意利考察报告2篇
文目录
1 意利考察报告
2 赴泰国意利农业考察报告
西班牙意利南部柑橘考察报告
农业部种植业司牵头农业部科教司财务司全国农业技术推广中心中国农科院柑橘研究华中农业学重庆市农业局湖南省农业厅参加柑橘技术考察团行1010月14日27日西班牙意利南部柑橘产业进行考察西班牙先参观瓦伦西亚农业研究FOMESA柑橘公司鲜果分级蜡包装厂典型柑橘农场AVASA柑橘育苗协会柑橘病毒母园苗圃外参观瓦伦西亚举行欧体农业博览会考察巴塞罗农贸市场柑橘销售窗口意利先参观访问意利南部巴勒莫学国家研究委员会柑橘品种改良中心品种圃试验基卡塔尼亚学农学院植物病理系（病理事柑橘病害防治研究）园艺农业食品加工系（果树事柑橘育种栽培生理研究）意利柑橘研究等单位两国计考察9单位14现场先16位专家教授技术员介绍情况次考察容涉柑橘科研推广生产营销尤新品种选育研究病毒良种苗木繁育推广产区布局果园理产处理营销等环节关技术问题外立法政策支持措施等进行解现考察情况报告：
西班牙意利柑橘产销概况
西班牙意利位欧洲西南部中海岸柑橘产区分布西班牙东部海意利南部西西里岛均属典型亚热带中海气候冷月均气温8～13℃热月均气温
24～26℃极端低温3℃非常适宜柑橘生长降水冬季年降水量500～1500mm
两国家世界柑橘尤鲜食柑橘生产出口国目前西班牙柑橘栽培面积约30万公顷年产量540万吨意利柑橘面积18万公顷年产量320万吨产量排位西班牙仅次巴西美国中国墨西哥居世界第5位意利居第9位鲜果出口量排位西班牙居世界首位年出口柑橘鲜果300余万吨占世界柑橘鲜果出口总量13意利年出口柑橘鲜果20万吨居世界第10位表两国家三年柑橘产量出口情况
表三年西班牙意利柑橘产量出口量
单位：千吨
国家年份 西班牙 意利
产量 出口量 出口量产量（％） 产量 出口量 出口量产量（％）
19981999 5265 2793 530 2373 112 47
1999 5625 3221 573 3039 212 70
5401 2859 529 3256 225 69
*数源联合国粮农组织济社会署意利国家统计局
柑橘品种两国家鲜食品种加工占总产量15～25甜橙宽皮柑橘柠檬葡萄柚定例栽培（图１图２）中西班牙核克里曼丁（种宽皮柑橘）选系意利血橙特色出口柑橘类型
柑橘生产两国家规模化集约化程度高户橘农拥果园面积均户约05～2公顷注意集中成片种植集约化营统品种栽培标准形成优势产区西班牙东部海瓦伦西亚中心数百公里肥田沃土种植柑橘延绵断高速公路铁路穿插间规模气势令赞叹该区柑橘面积产量占西班牙全国23栽品种克里曼丁橘意利柑橘产区南部西西里岛柑橘面积占全国64产量占51栽品种血橙柠檬宽皮柑橘
柑橘销售两国家柑橘外销占例特西班牙年出口柑橘占总产量半出口目北欧中欧次东欧日美国国柑橘消费量目前西班牙年均柑橘消费量约30kg意利25kg国3～4倍
二西班牙意利南部柑橘产业特点
（）重视柑橘科研持续发展提供技术储备西班牙意利十分重视柑橘科研应研究理研究重柑橘生产具重意义选种病害水分品质生理贮藏运输生理等研究项目长期稳定持续进行研究资源育种方面特重视柑橘缘属收集通常规杂交体细胞融合创造出许属间属新品种西班牙瓦伦西亚农业研究收集品种400目前15万份材料试验研究中该区常规育种手段选育出系列核克里曼丁新品系意利国家研究委员会柑橘品种改良中心细胞融合技术常规育种相结合培育出三倍体品种砧木品种已开始应商业化生产卡塔尼亚学开展转基研究培育出新矮化抗病砧木意利柑橘研究塔罗科血橙新系选育显现出良应前景品种选育独立知识产权实行专利保护形成特色品牌栽培方面研究砧木抗性
进行砧木较试验筛选出佳砧穗组合时研究修剪树体产生利影响生理方面研究水利CO2气体交换研究缺水果实生长发育影响辐射花芽分化影响等病害防治方面研究柑橘病毒病类似病毒病害诊断技术采PCRRFPCR等分子生物学技术进行快速诊断果实低农残求研究果园病虫害生物防治技术针年意利南部发生严重柠檬枝枯病事类真菌病害方面生理研究外研究果实贮藏期病害特贮运程中中海果蝇危害控制
科研费源政府补助西班牙瓦伦西亚农业研究年总费约900万欧元中23源政府拨款余13源项目费项目费条渠道争取中国家农业部教育部安排项目扶持费占58欧体项目扶持占9余部分方项目扶持私企业赞助费源渠道较数量较充足科研工作持续性开展长期性坚持
（二）充分利然条件优势区域布局生产基产区集中分工明确西班牙东南海意利南部西西里岛气候温光充足热量丰富势坦气候条件天独厚两国充分利条件布局规模柑橘生产基西班牙进步根中海岸南北温度差异进行品种分区：东部瓦伦西亚区克里曼丁等宽皮柑橘东南部卡塔赫拉区柠檬南部塞维利亚区晚熟橙类分工极明确产区集中成片占肥田沃土般没农作物没零星种植柑橘园产区产区间相独立三区外方橘园意利柑橘集中种植南部西西里岛卡拉布里亚等区品种分区方面岛卡拉布里亚等区局限克里曼丁等宽皮柑橘西西里岛种植血橙柠檬布局集中果实品质致性商品率高
