营运工作流程
启封场流程
1开店：
11晨会
12开店前卫生清扫情况
13灯光开启
14迎宾情况
2闭店：
21送宾情况
22电源关闭情况
23店铺门关闭情况
PS：餐饮店铺闭店前注意检查水液化气关闭情况
二日常巡场
11 灯光开启时间数量
12 员工仪容仪表检查
13 物价牌检查
14 卫生检查
15 消防安全隐患方面检查外场DP点陈列检查
16 客诉处理
17 新商户装修控场（施工进度表 消防安全 卫生清理）
三员理（仪容仪表纪律方面）
1仪容仪表
11营业员着工装工牌端正佩戴制服左胸前
12男士发型前遮眉压领两侧盖耳头发齐肩奇形怪状男士脸面须整洁干净留胡须女士发型求梳理整齐发型文雅长发需盘发准披肩散发短发遮眼女营业员需化淡妆岗
13保持睡眠充足良精神状态面顾客站姿然端正仪容仪表落落方
14指甲修剪整齐保持干净允许留长指甲染怪颜色指甲身佩戴怪异饰物
15注意口腔卫生烟味异味
2工作纪律
21迟早退旷工等
22班时间擅离岗相互窜岗相互间谈笑聊天会客吃东西拔接听销售关电话
23班时间营业员餐洗手间办外务应量利店里忙时彼轮流离开岗位时应员交清楚离
24店私会客办私事班时间购买营产品购物广场产品
25遵循顾客帝顾客永远原允许顾客争吵劣行恶语顾客建议批评虚心接受顾客顶撞谩骂顾客影响购物广场声誉品牌形象熟悉整购物广场布局购物广场品类区域划分成顾客心中奥克斯商业广场活图
26利岗位便损害品牌形象购物广场声誉品牌负责购物广场核实根情节程度予定处罚情节严重者予名
27热情客礼貌服务购物广场服务宗旨：顾客进店时精神饱满面带微笑顾客说欢迎光动介绍商品做问必答顾客时动整理柜台商品顾客整洁舒适美观幽雅购物环境
3日常营业行规范：
31准迟早退早班须提前45分钟
32准店会客友吸烟吃东西
33准顾客争吵辱骂顾客
34准店聊天嘻笑闹书报
35准货结帐点款理睬顾客
36准趴蹬店货架做礼貌文雅动作
37准挪货款票券领促销礼品
38准代存私物品
39准擅离工作岗位需必须请假
310班须走员工通道没特殊原准坐客梯手扶梯
四新商户进场：
1费部分：（招商进营运确认）
11租赁费
（首期租金履约保证金POS机押金首期费{}首期推广费首期物业理费{物业费交接表}）
12施工费
（施工押金{ 元㎡}施工理费{ 元㎡}施工水费{ 元㎡}垃圾清运费 元）
2图纸资料部分
21施工资料办理（丙装材料全套15样）
22 保险（工程切险）办理
23施工图纸提交审核（图纸审核：×××门头效果审核：×××） 吊筋求 门头求 检修口求 玻璃门求 空调求 水封堵求
24施工员证件办理（包含特殊工种证件办理{焊工电工}）
25进场装修审批单（首期费缴纳合审批完成签约方相关证件提供 招商部签字 商户装修方案部分 物业工程秩序维护部签字）
PS：首期费部分施工图纸提交招商部负责收取转交营运部进续事宜
3商户施工理规定
31进场装修必须严格**奥克斯广场装修施工理规定执行
（1）营者装修需**奥克斯广场相关部门办理装修手续装修前7工作日提交店铺门头效果图装修效果图面图水电暖布局图等相关资料**奥克斯广场相关部门审核通方施工
（2）装修店铺需做围挡保持购物广场整体环境整洁美观装修施工应营者承租店铺进行严禁占公走道设施购物广场营业时间装修电锯电钻等噪音较工具进行异味较工序
（3）装修时间原超约定期限特殊情况须提前**奥克斯广场营运部申请相关部门批准方进行
（4）装修期间营者须行理施工员准意走动准吸烟准酗酒施工准违章作业
（5）装修店铺电器方面装修必须**奥克斯广场相关部门批准施工员必须需持合格电工证
（6）店铺明线必须加套阻燃意接电
（7）营业户店铺装修结束须报请消防局验收相关理部门验收合格
32营业装修理规定
（1）必须提前递交装修申请单附相关施工图纸门头效果图室效果图转交运营部
（2）运营部签署意见办理相关施工证件方施工
（3）施工时间2130次日830
4竣工验收
41 商户提出开业申请
42 竣工验收（隐蔽工程验收 ×××门楣效果确认 ×××店效果确认 店面运营 消防验收 消防队线路材料验收：电工处 ）
