工商食品安全监工作总结(精选篇)
第篇：工商食品安全监工作总结
xx年市工商局工商高度重视食品安全监工作坚持食品安全监作重点工作常态工作抓长亲抓分副长具体抓全职工履职责常抓懈力求实效
首先统职工思想认识着手全牢固树立起食品安全监工商第务观念作风建设融入食品安全监工作中
次实行食品网格化监干部分乡镇包干做定员定岗定职定责乡镇乡场确定名工商干部全面专职负责该区域食品安全监工作分片包干食品营户证办理日常营票证索取台帐建立食品质量等情况该局域食品营户进行全方位监职责落实做登记监规范清理负责体化
第三坚决落实六查六四制两查工作机制落实完善工商食品监台帐做监记录专专职二发放特印制食品安全监宣传资料规范添加剂生产营公告进步宣传建立食品进销货台帐求法律法规政策检查督促营户严格执行食品进货查验记录制度实填写粘贴式台帐装订成册三逐户签订食品安全责书明确食品营者责义务四综合市场食品营摊点逐户登记造册监督促行做监痕迹五普查快速检测重点抽查相结合重点检查饮料童食品豆干腌腊制品等食品期变质三含吊白块亚硝酸盐瘦肉精等问题求营户确保食品质量安全六查验营户卫生许证期情况敦促营户期限时办理食品流通许证做亮证亮营七认真开展击违法添加食品添加剂非食物质专项工作求蛋糕店卤肉店等涉食品添加剂营户严格规定类添加剂违法违规乱添加
第四制宜五统标准化造食品安全示范店目前xx工商已市局求标准化规范化造2户监栏（含工商徽记监制单位）店招墙柱亮证亮营者承诺书监督投诉电话等五统食品安全示范店
xx年工商食品安全监模式运行良辖区未出现食品安全事明显理漏洞乡镇委政府认评
第二篇：官埠工商食品安全监季考评工作总结
官埠工商食品安全监季考评工作总结
位领导位仁：
午非常感谢家百忙中检查指导食品安全专项整治工作流通领域食品安全问题事关民群众身体健康生命安全直予高度重视年根区市工商局工作部署辖区切实效加强流通环节食品安全监工作通采取力措施紧紧围绕实现十率工作目标力促食品安全工作取显著成效现前阶段开展食品安全监工作情况作简汇报：
加强领导明确责
成立食品安全监季考评工作专班次召开务工作会议开展落实进行专门研究结合实际制定详细工作方案网格监员签定食品安全责书确定食品监员协员明确级监员工作职责时积极政府汇报工作切实争取政府支持相关部门配合形成合力整治良局面时辖区划分成4责区考核组组长带领4执法组分负责4片区明确辖区组位成员辖区责工作职责务目标责追究制度月18日考核组根咸安区工商局官埠工商食品安全监评分细辖区
四网格进行实交叉检查网格机抽查5户营户检查结果填入食品营户实检查表中月20日前召开专题会议根查实检查检查结果名责进行点评计分检查结果反馈名责求检查发现问题限期整改位填写咸安区工商局官埠工商食品安全监员考评汇总表努力实现责岗形成组长亲抓监员具体抓级抓级层层抓落实月工作汇报工作机制
二强化宣传营造氛围
营造良宣传氛围食品安全知识送千家万户实现家喻户晓皆知工作目标网格监员利巡查间隙营业户开展食品质量安全宣传引导群众合理消费安全消费引导营户守法营时充分发挥新闻媒体宣传作咸宁日报南鄂晚报省市区局红盾网刊登监工作容信息报道三十余篇针季节易发生食品安全事件食源性疾患时社会发布预警公告
三突出重点强化监
认真落实巡查制加强日常监月制订巡查计划规定工商乳制品前点场营户月巡查少4次农资重点行业重点商品检查月少2次检查巡查发现食品质量问题特童老
年食品质量等问题时予处理时巡查情况问题食品处理情况时食品市场巡查记录登记便统掌握营户营情况
二力开展专项整治加强执法办案工作年先集中开展次食品营体资格清理整顿工作首先验换着手食品营户前置条件营业执法进行查验审核规范登记方面谁监谁清理谁负责原网格监员网格事食品生产营体逐户进行摸底排查清户登记体资格合法逐户达责令改正通知书督促办理登记手续达责令改正通知书十份次结合315消费者权益保护日针群众反映热点问题结合辖区食品市场实际情况先针性开展校园食品市场农村食品市场粮油市场专项整治通专项整治较整治规范全区流通环节食品市场体准入行效净化食品市场环境
