食品安全专项整顿督查工作总结(精选篇)
第篇：2014年食品安全专项整顿督查工作总结
2014年食品安全专项整顿督查工作总结
市（）求县认真贯彻执行国家省市关食品安全整顿工作政策扎实组织开展全县食品安全整顿督查工作现县食品安全整顿督查工作查情况总结：
加强领导县委县政府长期高度重视食品安全工作坚持科学发展观统领食品安全整顿工作全局深入贯彻中华民国食品安全法结合实际深入分析准确握前食品安全工作面形式务扎实开展全县食品安全整顿工作突出重点着力解决群众反映强烈食品安全突出问题维护食品生产营正常秩序促进食品产业持续健康快速发展保障民群众饮食安全做量工作通集中整顿食品生产营企业责意识进步增强食品安全保障水明显提高食品安全环节监责进步落实食品安全监效明显提高食品安全长效机制进步完善食品安全生产营秩序明显改善食品安全状况进步转食品安全事断减少民群众饮食安全切实保障
二加强宣传营造氛围县食安委牵头组织职部门积极开展中华民国食品安全法宣传活动利广播电视等媒体围绕食品安全工作积极开展容丰富食品安全宣传教育活动进步增强民群众食品安全法律意识监督意识
三司职食品安全成员单位整治围绕食品安全重点环节专项行动重点区域场着力开展食品安全整顿工作
（）加强重点环节集中整顿1农产品生产环节加强农资市场理严格实行种子营许证代销委托书农药肥料登记证制度督促全市120家种子销户规定办理营备案登记督促全市4家农药厂10家农药营公司293家农药零售网点诚信守法生产营督促全市9家肥料营公司300家肥料零售网点肥料登记理办法开展营活动截目前市出动执法员565次出动执法车辆98台次检查生产营企业300家通检查全市120家种子销户全部具备种子销条件100水稻品种20玉米品种全部通种子营备案登记全市293家农药零售网点基具备农药营条件检查中未发现国家禁限售高毒高残留农药假伪劣农药未发现质量符合国家标准期失效劣质肥料时重点抓农产品生产基监源头确保农产品质量安全强化公害农产品生产基认定公害农产品产品认证公害农产品专标志理积极组织实施公害农产品（蔬菜）质量安全检验检测外市农业标准化工作全面展开已编制公害农产品（种植业）生产技术规程20项中粮油
2项水果7项蔬菜10项加工产品1项全市农产品保护栽培10万亩创汇蔬菜生产基1万余亩公害蔬菜生产基23万亩
针禽畜产品监市畜牧食品局成立市畜产品质量安全工作领导组制定印发深化畜产品质量安全整治方案生鲜乳饲料兽药瘦肉精农资假等5专项整治行动实施方案加强生猪肉牛屠宰检疫监年初生猪屠宰点签订食品安全责书加强家禽屠宰产品营市场监督检查生鲜乳生产监全市33户奶牛规模养殖场进行逐家逐户清查动物卫生条件合格场户乳品质量安全监督理条例生鲜乳生产技术规程（试行）求提出整改意见发放整改通知书加强饲料兽药生产营理重点检查企业非法添加违禁物质行检查饲料企业24家20家饲料生产企业签订饲料生产理责书完成20家饲料企业年度审查备案4家生产条件符合求企业报省畜牧食品局注销生产许证全市20家饲料企业进行全覆盖检查检查66产品合格数64
针水产品安全市水务局出动执法员360次深入水产养殖区发放健康养殖实技术手册水产养殖户（场）宣传水产食品安全目意义重性求养殖水面5亩必须建立健康养殖生产档案具备公害水产品养殖条件渔场引导指导养殖村社健康养殖标准严格规范生产行积极创建壮水产品公害基抓健康养殖生产前提力抓投入品监工作年已抽检8水产投入品2水产品样品氯霉素喹诺酮磺胺喹啉违法添加非食物质滥食品添加剂等指标进行检验抽检合格率达100时积极全市水产业推行水产品安全承诺书制度
2食品生产环节食品专项整顿食品安全法颁布实施契机市质监部门断加强企业法质量理员技术员化验员法律法规培训充分发挥三位体监模式作采取进村进户进厂等方式全市食品加工企业食品作坊开展全面普查普查资料目前市食品生产企业（作坊）209家中食品生产企业162家食品添加剂生产企业3家食品相关产品生产企业17家食品生产加工作坊27家增强监效性针性食品监分类指导原质监部门162家办证食品企业进行分类目前a类监企业40家b类监企业106家c类监企业36家时严发证审查关健全食品企业质量档案严厉击生产许证违法生产行严厉击制售假伪劣食品非食品原料回收食品生产加工食品行外食品企业潜质量安全隐患重点准入监抽查查处手段规范整治食品生产行规范整治滥食品添加剂非食品物质生产加工食品违法行规范食品作坊加工行全面提升市食品加工企业作坊产品质量控制力
