xx市场监督理局关
开展食品安全整治百日行动 摸底排查整治行动等工作情况
查报告
市局督查组：
次督查容求现局阶段开展食品安全专项整治百日行动 食品三环节摸底排查整治食品安全示范创建等工作查情况汇报：
食品非法添加滥食品添加剂专项整治情况
先出动执法员62次检查相关营户109户次做法：加市辖区6户食品添加剂营户检查力度督促食品添加剂营体认真执行索证索票进货查验进销货台帐等制度检查食品添加剂标签标识击营假伪劣食品添加剂行二加非法添加滥食品添加剂食品击力度7月27日局某副食品店营脱氢乙脂超标Q粒面包行予立案查处
二食品标签标识专项整治情况
食品生产环节局根6月份xx市局关开展食品标签标识专项整治行动通知精神积极开展专项整治行动茶叶水产加工品乳制品酒类产品肉制品粮食加工品食植物油等重点食品象出动执法员136次检查企业128家组织企业查纠82家达
责令整改通知书17份检查程中局执法员宣传相关法律法规求企业完善标签标识理制度保证食品标签标识容真实规范篡改食品生产日期伪造产涂改标签虚假标注等食品标签违法违规行
流通环节重点加批发零售市场种标签规范食品案件查处力度查处案件5起查扣类合格食品约51792公斤5起案件分：6月12日原城郊立案查处营三面包案件查扣三面包660792公斤罚没2762元7月24日店市场监执法员检查发现**委会农贸市场冰库销售期变质罐装食品调味品法予立案查处查扣期罐装食品调味品计43瓶约20公斤7月28日**市场监执法员开展冷库冷冻冷藏食品专项执法时发现xx市诚食品限公司5吨冻猪肺标签标识该公司提供该冻猪肺检验报告进货发票执法员场查封5吨冻猪肺予立案查处目前案件正进步办理8月1213日**市场监连续查处营期婴幼配方乳粉中文标签进口婴幼乳粉112瓶（盒）约80公斤均予立案查处
三校园周边食品安全专项整治情况
流通环节制定发xx市食品药品监督理局关印发开展校园周边食品安全春雨行动工作方案通知出动执法员311次检查校园周边食品生产营户507户次开展食品监督抽检15批次中1批次合格食品立案查处
做法：审查体资格校园周边200米范围类食品营户进行逐排查全面核查食品营者体证认真检查食品营体食品营条件坚决取缔查处证食品营户清理规范符合食品营条件标准相关求食品营者二落实查验义务督促指导校园周边食品营者落实索证索票进货台账进货查验制度强化食品营者第责意识完善营者律理促进合法规范营履行食品进货查验义务营者予责令改正法查处三严查劣质食品加校园周边市场巡查频次加面包糕点饮料童食品五角钱食品种烧烤食品食食品等学生消费量食品检查力度严厉查处销售三食品假伪劣食品毒害食品期变质食品QS标识食品等合格食品违法行四注重教育宣传6月中旬全国食品安全宣传周期间局制作200张食品安全教育光盘赠送学校教育部门师生传授简单鉴三假伪劣食品进行举报投诉等安全消费常识增强广师生家长食品安全意识教育引导学生觉抵制良食品市教育局局制作食品安全教育视频食品安全宣传折页展板等宣传资料省食安办组织2015年食品安全知识竞赛网站链接公布该局网站首页求广师生积极观参知识问答时着暑期该局家长封信中求学生家长关注饮食卫生保障食品安全提示
餐饮环节年9月份局根xx市政府部署全市中学幼园护校安园行动工作方案配合综治办教育局等部门分成三督导组全市乡镇144中学校幼托机构进行学校周边进行综合安全专项整治行动设学生集体食堂着重持证情况专间设置食品安全设施运转留样台账制度落实情况等方面进行检查针检查发现问题督促学校方时改正年局进步加学校食堂校园周边餐饮服务单位治理力度印发2015年xx市校园周边治理餐桌污染工作实施方案结合摸底排查整治工作春雨行动开展5月份6月份全市130家中学校（含幼园）周边餐饮服务单位食品营单位进行较全面摸底目前市学校部开设食堂106家持证95家持证率90学校周边食品营单位总数887家（餐饮单位445食杂店442家）持证637家持证率72鉴78月份暑假期间学校食堂关闭周边餐饮服务单位着学校放假进入低潮修整局次排查整治阶段工作暂缓接9月份学校秋季开学前关键时期局做计划部署次校园周边食品营单位进行次全面细致排查检查发现问题督促学校负责营立整改
四摸底排查整治专项行动
生产环节加QS获证企业监力度市目前获证企业206家茶企业居160家次专项行动局茶叶桶装水糕点速冻食品等类列重点监象原辅料采购食品添加剂出产检
