贯彻落实省纪委省监委领导监督推动教育工作专题会指示求针前省部分学校食堂理中存侵占学生利益危害学生健康现象全省级类(公办民办)学校(含幼园)中全面深入开展学校食堂专项治理行动特制定工作方案
工作目
深刻汲取xxx等食品安全事件教训围绕挪克扣学生伙食费违规外包食堂收取食堂承包费学生配餐中牟利履行学校食品安全体责校长第责责问题坚持纠建举标兼治工作原通全省全面深入开展学校食堂专项治理行动严厉查处违纪违法问题严肃问责失职失责行防范省发生类似事件推进学校食品安全规范理确保学生利益受侵占推动校园食品安全学生营养健康理工作序健康稳步发展
二重点容
()食堂营理风险防控情况
加强食堂营理风险防控严禁单位学校食堂学生身谋取利益
学校办食堂宗食品应规范招标实行定点集中采购违规操作日常进货中供应商收取处费挤占学生伙食费伙食费挪作
服务外包食堂应通严格招投标程序暗箱操作收取索处费学校收取服务企业承包费理费巧立名目物费保洁费困难学生补助金(实际未发放学生手中)等名义变相收取费学校应食品采购贮存加工留样定价饭菜质量营养标准等关键环节加强监包包代
配送餐企业应县(市区)统规范招标择优选定推荐企业资质营力作招标核心容县(市区)教育部门学校应配送餐企业食品采购贮存加工留样运输饭菜质量营养标准等关键环节加强日常监核定监督企业制定营养带量食谱单位配送餐企业收取利益克扣挪学生伙食费
(二)食品安全体责落实情况
校四严求强化属理责落实学校食品安全体责建立学校校(园)长第责分领导直接责学校食品安全责制明确食品安全理员环节岗位业员安全职责层层签订食品安全责书建立健全食品安全理制度落实校领导陪餐制学生家长民参学校食堂监督制全面加强学校食品安全学生营养健康理建立健全服务企业准入退出机制断强化校园食品安全检查严防食品安全事发生校园食品安全工作纳入安校园建设重容列入学校重议事日程学期进行专题研究部署重点加强配餐企业办食堂服务外包食堂食品卫生食材采购价格确定饭菜质量等方面监督理
(三)制止食堂餐饮浪费情况
餐饮浪费行亮剑出拳坚决遏制舌尖浪费加宣传力度发挥学生会团支部少先队作通校报网站微博微信等台努力营造需餐量取食拒绝浪费浓厚氛围提倡光盘行动构建文明餐厉行节约工作格局
三工作步骤求
校认真标供餐模式20xx年学校食堂专项治理行动查表(见附件)专项治理行动分步实施时间节点完成相应工作
第阶段:9月1日9月10日校高度重视期全国发生校园食品安全问题举反三时开展学校食堂部查严格专项治理工作求坚持学校形式学生食堂盈利原整治损害学生利益重点校办食堂服务外包食堂校园配餐企业农村义务教育营养改善计划学校食堂服务企业违规违纪违法漠视学生利益问题级文件政策执行情况开展全覆盖全方位排查立行立改完成查整改工作
第二阶段:9月10日10月10日设区市县(市区)教育行政部门全面加强辖区属中学校幼园食堂监督检查校全面查基础进行拉网式全面复查复查率达100存问题限期整改消问题隐患查纠认真问题整改位风险点较单位进行追责问责
第三阶段:10月10日复查基础省教育厅牵头组成联合督查组赴全省校抽查进行督查审计发问题整改清单限期整改
省级督查组时通报督查结果督查发现问题责令整改根问题性质约谈相关责涉违纪违法问题线索移送纪检监察部门督查发现典型验做法适方式予肯定推广推动形成善破解难题勇干事创业良局面
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