3食品流通环节全面推进食品营体建立落实律制度重点督促食品营体建立落实进货索证检查验收购销台帐质量理合格食品退市等律制度认真研究具体工作中出
现问题进步规范法督促食品销售者落实项食品安全制度注重抓新设立类食品销售者两项制
度建立加食品安全分类监工作力度商场超市批发市场食品批发企业重点监督落实进货查验购销台帐制度充分发挥基层工商食品安全日常监作认真落实国家工商总局工商行政理食品安全监督理规范强化六查六市场巡查断创新基层监方式方法应网络现代办公设备快速检测等手段进步提高日常监科技含量现代化水完善食品营者济户口理积极推进食品营体分类监强化作坊集市门店流动摊贩监强化初级农产品腌制品散装食品质量监严厉查处证营制售假伪劣食品等违法行
4餐饮消费环节进步规范餐饮服务营行查处证营行作餐饮服务食品安全监容组织卫生监督员全市辖区餐饮服务营单位进行专项监督检查整顿工作开展市监督检查餐饮服务单位1060余户符合卫生求营单位予行政处罚中警告5户场处罚2户2户证事餐饮服务活动营户食品安全法关条款进行立案查处开展中专院校校园周边环境治安综合治理工作中航天学院周边两家证餐饮营单位实施法取缔继续开展餐饮业学校食堂卫生监督量化分级理继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度严格餐饮业学校食堂卫生许证业员健康证审查发证加强群体性聚餐监督理指导防范群体性食物中毒事发生加强旅游景区餐饮单位卫生监督进步规范全市旅游景区餐饮企业营行通整治力击违法行规范餐饮服务营秩序
（二）积极开展食品安全整顿专项行动1加强学校食品安全监根市学校食品安全实际情况确定整顿工作重点学校食堂卖部饮水学校周边饮食摊点强化索证索票进货验收积极推行原料进货溯源制度开展提升食堂卫生监督量化分级理实行卫生监督信息公示制度严格卫生许证业员健康证检查实行业员岗培训合格制度整顿工作期间市教育卫生工商等部门组成联合集中整治组针食品安全薄弱环节学校食品安全工作组织领导责制执行情况食品安全事报告处理追究情况学校食品安全工作组织机构设施设备安全措施安全防范安全隐患规范化制度化理等情况进行全面监督检查检查工作坚持深入学校食堂餐厅深入师生广群众中掌握实际情况实行检查整改相结合效提升整顿工作力度食品安全专项整顿查市48学生食堂（中a级食堂3b级食堂16c级食堂29）实施食品卫生监督量化分级理制度实施率达100食品卫生监督量化分级信誉度评级率达100全部食堂均具备效食品卫生许证建立完善卫生理制度进行墙公示全部269名食堂业员办效健康证22学校校卖部均持效卫生许证业员22名均取健康
证三期变质食品出售学校食品安全保障水显著提高师生食品安全意识明显增强
2严厉击违法添加非法食物质滥食品添加剂进步清理检查食品添加剂营者体资格加强食品添加剂合法性检查严厉击违法添加非食物质滥食品添加剂行严厉查处研制生
产销售非法食品添加物行进步推进食品添加剂生产许制度加食品添加剂生产营活动监督力度法取缔非法食品添加剂加工销售黑窝点严格食品添加剂运输仓储理措施切断非法供应渠道时方便食品饮水肉制品食植物油白酒泡菜等高风险产品重点加生产环节食品安全风险监测力度严格食品添加剂备案理检查食品添加剂进货台账记录着力整顿违规食品添加剂行防止出现行业性质量安全问题
3加强乳品含乳食品监督理专门成立问题乳粉清查联合工作组相关职部门全市奶牛规模养殖场进行全面排查全市2家取qs含乳食品生产企业（四川米老头食品工业限公司市喜禾食品限公司）求进行专项抽样检查成百超市新桂花超市乡镇等28家中型超市4家乳品专卖店实施突击检查力杜绝问题奶粉流入市
4力开展沟油专项整治市沟油专项整治作食品安全整顿重容认真制定专项整治方案严厉击非法生产销售沟油行部门职责食品安全整顿务分工商务部门加强餐饮业行业理引导餐饮企业诚信营质监部门加强食品生产加工环节监严厉击食品生产单位沟油加工食品工商部门加强流通环节营食油监督严厉击营沟油非正规源食油食品药品监部门会卫生部门加强餐饮服务单位监严厉击购买沟油非正规源食油卫生部门会关部门加强食油风险监测进步完善相关检测方法
时市相关职部门针类食品批发市场集贸市场体商贩作坊食店餐馆学校食堂生猪屠宰厂（场）等重点场采取效措施严厉击证非法生产加工销售食品行严厉击制造虚假食品产品标识私屠滥宰制售病害肉行严厉查处制售假伪劣食品黑窝点违法犯罪团伙取显著效果