（三）抓产业源头部门密切配合形成病毒苗木生产链西班牙意利十分重视柑橘苗木质量目前苗木全部病毒苗特西班牙1975年开始实施柑桔品种改良计划1979年10苗圃通国家注册开始供应病毒苗木现发展39注册苗圃198220年间西班牙品种改良计划柑桔产区提供1亿株病毒苗木目前西班牙柑橘病毒果园已占总面积80
苗圃选择十分讲究水电路配套交通方便相隔离砧木90采CARRIZO枳橙砧木移栽1年嫁接嫁接高度15～18cm嫁接1～2年出圃亩育苗12～15万株苗木出圃时粗壮干粗般1cm株高80cm三分枝苗木出圃价格3～5欧元株
西班牙柑桔良种繁育体系体分三部分运作：源头部分：病毒病鉴定脱毒原种病毒材料网室保存原种病毒接穗供应母树定期鉴定瓦伦西亚农业研究负责基设施政府投资企业果农支持辅二扩繁部分：现39注册苗圃苗圃设二级采穗圃中瓦伦西亚PENISCOLA区9苗圃组建AVASA苗木生产者协会协会成员投资建设网室母园采穗圃政府予20补助余运转费营利润中开支目前西班牙全国60柑桔苗木AVASA三注册检疫部分部分工作政府部门做中病毒苗圃注册理农业行政部门负责注册属强制性苗圃必须政府注册苗木质量求达制定国家标准接受政府部门监控检疫理检疫部门负责检疫部门瓦伦西亚农业研究建检疫温室网室引进材料保存检疫温室网室中进行病毒病鉴定脱毒隔离观察确系病方进入病毒原种圃(母库)中
述三环节分科研单位苗木生产者政府部门负责司职相互配合构成病毒苗木生产链西班牙柑橘品种改良计划示意图（图3）
原选种母树*
繁殖种砧木
鉴定：
衰退病裂皮病
鳞皮病胶囊病
石果病鸡冠皮病
皱叶病木质陷孔病
脉突病顽固病
病毒母库鉴定：
衰退病年鉴定1次
裂皮病木质陷孔病
3年鉴定1次
6年鉴定1次
采穗圃苗圃衰退病抽检频率：
采穗母株抽检10
苗圃苗木抽检1
病毒鉴定茎尖嫁接脱毒
病毒鉴定确认毒进入网室病毒母库
（限3年）
现保存428品种（系）病毒母材料：中
237西班牙选育材料191引进材料
基础果园园艺评价
网室采穗圃
高接评价
苗圃网室采穗圃
苗圃
（限3年）
*检疫部门瓦伦西亚农业研究建检疫温室网室引进材料保存检疫温室网室中进行病毒病鉴定脱毒隔离观察确系病方进入病毒母库中
图3西班牙柑桔品种改良计划示意图
（四）品种更新速度快通品种搭配果实挂树贮藏全年鲜果供应市场品种选育力度新品种（品系）层出穷品种更新速度快西班牙果园绝部分病毒果园品种更新通
高接换种方式进行世纪80年代末10年间西班牙栽柑橘品种进行全面更新原老系克里曼丁仅作育种资源保存取代早熟晚熟核味浓色艳果型高品质克里曼丁新品系加晚熟橘类甜橙柠檬葡萄柚通品种搭配果实挂树贮藏鲜果采摘时间年9月直延续第二年5月份678三月气温较高辅冷藏贮藏果实供应市场样全年鲜果市（图4）果实采收时整园子子采光根市场需成熟度分批采摘（般株树年采果二次相隔月）保证果实品质延长供应期
9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月
图4西班牙意利柑橘果实供应期
（五）建园标准果园理水高重视幼树整形树体致性单产高西班牙意利非常重视建园基础工作柑橘选择缓坡种植果园规划标准高橘区交通四通八达实现园田化园修砌作业道果园水泥构筑园道路护坡灌溉普遍采滴灌树喷灌动化程度高肥料般配成液态结合灌溉施入果园普通橘农般拥农车耕作机铲车等省力工具机械化程度高
坡橘园少建梯坡线种植行间生草栽培防止水土流失橘园稀植少密植栽植方式异甚宽窄行栽植单位面积栽植密度基相亩约40～50株橘树独立树体枝叶相接通风透光行间通行农车耕作机械
重视幼树整形修剪变简单苗木苗圃已形成三枝树冠骨架苗定植树体致性
单产高面积产量亩般kg树冠形成前少修剪结果仅修剪徒长枝直立枝采果拖枝盛果期进行回缩修剪
（六）产业链条完整鲜果市前采商品化处理专业化分工明确果实采收直接进入市场柑橘销售公司委托专门分级包装厂色泽进行分级等商品化处理装入印专条码果品箱行贮运销售市场根未处理统装果处理等外果宜鲜销等外果进入加工厂加工
果农（生产者）般参销售果实采收前专门销售公司全园买派分批采收加工厂进行料加工般参销售果农包装厂销售商独立组织结构似松散分工明确相互存配合默契构成完整产业链条
三启示建议
西班牙意利柑橘业相较国柑橘然面积总量整体科技水效益相差悬殊体现方面：
西班牙意利柑橘科研十分强劲特新品种选育（包括砧木）病害防治方面研究非常深入研究成果已广泛应生产国柑橘科研特柑橘育种10年呈整体萎缩生产推广品种国外引进长难形成特色品牌
二西班牙意利柑橘病毒良种繁育体系健全特西班牙重视防病治虫100
实现柑橘种苗病毒化国柑橘病毒良种苗木仅满足生产需2苗木乱繁乱调现象十分普遍严重制约着柑橘业持续发展
三西班牙意利柑橘建园标准高布局合理产区集中分工明确栽植方式土肥水理整形修剪病虫防治产量控制等项措施相规范位国柑橘园零星分散品种混栽现象普遍数果园栽培理粗放造成品质致性差单产低