三延伸监触角拓展监领域网格监员动监触角延伸乡村学校周边区角落着食品流通日趋活跃呈样化复杂化发展态势边远方出现批食品生产作坊食品加工黑窝点藏匿三食品黑仓库手工作坊员利时间差送货门廉价推销食品
体商店商贩图便宜图省事图暴利常销售类食品消费者特农村学校学生带隐患力争监范围扩宾馆饭店学校监重点放食品生产批发源头严厉击生产营者送货乡厂家直销名义兜售假伪劣霉烂变质食品坑害农村消费者行
四建立户口突出效
年加强食品营济户口监户卡档求辖区已受理营户全部建起济户口档案开档案营户姓名身份证号行政许情况营情况等静态信息资料目然保障流通领域食品安全奠定基础
五做检测监控位
区局消保分局求制订2014年食品监
测计划实施快速监测二加检测力度改进监测手段年利快速检测箱等设备专检测室开展快速检测48余次合格率100通现场运科技手段食品开展快速检测时发现问题解决问题变事监事前防范确保市民吃放心菜放心果放心肉充分发挥快速检测食品监中积极作效广消费者放心消费提供更力保障督促营者进步加强质量安全律守法意识
食品安全方面然做工作取定成绩区市局求先进相较差距辖区营户许处农村区整治工作开展深度广度够偏远乡村城乡结合部等方存整治死角二相关职部门相互交流沟通机制需健全完善三食品案件查办够积极动四长效机制应急机制等建设滞整治工作治策探索力度需进步加决心次食品安全目标考核契机虚心学鉴先进验解放思想开拓创新努力食品安全工作推更高水
第三篇：工商2014年食品安全监责书
工商2014年食品安全监责书
加强流通环节食品安全监进步规范监行强化监员监责意识辖区食品市场秩序员签订责书
责区流通环节食品安全负监督理责负责责区食品安全监工作第责
二责区负责加食品安全法等食品安全监法律法规宣传力度督促责区食品营者履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务
三片区负责六查六容加强责区食品营者体资格营行食品质量履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务巡查日常监严格辖区食品营者体资格规范理法查处营食品违法行未法履行法定责义务行制售假伪劣合格食品行仿知名食品特名称包装装潢正竞争行违法食品广告行商标侵权行清查责区法律法规禁止营食品
四责区负责结合责区食品市场巡查专项检查案件查处受理消费者投诉等工作时准确责区食品营者许登记事项遵守情况法定责义务落实情况日常监督检查结果违法行查处食品营者停止营符合食品安全标准食品等关监信息录入食品营者食品安全信档案良信记录食品营者增加监督检查频次加强监
五责区监员监工作中应严格遵守工商行政理部门法行政文明执法规定涉嫌食品违法行进行调查处理时法程序进行
六责区负责应严格遵守述责容违反工商工商行政理系统流通环节食品安全监督理责责追究办法关规定报追究责
七责书式两份工商存档份责保存份责书签订日起生效效期年
工商：
理组负责：
二〇四年月日
第四篇：工商2014年食品安全监责书
加强流通环节食品安全监进步规范监行强化监员监责意识维护消费者身体健康生命安全辖区食品市场秩序特员签订责书
理组责区流通环节食品安全负监督理责理组负责责区食品安全监工作第责理组通层层签订责书等方式明确监员食品安全
监责
二理组加食品安全法等食品安全监法律法规宣传力度督促分责区食品营者履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务索取票证进销台帐加强指导规范
三理组六查六容加强责区食品营者体资格营行食品质量履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务巡查日常监严格辖区食品营者体资格规范理法查处营食品违法行未法履行法定责义务行制售假伪劣合格食品行仿知名食品特名称包装装潢正竞争行违法食品广告行商标侵权行清查责区法律法规禁止营食品
