市2023年半年食品药品安全工作情况汇报
年半年市委市政府正确领导市食品药品安全委员会深入学贯彻XX精神认真践行总书记关食品药品安全四严求落实食品安全两责工作机制统领创建国家食品安全示范城市线进步完善食品药品安全工作机制规范市场秩序群众满意度持续提升食品药品安全工作稳中现2023年半年全市食品药品安全工作情况汇报：
工作基情况
（）统筹协调强举措推进工作落实落细
周密部署工作召开全市食品药品安全工作会议2023年食品药品安全重点工作进行安排部署表彰2022年食品药品安全先进单位xx先进xx名xx成员单位签订食品药品安全目标责书二严格落实食品安全两责工作机制xx名包保干部落实属理责xx名xx市级包保干部包保xx家A级体xx名xx市级包保干部包保xx家B级体xx名镇（办）级包保干部包保xx家C级体xx名村（社）级包保干部包保xx家D级体xx家包保体落实企业体责均配备食品安全员三实施食品安全xx工程创新造食品生产营示范样板型商超餐饮服务学校食堂机关企事业单位食堂旅游景区食品生产等6重点领域提升造xx家示范样板单位
（二）齐狠抓食品安全源头治理
实施食品安全防火墙工程托xx食农产品追溯系统全面推广建立学校食堂中型餐饮中型超市三套食农产品供货者台账涵盖全市xx家食农产营户xx家食农产品销售者常态化开展食品安全监督抽检快检2022年食品监督抽检计划xx批次2023年食品监督抽检计划xx批次增长xx％半年开展食品安全监督抽检xx批次完成率xx％合格率xx％曝光合格食品xx批次合格案件处置完成xx发布公告xx期二建立重点监标准化生产基名录xx全市xx辆运输车辆实行备案理定性快速检测样品xx检测样品xx批次合格率100％生猪屠宰检疫xx头出具检疫合格证明xx张三持续开展食源性疾病监测工作截xx月xx日全市报告食源性疾病病例xx例均散发病例聚集性病例
（三）强化重点区域监筑牢食品安全防线
严格校园食品安全监完善校园食堂收货验收制度出库入库制度食品留样制度领导轮流陪餐制度餐具消毒制度宗食材采购六统制度加强饮水理食品添加剂理市场监局开展校园食堂校园周边专项检查检查学校食堂xx家校园周边食品营门店xx家校外
托餐单位xx家二抓农村食品安全理市场监局加强农村集体聚餐活动食品安全监备案登记流动餐车xx家全市xx家农资生产企业xx家营农资门店进行资质审核执法检查累计检查农资营户xx家纠正违法行xx起立案查处xx起增加禁高毒高残留农药违禁投入品销售检查频次累计检查农资营门店xx余家检查规模养殖场6xx余家xx家养殖场作出行政处罚三保障旅游景区食品安全xx景区食品营单位严格xx理求食材采购统xx集团总公司统采购严质量关集中配送严格落实亮证营承接供餐力外餐饮服务活动
（四）强化日常监切实抓食品药品重点工作
常态化开展中型超市食盐市场食农产品市场保健食品校园周边等xx次食品安全专项检查检查食品生产营类市场体xx家次责令整改34户次半年食品安全行政处罚结案查处xx起二开展xx活动检查餐饮服务单位xx家量化分级理工作达xx％开展餐饮服务专项检查xx家火锅串串烧烤营单位进行专项整治全市xx家餐饮单位安装油烟净化设施进行规范提档xx家餐饮三完善机制科学监守牢药品安全底线持续深化药品安全放心工程明确部门职责务进步健全完善药品监体制机制梳理建立风险点
清单台账xx类xx余项制定药械化日常监事项清单xx类xx
二存问题
（）重点领域食品安全存隐患农村食品安全监覆盖位期食品期食品山寨食品流入农村市场农村集体聚餐流动餐车率提升三食品监存短板
（二）政机关企事业单位智慧监工作进展缓慢部分单位智慧监工作重视度够目前全市政机关企事业单位食堂xx家已纳入智慧监台xx户智慧监覆盖率xx％
