个人总结 2011年上半年

2011年度半年工作总结
回顾半年时间段时间公司历产品畅销带喜悦激动遭遇产品稳定带困惑品控部历建立逐步成长程
现2011年半年工作总结：
生产环节检验：
1        原材料检验：半年检测103批原材料质量历规范逐步规范程严格规范求进行检验总结半年出现原材料品质问题方努力已取明显转步工作重点 严格规程检验符合标准予入库作处理
2        生产环节监督：编制颁布部分环节作业指导标准操作规程强化环节交接步工作重点书面形式编写明确环节作业指导监督严格执行
3        包括灭菌微生物检测Ph值检测含水量检测等检测出现异常情况做时发现时反馈时调节目前遇情况外界天气较热三方面影响较适预调整
4        洁净室环境监督：洁净室环境优劣直接关系产品品质公司效益半年中部环境历劣优程改造程中提高认识积累验工作利展开
二   品控部说远远止半年里**总乔老师 辛勤栽培走品控岗位够快投入工作中
半年工作非常满意然直努力没完成品控部该完成工作：
1                   质量体系建立：品控部责旁贷工作种种原直进展较慢直耿耿怀半年工作重点
2                   技术文件编制：食菌行业技术性非常强门行业技术文件全面性保证质量重条件
3                   工艺关键点监督：关键点握门永止境门学问点乔老师**总断提拔点悟实际工作中验证步折扣工艺关键点监督生产程
4                   技术境界领悟：品控工作言技术领悟关键点难点关键点反映终技术点反映终产品品质加强实践感悟步工作重点
5                   执行水提升：幸够半年参加公司组织关执行力培训够理知识提升执行力认识步理联系实际更提高执行力
6                   理水提升：品控部者讲断提升理水量做意外情况定预见性
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