食品安全应急预案理制度3篇供鉴
提高学校预防控制突发公卫生事件力水减轻者消突发事件危害保障全体师生员工身体健康生命安全维护学校正常教学秩序校园稳定结合园实际特制定应急预案
组织机构
双沟镇中心幼园成立食品安全事工作领导组：
组长：@
负责时听取事件汇报立召集组成员研究制定策时级领导报告负责整事件处置工作
副组长：2
组长领导具体负责事件处理原调查
成员：@@
根相关事件处置策突发事件进行协助调查协调现场处理时报告工作
二报告程序：
班教师发现情况应立事件状况园领导时汇告时园领导快方式中心学校报告
三事现场处置：
1旦发生事第时间进入现场解事件情况
2立发病者送医院治
3出现三食物中毒事件第时间报告区教体局事件发生8时事简情况书面报区教体局办公室（事报告容：事件发生时间点数情况发生原初步判断发生采取措施等）
4积极配合关部门进行调查保留造成食物中毒食品呕吐物工具设备现场确认交关部门处理
5积极做发病幼家长教职工家属稳定工作妥善处理善事宜
6配合关部门分析引起食物中毒原总结验教训提出整改意见杜绝类似事件次发生
四事预防
幼园常食堂教学环境生活环境进行查发现问题时整改消安全隐患
五责追究
预案实施程中履行职责者玩忽职守造成严重果应追究负责相应责预案宣布日起执行
食品安全应急预案理制度3篇供鉴
指导思想
贯彻安全第预防思想宣传普安全教育知识进步提升幼园突发事件处置力确保师生生命安全
二适范围
预案适园发生食物中毒情况处理
三应急程序
（）应急指挥员名单
1负责：
2现场指挥员：
（二）现场措施
a患处理
1立患送医院治疗教师医生真实反映幼患病症状陪幼身旁等家长院
2做家长工作果食园外食物致立家长联系量争取取样
3中毒危害控制范围
b建立三级报告制度
1发生食物中毒事保健老师应时单位领导报告
2保健老师时卫生防疫站妇幼保健报告
c配合行政部门食物中毒事件调查
1立停止食品加工供应活动
2提供留样
3实提供关材料积极配合级关部门做诊治调查事处理等工作
（三）现场指挥
处置事现场指挥应场高级负责担根事性质危害程度成立时救援组等总负责达现场详细汇报事情况总责决定否启动应急预案事损失降低程度
食品安全应急预案理制度3篇供鉴
维护师生员工身安全财产安全提高食品安全突发事件快速反应协调水效保障师生生命财产安全维护学校饮食服务正常秩序食品安全突发事件损失降低低特制定__学院学生食堂食品安全工作应急预案
指导思想
树立工作理念全体师生员工生命安全学校局放首位贯彻安全事责重泰山思想落实预防规范处置方针消食堂食品安全隐患杜绝食品安全事食品安全事件发生切努力保证师生员工生命财产安全事造成损失降低
二工作原
（）预防常抓懈
宣传普食品安全突发事件预防知识提高全体员工防护意识处置水加强日常理时发现排食品安全隐患食品安全事发生概率降低
（二）统领导法理
严格遵守国家关法律法规食品安全突发事件预防报告控制救援工作法开展建立饮食服务中心担组长学校食品安全突发事件应急处置工作领导组全面负责组织指挥协调落实学校食品安全突发事件应急处置工作
（三）条块结合块
食品安全突发事件预防应急处置工作实行条块结合块属理中心办公室负责督食堂班组落实食品安全突发事件应急工作项措施组织食堂食品流通单位年进行次食品安全突发事件应急处置演练
（四）快速反应高效运转
建立预警快速反应机制强化力物力财力储备增强应急处理力保证早预防早发现早报告早处置环节紧密衔接旦发生突发事件快速反应时报告处置
三领导机构
饮食服务中心成立学校食堂安全事件应急处理工作领导组组成员：
组 长：饮食服务中心
副组长：饮食服务中心副
成 员：办公室直属员食堂班长
四应急处置预案
第时间予控制妥善处置降低事影响损失积极配合相关部门患者进行救治造成中毒原进行调查时排查食物中毒原配合关部门妥善处理事具体应急措施：
员工立食品安全理员负责报告理员负责认真核实立规定时间程序报告政府级部门监部门报告报告容：中毒单位址发生时间中毒数疑中毒食品中毒症状隐瞒缓报谎报果怀疑投毒关须公安部门报告
立动停止食品务营活动积极组织救助病患者原联系医疗单位进行救治
食物中毒事发生注意应急处置方式方法维护稳定避免引发群体性心性反应事原需市疾病预防控制中心食品安全监督部门确认
加强信息发布理统信息发布口径作舆引导时安抚中毒患者稳定患者情绪避免引起社会恐慌媒体实炒作造成执法应急理资源浪费
保护现场制作盛放疑食品工具容器予效保护保疑食品饮水关工具设备场受污染区域采取控制措施维持原营状况剩余食物予暂时封存疑食品原料放入冷藏箱（柜）交调查员禁止继续食擅销毁时动追回售出相关食品
食品安全监督部门专业员达积极配合收集疑食品原料中毒顾客呕吐物排泄物等时详细叙述中毒情况积极协助食品药品监督理部门做调查工作项勤保障工作现场调查结束食品安全监督员求销毁造成食物中毒食品现场餐炊具进行彻底消毒否继续营业听候食品安全监督部门处理结果通知