四西班牙意利柑橘实行完熟栽培分批采摘保证果实品质延长供应期通品种搭配挂树贮藏全年鲜果市果实采收全部实行商品化处理产品附加值高国柑橘成熟期采收期集中产品供应期短数果实采收统装货市商品外观质量差附加值低
针述存问题加快国柑橘业国际接轨步伐快缩发达国家间差距提出建议：
1创新体制增加投入加强柑橘基础研究应研究前世界柑橘科学发展快柑橘产业发展必须坚实科学研究作盾必须切实加强国柑橘科研工作首先应改革现行柑橘科研体制科技成果条件资源进行优化配置建议通国家柑橘品种改良（育种）中心分中心建设重点仪器设备科研条件装备形成国家计划基础研究应研究开发推广工作等方面机结合次加强科研机构部调整包括思想观念运行机制转变研究务方面调整等建立激励机制新品种选育新技术开发创新中做出突出贡献集体予奖励第三设立专项科研计划增加科技投入改善科研条件提高科技员遇广
纳特高精尖集中力量联合攻关柑橘科研工作新台阶
2突出重点调整结构加快柑橘优势产业带建设长期国柑橘区域布局合理没发挥生态品种资源较优势果园零星分散规模较品种结构合理成熟期集中解决问题必须通重点项目带动促进柑橘优势区域形成年农业部提出建设柑橘优势产业带构想制定出国柑橘优势区域发展规划全面提高国柑橘产业竞争力战略举项强国富民民心工程建议快组织实施
3建立健全国家柑橘良种繁育体系快制定发布国果树病毒苗木理办法技术规程建议托关科研单位建立国家级柑橘品种资源圃国家柑橘苗木脱毒中心基础柑橘生态区域建立具隶属关系分中心突出某类品种资源圃负责区域某类品种资源收集整理保存工作监督实施区病毒柑橘苗木保存认定繁育工作建立健全国家级区域性品种资源圃脱毒中心国家基建设资金予扶持方财政正常活动费列入专户保证维持单位研究项目持续性产区根情况建立方母园省（县）级病毒苗圃扶持柑橘专业户建立农民新品种示范园二根种子法制订果树苗木生产理实施细果树病毒苗木理办法类苗木质量标准育苗技术规范严格规范水果尤柑橘种苗生产运输检疫确保柑橘业健康发展
4加强果实采商品化处理延伸产业链条增加附加值果实采商品化处理提升果实品位增强市场竞争力重环节柑橘产业链中缺部分采商品化处理包括预冷贮藏洗果分级涂蜡包装冷藏运输必须力加强项建设
建议通国家政策项目扶持引进研制先进采处理贮运设备进行示范推广带动国柑橘采商品化处理水提高
5充分利加入WTO机遇积极扩国柑橘鲜果加工品外出口二战西班牙逐步成代全球柑橘鲜果出口国原：充分利欧体建立欧洲统市场形成乌拉圭回合边贸易协议达成等三次机遇积极开拓国际市场前国应充分利加入WTO机遇积极扩柑橘鲜果橘瓣罐头出口国柑橘鲜果欧美国家品种存互补性发挥竞争优势柑橘鲜果入欧美市场周边市场外国消费者解国柑橘产品加强市场调研国际促销实施出口市场元化战略巩固提高港澳东南亚等传统市场积极扩独联体东欧欧盟北美市场努力开拓中东非洲拉美等新兴市场力拓展边境贸易时积极稳妥发展柑橘罐头生产中国建成世界出口柑橘罐头生产基
赴西班牙意利南部柑橘技术考察团
杨志维方东董金李永芳李莉
周常勇彭抒昂祁春节丁伟熊伟
二ＯＯ二年十月八日
赴泰国意利农业考察报告
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赴泰国意利农业考察报告
中华民国农业部路明副部长率领中国农业代表团1999年2月16日21日参加意利罗马举行联合国国际农业发展基金会第22届理会参观意利农业部果树研究国际植物遗传资源研究1999年2月22日28日泰国进行友访问会
见泰国农业合作部初契・韩沙瓦部长泰国农业合作部进行中泰农业合作工作会谈双方期进步加强合作拓宽领域增进友谊推动事业发展泰国期间访问农业合作部农业局渔业局推广局农业工程处参观巴吞尼水稻研究中心推广局组织培养中心皇家开发培训中心曼谷农业学等科研教学单位考察曼谷花卉中心限公司种花农户正集团生猪拍卖市场等正集团探讨推进中国农村现代化提高农民素质关问题
通考察访问增加两国家农业发展科研教育推广等关情况解留深刻印象方面值学鉴
收获体会
（）政府农业作国民济发展重点予强力支持农业国家稳定起重支撑作
泰王国位中南半岛中部面积514万方公里口6千万势北高南低海岸红长2600公里北部西部山区东北部呵叻高原湄南河贯南北全长1200公里全国重灌溉水源航运干线泰国部分区属热带季风气候海原热带雨林气候年分旱季（35月）雨季（610月）凉季（11月次年2月）月均气温2228℃4月份热年均降水量1000ｍｍ全国耕面积约万公顷占国土面积39种热带常绿乔木世界柚木生产国河泰国湾盛产种鱼类
第二次世界战前泰国非常落农业国种植稻谷逐渐发展起橡胶甘蔗烟草木薯玉米种植业40年泰国工业重逐年增加国民济结
