绿茶文化讲稿

绿茶文化讲稿
中国茶乡茶文化发源中国茶发现利已四五千年历史茶文化简史中家会解茶发神农闻鲁周公兴唐代胜宋代普明清历史明末清初前说绿茶类开始食片叶子时候绿茶直陪伴着绿茶基础演变出茶
品种记西湖龙井黄山毛峰信阳毛尖说绿茶名命名说产茶方生产绿茶济发展生活需求方云南做出普洱绿茶安溪茶叶更适合做铁观音期加文化概念现说云南产普洱安溪产铁观音实做成绿茶中国少省少市少县产茶名命名绿茶陈宗懋院士中国茶里记载中国茶类品种条目没绿茶品种
饮量茶协报告显示2017年中国茶叶消费量约193万吨中绿茶消费947万吨占市场总量5232说没身边少喝绿茶绿茶确实6茶类中口感色泽容易接收现茶普越越年轻化越越年轻逐步走饮茶路先开始接触口感基绿茶说绿茶饮量目前说
产量中商产业研究院数显示2017年中国干毛茶叶产量预计达258万吨升6占全球茶叶总产量448外茶园面积稳中略增预计全国茶园面积4400万亩年增加130万亩中湖北贵州陕西江西等省分增加236万亩215万亩193万亩15万亩方什呀名优绿茶茶园面积增加绿茶产量增加绿茶止产量出口量海关数报告显示2017年国茶叶出口355 万吨中绿茶出口294万吨（约占总量83）红茶出口36万吨乌龙茶出口16182 吨花茶出口6164吨普洱茶出口2717 吨
绿茶初制工艺：采摘杀青揉捻干燥采摘加工工艺茶加工前采摘环节茶类绿茶明前茶采摘明确求时间早嫩度高净度匀采摘勤


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