43 开业申请书
5证办理
41 营业执税务登记证组织机构代码证（非餐饮商户）
42 营业执税务登记证组织机构代码证卫生许证餐饮服务许证（适餐饮商户）
43营业执税务登记证组织机构代码证食品流**证（适食品流通行业）
6
51 收银机刷卡机位（POS系统数接口求{}）
52 货品物价牌POP准备
53 员方面（员工证件办理员工登记表档案建立员工统工装员工培训）
五商户撤场
1费清算 （租赁费等需填写撤场审批单物业费等发工作联系单物业公司）
2终止协议签署（限提前解约商户需终止日前签署）
3合终止审批
4POS机回收（）
5员工证件退
6工程拆装拆装验收
7围挡制作安装时间
8 押金费退（应注意合约定退期限）
六 特卖活动
1活动申报程序
11促销活动申请表需提前1月报季度活动方案申请表写明促销原申请促销区域促销时间段道具数量等相关容
12提供促销活动区域布局图中包括种道具摆放序名称道具间道具区域间尺寸宣传展架尺寸位置等
13促销活动宣传图片必须事先营运部审核通方制作印刷
14提交时工作员身份证复印件片物业公司办理时工作证
15型促销需提供展台设计说明展台面效果图立面图总配电接线图总耗电量计算表展台搭建工程方案型活动组织保卫方案突发安全事件应预案公安局批文等
2促销活动理求
21广场外公区域种活动必须严格遵守工商物价计量质检等方面国家相关规定服广场营运部物业公司理
22公区域时活动需指定名活动现场负责
23类促销活动必须审批约定范围进行（活动时间活动容活动点等）
24未办理未佩戴促销工作证促销员参加促销活动
25特殊约定外类活动员必须提前半时达活动点扫卫生整洁场货品应严格遵守广场开闭店时间利营业时间扫卫生整理场利营业时间货量调整货品
26切活动关物品（水杯饭盒化妆包报纸等）允许放活动场发放资料应摆放整齐场堆放纸箱纸盒宣传品等注意时保持活动场角落卫生商户传单形式发放促销纸张必须负责面遗弃传单收集清理
27类活动宣传利广场公区域接受外单位采访拍录制须提前五日书面奥克斯广场营运部提出申请意方进行
28参加活动员工必须规定着装统佩戴广场物业公司统办理促销工作证姿态规范语标准活动区域整齐清洁
29类促销活动进场撤场进货调货等程中严禁客电梯动扶梯须广场指定货品进出路线进行货
210商户活动结束必须审批文件求时拆展台现场环境卫生清洁干净现场存放遗留促销品施工物料等
211商户举办活动期间现场必须提交型活动组织保卫方案中岗数配置
212展台展柜材质加装灯具音响设备必须符合消防局公安局检测求严禁伪劣假等合格产品
213活动区域物业相关求配备灭火器
214促销方案审核批准商户私改动活动方案
3：
31活动费收取（费须活动起始日前缴纳）
32活动布场（活动前天闭店布场活动第天开店前10分钟布场完毕）
33 活动现场控制 （现场卫生促员证件办理日常纪律规范）
34外围车展现场控制
七业务流程
1员工证件办理
11 员工证件提交
12 应聘员简单面试（年龄否符合求否具业验基技巧）
13 证件办理费缴纳
14 岗前培训
2员工离职手续办理
21 提交离职申请（店面负责签字营运签字）
22 工牌出入证退（物业客服签字）
23 营运理签字
24 退押金（离职月退）
3进出货流程
31 填写进出货申请单
32 进出货通道（楼层划分）
33 进出货时间（800110014001530）
八周工作容
11 工作周报
12 周销售分析（数分析特卖占竟店销售周问题解决措施）
13 周现场检查简报
14周重点工作检查分表
15 周工作计划工作重点
九月度工作容
21月报（营报表运营报告）
22 KPI考核
23 应收收入台账核
24 销售报表收取发放
25 晨会点名册填写
26 服装鞋包商户SKU数统计
27 租金推广费等付款通知单开具签发
28 DM海报容洽谈POP印明细统计
29供应商沟通函发放
210店长会
211合续签
212预算制定
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启封场流程