构发生重变化50年代开始泰国济历50年代济恢复期60年代济调整发展期（年均增长率8）70年代初80年代中期济调整期（年均增长率6．2）进入济调整发展时期1987~1992年年均增长率达10泰国试图农业国走工业国农业产值占国民生产总值重降工业产值逐年升1961年农业产值占国民生产总值4041984年仅2481996年已降11工业重193升34农业口占全国总口重降农业国民济中起着十分重作1997年金融风暴席卷亚洲1998年金融危机深化蔓延泰国次金融危机中首量工厂企业倒闭批工解雇投农业营泰国通次金融危机深刻反思西方工业化道路泰国否走通泰国政府更加清醒认识两年金融出现重危机民众生活较保障社会较稳定重原农业国民济发展中起重支撑作农业没出问题政府农业投资支持直较稳定
泰国万公顷耕中970万公顷种植水稻77土雨养农业15灌溉条件泰国稻米生产集中中部北部东北部区中部水稻产量占全国50北部东北部旱稻占全国总产量33南部仅占660年代期泰国采高产品种加强病虫害防治产量稳步提高目前单产水较低公顷2100公斤左右
米直泰国重出品产品泰国米占世界市场份额1970年12升70年代期23左右超中国成第二出口国1982年超美国跃居首位占世界市场32份额1998年出口627万吨占世界市场份额达36出口值达20亿美元
泰国政府1961年起实行济发展五年计划制定五年计划时政府意识政策
资金方面农业倾斜第五年计划明确规定重点发展基础设施农业种营三五计划重点放加速优先部门农村区发展四五计划强调实现社会公正区开发列重容提出更效利耕七五计划强调提高农业生产力推广实技术农牧渔生产加工重点扩出口创汇提高国民收入振兴农村济实现国民济稳定发展1992年10月通泰国1993年财政预算中政府总预算31发展农业包括兴修水利筑路等农业基础设施建设
泰国政府动员种力量发展农业服务农民引导银行国外资投农业80年代政府规定商业银行存款20农业贷款中14必须贷农户方农业组织政府制定促进投资法农业基础设施利国然资源投资项目特优吸引国外30家私营公司投资创汇农业政府鼓励私企业深入农业产前产中产环节农民提供服务家禽养殖方面政府曼谷银行正集团联手政府负责选点挑选农户帮助修建公路等基础设施银行农户提供低息贷款正集团负责提供设备家禽种苗饲料技术指导包购全部产品产品销售四方收益发展畜牧业富裕农民银行正集团事业较发展
泰国政府重视农业生产条件改善重视生态环境保护建设方面改观农民均收入达2500元
（二）农业科学研究生产实践相结合适应国际市场竞争需
泰国政府非常重视农业科学技术研究1972~1992年间3次重组农业科研机构科技推广理机构研究中心试验站泰国农产品种植区域相配合满足然资源社会济条件区农民需科研成果更快更效转农民确保出口农产品国
际市场立败例1992年泰国政府分湄南河流域南部銮湖畔水稻产区设立巴吞尼博仑等4水稻研究中心东部高原建立乌汶旱稻研究中心中心设干试验站形成国家水稻研究7研究中心20试验站组成水稻研究开发网络
着科技进步国际市场竞争加剧科学研究时根变化市场需求调整科研目标60年代泰国水稻研究引进品种品质杂交培育出适合种植高产组合农民面积种植泰国水稻产量翻番年改善稻米品质进行研究取明显成效差年推出水稻新品种取代已退化品种茉莉香米保住泰国香米国际市场中垄断位深受世界国欢迎例1997年育成KDML105香稻品种兼具优良适口性加工品质中国出口量
推广局组织培养中心研究容源生产实际加快成果示范推广步伐推广员田间试验示范指导带动周围应新成果新技术外政府拨专项费农民赠送诸培养成功果树苗木技术册子等
位差春骚省皇家开发培训中心事治理土壤沙化带动农民致富目研究示范培训50年前中心森林度开采致土壤贫瘠严重沙化政府片土赠国王修建行宫国王长远计议1979年亲持建设成开发培训中心机肥改良土壤种树种草时进行水资源治理耕牛改良种植水稻玉米橡胶等作物建立型稻米加工厂实现农业持续发展设计实施样性土利模式建立型示范农场30土种水稻30搞水库（蓄水池）30搞种营包括果树花卉瓜菜畜禽养殖等10搞住宅道路建设等农民发展较贫穷农民送技术门制宜推广技术中学邻国家
员常该中心参加培训中心辐射农民摆脱贫困解决生活足问题60土已改造成供耕种农业土壤全国类培训中心6
（三）发展种形式农业教育提高劳动者素质
曼谷农业学专门培养农业科研员高学府设农学院林学院水产学院农工业学院兽医学院等13学院5专门研究城市设立3分校农业学外综合学设农业系林业系水产系等省中等专业学校培训班培养需农业技术员
农业学务教学培训研究发展开展学术研究保证促进农业发展教学活动中农事实安排300学时前150学时学理150学时学校属研究试验站私营企业实许学教师参加国家省里科研项目学生作助手直接参提高学生实践力走社会前培养定动手力解决实际问题力学校培训培训农技推广员推广员结合实际培训农民方明确务清楚教育科研推广整教育活动中机统培养出较受欢迎
赴意利参加欧洲铸造展览会参观考察工厂报告
教育部考察意利英国学校艺术教育考察报告
农业部农业机械试验鉴定总站赴英国意利工厂条件审核团工作报告
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文目录