总县政府县食安委牵头协调职部门认真履职责强化指导监督执法检查认真开展食品安全整顿项工作切实加强食品安全监进步落实食品安全环节监责确保全市民群众食品安全
第二篇：食品安全专项整顿督查工作总结
市政府办公室关印发全市食品安全整顿工作安排通知（德办发〔〕50号）求市认真贯彻执行国家省市关食品安全整顿工作政策扎实组织开展全市食品安全整顿督查工作取显著成效现市食品安全整顿督查工作情况总结：
加强领导落实责
市委市政府长期高度重视食品安全工作坚持科学发展观统领食品安全整顿工作全局深入贯彻中华民国食品安全法市政府办公室结合实际深入分析准确握前食品安全工作面形式务制定印发市食品安全整顿工作方案落实食品安全整顿工作工作目标工作措施完成时限扎实开展全市食品安全整顿工作年市坚持标兼治着力治突出重点带动全面制宜分类指导原食品安全整顿振兴产业结合起集中整治长效机制结合起企业律政府监结合起统筹兼顾突出重点着力解决群众反映强烈食品安全突出问题维护食品生产营正常秩序促进食品产业持续健康快速发展保障民群众饮食安全做量工作通集中整顿食品生产营企业责意识进步增强食品安全保障水明显提高食品安全环节监责进步落实食品安全监效明显提高食品安全长效机制进步完善食品安全生产营秩序明显改善农村城乡结合部食品安全状况进步转食品安全事断减少民群众饮食安全切实保障
二加强宣传营造氛围
市食安委牵头组织职部门积极开展中华民国食品安全法宣传活动利广播电视等媒体围绕食品安全工作积极开展形式样容丰富食品安全宣传教育活动进步增强民群众食品安全法律意识监督意识法律贯彻实施营造良舆氛围社会环境市职部门积极组织开展食品安全法相关学培训尤强化执法队伍法律知识专业技术培训确保执法员准确理解掌握食品安全法容提高执法员法行政意识执法水时市组织食品生产营者加强食品安全法学指导监督食品生产营者诚信营
三司职分类整治
围绕食品安全重点环节专项行动重点区域场着力开展食品安全集中整顿
（）加强重点环节集中整顿
1农产品生产环节加强农资市场理严格实行种子营许证代销委托书农药肥料登记证制度督促全市120家种子销户规定办理营备案登记督促全市4家农药厂10家农药营公司293家农药零售网点诚信守法生产营督促全市9家肥料营公司300家肥料零售网点肥料登记理办法开展营活动截目前市出
动执法员565次出动执法车辆98台次检查生产营企业300家通检查全市120家种子销户全部具备种子销条件100水稻品种20玉米品种全部通种子营备案登记全市293家农药零售网点基具备农药营条件检查中未发现国家禁限售高毒高残留农药假伪劣农药未发现质量符合国家标准期失效劣质肥料时重点抓农产品生产基监源头确保农产品质量安全强化公害农产品生产基认定公害农产品产品认证公害农产品专标志理积极组织实施公害农产品（蔬菜）质量安全检验检测外市农业标准化工作全面展开已编制公害农产品（种植业）生产技术规程20项中粮油2项水果7项蔬菜10项加工产品1项全市农产品保护栽培10万亩创汇蔬菜生产基1万余亩公害蔬菜生产基23万亩
针禽畜产品监市畜牧食品局成立市畜产品质量安全工作领导组制定印发深化畜产品质量安全整治方案生鲜乳饲料兽药瘦肉精农资假等5专项整治行动实施方案加强生猪肉牛屠宰检疫监年初生猪屠宰点签订食品安全责书加强家禽屠宰产品营市场监督检查生鲜乳生产监全市33户奶牛规模养殖场进行逐家逐户清查动物卫生条件合格场户乳品质量安全监督理条例生鲜乳生产技术规程（试行）求提出整改意见发放整改通知书加强饲料兽药生产营理重点检查企业非法添加违禁物质行检查饲料企业24家20家饲料生产企业签订饲料生产理责书完成20家饲料企业年度审查备案4家生产条件符合求企业报省畜牧食品局注销生产许证全市20家饲料企业进行全覆盖检查检查66产品合格数64
针水产品安全市水务局出动执法员360次深入水产养殖区发放健康养殖实技术手册水产养殖户（场）宣传水产食品安全目意义重性求养殖水面5亩必须建立健康养殖生产档案具备公害水产品养殖条件渔场引导指导养殖村社健康养殖标准严格规范生产行积极创建壮水产品公害基抓健康养殖生产前提力抓投入品监工作年已抽检8水产投入品2水产品样品氯霉素喹诺酮磺胺喹啉违法添加非食物质滥食品添加剂等指标进行检验抽检合格率达100时积极全市水产业推行水产品安全承诺书制度