四理组结合责区食品市场巡查专项检查案件查处受理消费者投诉等工作时准确责区食品营者许登记事项遵守情况法定责义务落实情况日常监督检查结果违法行查处食品营者停止营符合食品安全标准食品等关监信息录入食品营者食品安全信档案相关规定责区食品营者信进行评定实施信分类监良信记录食品营者增加监督检查频次加强监
五理组六查六容开展食品市场巡查实填写xxx工商局食品安全监督检查记录监督检查员食品营者签字档
六工商继续推行村挂钩食品安全社会监督员企业食品质量理员等制度建设发动群众参食品市场监督
七理组监员监工作中应严格遵守工商行政理部门法行政文明执法规定涉嫌食品违法行进行调查处理时法程序进行
八理组应严格遵守述责容违反工商工商行政理系统流通环节食品安全监督理责责追究办法关规定报追究责
责书式两份工商存档份理组保存份责书签订日起生效效期年
工商： 理组负责：
二〇四年 月 日
第五篇：工商食品安全工作总结
矿区工商食品安全工作总结
根娄烦县工商局半年食品安全整顿工作部署认真履行工商监职责积极开展食品安全整顿工作提升行政执法效努力做监发展服务维权执法统切实维护流通环节食品市场济秩序现工作情况总结：
完善工作机制健全食品安全监制度化建设
树立政治意识局意识责意识扎实开展工作完善工作机制落实食品安全监责制确保员责工作制度三落实加市场监执法力度深入开展专项执法检查确保食品监责位全年食品安全事事中事发事杜绝萌芽状态
二专项整治日常监相结合净化食品市场
8月份突出日常监长抓懈组织开展专项整治突出重点出动执法员31次检查食品营户453户次查处食品案件2件案值5000元罚没金额6000元
()开展节日食品市场整治结合中秋国庆等节日食品市场消费特点粮肉罐头酒类童食品保健品等消费者申诉举报群众生活息息相关食品重点监品种农村食品市场重点整治区域食品店等重点检查象六查六检查容做日常检查抓规范专项整治抓落实联合执法抓成效确保节日食品市场消费安全
（二） 开展学校学校周边食杂店摊点食品安全专项整治集中力量辖区校园周边类店面摊点进行全面清理严格审查校园周边区类食品营体营资格营户坚决予取缔辖4学校周边5户食品营户进行检查取缔营2户二加巡查力度查处违法营行认真检查校园周边类食品零售店摊点出售饮料奶制品油炸食品方便食品严防 三食品期变质假食品市销售
（三）全力排查沟油防范劣质油流入餐桌城乡结合部区域进行拉网式排查重点饭店食品副食营点进行全面检查防止沟油流入餐桌检查中未发现沟油窝点没发现销售沟油违法行
（四）加强食品添加剂专项整治围绕击流通环节违法添加非食物质滥食品添加剂专项整治工作目标加巡查力度查户数确保证齐全二查营行法查处食品中添加非食物质滥食品添加剂行三积极引导健全购销台账等制度规范理四加强食品安全法宣传教育商户诚信守法营检查食品营户42户次未发现违法违规行
（七）认真做食品流通许发放工作食品安全法实施条例总局流通环节食品安全监督理办法
求认真贯彻落实流通环节食品安全监八项制度全发放食品流通许证23户中资1户体22户
(八)积极引导健全食品安全示范店工作国家工商总局制定流通环节食品安全示范店规范指导意见求创建健全规范相结合时总结年农村食品安全示范店创建验做法发挥食品安全示范店示范引导作目前辖区食品安全示范店5户中农村食品安全示范店5户
三加农村食品市场整治力度确保农民消费安全 加强农村食品安全监提升农村食品质量重点食杂店饭店营开展查处取缔出动执法员31次检查农村食品营户453户次查处取缔食杂店营2户规范11户食杂店27户饭店达责令改正通知书报送相关部门
四加强宣传营造良氛围
加强宣传食品安全法等法律法规努力营造执法部门监群众参社会监督良氛围