1 意利考察报告
2 赴泰国意利农业考察报告
西班牙意利南部柑橘考察报告
农业部种植业司牵头农业部科教司财务司全国农业技术推广中心中国农科院柑橘研究华中农业学重庆市农业局湖南省农业厅参加柑橘技术考察团行1010月14日27日西班牙意利南部柑橘产业进行考察西班牙先参观瓦伦西亚农业研究FOMESA柑橘公司鲜果分级蜡包装厂典型柑橘农场AVASA柑橘育苗协会柑橘病毒母园苗圃外参观瓦伦西亚举行欧体农业博览会考察巴塞罗农贸市场柑橘销售窗口意利先参观访问意利南部巴勒莫学国家研究委员会柑橘品种改良中心品种圃试验基卡塔尼亚学农学院植物病理系（病理事柑橘病害防治研究）园艺农业食品加工系（果树事柑橘育种栽培生理研究）意利柑橘研究等单位两国计考察9单位14现场先16位专家教授技术员介绍情况次考察容涉柑橘科研推广生产营销尤新品种选育研究病毒良种苗木繁育推广产区布局果园理产处理营销等环节关技术问题外立法政策支持措施等进行解现考察情况报告：
西班牙意利柑橘产销概况
西班牙意利位欧洲西南部中海岸柑橘产区分布西班牙东部海意利南部西西里岛均属典型亚热带中海气候冷月均气温8～13℃热月均气温
24～26℃极端低温3℃非常适宜柑橘生长降水冬季年降水量500～1500mm
两国家世界柑橘尤鲜食柑橘生产出口国目前西班牙柑橘栽培面积约30万公顷年产量540万吨意利柑橘面积18万公顷年产量320万吨产量排位西班牙仅次巴西美国中国墨西哥居世界第5位意利居第9位鲜果出口量排位西班牙居世界首位年出口柑橘鲜果300余万吨占世界柑橘鲜果出口总量13意利年出口柑橘鲜果20万吨居世界第10位表两国家三年柑橘产量出口情况
表三年西班牙意利柑橘产量出口量
单位：千吨
国家年份 西班牙 意利
产量 出口量 出口量产量（％） 产量 出口量 出口量产量（％）
19981999 5265 2793 530 2373 112 47
1999 5625 3221 573 3039 212 70
5401 2859 529 3256 225 69
*数源联合国粮农组织济社会署意利国家统计局
柑橘品种两国家鲜食品种加工占总产量15～25甜橙宽皮柑橘柠檬葡萄柚定例栽培（图１图２）中西班牙核克里曼丁（种宽皮柑橘）选系意利血橙特色出口柑橘类型
柑橘生产两国家规模化集约化程度高户橘农拥果园面积均户约05～2公顷注意集中成片种植集约化营统品种栽培标准形成优势产区西班牙东部海瓦伦西亚中心数百公里肥田沃土种植柑橘延绵断高速公路铁路穿插间规模气势令赞叹该区柑橘面积产量占西班牙全国23栽品种克里曼丁橘意利柑橘产区南部西西里岛柑橘面积占全国64产量占51栽品种血橙柠檬宽皮柑橘
柑橘销售两国家柑橘外销占例特西班牙年出口柑橘占总产量半出口目北欧中欧次东欧日美国国柑橘消费量目前西班牙年均柑橘消费量约30kg意利25kg国3～4倍
二西班牙意利南部柑橘产业特点
（）重视柑橘科研持续发展提供技术储备西班牙意利十分重视柑橘科研应研究理研究重柑橘生产具重意义选种病害水分品质生理贮藏运输生理等研究项目长期稳定持续进行研究资源育种方面特重视柑橘缘属收集通常规杂交体细胞融合创造出许属间属新品种西班牙瓦伦西亚农业研究收集品种400目前15万份材料试验研究中该区常规育种手段选育出系列核克里曼丁新品系意利国家研究委员会柑橘品种改良中心细胞融合技术常规育种相结合培育出三倍体品种砧木品种已开始应商业化生产卡塔尼亚学开展转基研究培育出新矮化抗病砧木意利柑橘研究塔罗科血橙新系选育显现出良应前景品种选育独立知识产权实行专利保护形成特色品牌栽培方面研究砧木抗性
进行砧木较试验筛选出佳砧穗组合时研究修剪树体产生利影响生理方面研究水利CO2气体交换研究缺水果实生长发育影响辐射花芽分化影响等病害防治方面研究柑橘病毒病类似病毒病害诊断技术采PCRRFPCR等分子生物学技术进行快速诊断果实低农残求研究果园病虫害生物防治技术针年意利南部发生严重柠檬枝枯病事类真菌病害方面生理研究外研究果实贮藏期病害特贮运程中中海果蝇危害控制
科研费源政府补助西班牙瓦伦西亚农业研究年总费约900万欧元中23源政府拨款余13源项目费项目费条渠道争取中国家农业部教育部安排项目扶持费占58欧体项目扶持占9余部分方项目扶持私企业赞助费源渠道较数量较充足科研工作持续性开展长期性坚持
（二）充分利然条件优势区域布局生产基产区集中分工明确西班牙东南海意利南部西西里岛气候温光充足热量丰富势坦气候条件天独厚两国充分利条件布局规模柑橘生产基西班牙进步根中海岸南北温度差异进行品种分区：东部瓦伦西亚区克里曼丁等宽皮柑橘东南部卡塔赫拉区柠檬南部塞维利亚区晚熟橙类分工极明确产区集中成片占肥田沃土般没农作物没零星种植柑橘园产区产区间相独立三区外方橘园意利柑橘集中种植南部西西里岛卡拉布里亚等区品种分区方面岛卡拉布里亚等区局限克里曼丁等宽皮柑橘西西里岛种植血橙柠檬布局集中果实品质致性商品率高