2食品生产环节食品专项整顿食品安全法颁布实施契机市质监部门断加强企业法质量理员技术员化验员法律法规培训充分发挥三位体监模式作采取进村进户进厂等方式全市食品加工企业食品作坊开展全面普查普查资料目前市食品生产企业（作坊）209家中食品生产企业162家食品添加剂生产企业3家食品相关产品生产企业17家食品生产加工作坊27家增强监效性针性食品监分类指导原质监部门162家办证食品企业进行分类目前a类监企业40家b类监企业106家c类监企业36家时严发证审查关健全食品企业质量档案严厉击生产许证违法生产行
严厉击制售假伪劣食品非食品原料回收食品生产加工食品行外食品企业潜质量安全隐患重点准入监抽查查处手段规范整治食品生产行规范整治滥食品添加剂非食品物质生产加工食品违法行规范食品作坊加工行全面提升市食品加工企业作坊产品质量控制力
3食品流通环节全面推进食品营体建立落实律制度重点督促食品营体建立落实进货索证检查验收购销台帐质量理合格食品退市等律制度认真研究具体工作中出现问题进步规范法督促食品销售者落实项食品安全制度注重抓新设立类食品销售者两项制度建立加食品安全分类监工作力度商场超市批发市场食品批发企业重点监督落实进货查验购销台帐制度充分发挥基层工商食品安全日常监作认真落实国家工商总局工商行政理食品安全监督理规范强化六查六市场巡查断创新基层监方式方法应网络现代办公设备快速检测等手段进步提高日常监科技含量现代化水完善食品营者济户口理积极推进食品营体分类监强化作坊集市门店流动摊贩监强化初级农产品腌制品散装食品质量监严厉查处证营制售假伪劣食品等违法行
3加强乳品含乳食品监督理专门成立问题乳粉清查联合工作组相关职部门全市奶牛规模养殖场进行全面排查全市2家取qs含乳食品生产企业（四川米老头食品工业限公司市喜禾食品限公司）求进行专项抽样检查成百超市新桂花超市乡镇等28家中型超市4家乳品专卖店实施突击检查力杜绝问题奶粉流入市
4力开展沟油专项整治市沟油专项整治作食品安全整顿重容认真制定专项整治方案严厉击非法生产销售沟油行部门职责食品安全整顿务分工商务部门加强餐饮业行业理引导餐饮企业诚信营质监部门加强食品生产加工环节监严厉击食品生产单位沟油加工食品工商部门加强流通环节营食油监督严厉击营沟油非正规源食油食品药品监部门会卫生部门加强餐饮服务单位监严厉击购买沟油非正规源食油卫生部门会关部门加强食油风险监测进步完善相关检测方法
（三）加强重点区域场整顿
农村城乡结合部食品安全事高发区域食品原料种植养殖源头制售假伪劣食品重点区市求乡镇政府力气抓农村食品安全工作紧密切合12315维权网络体系建设万村千乡市场工程双百市场工程进步推进农村城乡结合部等重点区域食品安全积极建设农资放心店食品安全示范店净化农业投入品市场全面提升农村食品安全水
时市相关职部门针类食品批发市场集贸市场体商贩作坊食店餐馆农家乐学校食堂生猪屠宰厂（场）等重点场采取效措施严厉击证非法生产加工销售食品行严厉击制造虚假食品产品标识私屠滥宰制售病害肉行严厉查处制售假伪劣食品黑窝点违法犯罪团伙取显著效果
总市政府市食安委牵头协调职部门认真履职责强化指导监督执法检查认真开展食品安全整顿项工作切实加强食品安全监进步落实食品安全环节监责农产品食品质量安全水明显提高确保全市民群众食品安全
第三篇：食品安全专项整顿督查工作总结
市政府办公室关印发全市食品安全整顿工作安排通知（德办发〔〕50号）求市认真贯彻执行国家省市关食品安全整顿工作政策扎实组织开展全市食品安全整顿督查工作取显著成效现市食品安全整顿督查工作情况总结：
加强领导落实责
市委市政府长期高度重视食品安全工作坚持科学发展观统
领食品安全整顿工作全局深入贯彻中华民国食品安全法市政府办公室结合实际深入分析准确握前食品安全工作面形式务制定印发市食品安全整顿工作方案落实食品安全整顿工作工作目标工作措施完成时限扎实开展全市食品安全整顿工作年市坚持标兼治着力治突出重点带动全面制宜分类指导原食品安全整顿振兴产业结合起集中整治长效机制结合起企业律政府监结合起统筹兼顾突出重点着力解决群众反映强烈食品安全突出问题维护食品生产营正常秩序促进食品产业持续健康快速发展保障民群众饮食安全做量工作通集中整顿食品生产营企业责意识进步增强食品安全保障水明显提高食品安全环节监责进步落实食品安全监效明显提高食品安全长效机制进步完善食品安全生产营秩序明显改善农村城乡结合部食品安全状况进步转食品安全事断减少民群众饮食安全切实保障
二加强宣传营造氛围
市食安委牵头组织职部门积极开展中华民国食品安全法宣传活动利广播电视等媒体围绕食品安全工作积极开展形式样容丰富食品安全宣传教育活动进步增强民群众食品安全法律意识监督意识法律贯彻实施营造良舆氛围社会环境市职部门积极组织开展食品安全法相关学培
