| 注册
home doc ppt pdf
请输入搜索内容

热门搜索

年终总结个人简历事迹材料租赁合同演讲稿项目管理职场社交

2017年酒店烘焙师工作总结范文

a***i

贡献于2017-12-02

字数:1182

2017酒店烘焙师工作总结范文
  知觉间已海松江开元名酒店班快半年初陌生现熟悉初知现独立做事师傅关心事潜移默化影响分开仔细回想半年酒店生活心里颇静全国目标酒店里做说易缘份样相互学分享氛围里目标奋斗着……
  孔子说学思罔思学殆仔细回味工作点滴问题进行深刻反省:
  1)然选择做技术想种办法技术提高硬技术立足根否没底气专业技关会重干行爱行喜欢做极致全心全意奋斗形成王牌
  2)方法重明确方注意学方法首先师傅求做懂方刨根问底耻问然实际操作思考什勤记笔记善总结形成学实践学实践套路养成勤劳惯心做勤动脑筋善运统筹方法正确做次次进步动手做怕苦怕累困难作斗争做次数质量会提升量变质变转化
  3)团结重性国庆长假体会果家通力合作相互帮助样工作量真难体单独完成成长离开集体力量没优秀团队
会先进然忙累家开心时间特快感觉更加充实
  4)超强信心工作中没必灰心丧气取长补短特长没必信更勇气敢挑战热忱青春活力敢想敢干树立起目标周周实现时发现足时追踪天进步点日积月累进步坚持坚持坚持力量十分强
  5)加强外语力忙碌余闲暇时间英语记忆词汇背诵典段落样提高沟通力真会说话力职场重力记清华学员工厨师学外语考托福真说天努力改变命运吧英语神厨张立勇先生感事迹
  6)酒店工作外方出品想想什想烘焙较发达方台湾日法国烘焙资讯丰富充实知识结构师里直营店性递出品更学绝佳
  20xx年总结年足更提升充满希活力20xx年奋斗
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档

下载文档,方便阅读与编辑

文档的实际排版效果,会与网站的显示效果略有不同!!

需要 2 积分 [ 获取积分 ]

购买文档

相关文档

烘焙室建议

为了进一步优化工作质量,经过对研发人员将近一年的培训,配方小样试验、新产品试验、新型添加剂试验由相关研发人员自已制作试验;建议烘焙室人员应该发挥我们烘焙方面的优势,补充到业务或市场技术服务中去;理由有以下几点:一、对烘焙室:(1)减少工作量,员工有一定的时间去做一些新产品试验;(2)物料消耗的费用减少,2010年比09年每月平均减少费用647元左右,一年就能减少费用7000多元。具体情况如下表(一): (一表) 年份 总量 月平均消耗07年物料消耗 30659.56 2554.9608年物料消耗 22711.73 1892.6409年物料消耗 21108.43 1759.042010年1-3月平均物料消耗 1112.1(3)认真学习了卡夫集团对于成本节约后再利用的概念,将节约的部分资金用于员工的再培训计划。烘焙室一年至少减少7000多元的费用,可否用在后面的员工培训当中去!二、对研发: (1)研发高、中、低筋组之间的相互配合与沟通,减少了不必要的烘焙重复试验(一定程度上减少了人力、物料的消耗); (2)使其掌握并熟悉了烘焙操作,更能把握自己生产的不同粉的配方从配粉到烘焙操作过程中的差异,对烘焙粉的烘焙特性有更好的把握; (3)烘焙操作过程中了解掌握更多的烘焙知识,其自身的业务能力更全面,面对客户更有话语权。

砥***生 5年前 上传1121   0

最新酒店厨师工作总结范文2015

最新酒店厨师工作总结范文2015  在xx酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在的独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:  1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全

k***2 9年前 上传418   0

厨师酒店实习总结报告范文

厨师酒店实习总结报告范文  一、实习的主要内容。   我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。   二、实习中的工作表现。   上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐

m***0 12年前 上传396   0

酒店厨师岗位职责范文

酒店厨师岗位职责范文粗加工厨师报告上级:切配领班岗位职责:1.负责家禽走兽、海(河)鲜等的初步宰杀加工。2.按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。3.向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量4.负责蔬菜的清洗和加工。5.负责原料的初步加工。6.定期喂养活物,定时给水产动物换水和加氧。7.负责工作完毕,将所用的刀、礅等洗净、放好,并将原料按要求放在指定地点。8. 负责本岗

s***7 2年前 上传597   0

酒店厨师辞职报告范文

酒店厨师辞职报告范文  尊敬的领导xxx:   我于XX年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。   感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!   对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个

