大学生暑期社会实践个人工作总结

学生暑期社会实践工作总结
说学社会度学年逐渐认种观点意识家里保护太缺少挫折承受力许想法幼稚培养韧性提高耐挫力决定趁着暑假空闲锻炼
2      实践容：
 
选择家私饭店里进行暑期社会实践饭店里做15天服务员然专业关认磨练绝值尝试
第天班觉新奇觉点奇怪毕竟消费者身份进饭店次身份服务员说调整心态认真干
第天什懂领班老服务生带带群青瓜蛋子师傅指导渐渐解该饭店规工作时间早9点30午两点午5点30晚9点30发现完全早班话天早领班聚集起开早会容致关工作情况末家喊遍已烂熟心口号：嘴巴甜点 ·二脑筋活点· 三行动快点 ·四做事点 ·五效率高点 ·六理少点 ·七胆量点 ·八脾气点· 九说话轻点 ·十微笑露点想想句子字少极道理越服务性质行业越需做十点服务员整理分配包厢查储物柜里筷子汤匙骨碟茶杯餐巾纸茶叶够够切弄妥外面走廊站岗痛苦段年夏天尤炎热走廊没空调光站着会汗淋漓着饭店规矩谈走动连墙许倚吃饭时间放松点客前会预定包厢应进先空调开然里面等候客客约会11点50左右首先帮客倒茶然协助客点菜等齐客指示开菜牌交厨房席间时客加酒茶者饮料菜报菜名时帮客布菜中途新负责客换骨碟清洗等散席餐具洗干净班晚流程致样样天全身已听唤
事实较胆公众场合善言谈饭店实行轮岗天轮站迎宾岗位着楼梯迎面客愣话哽喉咙里说出句中午遇见店长说：时候见见说说样见谁稳稳话朴实足够回味许久见客讲话放开许
 
三实践结果：
通次饭店实践认识服务工作似简单实十分麻烦
服务程中客常常会提出酒特色菜肴烟酒茶点心价格等问题时时验回答客客够时解需种信息服务中突发性事件屡见鲜处理类事件时秉承客永远宗旨善站客立场矛盾发生时应首先考虑错误边设身处客着想作适步特责方更敢承认错误时客道歉进行赔偿饭店作种商业组织讲效益客推销酒水增加饭店银业额时收入增长求善观察时解客需客说话时时注意语气然流畅蔼亲时候心气礼貌加常 您请抱歉假等等表示尊敬语句外注意表达时机表达象根场合客身份等具体情况进行适体表达······
 
出名服务员学懂东西
次饭店工作接触形形色色社会拉社会距离开眼界增强受挫力变更加勇敢点
 
4      实践总结体会
 
饭店工作日子里渐渐觉做心理建设重常说百书生心高气傲书生端茶倒水活生蜜罐子里意识非常强学生说挑战然领班说：知道学生常志想做事千万做事事事积累起做事领做事领断积累成积流成江海积跬步致辞千里样学历文样关键做事否勤快踏实领班话听犹头棒喝金玉良言某程度指明方
总说次社会实践中点心：
1 饭店注重企业文化样知识正书中难
2 定级产生语言突外面级基永远需适应

3初步掌握酒店行业方面知识拓展知识面增强应酒店际交方面力点体会交流　　
4断变幽默感样会伴然接受
 
次期15天社会事件受益匪浅犹阵凉风直沉浸编织梦中清醒许社会没会等初乍新手说老手会觉碍手碍脚会觉什懂麻烦工更饱受孤独滋味境遇样坚强乐观勤勉虚心坚持样断变强强社会中惧风浪站稳脚
 
然学时间尚短体会深学成长程中定会努力抓住样机会断磨砺
 

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