训尤强化执法队伍法律知识专业技术培训确保执法员准确理解掌握食品安全法容提高执法员法行政意识执法水时市组织食品生产营者加强食品安全法学指导监督食品生产营者诚信营
三司职分类整治
围绕食品安全重点环节专项行动重点区域场着力开展食品安全集中整顿
（）加强重点环节集中整顿
1农产品生产环节加强农资市场理严格实行种子营许证代销委托书农药肥料登记证制度督促全市120家种子销户规定办理营备案登记督促全市4家农药厂10家农药营公司293家农药零售网点诚信守法生产营督促全市9家肥料营公司300家肥料零售网点肥料登记理办法开展营活动截目前市出动执法员565次出动执法车辆98台次检查生产营企业300家通检查全市120家种子销户全部具备种子销条件100水稻品种20玉米品种全部通种子营备案登记全市293家农药零售网点基具备农药营条件检查中未发现国家禁限售高毒高残留农药假伪劣农药未发现质量符合国家标准期失效劣质肥料时重点抓农产品生产基监源头确保农产品质量安全强化公害农产品生产基认定公害农产品产品认证公害农产品专标志理积极组织实施公害农产品（蔬菜）质量安全检验检测外市农业标准化工作全面展开已编制公害农产品（种植业）生产技术规程20项中粮油2项水果7项蔬菜10项加工产品1项全市农产品保护栽培10万亩创汇蔬菜生产基1万余亩公害蔬菜生产基23万亩
针禽畜产品监市畜牧食品局成立市畜产品质量安全工作领导组制定印发深化畜产品求提出整改意见发放整改通知书加强饲料兽药生产营理重点检查企业非法添加违禁物质行检查饲料企业24家20家饲料生产企业签订饲料生产理责书完成20家饲料企业年度审查备案4家生产条件符合求企业报省畜牧食品局注销生产许证全市20家饲料企业进行全覆盖检查检查66产品合格数64
针水产品安全市水务局出动执法员360次深入水产养殖区发放健康养殖实技术手册水产养殖户（场）宣传水产食品安全目意义重性求养殖水面5亩必
须建立健康养殖生产档案具备公害水产品养殖条件渔场引导指导养殖村社健康养殖标准严格规范生产行积极创建壮水产品公害基抓健康养殖生产前提力抓投入品监工作年已抽检8水产投入品2水产品
样品氯霉素喹诺酮磺胺喹啉违法添加非食物质滥食品添加剂等指标进行检验抽检合格
率达100时积极全市水产业推行水产品安全承诺书制度
2食品生产环节食品专项整顿食品安全法颁布实施契机市质监部门断加强企业法质量理员技术员化验员法律法规培训充分发挥三位体监模式作采取进村进户进厂等方式全市食品加工企业食品作坊开展全面普查普查资料目前市食品生产企业（作坊）209家中食品生产企业162家食品添加剂生产企业3家食品相关产品生产企业17家食品生产加工作坊27家增强监效性针性食品监分类指导原质监部门162家办证食品企业进行分类目前a类监企业40家b类监企业106家c类监企业36家时严发证审查关健全食品企业质量档案严厉击生产许证违法生产行严厉击制售假伪劣食品非食品原料回收食品生产加工食品行外食品企业潜质量安全隐患重点准入监抽查查处手段规范整治食品生产行规范整治滥食品添加剂非食品物质生产加工食品违法行规范食品作坊加工行全面提升市食品加工企业作坊产品质量控制力
3食品流通环节全面推进食品营体建立落实律制度重点督促食品营体建立落实进货索证检查验收购销台帐质量理合格食品退市等律制度认真研究具体工作中出现问题进步规范法督促食品销售者落实项食品安全制度注重抓新设立类食品销售者两项制度建立加食品安全分类监工作力度商场超市批发市场食品批发企业重点监督落实进货查验购销台帐制度充分发挥基层工商食品安全日常监作认真落实国家工商总局工商行政理食品安全监督理规范强化六查六市场巡查断创新基层监方式方法应网络现代办公设备快速检测等手段进步提高日常监科技含量现代化水完善食品营者济户口理积极推进食品营体分类监强化作坊集市门店流动摊贩监强化初级农产品腌制品散装食品质量监严厉查处证营制售假伪劣食品等违法行
4餐饮消费环节进步规范餐饮服务营行查处证营行作餐饮服务食品安全监容组织卫生监督员全市辖区餐饮服务营单位进行专项监督检查整顿工作开展市监督检查餐饮服务单位1060余户符合卫生求营单位予行政处罚中警告5户场处罚2户2户证事餐饮服务活动营户食品安全法关条款进行立案查处开展中专院校校园周边环境治安综合治理工作中航天学院周边两家证餐饮营单位实施法取缔继续开展餐饮业学校食堂卫生监督量化分级理继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度严格餐饮业学校食堂卫生许证业员健康证审查发证加强群体性聚餐监督理指导防范群体性食物中毒事发生加强旅游景区餐饮单位卫生监督进步规