（三）抓产业源头部门密切配合形成病毒苗木生产链西班牙意利十分重视柑橘苗木质量目前苗木全部病毒苗特西班牙1975年开始实施柑桔品种改良计划1979年10苗圃通国家注册开始供应病毒苗木现发展39注册苗圃198220年间西班牙品种改良计划柑桔产区提供1亿株病毒苗木目前西班牙柑橘病毒果园已占总面积80
苗圃选择十分讲究水电路配套交通方便相隔离砧木90采CARRIZO枳橙砧木移栽1年嫁接嫁接高度15～18cm嫁接1～2年出圃亩育苗12～15万株苗木出圃时粗壮干粗般1cm株高80cm三分枝苗木出圃价格3～5欧元株
西班牙柑桔良种繁育体系体分三部分运作：源头部分：病毒病鉴定脱毒原种病毒材料网室保存原种病毒接穗供应母树定期鉴定瓦伦西亚农业研究负责基设施政府投资企业果农支持辅二扩繁部分：现39注册苗圃苗圃设二级采穗圃中瓦伦西亚PENISCOLA区9苗圃组建AVASA苗木生产者协会协会成员投资建设网室母园采穗圃政府予20补助余运转费营利润中开支目前西班牙全国60柑桔苗木AVASA三注册检疫部分部分工作政府部门做中病毒苗圃注册理农业行政部门负责注册属强制性苗圃必须政府注册苗木质量求达制定国家标准接受政府部门监控检疫理检疫部门负责检疫部门瓦伦西亚农业研究建检疫温室网室引进材料保存检疫温室网室中进行病毒病鉴定脱毒隔离观察确系病方进入病毒原种圃(母库)中
述三环节分科研单位苗木生产者政府部门负责司职相互配合构成病毒苗木生产链西班牙柑橘品种改良计划示意图（图3）
原选种母树*
繁殖种砧木
鉴定：
衰退病裂皮病
鳞皮病胶囊病
石果病鸡冠皮病
皱叶病木质陷孔病
脉突病顽固病
病毒母库鉴定：
衰退病年鉴定1次
裂皮病木质陷孔病
3年鉴定1次
6年鉴定1次
采穗圃苗圃衰退病抽检频率：
采穗母株抽检10
苗圃苗木抽检1
病毒鉴定茎尖嫁接脱毒
病毒鉴定确认毒进入网室病毒母库
（限3年）
现保存428品种（系）病毒母材料：中
237西班牙选育材料191引进材料
基础果园园艺评价
网室采穗圃
高接评价
苗圃网室采穗圃
苗圃
（限3年）
*检疫部门瓦伦西亚农业研究建检疫温室网室引进材料保存检疫温室网室中进行病毒病鉴定脱毒隔离观察确系病方进入病毒母库中
图3西班牙柑桔品种改良计划示意图
（四）品种更新速度快通品种搭配果实挂树贮藏全年鲜果供应市场品种选育力度新品种（品系）层出穷品种更新速度快西班牙果园绝部分病毒果园品种更新通
高接换种方式进行世纪80年代末10年间西班牙栽柑橘品种进行全面更新原老系克里曼丁仅作育种资源保存取代早熟晚熟核味浓色艳果型高品质克里曼丁新品系加晚熟橘类甜橙柠檬葡萄柚通品种搭配果实挂树贮藏鲜果采摘时间年9月直延续第二年5月份678三月气温较高辅冷藏贮藏果实供应市场样全年鲜果市（图4）果实采收时整园子子采光根市场需成熟度分批采摘（般株树年采果二次相隔月）保证果实品质延长供应期
9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月
图4西班牙意利柑橘果实供应期
（五）建园标准果园理水高重视幼树整形树体致性单产高西班牙意利非常重视建园基础工作柑橘选择缓坡种植果园规划标准高橘区交通四通八达实现园田化园修砌作业道果园水泥构筑园道路护坡灌溉普遍采滴灌树喷灌动化程度高肥料般配成液态结合灌溉施入果园普通橘农般拥农车耕作机铲车等省力工具机械化程度高
坡橘园少建梯坡线种植行间生草栽培防止水土流失橘园稀植少密植栽植方式异甚宽窄行栽植单位面积栽植密度基相亩约40～50株橘树独立树体枝叶相接通风透光行间通行农车耕作机械
重视幼树整形修剪变简单苗木苗圃已形成三枝树冠骨架苗定植树体致性
单产高面积产量亩般kg树冠形成前少修剪结果仅修剪徒长枝直立枝采果拖枝盛果期进行回缩修剪
（六）产业链条完整鲜果市前采商品化处理专业化分工明确果实采收直接进入市场柑橘销售公司委托专门分级包装厂色泽进行分级等商品化处理装入印专条码果品箱行贮运销售市场根未处理统装果处理等外果宜鲜销等外果进入加工厂加工
果农（生产者）般参销售果实采收前专门销售公司全园买派分批采收加工厂进行料加工般参销售果农包装厂销售商独立组织结构似松散分工明确相互存配合默契构成完整产业链条
三启示建议
西班牙意利柑橘业相较国柑橘然面积总量整体科技水效益相差悬殊体现方面：
西班牙意利柑橘科研十分强劲特新品种选育（包括砧木）病害防治方面研究非常深入研究成果已广泛应生产国柑橘科研特柑橘育种10年呈整体萎缩生产推广品种国外引进长难形成特色品牌
二西班牙意利柑橘病毒良种繁育体系健全特西班牙重视防病治虫100
实现柑橘种苗病毒化国柑橘病毒良种苗木仅满足生产需2苗木乱繁乱调现象十分普遍严重制约着柑橘业持续发展
三西班牙意利柑橘建园标准高布局合理产区集中分工明确栽植方式土肥水理整形修剪病虫防治产量控制等项措施相规范位国柑橘园零星分散品种混栽现象普遍数果园栽培理粗放造成品质致性差单产低
