面新冠肺炎疫情严峻形势统筹做防反弹工作聚焦重点群重点区域持续加强进口食品监测农贸批发市场海鲜水产市场商场超市等重点场综合整治确保市场监领域项防控措施落生根县市场监组县委县政府疫情防控指挥部统安排部署时投入市场监线时积极创新工作采信息化手段提升疫情防控精准度现工作开展情况汇报:
工作开展情况
()加联合整治力度联合疫情防控市场监组成员单位农贸市场冷冻库超市海鲜水产品营店展开日常监督检查加重点区域重点食品冷冻库检查力度检查*家海鲜水产品营店*家冷链食品营店检查中没发现违法违规产品销售走私冷冻食品行时联合县疾控中心农贸市场海鲜水产品冷冻冷藏肉品业员进行核酸检测检测业员*次检测食品样品数量*次检测环境样品数量*次均未发现核酸检测阳性
(二)加强市场监力度开展食品营单位食品餐饮单位营场监督检查严格落实食品进货查验索证索票两证两章报告等制度严禁非法销售合格产品流入市场加强营场环境卫生整治切实维护市场营秩序保障食品质量安全检查食品营单位*家次食品餐饮单位*家次
(三)强化冷链食品溯源理力度强化冷链食品溯源理求冷冻库食品营业关法律规定严格落实食品进销货台账查验制度等严查冷冻冷藏食品源库存食品食品标签生产日期保质期限等进口食品需专区存放专区销售加冷冻冷藏食品违法犯罪营行惩处力度严查严办严处违法犯罪行二加强冷链食品溯源台运指导督促冷链食品营单位省级台接溯源关键信息加入八桂冷链通企业端截目前县*家冷链食品营单位已完善台相关信息
二步工作计划
步县市场监组问题导全县疫情防控统安排部署加强市场监做市场监测合理控市场营业做疫情防控基础积极落实复工复产关会议精神分批次行业逐步恢复营业类市场体营场保障社会济秩序稳高效运转
加强监督抽检强化入市入场销售者落实进货查验索证索票制度严格律禁止合格食品进入市场针性开展食品安全监督抽检发挥农贸市场快检系统作加强民群众日常饮食消费量食品品种抽检严厉击假伪劣食品安全违法行
二加强市场营者培训提高市场营者责意识服务意识市场济意识指导冷链食品业员完善运八桂冷链通企业端做冷链食品电子化溯源理疫情防控期间营活动中时刻严格标准营规范营场布局加强营场环境卫生整治民群众营造良购物环境
三利种方式加强宣传引导宣传疫情期间食品安全常识滚动播放疫情防护食品安全公益广告信谣传谣等信息引导广消费者减少外出觉远离野味等安全食品
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