范全市旅游景区餐饮企业营行通整治力击违法行规范餐饮服务营秩序
（二）积极开展食品安全整顿专项行动
1加强学校食品安全监根市学校食品安全实际情况确定整顿工作重点学校食堂卖部饮水学校周边饮食摊点强化索证索票进货验收积极推行原料进货溯源制度开展提升食堂卫生监督量化分级理实行卫生监督信息公示制度严格卫生许证业员健康证检查实行业员岗培训合格制度整顿工作期间市教育卫生工商等部门组成联合集中整治组针食品安全薄弱环节学校食品安全工作组织领导责制执行情况食品安全事报告处理追究情况学校食品安全工作组织机构设施设备安全措施安全防范安全隐患规范化制度化理等情况进行全面监督检查检查工作坚持深入学校食堂餐厅深入师生广群众中掌握实际情况实行检查整改相结合效提升整顿工作力度食品安全专项整顿查市48学生食堂（中a级食堂3b级食堂16c级食堂29）实施食品卫生监督量化分级理制度实施率达100食品卫生监督量化分级信誉度评级率达100全部食堂均具备效食品卫生许证建立完善卫生理制度进行墙公示全部269名食堂业员办效健康证22学校校卖部均持效卫生许证业员22名均取健康证三期变质食品出售学校食品安全保障水显著提高师生食品安全意识明显增强
2严厉击违法添加非法食物质滥食品添加剂进步清理检查食品添加剂营者体资格加强食品添加剂合法性检查严厉击违法添加非食物质滥食品添加剂行严厉查处研制生产销售非法食品添加物行进步推进食品添加剂生产许制度加食品添加剂生产营活动监督力度法取缔非法食品添加剂加工销售黑窝点严格食品添加剂运输仓储理措施切断非法供应渠道时方便食品饮水肉制品食植物油白酒泡菜等高风险产品重点加生产环节食品安全风险监测力度严格食品添加剂备案理检查食品添加剂进货台账记录着力整顿违规食品添加剂行防止出现行业性质量安全问题
3加强乳品含乳食品监督理专门成立问题乳粉清查联合工作组相关职部门全市奶牛规模养殖场进行全面排查全市2家取qs含乳食品生产企业（四川米老头食品工业限公司市喜禾食品限公司）求进行专项抽样检查成百超市新桂花超市乡镇等28家中型超市4家乳品专卖店实施突击检查力杜绝问题奶粉流入市
4力开展沟油专项整治市沟油专项整治作食品安全整顿重容认真制定专项整治方案严厉击非法生产销售沟油行部门职责食品安全整顿务分工商务部门加强餐饮业行业理引导餐饮企业诚信营质监部门
加强食品生产加工环节监严厉击食品生产单位沟油加工食品工商部门加强流通环节营食油监督严厉击营沟油非正规源食油食品药品监部门会卫生部门加强餐饮服务单位监严厉击购买沟油非正规源食油卫生部门会关部门加强食油风险监测进步完善相关检测方法
（三）加强重点区域场整顿
农村城乡结合部食品安全事高发区域食品原料种植养殖源头制售假伪劣食品重点区市求乡镇政府力气抓农村食品安全工作紧密切合12315维权网络体系建设万村千乡市场工程双百市场工程进步推进农村城乡结合部等重点区域食品安全积极建设农资放心店食品安全示范店净化农业投入品市场全面提升农村食品安全水
时市相关职部门针类食品批发市场集贸市场体商贩作坊食店餐馆农家乐学校食堂生猪屠宰厂（场）等重点场采取效措施严厉击证非法生产加工销售食品行严厉击制造虚假食品产品标识私屠滥宰制售病害肉行严厉查处制售假伪劣食品黑窝点违法犯罪团伙取显著效果
总市政府市食安委牵头协调职部门认真履职责强化指导监督执法检查认真开展食品安全整顿项工作切实加强食品安全监进步落实食品安全环节监责农产品食品质量安全水明显提高确保全市民群众食品安全
第四篇：县开展第季度食品安全整顿工作督查活动
白水食品药品监信息
第二期
白水县食品药品监督理局二〇四年四月八日
县开展第季度食品安全整顿工作督查活动
2014年4月7日县食品安全委员会县政府副县长张晓康带领药监工商卫生质监畜牧农牧商贸水务盐务等部门县第季度食品安全整顿工作进行督查检查组现场听取监部门工作汇报实查县华力乳业公司田蕾生态公司苏家煮馍馆田家炳学校食堂盛泰酒店海恩超市万家乐超市生产加工销售等环节食品安全督查组认真查阅相关资料记录详细询问生产购销记录档案部
门检查情况企业等第责质量控制情况产品理销售情况通督查县食品安全监部门领导高度重视食品安全整治工作召开专题会议发整顿通知明确整顿工作职责重点落实食品安全责制整顿活动正全面开