（三）农产品质量安全监存短板年截5月份进入市场农产品抽检合格率xx％未达农产品质量安全监测总体合格率稳定97％国家求食农产品源头追溯体系建设缓慢监督抽检合格处置力度够
三步工作计划
强化学校食堂食材供应精细化监教科局精简学校食堂宗食材食农产品招标供货商数量市场监局逐步实现全市学校食堂全部应xx系统全市食农产品监督抽检提供数农业农村局市场监局紧盯食农产品重点品种定期开展食品安全监督抽检快检确保学校食堂食农产品源溯查规范全市食农产品市场营秩序二强化农村假伪劣食品治理行动市场监局公安局持续开展农村假伪劣食品专项执法行动规范农村食品生产营行严厉击农村制售三食品劣质食品期食品山寨食品商标侵权食品等违法犯罪行坚决取缔黑工厂黑窝点黑作坊镇（办）积极发挥农村
网格员食品安全监督包保干部督导作时发现报告问题线索强化部门联合执法模式三持续推进智慧监扩面提质市场监局餐饮行业智慧监系统安装全覆盖基础选择生产营环境业员食品安全意识强企业理规范市场体造食品生产流通环节智慧监模式推动智慧监工作扩面提质四加强统筹指导综合协调认真贯彻关建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属理责落落实意见落实三张清单加项承诺书制度充分运食品安全评议考核指挥棒作开展包保工作督查发挥统筹指导综合协调作推动落实食品安全两责工作机制五健全包保责制常态化推进机制食药安办镇（办）实施智慧化理充分应食品安全属理台食安督手机APP动态更新体数库调整包保关系市场监局食品生产流通餐饮服务加工作坊等分类务清单责清单重点全体包保干部进行轮训断提高食品安全督导专业化水
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市2023年半年食品药品安全工作情况汇报
年半年市委市政府正确领导市食品药品安全委员会深入学贯彻XX精神认真践行总书记关食品药品安全四严求落实食品安全两责工作机制统领创建国家食品安全示范城市线进步完善食品药品安全工作机制规范市场秩序群众满意度持续提升食品药品安全工作稳中现2023年半年全市食品药品安全工作情况汇报：
工作基情况
（）统筹协调强举措推进工作落实落细
周密部署工作召开全市食品药品安全工作会议2023年食品药品安全重点工作进行安排部署表彰2022年食品药品安全先进单位xx先进xx名xx成员单位签订食品药品安全目标责书二严格落实食品安全两责工作机制xx名包保干部落实属理责xx名xx市级包保干部包保xx家A级体xx名xx市级包保干部包保xx家B级体xx名镇（办）级包保干部包保xx家C级体xx名村（社）级包保干部包保xx家D级体xx家包保体落实企业体责均配备食品安全员三实施食品安全xx工程创新造食品生产营示范样板型商超餐饮服务学校食堂机关企事业单位食堂旅游景区食品生产等6重点领域提升造xx家示范样板单位
（二）齐狠抓食品安全源头治理
实施食品安全防火墙工程托xx食农产品追溯系统全面推广建立学校食堂中型餐饮中型超市三套食农产品供货者台账涵盖全市xx家食农产营户xx家食农产品销售者常态化开展食品安全监督抽检快检2022年食品监督抽检计划xx批次2023年食品监督抽检计划xx批次增长xx％半年开展食品安全监督抽检xx批次完成率xx％合格率xx％曝光合格食品xx批次合格案件处置完成xx发布公告xx期二建立重点监标准化生产基名录xx全市xx辆运输车辆实行备案理定性快速检测样品xx检测样品xx批次合格率100％生猪屠宰检疫xx头出具检疫合格证明xx张三持续开展食源性疾病监测工作截xx月xx日全市报告食源性疾病病例xx例均散发病例聚集性病例