1开店：
11晨会
12开店前卫生清扫情况
13灯光开启
14迎宾情况
2闭店：
21送宾情况
22电源关闭情况
23店铺门关闭情况
PS：餐饮店铺闭店前注意检查水液化气关闭情况
二日常巡场
11 灯光开启时间数量
12 员工仪容仪表检查
13 物价牌检查
14 卫生检查
15 消防安全隐患方面检查外场DP点陈列检查
16 客诉处理
17 新商户装修控场（施工进度表 消防安全 卫生清理）
三员理（仪容仪表纪律方面）
1仪容仪表
11营业员着工装工牌端正佩戴制服左胸前
12男士发型前遮眉压领两侧盖耳头发齐肩奇形怪状男士脸面须整洁干净留胡须女士发型求梳理整齐发型文雅长发需盘发准披肩散发短发遮眼女营业员需化淡妆岗
13保持睡眠充足良精神状态面顾客站姿然端正仪容仪表落落方
14指甲修剪整齐保持干净允许留长指甲染怪颜色指甲身佩戴怪异饰物
15注意口腔卫生烟味异味
2工作纪律
21迟早退旷工等
22班时间擅离岗相互窜岗相互间谈笑聊天会客吃东西拔接听销售关电话
23班时间营业员餐洗手间办外务应量利店里忙时彼轮流离开岗位时应员交清楚离
24店私会客办私事班时间购买营产品购物广场产品
25遵循顾客帝顾客永远原允许顾客争吵劣行恶语顾客建议批评虚心接受顾客顶撞谩骂顾客影响购物广场声誉品牌形象熟悉整购物广场布局购物广场品类区域划分成顾客心中奥克斯商业广场活图
26利岗位便损害品牌形象购物广场声誉品牌负责购物广场核实根情节程度予定处罚情节严重者予名
27热情客礼貌服务购物广场服务宗旨：顾客进店时精神饱满面带微笑顾客说欢迎光动介绍商品做问必答顾客时动整理柜台商品顾客整洁舒适美观幽雅购物环境
3日常营业行规范：
31准迟早退早班须提前45分钟
32准店会客友吸烟吃东西
33准顾客争吵辱骂顾客
34准店聊天嘻笑闹书报
35准货结帐点款理睬顾客
36准趴蹬店货架做礼貌文雅动作
37准挪货款票券领促销礼品
38准代存私物品
39准擅离工作岗位需必须请假
310班须走员工通道没特殊原准坐客梯手扶梯
四新商户进场：
1费部分：（招商进营运确认）
11租赁费
（首期租金履约保证金POS机押金首期费{}首期推广费首期物业理费{物业费交接表}）
12施工费
（施工押金{ 元㎡}施工理费{ 元㎡}施工水费{ 元㎡}垃圾清运费 元）
2图纸资料部分
21施工资料办理（丙装材料全套15样）
22 保险（工程切险）办理
23施工图纸提交审核（图纸审核：×××门头效果审核：×××） 吊筋求 门头求 检修口求 玻璃门求 空调求 水封堵求
24施工员证件办理（包含特殊工种证件办理{焊工电工}）
25进场装修审批单（首期费缴纳合审批完成签约方相关证件提供 招商部签字 商户装修方案部分 物业工程秩序维护部签字）
PS：首期费部分施工图纸提交招商部负责收取转交营运部进续事宜
3商户施工理规定
31进场装修必须严格**奥克斯广场装修施工理规定执行
（1）营者装修需**奥克斯广场相关部门办理装修手续装修前7工作日提交店铺门头效果图装修效果图面图水电暖布局图等相关资料**奥克斯广场相关部门审核通方施工
（2）装修店铺需做围挡保持购物广场整体环境整洁美观装修施工应营者承租店铺进行严禁占公走道设施购物广场营业时间装修电锯电钻等噪音较工具进行异味较工序
（3）装修时间原超约定期限特殊情况须提前**奥克斯广场营运部申请相关部门批准方进行
（4）装修期间营者须行理施工员准意走动准吸烟准酗酒施工准违章作业
（5）装修店铺电器方面装修必须**奥克斯广场相关部门批准施工员必须需持合格电工证
（6）店铺明线必须加套阻燃意接电
（7）营业户店铺装修结束须报请消防局验收相关理部门验收合格
32营业装修理规定
（1）必须提前递交装修申请单附相关施工图纸门头效果图室效果图转交运营部
（2）运营部签署意见办理相关施工证件方施工
（3）施工时间2130次日830
4竣工验收
41 商户提出开业申请
42 竣工验收（隐蔽工程验收 ×××门楣效果确认 ×××店效果确认 店面运营 消防验收 消防队线路材料验收：电工处 ）