展少环节需长期努力力气予加强督察组发现华力乳业进步明确细化监责田家炳食堂索证索票制度健全盛泰酒店证全项制度完善海恩超市生产蛋糕未标示生产时间索证索票制度全万家乐超市分装食品标识等问题现场进行责令改正责成相关部门进行严肃查处查封溯源整改查处情况4月12号报县食安委办公室
县政府副县长张晓康步食品安全整顿工作提出
求：部门高度重视督查组提出问题建议积极落实认真整改检查出问题严肃查处二部门进步明确监责夯实工作务落实工作责制三继续稳步推进食品安全专项整顿工作加食品专项整顿力度确保专项整顿取实效切实提高全县食品安全监水确保全县民群众饮食安全
第五篇：省食品安全整顿工作督查组县督查
白水食品药品监信息
第期
白水县食品药品监督理局二〇四年二月二十五日
省食品安全整顿工作督查组县督查食品
安 全 工 作
2014年2月23日24日省农产品质量安全监局副局长徐长林带领省食品安全整顿工作督查组县第季度食品安全整顿工作进行督促检查督察组听取县政府关第季度食品安全整顿工作情况汇报食品安全监部门情况汇报督查组利天半时间实查县恒兴粮贸公司面粉加工厂天府私房菜海恩家乐购物广场华力乳业限责公司养殖场北井头乡徐村生态循环蔬菜生产基生产加工销售等环节县食品安全委员会县政府副县长张晓康县食品安全整顿工作领导组（整顿办）县食品药品监局局长郭玉峰县整顿工作成员单位领导陪检查
督查组县第季度食品安全整顿工作予充分
肯定认县部门领导重视召开专题会议
发整顿通知明确整顿工作领导机构部门监职
责重点初步落实食品安全责制整治活动已铺开
部门年食品安全整顿工作作重点积极开展问题乳
粉彻查专项行动白水县第季度查纠工作全面启动
阶段工作正安排部署中少环节需长期
努力力气予加强督察组发现恒兴粮贸公司面粉
加工厂批产品氧化苯甲酰添加标准天府私房菜健
康证消毒卫生程序符求海恩家乐购物广场期火
腿肠销售蛋糕奶制品源清华力乳业限责公司奶
站档案记录全奶站设施完善等问题责成县相关
部门进行查处查封溯源
督查组认食品安全整顿工作量面宽项长
期艰巨工作做项工作需政府重视级部
门密切配合司职明确职责分工整治重点协作
战取实效
进步明确级部门监职责夯实整顿工
作目前第季度查纠工作许漏洞监环节
疏忽方监部门发现重点产品重点区
域重点单位进行深入检查排查力度加
法严厉查处食品中违法添加非食物质滥食品添加
剂单位
二加工作力度加强整治工作信息报送查处公
示级部门职责分工规范食品安全生产流
通清理未列入食品安全卫生标准违法食
品添加物品种曝光批违法添加非食物质滥食品安
全食品生产营单位查处违法犯罪单位法严
厉查处非食品物质作食品安全销售行时设
立食品安全投诉举报电话电子信箱根群众消费者举
报线索时踪调查查处制定食品抽检计划重点
食品产品类加强监时公布批查处案案
加强整治工作信息报送工作确保出恶性食品安全事
三完善治措施建立效食品安全监长效机
制通整治建立食品安全快速追查溯源机制实行
食品安全生产许制度建立食品生产企业食品安全申
报制度加强食品行业诚信律机制建设探索食品安全
监责制责追究制强化食品安全监部门协作战
监长效机制形成
四举反三针出现问题开展重点整治督查中
发现问题引起政府职部门高度重视进
步加检查督查力度严格执行国家省政府出台法律
法规规章制度督察中出现问题刨根溯源查底
严防类问题度发生确保民群众消费安全
县食品安全委员会县政府副县长张晓康求县
食品安全监部门认真贯彻次整顿督查会议精神
督查组提出问题建议积极整改认真落实进步
县食品安全整顿工作做
送：市局县委办县办政府办县政协办县纪
委办县食品安全委员会成员抄送：机关领导机关股室
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第篇：2014年食品安全专项整顿督查工作总结
2014年食品安全专项整顿督查工作总结
市（）求县认真贯彻执行国家省市关食品安全整顿工作政策扎实组织开展全县食品安全整顿督查工作现县食品安全整顿督查工作查情况总结：
加强领导县委县政府长期高度重视食品安全工作坚持科学发展观统领食品安全整顿工作全局深入贯彻中华民国食品安全法结合实际深入分析准确握前食品安全工作面形式务扎实开展全县食品安全整顿工作突出重点着力解决群众反映强烈食品安全突出问题维护食品生产营正常秩序促进食品产业持续健康快速发展保障民群众饮食安全做量工作通集中整顿食品生产营企业责意识进步增强食品安全保障水明显提高食品安全环节监责进步落实食品安全监效明显提高食品安全长效机制进步完善食品安全生产营秩序明显改善食品安全状况进步转食品安全事断减少民群众饮食安全切实保障