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第篇：工商食品安全监工作总结
xx年市工商局工商高度重视食品安全监工作坚持食品安全监作重点工作常态工作抓长亲抓分副长具体抓全职工履职责常抓懈力求实效
首先统职工思想认识着手全牢固树立起食品安全监工商第务观念作风建设融入食品安全监工作中
次实行食品网格化监干部分乡镇包干做定员定岗定职定责乡镇乡场确定名工商干部全面专职负责该区域食品安全监工作分片包干食品营户证办理日常营票证索取台帐建立食品质量等情况该局域食品营户进行全方位监职责落实做登记监规范清理负责体化
第三坚决落实六查六四制两查工作机制落实完善工商食品监台帐做监记录专专职二发放特印制食品安全监宣传资料规范添加剂生产营公告进步宣传建立食品进销货台帐求法律法规政策检查督促营户严格执行食品进货查验记录制度实填写粘贴式台帐装订成册三逐户签订食品安全责书明确食品营者责义务四综合市场食品营摊点逐户登记造册监督促行做监痕迹五普查快速检测重点抽查相结合重点检查饮料童食品豆干腌腊制品等食品期变质三含吊白块亚硝酸盐瘦肉精等问题求营户确保食品质量安全六查验营户卫生许证期情况敦促营户期限时办理食品流通许证做亮证亮营七认真开展击违法添加食品添加剂非食物质专项工作求蛋糕店卤肉店等涉食品添加剂营户严格规定类添加剂违法违规乱添加
第四制宜五统标准化造食品安全示范店目前xx工商已市局求标准化规范化造2户监栏（含工商徽记监制单位）店招墙柱亮证亮营者承诺书监督投诉电话等五统食品安全示范店
xx年工商食品安全监模式运行良辖区未出现食品安全事明显理漏洞乡镇委政府认评
第二篇：官埠工商食品安全监季考评工作总结
官埠工商食品安全监季考评工作总结
位领导位仁：
午非常感谢家百忙中检查指导食品安全专项整治工作流通领域食品安全问题事关民群众身体健康生命安全直予高度重视年根区市工商局工作部署辖区切实效加强流通环节食品安全监工作通采取力措施紧紧围绕实现十率工作目标力促食品安全工作取显著成效现前阶段开展食品安全监工作情况作简汇报：
加强领导明确责
成立食品安全监季考评工作专班次召开务工作会议开展落实进行专门研究结合实际制定详细工作方案网格监员签定食品安全责书确定食品监员协员明确级监员工作职责时积极政府汇报工作切实争取政府支持相关部门配合形成合力整治良局面时辖区划分成4责区考核组组长带领4执法组分负责4片区明确辖区组位成员辖区责工作职责务目标责追究制度月18日考核组根咸安区工商局官埠工商食品安全监评分细辖区
四网格进行实交叉检查网格机抽查5户营户检查结果填入食品营户实检查表中月20日前召开专题会议根查实检查检查结果名责进行点评计分检查结果反馈名责求检查发现问题限期整改位填写咸安区工商局官埠工商食品安全监员考评汇总表努力实现责岗形成组长亲抓监员具体抓级抓级层层抓落实月工作汇报工作机制
二强化宣传营造氛围
营造良宣传氛围食品安全知识送千家万户实现家喻户晓皆知工作目标网格监员利巡查间隙营业户开展食品质量安全宣传引导群众合理消费安全消费引导营户守法营时充分发挥新闻媒体宣传作咸宁日报南鄂晚报省市区局红盾网刊登监工作容信息报道三十余篇针季节易发生食品安全事件食源性疾患时社会发布预警公告
三突出重点强化监
认真落实巡查制加强日常监月制订巡查计划规定工商乳制品前点场营户月巡查少4次农资重点行业重点商品检查月少2次检查巡查发现食品质量问题特童老
年食品质量等问题时予处理时巡查情况问题食品处理情况时食品市场巡查记录登记便统掌握营户营情况
二力开展专项整治加强执法办案工作年先集中开展次食品营体资格清理整顿工作首先验换着手食品营户前置条件营业执法进行查验审核规范登记方面谁监谁清理谁负责原网格监员网格事食品生产营体逐户进行摸底排查清户登记体资格合法逐户达责令改正通知书督促办理登记手续达责令改正通知书十份次结合315消费者权益保护日针群众反映热点问题结合辖区食品市场实际情况先针性开展校园食品市场农村食品市场粮油市场专项整治通专项整治较整治规范全区流通环节食品市场体准入行效净化食品市场环境