验等环节重点检查容定期辖区企业进行监督巡查年1月份巡查获证企业457家次出动监督执法员496次开出整改意见书16分已完成整改15家查处4起生产企业违法违规案件违法体茶叶企业居案件类型茶叶抽检合格标签标识规范等针情况局积极茶业协会联合组织茶企学食品安全法食品安全国家标准预包装食品标签通等法律法规通集中培训力求实现3百分百100茶叶生产企业100企业负责100企业关键岗位员全部接受培训培训8月旬开始10月份局企业参加培训情况进行考核二进步摸清五类前店厂食品生产加工作坊底数完善档案截目前出动监员108次巡查作坊42家次五类店25家27家次开出整改意见书24份作坊取证18家期间局加宣传动员力度基层监员社区村委会集贸市场等公告栏张贴食品作坊专项治理整顿通告60份发放宣传单300份时公布投诉举报热线鼓励群众举报违法生产营刻意躲避监作坊努力营造全社会参食品安全治氛围合力击食品安全违法犯罪
餐饮环节 5月13日局根宁食药监餐服〔2015〕64号制定鼎食药监餐服〔2015〕21号布置相关工作7月28日xx市市场理局鼎食药监餐服〔2015〕21号摸底排查整治工作容通知发放市场监继续执行根文件求食药克服手足工作量困难基层监象进行摸排截
6月15日排查摸底餐饮服务单位计 1212家中持效证家证证期94家根省局求350户基资料导入电子表格现三合基层领导办员发生剧烈变动摸底排查专项工作工作量承接求高期工作继续开展难度较必转化思路新分类（食品营分类）辖区结合学校周边展开摸底应解监象基情况总体营水务
流通环节：
五食品安全示范创建情况
生产环节：制定初步目标年10月前创建12食品生产作坊示范点
流通环节：制定2015年流通环节食品质量追溯体系示范点建设方案明确4家xx市级2家省级食品示范点名单1家农产品示范点名单相关基层监根创建求督促指导创建单位开展创建工作
餐饮环节 根xx食药局3月2日发文宁食药监餐服28号文xx市关印发xx市餐饮服务单位食品安全示范街示范单位创建实施方案通知精神xx市食药局餐服股3月26日制定xx市xx市食品药品监督理局2015年餐饮服务食品安全示范街示范店创建工作计划（草稿）初步规定示范单位评选标准流程食药局部门责分工报领导审阅未形成文件执行xx市市场局三合8月13日重新拟定xx市市场监督理局2015年餐饮服务示范单位（街）工作计划报领导审阅批准形成文件交部门执行
xx市市场监督理局
2015年8月31日
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xx市场监督理局关
开展食品安全整治百日行动 摸底排查整治行动等工作情况
查报告
市局督查组：
次督查容求现局阶段开展食品安全专项整治百日行动 食品三环节摸底排查整治食品安全示范创建等工作查情况汇报：
食品非法添加滥食品添加剂专项整治情况
先出动执法员62次检查相关营户109户次做法：加市辖区6户食品添加剂营户检查力度督促食品添加剂营体认真执行索证索票进货查验进销货台帐等制度检查食品添加剂标签标识击营假伪劣食品添加剂行二加非法添加滥食品添加剂食品击力度7月27日局某副食品店营脱氢乙脂超标Q粒面包行予立案查处
二食品标签标识专项整治情况
食品生产环节局根6月份xx市局关开展食品标签标识专项整治行动通知精神积极开展专项整治行动茶叶水产加工品乳制品酒类产品肉制品粮食加工品食植物油等重点食品象出动执法员136次检查企业128家组织企业查纠82家达
责令整改通知书17份检查程中局执法员宣传相关法律法规求企业完善标签标识理制度保证食品标签标识容真实规范篡改食品生产日期伪造产涂改标签虚假标注等食品标签违法违规行
流通环节重点加批发零售市场种标签规范食品案件查处力度查处案件5起查扣类合格食品约51792公斤5起案件分：6月12日原城郊立案查处营三面包案件查扣三面包660792公斤罚没2762元7月24日店市场监执法员检查发现**委会农贸市场冰库销售期变质罐装食品调味品法予立案查处查扣期罐装食品调味品计43瓶约20公斤7月28日**市场监执法员开展冷库冷冻冷藏食品专项执法时发现xx市诚食品限公司5吨冻猪肺标签标识该公司提供该冻猪肺检验报告进货发票执法员场查封5吨冻猪肺予立案查处目前案件正进步办理8月1213日**市场监连续查处营期婴幼配方乳粉中文标签进口婴幼乳粉112瓶（盒）约80公斤均予立案查处
三校园周边食品安全专项整治情况
流通环节制定发xx市食品药品监督理局关印发开展校园周边食品安全春雨行动工作方案通知出动执法员311次检查校园周边食品生产营户507户次开展食品监督抽检15批次中1批次合格食品立案查处