43 开业申请书
5证办理
41 营业执税务登记证组织机构代码证（非餐饮商户）
42 营业执税务登记证组织机构代码证卫生许证餐饮服务许证（适餐饮商户）
43营业执税务登记证组织机构代码证食品流**证（适食品流通行业）
6
51 收银机刷卡机位（POS系统数接口求{}）
52 货品物价牌POP准备
53 员方面（员工证件办理员工登记表档案建立员工统工装员工培训）
五商户撤场
1费清算 （租赁费等需填写撤场审批单物业费等发工作联系单物业公司）
2终止协议签署（限提前解约商户需终止日前签署）
3合终止审批
4POS机回收（）
5员工证件退
6工程拆装拆装验收
7围挡制作安装时间
8 押金费退（应注意合约定退期限）
六 特卖活动
1活动申报程序
11促销活动申请表需提前1月报季度活动方案申请表写明促销原申请促销区域促销时间段道具数量等相关容
12提供促销活动区域布局图中包括种道具摆放序名称道具间道具区域间尺寸宣传展架尺寸位置等
13促销活动宣传图片必须事先营运部审核通方制作印刷
14提交时工作员身份证复印件片物业公司办理时工作证
15型促销需提供展台设计说明展台面效果图立面图总配电接线图总耗电量计算表展台搭建工程方案型活动组织保卫方案突发安全事件应预案公安局批文等
2促销活动理求
21广场外公区域种活动必须严格遵守工商物价计量质检等方面国家相关规定服广场营运部物业公司理
22公区域时活动需指定名活动现场负责
23类促销活动必须审批约定范围进行（活动时间活动容活动点等）
24未办理未佩戴促销工作证促销员参加促销活动
25特殊约定外类活动员必须提前半时达活动点扫卫生整洁场货品应严格遵守广场开闭店时间利营业时间扫卫生整理场利营业时间货量调整货品
26切活动关物品（水杯饭盒化妆包报纸等）允许放活动场发放资料应摆放整齐场堆放纸箱纸盒宣传品等注意时保持活动场角落卫生商户传单形式发放促销纸张必须负责面遗弃传单收集清理
27类活动宣传利广场公区域接受外单位采访拍录制须提前五日书面奥克斯广场营运部提出申请意方进行
28参加活动员工必须规定着装统佩戴广场物业公司统办理促销工作证姿态规范语标准活动区域整齐清洁
29类促销活动进场撤场进货调货等程中严禁客电梯动扶梯须广场指定货品进出路线进行货
210商户活动结束必须审批文件求时拆展台现场环境卫生清洁干净现场存放遗留促销品施工物料等
211商户举办活动期间现场必须提交型活动组织保卫方案中岗数配置
212展台展柜材质加装灯具音响设备必须符合消防局公安局检测求严禁伪劣假等合格产品
213活动区域物业相关求配备灭火器
214促销方案审核批准商户私改动活动方案
3：
31活动费收取（费须活动起始日前缴纳）
32活动布场（活动前天闭店布场活动第天开店前10分钟布场完毕）
33 活动现场控制 （现场卫生促员证件办理日常纪律规范）
34外围车展现场控制
七业务流程
1员工证件办理
11 员工证件提交
12 应聘员简单面试（年龄否符合求否具业验基技巧）
13 证件办理费缴纳
14 岗前培训
2员工离职手续办理
21 提交离职申请（店面负责签字营运签字）
22 工牌出入证退（物业客服签字）
23 营运理签字
24 退押金（离职月退）
3进出货流程
31 填写进出货申请单
32 进出货通道（楼层划分）
33 进出货时间（800110014001530）
八周工作容
11 工作周报
12 周销售分析（数分析特卖占竟店销售周问题解决措施）
13 周现场检查简报
14周重点工作检查分表
15 周工作计划工作重点
九月度工作容
21月报（营报表运营报告）
22 KPI考核
23 应收收入台账核
24 销售报表收取发放
25 晨会点名册填写
26 服装鞋包商户SKU数统计
27 租金推广费等付款通知单开具签发
28 DM海报容洽谈POP印明细统计
29供应商沟通函发放
210店长会
211合续签
212预算制定
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