三延伸监触角拓展监领域网格监员动监触角延伸乡村学校周边区角落着食品流通日趋活跃呈样化复杂化发展态势边远方出现批食品生产作坊食品加工黑窝点藏匿三食品黑仓库手工作坊员利时间差送货门廉价推销食品
体商店商贩图便宜图省事图暴利常销售类食品消费者特农村学校学生带隐患力争监范围扩宾馆饭店学校监重点放食品生产批发源头严厉击生产营者送货乡厂家直销名义兜售假伪劣霉烂变质食品坑害农村消费者行
四建立户口突出效
年加强食品营济户口监户卡档求辖区已受理营户全部建起济户口档案开档案营户姓名身份证号行政许情况营情况等静态信息资料目然保障流通领域食品安全奠定基础
五做检测监控位
区局消保分局求制订2014年食品监
测计划实施快速监测二加检测力度改进监测手段年利快速检测箱等设备专检测室开展快速检测48余次合格率100通现场运科技手段食品开展快速检测时发现问题解决问题变事监事前防范确保市民吃放心菜放心果放心肉充分发挥快速检测食品监中积极作效广消费者放心消费提供更力保障督促营者进步加强质量安全律守法意识
食品安全方面然做工作取定成绩区市局求先进相较差距辖区营户许处农村区整治工作开展深度广度够偏远乡村城乡结合部等方存整治死角二相关职部门相互交流沟通机制需健全完善三食品案件查办够积极动四长效机制应急机制等建设滞整治工作治策探索力度需进步加决心次食品安全目标考核契机虚心学鉴先进验解放思想开拓创新努力食品安全工作推更高水
第三篇：工商2014年食品安全监责书
工商2014年食品安全监责书
加强流通环节食品安全监进步规范监行强化监员监责意识辖区食品市场秩序员签订责书
责区流通环节食品安全负监督理责负责责区食品安全监工作第责
二责区负责加食品安全法等食品安全监法律法规宣传力度督促责区食品营者履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务
三片区负责六查六容加强责区食品营者体资格营行食品质量履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务巡查日常监严格辖区食品营者体资格规范理法查处营食品违法行未法履行法定责义务行制售假伪劣合格食品行仿知名食品特名称包装装潢正竞争行违法食品广告行商标侵权行清查责区法律法规禁止营食品
四责区负责结合责区食品市场巡查专项检查案件查处受理消费者投诉等工作时准确责区食品营者许登记事项遵守情况法定责义务落实情况日常监督检查结果违法行查处食品营者停止营符合食品安全标准食品等关监信息录入食品营者食品安全信档案良信记录食品营者增加监督检查频次加强监
五责区监员监工作中应严格遵守工商行政理部门法行政文明执法规定涉嫌食品违法行进行调查处理时法程序进行
六责区负责应严格遵守述责容违反工商工商行政理系统流通环节食品安全监督理责责追究办法关规定报追究责
七责书式两份工商存档份责保存份责书签订日起生效效期年
工商：
理组负责：
二〇四年月日
第四篇：工商2014年食品安全监责书
加强流通环节食品安全监进步规范监行强化监员监责意识维护消费者身体健康生命安全辖区食品市场秩序特员签订责书
理组责区流通环节食品安全负监督理责理组负责责区食品安全监工作第责理组通层层签订责书等方式明确监员食品安全
监责
二理组加食品安全法等食品安全监法律法规宣传力度督促分责区食品营者履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务索取票证进销台帐加强指导规范
三理组六查六容加强责区食品营者体资格营行食品质量履行进货查验（进货查验记录）定期检查合格食品退市等法定责义务巡查日常监严格辖区食品营者体资格规范理法查处营食品违法行未法履行法定责义务行制售假伪劣合格食品行仿知名食品特名称包装装潢正竞争行违法食品广告行商标侵权行清查责区法律法规禁止营食品
