2017酒店采购部工作总结

2017年酒店采购部
 
位领导：
 
新年里着秉承高效卓越服务奉献企业精神酒店领导带领酒店新辉煌做贡献
采购部酒店领导正确领导利圆满完成公司赋予项务采购部酒店勤保障部门严采购原料质量关降低采购成增强效益部门工作重心采购品种繁价格变动频繁市场价格灵活性强操作难度前实际情况价格品种质量关控制原材料成提高年度济效益 采取系列措施控制采购成严格执行物品采购申购签批询价采购验收程序加强采购监督控制质价数确保购进货物质优价廉更进步促进2017年工作现2017年工作总结：
         采购部采购严格做货三家竞质竞价特2017年类物品原材料价格程度涨部门根类原材料价格浮动时部门仓库沟通控制成合理库存确保购材料质量数量采购程中严格遵守采购规章制度熟悉工作流程掌握业务技保证项采购务完成保障部门需熟悉部需原材料规格质量价格等熟悉市场行情摸清市场变化素源头关质量价格作工作重心切围绕营开展工作
1        工作重心集中重点区域原材料采购品种中日量量偶然率高量采购间隔时间短率低量间隔时间长部门分成干区域根原材料率量高低划分区域重点通样划分工作重心高度重视品种倾斜严格控制价密切注意市场动态时掌握行情确保物美价廉保障需部门供
2        点面结合针月结算供货商加强质量价格监督供货商供应品种种种供货商作点供应品种连成面根供货商月结算量求供货商质量做价格降低合格供货商坚决清减少中间环节
3        酒店求类原材料定期定期市场原材料进行质量价格市场讯价制度扎实落实
4        解部门物资需求种物资市场供应情况掌握种物资采购成采购资金控制求熟悉种物资采购计划
5        部门急物资优先采购急事急办做采购计划根仓库存货情况定出采购计划常物资库存规定办理常仓沟通防物资积压
6        采购类原材料时做货三家物美价廉时鲜性季节性物品原材料时提供样板样品供需部门参考
7        努力学业务知识提高业务水准访员供货单位建立良信誉关系进情货选择供应力供货商选择重合守信誉客户确保质量价格前提供应商中开展良性竞争采购员公心重
利忘义深入市场遵纪守法外出采购时时刻刻维护酒店利益形象谋私利
8        认真学严格遵守项规章制度服级领导分配加强部门间协调沟通做勤保障
二         采购部全力配合酒店部门做类原材料招标考察合签订等工作切实做货三家酒店营做出应贡献
三         发扬团队精神增强凝聚力倡导理解沟通信提高员工企业忠诚度急员工急想员工想征询员工合理化建议提高酒店核心竞争力
新年中深入细致做思想工作制定周密工作计划督导检查制度落实情况宽严结合严中情谦虚谨慎忠职守加强责心勇承担责敢接受挑战成功激励困难考验扎实效完成级领导达项务
新竞争新考验等着坚信酒店级领导正确领导酒店全体员工努力明天更加灿烂辉煌胜利永远属乐奉献开拓进取

                             采  购 部
二○八年月十二日


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