冷链物流体系创造环境会带限生机CEPA战略合作促香港成湛江市水产品中转站湛江市次带开放发展机会
（四）威胁分析——Threat
民币升值会影响水产品企业出口会企业利润减低会影响着外资湛江市水产品投资汇率变动提高市场风险着济高速快速发展山东省浙江省等水产品行业发展迅速创立品牌占领海外市场湛江市水产品出口竞争相较弱时国外采取某利水产品发展制度政策令湛江市水产品企业感难堪
（五）SWOT矩阵分析总结
根湛江市水产品发展国际贸易众遇实际问题湛江市水产品出口贸易发展中优势劣势机遇威胁构造SWTO分析矩阵促进湛江市水产品出口贸易发展
表41 湛江市水产品出口贸易SWOT矩阵分析表
机会威胁
优势劣势
优势劣势
S 优势
1 水产品资源丰富天独厚然环境优势济贸易条件
2 产品优势
3 成低劳动力优势
W 劣势
1 水产品身问题
2 出口市场集中
3 国际竞争力强
4 行业机制完善政府支持力度强
O 机会
1 中国加入WTO
2 国际市场需求
3 CEPA实施
4 相稳定汇率
SO战略
1 利身优势力发展水产品行业
2 完善外贸出口体系
WO战略
1 维护老市场时开发新市场
2 抓住机遇结构调整
3 发展行业组织完善行业机制
T 威胁
1 业竞争手
2 发达国家市场风险较
3 民币升值
ST战略
1 城市合作组建策略应盟
2 元化策略增强国际竞争力
WT战略
1 提高水产品质量
2 加强政府扶持加强行业协调
3 拓展销售市场减少贸易风险
图41 SWOT分析图
SWOT图表中出湛江市水产品现面机遇威胁存优势劣势时通SWOT分析战略湛江水产品出口贸易发展提出相应策建议
五促进湛江市水产品出口发展策建议
（）提高水产品质量安全水创造知名品牌
水产品安全问题政府企业高度重视问题外出口程中旦检查出合格会出口受严重影响面劣势威胁存时采取防御型战略想国际市场取优势必须保证水产品质量安全水湛江市品牌基础
渔民觉树立质量安全意识规范药健康安全生产加强水产品养殖业理提高污水理力级政府环境保护检验检疫部门建立环境监测预警体系加技术力资金等方面投入建立健全水产品质量安全标准体系正确政策领导力加强湛江市水环境保护环节进行控监控提升标准化检测水完善检测技术根提高湛江市水产品安全质量引导企业应更新养殖模式避免环境污染资源合理利力提高湛江市水产品质量切实突破国外技术性贸易壁垒
加快调整渔业产业结构发展行业组织完善行业机制政府培养扶持相关企业品牌国际化发展创造属湛江品牌首先质量技术令信服利湛江市劳动力资源水产资源丰富特点结合国情时俱进实现优产品优产业营加强水产设施设备技术更新扩展湛江市水产品产业链促进企业更发展实行品牌化营战略提升国外知名度
（二）提高水产品加工技术增加产品附加值
水产品出口贸易竞争力强单单产量行通握住水产品加工业技术强化创新意识够降低成增加产品附加值
引国外机械设备研发高研设备提升水产品加工利率水产品功途发展增加产品附加值扩湛江市水产品加工领域提升加工技术利率提升杜绝浪费
（三）积极应国外壁垒携手进迎接挑战
政府企业积极应国际市场考验SWOT矩阵分析表采取元化战略建立国际质量安全体系时应国外壁垒方面建立美国HACCP质量控制体系ISO9000质量保证体系体系药残农药等检测进行效检水产品质量达国际求国际标准出口时湛江市拥着海洋研究科研机构广东海洋学培养出种植养殖加工流通出口完整产业链促进着全面发展熟悉国际贸易法规技术壁垒时获取国际信息动态关注水产品国情况提前做信息预警工作充分利WTO规维护身权益
应中美贸易战摩擦湛江市短期继续保持美国市场销售更保持政府需激励国美国卖家信心加强国水产品宣传力度充分利海洋强国机遇时力发展国际新兴市场政府湛江市水产品企业予补贴降低企业生产推动行业转型升级机遇中迎接挑战
（四）握带路道路完善政府政策
握住带路建设实施力扩展销售市场推动湛江市水产品市场出口完善出口政策提升效率促进国外企业良购买力刺激消费增强身竞争力实施湛江政府减税政策效刺激湛江企业发展湛江市申报贸改革试点推动全方位外开放促进区域协调发展推动外贸增长城市协互助推动水产品力发展湛江市政府发挥身作发展行业协会机构建立组织效行业机制提高政府效作促进湛江市水产出口企业发展
六结语
湛江作水产品发展市劳动力成低理位置优越充分利身资源优越性发展济学山东省贸易设置专门贸易理部门积极应壁垒学福建省推进水产济转型升级造特色水产品牌政府层面积极应均促进水产品出口贸易时加强区域间合作推动湛江市水产持续发展
文针广东省湛江市水产品出口贸易发展进行研究通分析现状素禀赋结合相关文献资料进行问题分析进SWOT分析问题提出相应策略国际环境困难国政策限制繁希中央级政府力援助期企业起度难关
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