某某饭店消防演预案
名称：北京某某饭店消防演预案
二目：贯彻预防防消结合工作方针四力建设重性天气进入干燥气候阶段促进防火安全工作提高全员消防意识掌握火警应急处理安全疏散特组织全店范围消防演
三时间：2014年6月24日午1000
四点：北京某某饭店
五参加员：全店部门员
六演容： 1楼层客房发生火灾初期扑救
2伤员救治
3救援组进行初期扑救
4店员疏散
七安全疏散区域：南侧停车场
八组织分工
1指挥中心：
指挥中心设消防中控室职责：研究灭火方案指挥组进行工作发布命令饭店高灭火指挥机构
组成员分工：
总指挥（黄总）：灭火程中种情况进行分析研究做出决定发布种命令终者
副总指挥（日住店理）：协助总指挥处理种突发问题
工程部（安保部）司阳理：收集火场信息提供总指挥作指挥决定负责火灾现场工作员传达总指挥达项决定
2灭火组：
灭火组工程部（保安）组成
务：负责火情现场灭火火情报务
分工：接火警携带讲机应急包应急手电等消防工具迅速赶火警现场进行现场火灾确认进行初期火灾扑救指挥中心汇报火灾情况启动应急预案组织应急组进行救援
3救援组：
救援组综合办员组成
务：接命令组织抢救伤员伤员安全送安全区域进行救治
3疏散组：
疏散组客房部员组成
务：接疏散命令区域员进行效疏散防止踩踏等事件发生疏散完毕房间粉笔√号贴疏散标识写疏散时间疏散完毕指挥中心汇报
4警戒组：
警戒组工程部（保安）员组成
务：组长负责指挥岗警卫工作提高警惕杜绝关员进入饭店防止法分子混入防止关物品外流负责维持疏散安全区域员秩序安全保障负责楼出入口员进出负责引领消防车进入火场进行灭火
九部门重点部位工作务
部门员疏散程中应根通知次进行疏散做防火措施选择消防疏散通道楼外北侧停车场集合集合部门负责清点数总指挥报告应报清客员工数应少现少缺员应说明
部门职责：
1综合办：
（1）务：
接员疏散通知部门负责组织员办公室相关文件妥善保封存携带饭店重文件员名单切断电源
（2）员求：
员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散员工食堂员疏散前切断厨房燃气严禁电梯
（3）提供资料：
饭店员工名单部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚员工维持现场秩序
2客房部：
（1）务：
接疏散通知部门负责达现场进行疏散工作检查房门做√标记引导客安全疏散专层房间进行逐间检查确认客否完全疏散
（2）员求：
员携客湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
需提供方巾部门提供间火灾现场房间部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚员工维持现场秩序
3餐饮部：
（1）务：
接疏散通知部门负责通知部位员封锁贵重物品切断电源特切断厨房燃气协助场客迅速序进行疏散
（2）员求：
员携客湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
提供伤员名餐客数量部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕客部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚客员工维持现场秩序
4财务部：
（1）务：
接疏散命令部门负责指挥封闭账目保存安全方切断电源
（2）员求：
员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚员工维持现场秩序
5工程部：
（1）务：
接火情发生部门负责指挥部位工程技术员坚守岗位配合消防设施设备关启做勤保障工作
（2）员求：
电工配电室做切断电源准备空调工风机房做风机切断电源准备做处排风机开准备工作水工消防泵房确保消防供水员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
饭店设备运行状况部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕客部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚客员工维持现场秩序
6前台：
（1）务：
总机接报火情第时间通知店领导确认报警做报119火警工作火灾现场信息联络外界信息联络
（2）员求：
岗位员保持外界信息联络畅通外员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