里***立 10年前 上传488   0

2015酒店工作总结范文

2015酒店工作总结范文  首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。  根据年初的工作认真的落实每一项, 年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,拜访重

c***a 8年前 上传426   0

酒店周工作总结范文

酒店周工作总结范文  一、接待情况 1、重点旅游区(点)接待情况   遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。   2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店

j***2 12年前 上传425   0

星级酒店工作总结范文

星级酒店工作总结范文  xx市旅游局:根据x旅办[xx]36文件精神,xx年我店结合实际情况,积极开展了争创“十佳”星级饭店活动,全年完成销售230万元,利润3.5万元,其中客房销售130万元,比去年上升20%;接待4.9万人/次,30个旅游(会议)团队,其中餐饮接待2.8万人/次,客房接待2.1万人/次,年均出租率53.2%。经过争创“十佳”活动,提高了酒店经营管理水平和服务质量,赢得了更

l***5 12年前 上传480   0

酒店饭堂厨师工作总结开头

酒店饭堂厨师工作总结开头  新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。  工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法

c***e 10年前 上传462   0

酒店土建工程师个人工作总结

进入公司(从事建国大酒店土建工程师工作)已经有将近一月的时间,在公司领导以及同事的关心支持下,个人在20多天的时间里取得了不小的进步,基本完成了从施工单位施工人员到房开公司现场土建工程师的角色转换。现将有关2010年度(2010年12月)个人工作情况作如下个人工作总结: 一、年度工作情况: 1、熟悉了解公司各项规章制度   我于2010年12月进入公司,为了更快更好地融入公司这个团队,为以

w***g 13年前 上传14298   0

2017年酒店厨师工作总结2篇

酒店厨师工作总结2篇本文目录1. 酒店厨师工作总结2. 酒店厨师个人工作总结  在xx酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在的独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:  1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看

h***t 7年前 上传380   0

护师年终工作总结的范文

护师年终工作总结的范文  护师年终工作总结范文?护师年终工作总结范文怎么写?了护师年终工作总结范文供新老护士参考:  一、加强护士在职教育,提高护理人员的综合素质  (一)按护士规范化培训及护士在职继续教育实施方案抓好护士的“三基”及专科技能训练与考核工作  1、重点加强对新入院护士、聘用护士、低年资护士的考核,强化她们的学习意识,护理部计划上半年以强化基础护理知识为主,增加考核

z***5 10年前 上传452   0

设计师工作总结范文

设计师工作总结范文  在20xx年到来之际,在我们展望明年的同时,我们有必要回顾一下这个平凡又不平凡的20xx年。回顾起来这近一年的工作中了解到了很多东西,也学了不少知识;虽说还不是十分熟悉,但至少很多新的东西是从不懂到基本了解,慢慢的也积累了很多。通过工作中处理各种各样的事情,让自己也有了更深的认识,同时也发现了很多的不足之处。 回顾过去一年,在领导的带领下,在各位同事的大力协助下,工作上

l***y 10年前 上传557   0

2021年护师工作总结范文

 2021年护师工作总结范文撰写人:___________日 期:___________2021年护师工作总结范文在进修学习的短短一个月时间里,我觉得每天都有收获,下面是学___结1.医院应拥有自己机构的核心价值观,建立共同愿景,提倡合作精神,从员工招聘入手,逐渐铺开,并能让员工产生共鸣,把护理工作做得更强、更持久、更有生命力。2.把服务维持在年轻而充满活力的状态。挖掘员工的

r***c 1年前 上传204   0

主管护师工作总结范文

主管护师工作总结范文  就任主管护师这3年来,我一直做到加强职业道德修养,勤奋扎实工作。时刻牢记“以人为本,诚信服务”,急病人之所急,想病人之所想,维护病****益,提高医院的整体形象。在抗击“非典”的斗争中积极投入一线工作,起到了模范带头作用。努力为病人提供优质全面无缝隙护理,全面提升护理质量,打造护理名牌,时刻牢记“促进健康,预防疾病,恢复健康,减轻痛苦”的神圣使命。在工作中做到了服务热

w***u 12年前 上传591   0

学管师工作总结范文

学管师工作总结范文为大家整理学校学管师的工作汇报,学管师是教育行业新型的职位,负责在家长,学生,老师三者之间的沟通者的关系,下面是这篇学管师工作总结范文学管师工作总结范文一. 本周为新校区第一周,也是我进入郑学开始工作的第一周,我所做工作主要就是:1. 整理和熟悉新校区2. 交接从老校区接过来的学生3,对他们进行了辅导和交流

l***i 4年前 上传1694   0

2015护师工作总结范文

2015护师工作总结范文  xx年,在院领导和护理院长及科护师的领导、帮助和指点下,主要做了以下工作。  一、病房护理管理  来到普外科工作一年,努力学习专科知识,克服业务上的不足。在抢救和病房工作人员紧张(如节假日)时,能身先士卒,直接参与病人护理。  按照护理质量的标准,建立各种工作常规。监控并记录各种质量指标,发现不足及时改进。运用pdca的质量改进方法进行楼层cqi项目实

