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2011酒店暑期社会实践

d***g

贡献于2019-03-18

字数:2341

1  2011年寒假社会实践报告:酒店服务员
寒假伊始带着兴奋心情回家里
走进学业问题似总围绕身边成说完话题现社会招聘会字报总写着验者优先校园里面班学子社会验会拥少呢拓展身知识面扩社会接触面增加社会竞争中验锻炼提高力便毕业真正真正走入社会够适应国外济形势变化够生活工作中处理方面问题段假期里耐住闲开始假期社会实践****酒店做名服务员
 
第天穿工装真员工样理服务员菜厨端前厅指定桌位果前厅客点菜然菜单带厨想想简单事情

  天工作基样:早9点半营业厅(吧台点)然扫卫生开全体员工会做新员工期样会议堂理讲话注意天气冷没客时空调开班时间聊天玩手机见客司说菜时候菜单等等10点吃饭11点开始工作检查餐前准备工作(检查餐具卫生)然楼梯口站位客时客带雅间客茶水点菜(点菜时定菜材料味道做道菜需时间客说清楚免客退菜换菜)然厨递菜单等传菜生菜端时菜餐桌(实菜规:注意冷热搭配菜色搭配)菜时报菜名(菜名字材料)客走撤餐具扫卫生摆台般午2点半左右班晚5点开始点名做事10点班忙时11点半班酒店服务员够忙起时知措尤新手方面清楚需想请教忙时量帮助样麻烦
工程中发现作学生没更没更优面种工作时候没处理更加妥善服务员年读书历成长道路甚没18岁服务员迈步子远
想里免泄气学生处次短短实践明白然学生事情成熟行事缺乏思考理想义理想促敢断学断犯错然断理想国度迈进知道现学生总停面社会考验难免考验面前败阵抨击口敢挖掘潜定会绽放出更绚烂光芒学东西更发挥出学越 拥越实践越收获越学生没什起没什瞧起珍惜现够犯错机会摸索出成功验中领悟出种处理危机解决问题力
 寒假社会实践活动已结束社会实践带巨影响远没结束走出校园走出课堂 走社会走实践相结合道路社会课堂见识世面施展华增长干磨练意志实 践中检验半月社会实践然较辛苦庆幸恋回想起发觉原乏味中充满着希苦涩中流露出甘甜 次社区活动包括扫社区卫生听关拒绝毒品讲座通次社会实践活动方面锻炼力实践中成长方面社会做出贡献实践程中表现出验足处理问题够成熟书知识实际结合够紧密等问题回学校会更加珍惜校学时光努力学科学文化知识祖国变更繁**盛努力奋斗
体会:
  次社会实践晃中领悟东西东西终生受尤清扫客走卫生时知道留死角者没清理汤菜学会做什事情定认真仔细书样决走马观花负责尤起眼事更马虎正谓细节决定成败间智力体力差异想象中事做外做做出效果样细节工夫决定着事情完成质量
 三点思考:
  明白学生社会实践引导学生走出校门走社会接触社会解社会投身社会良形式促学生投身改革开放工农群众学培养锻炼干渠道提升思想修身养性树立服务社会思想效途径通参加社会实践活动助校学生更新观念吸收新思想知识
  二社会实践加深社会阶层感情拉社会距离社会实践中开拓视野增长干进步明确奋斗目标
三社会学受教育课堂片广阔天里生价值体现更更加激烈竞争更坚实基础()陶渊明说 盛年日难晨时宜勉岁月希样机会实践中锻炼
然次寒假实践专业甚莫关系生活工作永远联系起做事生活学工作生活做事应该生活态度认真履行义务必然会收获
  寒假历感受没什轰轰咧咧惊险万分淡味少身心带深深感受生活产生影响
 

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