四西班牙意利柑橘实行完熟栽培分批采摘保证果实品质延长供应期通品种搭配挂树贮藏全年鲜果市果实采收全部实行商品化处理产品附加值高国柑橘成熟期采收期集中产品供应期短数果实采收统装货市商品外观质量差附加值低
针述存问题加快国柑橘业国际接轨步伐快缩发达国家间差距提出建议：
1创新体制增加投入加强柑橘基础研究应研究前世界柑橘科学发展快柑橘产业发展必须坚实科学研究作盾必须切实加强国柑橘科研工作首先应改革现行柑橘科研体制科技成果条件资源进行优化配置建议通国家柑橘品种改良（育种）中心分中心建设重点仪器设备科研条件装备形成国家计划基础研究应研究开发推广工作等方面机结合次加强科研机构部调整包括思想观念运行机制转变研究务方面调整等建立激励机制新品种选育新技术开发创新中做出突出贡献集体予奖励第三设立专项科研计划增加科技投入改善科研条件提高科技员遇广
纳特高精尖集中力量联合攻关柑橘科研工作新台阶
2突出重点调整结构加快柑橘优势产业带建设长期国柑橘区域布局合理没发挥生态品种资源较优势果园零星分散规模较品种结构合理成熟期集中解决问题必须通重点项目带动促进柑橘优势区域形成年农业部提出建设柑橘优势产业带构想制定出国柑橘优势区域发展规划全面提高国柑橘产业竞争力战略举项强国富民民心工程建议快组织实施
3建立健全国家柑橘良种繁育体系快制定发布国果树病毒苗木理办法技术规程建议托关科研单位建立国家级柑橘品种资源圃国家柑橘苗木脱毒中心基础柑橘生态区域建立具隶属关系分中心突出某类品种资源圃负责区域某类品种资源收集整理保存工作监督实施区病毒柑橘苗木保存认定繁育工作建立健全国家级区域性品种资源圃脱毒中心国家基建设资金予扶持方财政正常活动费列入专户保证维持单位研究项目持续性产区根情况建立方母园省（县）级病毒苗圃扶持柑橘专业户建立农民新品种示范园二根种子法制订果树苗木生产理实施细果树病毒苗木理办法类苗木质量标准育苗技术规范严格规范水果尤柑橘种苗生产运输检疫确保柑橘业健康发展
4加强果实采商品化处理延伸产业链条增加附加值果实采商品化处理提升果实品位增强市场竞争力重环节柑橘产业链中缺部分采商品化处理包括预冷贮藏洗果分级涂蜡包装冷藏运输必须力加强项建设
建议通国家政策项目扶持引进研制先进采处理贮运设备进行示范推广带动国柑橘采商品化处理水提高
5充分利加入WTO机遇积极扩国柑橘鲜果加工品外出口二战西班牙逐步成代全球柑橘鲜果出口国原：充分利欧体建立欧洲统市场形成乌拉圭回合边贸易协议达成等三次机遇积极开拓国际市场前国应充分利加入WTO机遇积极扩柑橘鲜果橘瓣罐头出口国柑橘鲜果欧美国家品种存互补性发挥竞争优势柑橘鲜果入欧美市场周边市场外国消费者解国柑橘产品加强市场调研国际促销实施出口市场元化战略巩固提高港澳东南亚等传统市场积极扩独联体东欧欧盟北美市场努力开拓中东非洲拉美等新兴市场力拓展边境贸易时积极稳妥发展柑橘罐头生产中国建成世界出口柑橘罐头生产基
赴西班牙意利南部柑橘技术考察团
杨志维方东董金李永芳李莉
周常勇彭抒昂祁春节丁伟熊伟
二ＯＯ二年十月八日
赴泰国意利农业考察报告
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赴泰国意利农业考察报告
中华民国农业部路明副部长率领中国农业代表团1999年2月16日21日参加意利罗马举行联合国国际农业发展基金会第22届理会参观意利农业部果树研究国际植物遗传资源研究1999年2月22日28日泰国进行友访问会
见泰国农业合作部初契・韩沙瓦部长泰国农业合作部进行中泰农业合作工作会谈双方期进步加强合作拓宽领域增进友谊推动事业发展泰国期间访问农业合作部农业局渔业局推广局农业工程处参观巴吞尼水稻研究中心推广局组织培养中心皇家开发培训中心曼谷农业学等科研教学单位考察曼谷花卉中心限公司种花农户正集团生猪拍卖市场等正集团探讨推进中国农村现代化提高农民素质关问题
通考察访问增加两国家农业发展科研教育推广等关情况解留深刻印象方面值学鉴
收获体会
（）政府农业作国民济发展重点予强力支持农业国家稳定起重支撑作
泰王国位中南半岛中部面积514万方公里口6千万势北高南低海岸红长2600公里北部西部山区东北部呵叻高原湄南河贯南北全长1200公里全国重灌溉水源航运干线泰国部分区属热带季风气候海原热带雨林气候年分旱季（35月）雨季（610月）凉季（11月次年2月）月均气温2228℃4月份热年均降水量1000ｍｍ全国耕面积约万公顷占国土面积39种热带常绿乔木世界柚木生产国河泰国湾盛产种鱼类
第二次世界战前泰国非常落农业国种植稻谷逐渐发展起橡胶甘蔗烟草木薯玉米种植业40年泰国工业重逐年增加国民济结