s***y 9年前 上传426   0

护师年终工作总结范文

护师年终工作总结范文  光阴似箭,日月如梭。作为一名光荣的白衣天使,我特别注重自己的廉洁自律性,吃苦在前、享受在后,带病坚持工作;努力提高自己的思想认识,积极参与护理支部建设,发展更多的年轻党员梯队,其中以年轻的骨干为主,使护理支部呈现一派积极向上的朝气和活力。  xx年很快过去了,在过去的一年里,在院领导、护师长及科主任的正确领导下,我认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论医学`教育

独***慧 10年前 上传477   0

护师工作总结的范文

护师工作总结的范文  护师工作总结的范文:以“病人为中心”深入开展人性化服务,取得了明显的社会效益,首先护理部就如何在护理服务上体现“人性化”展开了深入的调查,广泛听取门诊病人的意见,尤其是注重倾听曾到外院就医患者的意见及与住院病人交谈,发放住院病人征求意见表、阅读回访信等途径获取病人对护理服务的需求信息,找出存在的差距,制定相应的人性化服务措施,并在具体细节上进行规范。  其次开展服务

r***3 11年前 上传427   0

2015律师工作总结范文

2015律师工作总结范文  (一)全年主要工作概况。  充分发挥法律顾问职能,全面参与各项应诉、申诉、执行异议及和解等司法活动,截止至11月底,共承办xx区和区属企业的各类案件为17件(其中诉讼案件11件20庭次,提出执行和解及异议4件,民事申诉案件2件),涉案金额高达32,320万余元,通过应诉、提出执行异议及和解等方式,共计挽回潜在的经济损失达5670万余元。  另出具非诉法律意

s***y 9年前 上传359   0

2015工程师工作总结范文

2015工程师工作总结范文  从××工业大学毕业后,我分配到××省工业设备安装公司工作。于1992年7月至1995年底,先后参加了原××厂新建工程、××水泥厂年产75万吨生产线安装工程、××矿务局××热电厂 3×35t/h+2×6mw锅炉-汽轮发电机组安装工程的电气调试工作。在此期间,作为专业骨干,参加了各类电气设备的调试及系统联合试运转等工作。  包括:发电系统、变配电系统、交直流调速

h***7 9年前 上传509   0

2017年护师工作总结范文

2017年护师工作总结范文  在进修学习的短短一个月时间里,我觉得每天都有收获,下面是学习总结  1.医院应拥有自己机构的核心价值观,建立共同愿景,提倡合作精神,从员工招聘入手,逐渐铺开,并能让员工产生共鸣,把护理工作做得更强、更持久、更有生命力。  2.把服务维持在年轻而充满活力的状态。挖掘员工的潜能,多给予积极地肯定。成立多种形式的兴趣小组,也可以是护理以外的兴趣小组,如摄影组、

j***7 6年前 上传332   0

美容师月工作总结范文

美容师月工作总结范文为大家整理美容院美容师一个月的工作汇报,整理个人一个月工作任务完成情况,以及存在的问题的反思,下面是小编整理的美容师月工作总结范文美容师月工作总结范文一个月的美容师工作时间,自己的美容师专业服务是不是已经渗透到生活中细节呢?每个人都是被享受的客户,又是为客户提供最好服务的个人。回顾八月份的工作,我尽全力去满足每一位客户的需求,做到服务细节统

l***i 4年前 上传1251   0

工程师年终工作总结范文

工程师年终工作总结范文  工程师年度工作总结  20xx年是工经院任务最为繁重的一年,主要完成了国铁和地铁几项方案竞选,连盐、连淮线、包兰铁路惠农至兰州段增建二线、赤锦专用线、准朔联络线、衡茶吉铁路、赣韶线和宿淮线等项目勘察、设计任务,北京地铁、长沙地铁和郑州地铁勘察、设计任务,太中银铁路、南广客专、大西客专、云贵线等设计咨询,以及兰渝线施工图审核等工作,本人作为工  经院总工程师,

小***蔺 11年前 上传408   0

医院药师工作总结范文

医院药师工作总结范文  本人始终坚持工作质量第一,服务质量第一。工作中,严格按照《药品管理法》的规定,加强对药品质量的控制把关,严防假、冒、伪、劣药品进入临床。同时,做好毒、麻、剧等特殊药品的管理,确保临床用药安全有效;积极协助领导指定和完善单位药品管理制度、先后指定了《药品质量管理制度》、《药品保管制度》、《药品发放工作制度》等管理制度,使单位的药品管理趋于制度化、规范化,避免了违规操作和

z***j 11年前 上传450   0