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提高学校预防控制突发公卫生事件力水减轻者消突发事件危害保障全体师生员工身体健康生命安全维护学校正常教学秩序校园稳定结合园实际特制定应急预案
组织机构
双沟镇中心幼园成立食品安全事工作领导组：
组长：@
负责时听取事件汇报立召集组成员研究制定策时级领导报告负责整事件处置工作
副组长：2
组长领导具体负责事件处理原调查
成员：@@
根相关事件处置策突发事件进行协助调查协调现场处理时报告工作
二报告程序：
班教师发现情况应立事件状况园领导时汇告时园领导快方式中心学校报告
三事现场处置：
1旦发生事第时间进入现场解事件情况
2立发病者送医院治
3出现三食物中毒事件第时间报告区教体局事件发生8时事简情况书面报区教体局办公室（事报告容：事件发生时间点数情况发生原初步判断发生采取措施等）
4积极配合关部门进行调查保留造成食物中毒食品呕吐物工具设备现场确认交关部门处理
5积极做发病幼家长教职工家属稳定工作妥善处理善事宜
6配合关部门分析引起食物中毒原总结验教训提出整改意见杜绝类似事件次发生
四事预防
幼园常食堂教学环境生活环境进行查发现问题时整改消安全隐患
五责追究
预案实施程中履行职责者玩忽职守造成严重果应追究负责相应责预案宣布日起执行
食品安全应急预案理制度3篇供鉴
指导思想
贯彻安全第预防思想宣传普安全教育知识进步提升幼园突发事件处置力确保师生生命安全
二适范围
预案适园发生食物中毒情况处理
三应急程序
（）应急指挥员名单
1负责：
2现场指挥员：
（二）现场措施
a患处理
1立患送医院治疗教师医生真实反映幼患病症状陪幼身旁等家长院
2做家长工作果食园外食物致立家长联系量争取取样
3中毒危害控制范围
b建立三级报告制度
1发生食物中毒事保健老师应时单位领导报告
2保健老师时卫生防疫站妇幼保健报告
c配合行政部门食物中毒事件调查
1立停止食品加工供应活动
2提供留样
3实提供关材料积极配合级关部门做诊治调查事处理等工作
（三）现场指挥
处置事现场指挥应场高级负责担根事性质危害程度成立时救援组等总负责达现场详细汇报事情况总责决定否启动应急预案事损失降低程度
食品安全应急预案理制度3篇供鉴
维护师生员工身安全财产安全提高食品安全突发事件快速反应协调水效保障师生生命财产安全维护学校饮食服务正常秩序食品安全突发事件损失降低低特制定__学院学生食堂食品安全工作应急预案
指导思想
树立工作理念全体师生员工生命安全学校局放首位贯彻安全事责重泰山思想落实预防规范处置方针消食堂食品安全隐患杜绝食品安全事食品安全事件发生切努力保证师生员工生命财产安全事造成损失降低
二工作原
（）预防常抓懈
宣传普食品安全突发事件预防知识提高全体员工防护意识处置水加强日常理时发现排食品安全隐患食品安全事发生概率降低
（二）统领导法理
严格遵守国家关法律法规食品安全突发事件预防报告控制救援工作法开展建立饮食服务中心担组长学校食品安全突发事件应急处置工作领导组全面负责组织指挥协调落实学校食品安全突发事件应急处置工作
（三）条块结合块
食品安全突发事件预防应急处置工作实行条块结合块属理中心办公室负责督食堂班组落实食品安全突发事件应急工作项措施组织食堂食品流通单位年进行次食品安全突发事件应急处置演练
（四）快速反应高效运转
建立预警快速反应机制强化力物力财力储备增强应急处理力保证早预防早发现早报告早处置环节紧密衔接旦发生突发事件快速反应时报告处置
三领导机构
饮食服务中心成立学校食堂安全事件应急处理工作领导组组成员：
组 长：饮食服务中心
副组长：饮食服务中心副
成 员：办公室直属员食堂班长
四应急处置预案
第时间予控制妥善处置降低事影响损失积极配合相关部门患者进行救治造成中毒原进行调查时排查食物中毒原配合关部门妥善处理事具体应急措施：
员工立食品安全理员负责报告理员负责认真核实立规定时间程序报告政府级部门监部门报告报告容：中毒单位址发生时间中毒数疑中毒食品中毒症状隐瞒缓报谎报果怀疑投毒关须公安部门报告
立动停止食品务营活动积极组织救助病患者原联系医疗单位进行救治
食物中毒事发生注意应急处置方式方法维护稳定避免引发群体性心性反应事原需市疾病预防控制中心食品安全监督部门确认
加强信息发布理统信息发布口径作舆引导时安抚中毒患者稳定患者情绪避免引起社会恐慌媒体实炒作造成执法应急理资源浪费
保护现场制作盛放疑食品工具容器予效保护保疑食品饮水关工具设备场受污染区域采取控制措施维持原营状况剩余食物予暂时封存疑食品原料放入冷藏箱（柜）交调查员禁止继续食擅销毁时动追回售出相关食品
食品安全监督部门专业员达积极配合收集疑食品原料中毒顾客呕吐物排泄物等时详细叙述中毒情况积极协助食品药品监督理部门做调查工作项勤保障工作现场调查结束食品安全监督员求销毁造成食物中毒食品现场餐炊具进行彻底消毒否继续营业听候食品安全监督部门处理结果通知
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