实践类型:酒店工
实践时间:1月10号2月6日
实践目:锻炼社会实践力增加点生活零花钱父母减负担
工种:酒店传菜
工作简介:
班次
a班
b班
c班(值班)
d班
班时间
9:0013:00
16:3020:30
10:3013:00
16:3020:30
8:3021:30(中间会寝室)
早半休
16:3021:00
职责
早收早点
晚擦餐具
晚收餐具
收工作服布槽间扫走廊卫生
传菜结束洗托盘整理放固定位置
备注
中间空时间指定房间休息(311包厢)
程:
1月10号签协议书浩浩荡荡沪川酒店第天接触酒店生活第天没参加工作酒店安排熟悉酒店环境重分配工作安排师父领班部门理样工作基定位传菜组员师父老员工善更顾
1月10日算第天班午酒店潘董詹总等讲话部门理王理安排工作包括服装具体工种求开始工作学午午直信心十足毕竟刚开始件事充满奇心酒店里处见身影台知疲倦机器群中断穿梭着……
天两天三天……渐渐进入真正工作状态头天酒店太忙天真正工作时间时5时渐渐着春节酒店预定变越越定婚宴婚宴宝宝满月等等时传菜组30真恨变成两天酒席400桌千道菜30值提起两三时时间里完成传菜工作想知样努力做样解释:前忙时趟跑道菜回慢慢走欣赏风光忙时候趟少3道菜回跑厉害托着7龙虾力凌波微步脚力酒店工作27天实半时间忙 艰苦环境磨练锻炼月解接触酒店餐饮部工作餐具收集摆放等等礼仪方面学
直2月6日实期满离开酒店酒店里工作想会工作重起点
社会实践感想:
酒店工作27天仅仅1200块物质获更收获少处世宝贵验27天里吃苦头初尝生活艰辛次心脚受伤寝室躺天第三天工作时脚没完全酒店里起工作服务生天事情分工协作完成工作中事做事呢怕吃苦生怕吃亏常躲着玩做表面工作端四盘时忙时间没监督成偷懒时间努力时候冷嘲热讽景天太兴奋景天没昨天猛哦加劲啊……景天猛……做认事然酒店里部分朋友关心远远超出开心快乐
偷懒家出实家眼中领班出样根加器重相反埋头苦干领班没亏件事总结出条做工作验做事抱着颗怕吃苦心认真负责做职工作样级重工作越做越保证
外件事感受社会需求力位重店里部分服务生做点菜轻松活部分服务生做粗重活中关键原力区惰性总玩动熟悉菜谱拥点菜力领班样说怪总做粗重活怪怪进会点菜点菜工资相高社会样拥知识干轻活少事获倍甚十倍
想收获宝贵财富着方断努力奋斗
酒店里工作吧台服务包厢服务客房服务机动传菜员需部门点定记住宾客第服务第客总酒店宗旨吧
沪川酒店制度喜欢
1考勤制度指纹卡加级领导点签知道方样样考勤制度确实没偷工
2酒店六常理常组织常整顿常清洁常维护常规范常教育
3酒店奖赏安抚制度基工资1000元休息5天1200元工资想没会样工资满意
沪川酒店20天工作觉艰苦外快乐新友谊师父关领班帮助事关心……快乐真正感觉朋友社会重性酒店期间真事指导特老员工提醒工作真帮组端铁板烧特注意烫伤火锅时应该记炉子注意汤烫活等等感谢帮助生活工作会感动詹总陈总等寝室2次划菜口稍微喷嚏领班会问感实少接触浓油烟适应已关心然时轻轻句问候感觉真诚领班般工作起篮球……工作前辈球场老挺厉害
里着报告全体起工作事道谢谢谢领班师父帮助谢谢学时时事关心特浙师学谢谢潘董次实机会谢谢位理帮助信次实机会意义春节家庭意义年夜酒席
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