提供外界信息外界相关部门提供火灾现场情况
（4）信息核：
疏散完毕部门区域报核数量总指挥汇报
十演流程细
消防中控室机报警显示 房间发生火情中控室值机员迅速跑点位确认火情展开初期扑救第时间确认信息回报消防中控室
消防中控室接报警立刻通知安保部理报告火情安保部理迅速指派灭火组火情部位进行支援时通总机通知店领导报火警119（夜间通知日店值理）
（灭火组职责：A组织侦察火情掌握火势发展情况 B时指挥中心汇报火情 C根火势情况求中控室启停关部位风机防烟排烟阀 D实施灭火疏散抢救伤员）
（三分钟左右）灭火组达现场立现场火势进行控制发现伤员时救治疏散安全区域确认火情已法控制时通知消防中控室建议进行紧急疏散
安保部理接通知时总指挥（总理）汇报建议进行紧急疏散等指示
总指挥意通知前台部门负责启动疏散开始播放应急疏散广播命令疏散组开始引导疏散
（前台报119电话：某某饭店址东城区**湖百果园15号饭店 层 房间发生火灾火势情况员受威胁情况请速派消防队现场救火
（疏散组疏散楼层迅速进行员疏散排查通知客进行疏散疏散次序：A先疏散着火房间疏散着火房间相邻房间B先疏散着火层层面疏散着火层层面C指导员工客通安全楼梯疏散）
（疏散中疏散组员注意员引导避免发生踩踏等事件发生部门预案求做部门撤离工作疏散时消防关重部门必须常运转电话总机工程部水电等岗员必须坚守岗位部门受威胁应迅速救灾指挥部报告请求组织力量保护力排种险情）
疏散员达指定点前厅部日住店客名单客数进行清点客进行安抚部门理做部门数清点工作统计总指挥汇报
（注：火灾应急方案中安全警戒务警戒控制组承担务：A准关员进入饭店B指导疏散员离开楼C疏散物品D保证消防电梯消防员 E指引公安消防队进入着火楼层消防控制中心）
十报消防队行动方案
报119警戒控制组接引消防车带领消防局官员消防指挥中心移交火场指挥权
具体方案：
1现场指挥切行动听消防官员指令
2饭店总指挥汇报火灾发生时间点前期扑救情况目前火情员疏散伤亡情况等
3工程部员留现场配合消防官员保证消防设施设备正常运转
4安保部员继续维护现场秩序部分员协助灭火配合消防局官员调查起火原等
5部门义务消防队员听候指令行动
十二求
求部门员工明确务服命令乱指挥确保灭火疏散工作利完成疏散员电梯湿毛巾掩住口鼻身体伏低前行必须着疏散通道序撤离集合点
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名称：北京某某饭店消防演预案
二目：贯彻预防防消结合工作方针四力建设重性天气进入干燥气候阶段促进防火安全工作提高全员消防意识掌握火警应急处理安全疏散特组织全店范围消防演
三时间：2014年6月24日午1000
四点：北京某某饭店
五参加员：全店部门员
六演容： 1楼层客房发生火灾初期扑救
2伤员救治
3救援组进行初期扑救
4店员疏散
七安全疏散区域：南侧停车场
八组织分工
1指挥中心：
指挥中心设消防中控室职责：研究灭火方案指挥组进行工作发布命令饭店高灭火指挥机构
组成员分工：
总指挥（黄总）：灭火程中种情况进行分析研究做出决定发布种命令终者
副总指挥（日住店理）：协助总指挥处理种突发问题
工程部（安保部）司阳理：收集火场信息提供总指挥作指挥决定负责火灾现场工作员传达总指挥达项决定
2灭火组：
灭火组工程部（保安）组成
务：负责火情现场灭火火情报务
分工：接火警携带讲机应急包应急手电等消防工具迅速赶火警现场进行现场火灾确认进行初期火灾扑救指挥中心汇报火灾情况启动应急预案组织应急组进行救援
3救援组：
救援组综合办员组成
务：接命令组织抢救伤员伤员安全送安全区域进行救治
3疏散组：
疏散组客房部员组成
务：接疏散命令区域员进行效疏散防止踩踏等事件发生疏散完毕房间粉笔√号贴疏散标识写疏散时间疏散完毕指挥中心汇报
4警戒组：
警戒组工程部（保安）员组成
务：组长负责指挥岗警卫工作提高警惕杜绝关员进入饭店防止法分子混入防止关物品外流负责维持疏散安全区域员秩序安全保障负责楼出入口员进出负责引领消防车进入火场进行灭火
九部门重点部位工作务
部门员疏散程中应根通知次进行疏散做防火措施选择消防疏散通道楼外北侧停车场集合集合部门负责清点数总指挥报告应报清客员工数应少现少缺员应说明
部门职责：
1综合办：
（1）务：
接员疏散通知部门负责组织员办公室相关文件妥善保封存携带饭店重文件员名单切断电源
（2）员求：
员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散员工食堂员疏散前切断厨房燃气严禁电梯
（3）提供资料：