构发生重变化50年代开始泰国济历50年代济恢复期60年代济调整发展期（年均增长率8）70年代初80年代中期济调整期（年均增长率6．2）进入济调整发展时期1987~1992年年均增长率达10泰国试图农业国走工业国农业产值占国民生产总值重降工业产值逐年升1961年农业产值占国民生产总值4041984年仅2481996年已降11工业重193升34农业口占全国总口重降农业国民济中起着十分重作1997年金融风暴席卷亚洲1998年金融危机深化蔓延泰国次金融危机中首量工厂企业倒闭批工解雇投农业营泰国通次金融危机深刻反思西方工业化道路泰国否走通泰国政府更加清醒认识两年金融出现重危机民众生活较保障社会较稳定重原农业国民济发展中起重支撑作农业没出问题政府农业投资支持直较稳定
泰国万公顷耕中970万公顷种植水稻77土雨养农业15灌溉条件泰国稻米生产集中中部北部东北部区中部水稻产量占全国50北部东北部旱稻占全国总产量33南部仅占660年代期泰国采高产品种加强病虫害防治产量稳步提高目前单产水较低公顷2100公斤左右
米直泰国重出品产品泰国米占世界市场份额1970年12升70年代期23左右超中国成第二出口国1982年超美国跃居首位占世界市场32份额1998年出口627万吨占世界市场份额达36出口值达20亿美元
泰国政府1961年起实行济发展五年计划制定五年计划时政府意识政策
资金方面农业倾斜第五年计划明确规定重点发展基础设施农业种营三五计划重点放加速优先部门农村区发展四五计划强调实现社会公正区开发列重容提出更效利耕七五计划强调提高农业生产力推广实技术农牧渔生产加工重点扩出口创汇提高国民收入振兴农村济实现国民济稳定发展1992年10月通泰国1993年财政预算中政府总预算31发展农业包括兴修水利筑路等农业基础设施建设
泰国政府动员种力量发展农业服务农民引导银行国外资投农业80年代政府规定商业银行存款20农业贷款中14必须贷农户方农业组织政府制定促进投资法农业基础设施利国然资源投资项目特优吸引国外30家私营公司投资创汇农业政府鼓励私企业深入农业产前产中产环节农民提供服务家禽养殖方面政府曼谷银行正集团联手政府负责选点挑选农户帮助修建公路等基础设施银行农户提供低息贷款正集团负责提供设备家禽种苗饲料技术指导包购全部产品产品销售四方收益发展畜牧业富裕农民银行正集团事业较发展
泰国政府重视农业生产条件改善重视生态环境保护建设方面改观农民均收入达2500元
（二）农业科学研究生产实践相结合适应国际市场竞争需
泰国政府非常重视农业科学技术研究1972~1992年间3次重组农业科研机构科技推广理机构研究中心试验站泰国农产品种植区域相配合满足然资源社会济条件区农民需科研成果更快更效转农民确保出口农产品国
际市场立败例1992年泰国政府分湄南河流域南部銮湖畔水稻产区设立巴吞尼博仑等4水稻研究中心东部高原建立乌汶旱稻研究中心中心设干试验站形成国家水稻研究7研究中心20试验站组成水稻研究开发网络
着科技进步国际市场竞争加剧科学研究时根变化市场需求调整科研目标60年代泰国水稻研究引进品种品质杂交培育出适合种植高产组合农民面积种植泰国水稻产量翻番年改善稻米品质进行研究取明显成效差年推出水稻新品种取代已退化品种茉莉香米保住泰国香米国际市场中垄断位深受世界国欢迎例1997年育成KDML105香稻品种兼具优良适口性加工品质中国出口量
推广局组织培养中心研究容源生产实际加快成果示范推广步伐推广员田间试验示范指导带动周围应新成果新技术外政府拨专项费农民赠送诸培养成功果树苗木技术册子等
位差春骚省皇家开发培训中心事治理土壤沙化带动农民致富目研究示范培训50年前中心森林度开采致土壤贫瘠严重沙化政府片土赠国王修建行宫国王长远计议1979年亲持建设成开发培训中心机肥改良土壤种树种草时进行水资源治理耕牛改良种植水稻玉米橡胶等作物建立型稻米加工厂实现农业持续发展设计实施样性土利模式建立型示范农场30土种水稻30搞水库（蓄水池）30搞种营包括果树花卉瓜菜畜禽养殖等10搞住宅道路建设等农民发展较贫穷农民送技术门制宜推广技术中学邻国家
员常该中心参加培训中心辐射农民摆脱贫困解决生活足问题60土已改造成供耕种农业土壤全国类培训中心6
（三）发展种形式农业教育提高劳动者素质
曼谷农业学专门培养农业科研员高学府设农学院林学院水产学院农工业学院兽医学院等13学院5专门研究城市设立3分校农业学外综合学设农业系林业系水产系等省中等专业学校培训班培养需农业技术员
农业学务教学培训研究发展开展学术研究保证促进农业发展教学活动中农事实安排300学时前150学时学理150学时学校属研究试验站私营企业实许学教师参加国家省里科研项目学生作助手直接参提高学生实践力走社会前培养定动手力解决实际问题力学校培训培训农技推广员推广员结合实际培训农民方明确务清楚教育科研推广整教育活动中机统培养出较受欢迎
赴意利参加欧洲铸造展览会参观考察工厂报告
教育部考察意利英国学校艺术教育考察报告
农业部农业机械试验鉴定总站赴英国意利工厂条件审核团工作报告
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