（三）强化重点区域监筑牢食品安全防线
严格校园食品安全监完善校园食堂收货验收制度出库入库制度食品留样制度领导轮流陪餐制度餐具消毒制度宗食材采购六统制度加强饮水理食品添加剂理市场监局开展校园食堂校园周边专项检查检查学校食堂xx家校园周边食品营门店xx家校外
托餐单位xx家二抓农村食品安全理市场监局加强农村集体聚餐活动食品安全监备案登记流动餐车xx家全市xx家农资生产企业xx家营农资门店进行资质审核执法检查累计检查农资营户xx家纠正违法行xx起立案查处xx起增加禁高毒高残留农药违禁投入品销售检查频次累计检查农资营门店xx余家检查规模养殖场6xx余家xx家养殖场作出行政处罚三保障旅游景区食品安全xx景区食品营单位严格xx理求食材采购统xx集团总公司统采购严质量关集中配送严格落实亮证营承接供餐力外餐饮服务活动
（四）强化日常监切实抓食品药品重点工作
常态化开展中型超市食盐市场食农产品市场保健食品校园周边等xx次食品安全专项检查检查食品生产营类市场体xx家次责令整改34户次半年食品安全行政处罚结案查处xx起二开展xx活动检查餐饮服务单位xx家量化分级理工作达xx％开展餐饮服务专项检查xx家火锅串串烧烤营单位进行专项整治全市xx家餐饮单位安装油烟净化设施进行规范提档xx家餐饮三完善机制科学监守牢药品安全底线持续深化药品安全放心工程明确部门职责务进步健全完善药品监体制机制梳理建立风险点
清单台账xx类xx余项制定药械化日常监事项清单xx类xx
二存问题
（）重点领域食品安全存隐患农村食品安全监覆盖位期食品期食品山寨食品流入农村市场农村集体聚餐流动餐车率提升三食品监存短板
（二）政机关企事业单位智慧监工作进展缓慢部分单位智慧监工作重视度够目前全市政机关企事业单位食堂xx家已纳入智慧监台xx户智慧监覆盖率xx％
（三）农产品质量安全监存短板年截5月份进入市场农产品抽检合格率xx％未达农产品质量安全监测总体合格率稳定97％国家求食农产品源头追溯体系建设缓慢监督抽检合格处置力度够
三步工作计划
强化学校食堂食材供应精细化监教科局精简学校食堂宗食材食农产品招标供货商数量市场监局逐步实现全市学校食堂全部应xx系统全市食农产品监督抽检提供数农业农村局市场监局紧盯食农产品重点品种定期开展食品安全监督抽检快检确保学校食堂食农产品源溯查规范全市食农产品市场营秩序二强化农村假伪劣食品治理行动市场监局公安局持续开展农村假伪劣食品专项执法行动规范农村食品生产营行严厉击农村制售三食品劣质食品期食品山寨食品商标侵权食品等违法犯罪行坚决取缔黑工厂黑窝点黑作坊镇（办）积极发挥农村
网格员食品安全监督包保干部督导作时发现报告问题线索强化部门联合执法模式三持续推进智慧监扩面提质市场监局餐饮行业智慧监系统安装全覆盖基础选择生产营环境业员食品安全意识强企业理规范市场体造食品生产流通环节智慧监模式推动智慧监工作扩面提质四加强统筹指导综合协调认真贯彻关建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属理责落落实意见落实三张清单加项承诺书制度充分运食品安全评议考核指挥棒作开展包保工作督查发挥统筹指导综合协调作推动落实食品安全两责工作机制五健全包保责制常态化推进机制食药安办镇（办）实施智慧化理充分应食品安全属理台食安督手机APP动态更新体数库调整包保关系市场监局食品生产流通餐饮服务加工作坊等分类务清单责清单重点全体包保干部进行轮训断提高食品安全督导专业化水
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