饭店员工名单部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚员工维持现场秩序
2客房部：
（1）务：
接疏散通知部门负责达现场进行疏散工作检查房门做√标记引导客安全疏散专层房间进行逐间检查确认客否完全疏散
（2）员求：
员携客湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
需提供方巾部门提供间火灾现场房间部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚员工维持现场秩序
3餐饮部：
（1）务：
接疏散通知部门负责通知部位员封锁贵重物品切断电源特切断厨房燃气协助场客迅速序进行疏散
（2）员求：
员携客湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
提供伤员名餐客数量部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕客部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚客员工维持现场秩序
4财务部：
（1）务：
接疏散命令部门负责指挥封闭账目保存安全方切断电源
（2）员求：
员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚员工维持现场秩序
5工程部：
（1）务：
接火情发生部门负责指挥部位工程技术员坚守岗位配合消防设施设备关启做勤保障工作
（2）员求：
电工配电室做切断电源准备空调工风机房做风机切断电源准备做处排风机开准备工作水工消防泵房确保消防供水员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
饭店设备运行状况部门疏散员数量
（4）信息核：
疏散完毕客部门报员名单进行核数量总指挥汇报安抚客员工维持现场秩序
6前台：
（1）务：
总机接报火情第时间通知店领导确认报警做报119火警工作火灾现场信息联络外界信息联络
（2）员求：
岗位员保持外界信息联络畅通外员湿毛巾捂住口鼻序进行疏散严禁电梯
（3）提供资料：
提供外界信息外界相关部门提供火灾现场情况
（4）信息核：
疏散完毕部门区域报核数量总指挥汇报
十演流程细
消防中控室机报警显示 房间发生火情中控室值机员迅速跑点位确认火情展开初期扑救第时间确认信息回报消防中控室
消防中控室接报警立刻通知安保部理报告火情安保部理迅速指派灭火组火情部位进行支援时通总机通知店领导报火警119（夜间通知日店值理）
（灭火组职责：A组织侦察火情掌握火势发展情况 B时指挥中心汇报火情 C根火势情况求中控室启停关部位风机防烟排烟阀 D实施灭火疏散抢救伤员）
（三分钟左右）灭火组达现场立现场火势进行控制发现伤员时救治疏散安全区域确认火情已法控制时通知消防中控室建议进行紧急疏散
安保部理接通知时总指挥（总理）汇报建议进行紧急疏散等指示
总指挥意通知前台部门负责启动疏散开始播放应急疏散广播命令疏散组开始引导疏散
（前台报119电话：某某饭店址东城区**湖百果园15号饭店 层 房间发生火灾火势情况员受威胁情况请速派消防队现场救火
（疏散组疏散楼层迅速进行员疏散排查通知客进行疏散疏散次序：A先疏散着火房间疏散着火房间相邻房间B先疏散着火层层面疏散着火层层面C指导员工客通安全楼梯疏散）
（疏散中疏散组员注意员引导避免发生踩踏等事件发生部门预案求做部门撤离工作疏散时消防关重部门必须常运转电话总机工程部水电等岗员必须坚守岗位部门受威胁应迅速救灾指挥部报告请求组织力量保护力排种险情）
疏散员达指定点前厅部日住店客名单客数进行清点客进行安抚部门理做部门数清点工作统计总指挥汇报
（注：火灾应急方案中安全警戒务警戒控制组承担务：A准关员进入饭店B指导疏散员离开楼C疏散物品D保证消防电梯消防员 E指引公安消防队进入着火楼层消防控制中心）
十报消防队行动方案
报119警戒控制组接引消防车带领消防局官员消防指挥中心移交火场指挥权
具体方案：
1现场指挥切行动听消防官员指令
2饭店总指挥汇报火灾发生时间点前期扑救情况目前火情员疏散伤亡情况等
3工程部员留现场配合消防官员保证消防设施设备正常运转
4安保部员继续维护现场秩序部分员协助灭火配合消防局官员调查起火原等
5部门义务消防队员听候指令行动
十二求
求部门员工明确务服命令乱指挥确保灭火疏散工作利完成疏散员电梯湿毛巾掩住口鼻身体伏低前行必须着疏散通道序撤离集合点
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