做法：审查体资格校园周边200米范围类食品营户进行逐排查全面核查食品营者体证认真检查食品营体食品营条件坚决取缔查处证食品营户清理规范符合食品营条件标准相关求食品营者二落实查验义务督促指导校园周边食品营者落实索证索票进货台账进货查验制度强化食品营者第责意识完善营者律理促进合法规范营履行食品进货查验义务营者予责令改正法查处三严查劣质食品加校园周边市场巡查频次加面包糕点饮料童食品五角钱食品种烧烤食品食食品等学生消费量食品检查力度严厉查处销售三食品假伪劣食品毒害食品期变质食品QS标识食品等合格食品违法行四注重教育宣传6月中旬全国食品安全宣传周期间局制作200张食品安全教育光盘赠送学校教育部门师生传授简单鉴三假伪劣食品进行举报投诉等安全消费常识增强广师生家长食品安全意识教育引导学生觉抵制良食品市教育局局制作食品安全教育视频食品安全宣传折页展板等宣传资料省食安办组织2015年食品安全知识竞赛网站链接公布该局网站首页求广师生积极观参知识问答时着暑期该局家长封信中求学生家长关注饮食卫生保障食品安全提示
餐饮环节年9月份局根xx市政府部署全市中学幼园护校安园行动工作方案配合综治办教育局等部门分成三督导组全市乡镇144中学校幼托机构进行学校周边进行综合安全专项整治行动设学生集体食堂着重持证情况专间设置食品安全设施运转留样台账制度落实情况等方面进行检查针检查发现问题督促学校方时改正年局进步加学校食堂校园周边餐饮服务单位治理力度印发2015年xx市校园周边治理餐桌污染工作实施方案结合摸底排查整治工作春雨行动开展5月份6月份全市130家中学校（含幼园）周边餐饮服务单位食品营单位进行较全面摸底目前市学校部开设食堂106家持证95家持证率90学校周边食品营单位总数887家（餐饮单位445食杂店442家）持证637家持证率72鉴78月份暑假期间学校食堂关闭周边餐饮服务单位着学校放假进入低潮修整局次排查整治阶段工作暂缓接9月份学校秋季开学前关键时期局做计划部署次校园周边食品营单位进行次全面细致排查检查发现问题督促学校负责营立整改
四摸底排查整治专项行动
生产环节加QS获证企业监力度市目前获证企业206家茶企业居160家次专项行动局茶叶桶装水糕点速冻食品等类列重点监象原辅料采购食品添加剂出产检
验等环节重点检查容定期辖区企业进行监督巡查年1月份巡查获证企业457家次出动监督执法员496次开出整改意见书16分已完成整改15家查处4起生产企业违法违规案件违法体茶叶企业居案件类型茶叶抽检合格标签标识规范等针情况局积极茶业协会联合组织茶企学食品安全法食品安全国家标准预包装食品标签通等法律法规通集中培训力求实现3百分百100茶叶生产企业100企业负责100企业关键岗位员全部接受培训培训8月旬开始10月份局企业参加培训情况进行考核二进步摸清五类前店厂食品生产加工作坊底数完善档案截目前出动监员108次巡查作坊42家次五类店25家27家次开出整改意见书24份作坊取证18家期间局加宣传动员力度基层监员社区村委会集贸市场等公告栏张贴食品作坊专项治理整顿通告60份发放宣传单300份时公布投诉举报热线鼓励群众举报违法生产营刻意躲避监作坊努力营造全社会参食品安全治氛围合力击食品安全违法犯罪
餐饮环节 5月13日局根宁食药监餐服〔2015〕64号制定鼎食药监餐服〔2015〕21号布置相关工作7月28日xx市市场理局鼎食药监餐服〔2015〕21号摸底排查整治工作容通知发放市场监继续执行根文件求食药克服手足工作量困难基层监象进行摸排截
6月15日排查摸底餐饮服务单位计 1212家中持效证家证证期94家根省局求350户基资料导入电子表格现三合基层领导办员发生剧烈变动摸底排查专项工作工作量承接求高期工作继续开展难度较必转化思路新分类（食品营分类）辖区结合学校周边展开摸底应解监象基情况总体营水务
流通环节：
五食品安全示范创建情况
生产环节：制定初步目标年10月前创建12食品生产作坊示范点
流通环节：制定2015年流通环节食品质量追溯体系示范点建设方案明确4家xx市级2家省级食品示范点名单1家农产品示范点名单相关基层监根创建求督促指导创建单位开展创建工作
餐饮环节 根xx食药局3月2日发文宁食药监餐服28号文xx市关印发xx市餐饮服务单位食品安全示范街示范单位创建实施方案通知精神xx市食药局餐服股3月26日制定xx市xx市食品药品监督理局2015年餐饮服务食品安全示范街示范店创建工作计划（草稿）初步规定示范单位评选标准流程食药局部门责分工报领导审阅未形成文件执行xx市市场局三合8月13日重新拟定xx市市场监督理局2015年餐饮服务示范单位（街）工作计划报领导审阅批准形成文件交部门执行
xx市市场监督理局
2015年8月31日
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