四理组结合责区食品市场巡查专项检查案件查处受理消费者投诉等工作时准确责区食品营者许登记事项遵守情况法定责义务落实情况日常监督检查结果违法行查处食品营者停止营符合食品安全标准食品等关监信息录入食品营者食品安全信档案相关规定责区食品营者信进行评定实施信分类监良信记录食品营者增加监督检查频次加强监
五理组六查六容开展食品市场巡查实填写xxx工商局食品安全监督检查记录监督检查员食品营者签字档
六工商继续推行村挂钩食品安全社会监督员企业食品质量理员等制度建设发动群众参食品市场监督
七理组监员监工作中应严格遵守工商行政理部门法行政文明执法规定涉嫌食品违法行进行调查处理时法程序进行
八理组应严格遵守述责容违反工商工商行政理系统流通环节食品安全监督理责责追究办法关规定报追究责
责书式两份工商存档份理组保存份责书签订日起生效效期年
工商： 理组负责：
二〇四年 月 日
第五篇：工商食品安全工作总结
矿区工商食品安全工作总结
根娄烦县工商局半年食品安全整顿工作部署认真履行工商监职责积极开展食品安全整顿工作提升行政执法效努力做监发展服务维权执法统切实维护流通环节食品市场济秩序现工作情况总结：
完善工作机制健全食品安全监制度化建设
树立政治意识局意识责意识扎实开展工作完善工作机制落实食品安全监责制确保员责工作制度三落实加市场监执法力度深入开展专项执法检查确保食品监责位全年食品安全事事中事发事杜绝萌芽状态
二专项整治日常监相结合净化食品市场
8月份突出日常监长抓懈组织开展专项整治突出重点出动执法员31次检查食品营户453户次查处食品案件2件案值5000元罚没金额6000元
()开展节日食品市场整治结合中秋国庆等节日食品市场消费特点粮肉罐头酒类童食品保健品等消费者申诉举报群众生活息息相关食品重点监品种农村食品市场重点整治区域食品店等重点检查象六查六检查容做日常检查抓规范专项整治抓落实联合执法抓成效确保节日食品市场消费安全
（二） 开展学校学校周边食杂店摊点食品安全专项整治集中力量辖区校园周边类店面摊点进行全面清理严格审查校园周边区类食品营体营资格营户坚决予取缔辖4学校周边5户食品营户进行检查取缔营2户二加巡查力度查处违法营行认真检查校园周边类食品零售店摊点出售饮料奶制品油炸食品方便食品严防 三食品期变质假食品市销售
（三）全力排查沟油防范劣质油流入餐桌城乡结合部区域进行拉网式排查重点饭店食品副食营点进行全面检查防止沟油流入餐桌检查中未发现沟油窝点没发现销售沟油违法行
（四）加强食品添加剂专项整治围绕击流通环节违法添加非食物质滥食品添加剂专项整治工作目标加巡查力度查户数确保证齐全二查营行法查处食品中添加非食物质滥食品添加剂行三积极引导健全购销台账等制度规范理四加强食品安全法宣传教育商户诚信守法营检查食品营户42户次未发现违法违规行
（七）认真做食品流通许发放工作食品安全法实施条例总局流通环节食品安全监督理办法
求认真贯彻落实流通环节食品安全监八项制度全发放食品流通许证23户中资1户体22户
(八)积极引导健全食品安全示范店工作国家工商总局制定流通环节食品安全示范店规范指导意见求创建健全规范相结合时总结年农村食品安全示范店创建验做法发挥食品安全示范店示范引导作目前辖区食品安全示范店5户中农村食品安全示范店5户
三加农村食品市场整治力度确保农民消费安全 加强农村食品安全监提升农村食品质量重点食杂店饭店营开展查处取缔出动执法员31次检查农村食品营户453户次查处取缔食杂店营2户规范11户食杂店27户饭店达责令改正通知书报送相关部门
四加强宣传营造良氛围
加强宣传食品安全法等法律法规努力营造执法部门监群众参社会监督良氛围
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