二加强宣传营造氛围县食安委牵头组织职部门积极开展中华民国食品安全法宣传活动利广播电视等媒体围绕食品安全工作积极开展容丰富食品安全宣传教育活动进步增强民群众食品安全法律意识监督意识
三司职食品安全成员单位整治围绕食品安全重点环节专项行动重点区域场着力开展食品安全整顿工作
（）加强重点环节集中整顿1农产品生产环节加强农资市场理严格实行种子营许证代销委托书农药肥料登记证制度督促全市120家种子销户规定办理营备案登记督促全市4家农药厂10家农药营公司293家农药零售网点诚信守法生产营督促全市9家肥料营公司300家肥料零售网点肥料登记理办法开展营活动截目前市出动执法员565次出动执法车辆98台次检查生产营企业300家通检查全市120家种子销户全部具备种子销条件100水稻品种20玉米品种全部通种子营备案登记全市293家农药零售网点基具备农药营条件检查中未发现国家禁限售高毒高残留农药假伪劣农药未发现质量符合国家标准期失效劣质肥料时重点抓农产品生产基监源头确保农产品质量安全强化公害农产品生产基认定公害农产品产品认证公害农产品专标志理积极组织实施公害农产品（蔬菜）质量安全检验检测外市农业标准化工作全面展开已编制公害农产品（种植业）生产技术规程20项中粮油
2项水果7项蔬菜10项加工产品1项全市农产品保护栽培10万亩创汇蔬菜生产基1万余亩公害蔬菜生产基23万亩
针禽畜产品监市畜牧食品局成立市畜产品质量安全工作领导组制定印发深化畜产品质量安全整治方案生鲜乳饲料兽药瘦肉精农资假等5专项整治行动实施方案加强生猪肉牛屠宰检疫监年初生猪屠宰点签订食品安全责书加强家禽屠宰产品营市场监督检查生鲜乳生产监全市33户奶牛规模养殖场进行逐家逐户清查动物卫生条件合格场户乳品质量安全监督理条例生鲜乳生产技术规程（试行）求提出整改意见发放整改通知书加强饲料兽药生产营理重点检查企业非法添加违禁物质行检查饲料企业24家20家饲料生产企业签订饲料生产理责书完成20家饲料企业年度审查备案4家生产条件符合求企业报省畜牧食品局注销生产许证全市20家饲料企业进行全覆盖检查检查66产品合格数64
针水产品安全市水务局出动执法员360次深入水产养殖区发放健康养殖实技术手册水产养殖户（场）宣传水产食品安全目意义重性求养殖水面5亩必须建立健康养殖生产档案具备公害水产品养殖条件渔场引导指导养殖村社健康养殖标准严格规范生产行积极创建壮水产品公害基抓健康养殖生产前提力抓投入品监工作年已抽检8水产投入品2水产品样品氯霉素喹诺酮磺胺喹啉违法添加非食物质滥食品添加剂等指标进行检验抽检合格率达100时积极全市水产业推行水产品安全承诺书制度
2食品生产环节食品专项整顿食品安全法颁布实施契机市质监部门断加强企业法质量理员技术员化验员法律法规培训充分发挥三位体监模式作采取进村进户进厂等方式全市食品加工企业食品作坊开展全面普查普查资料目前市食品生产企业（作坊）209家中食品生产企业162家食品添加剂生产企业3家食品相关产品生产企业17家食品生产加工作坊27家增强监效性针性食品监分类指导原质监部门162家办证食品企业进行分类目前a类监企业40家b类监企业106家c类监企业36家时严发证审查关健全食品企业质量档案严厉击生产许证违法生产行严厉击制售假伪劣食品非食品原料回收食品生产加工食品行外食品企业潜质量安全隐患重点准入监抽查查处手段规范整治食品生产行规范整治滥食品添加剂非食品物质生产加工食品违法行规范食品作坊加工行全面提升市食品加工企业作坊产品质量控制力
3食品流通环节全面推进食品营体建立落实律制度重点督促食品营体建立落实进货索证检查验收购销台帐质量理合格食品退市等律制度认真研究具体工作中出
现问题进步规范法督促食品销售者落实项食品安全制度注重抓新设立类食品销售者两项制
度建立加食品安全分类监工作力度商场超市批发市场食品批发企业重点监督落实进货查验购销台帐制度充分发挥基层工商食品安全日常监作认真落实国家工商总局工商行政理食品安全监督理规范强化六查六市场巡查断创新基层监方式方法应网络现代办公设备快速检测等手段进步提高日常监科技含量现代化水完善食品营者济户口理积极推进食品营体分类监强化作坊集市门店流动摊贩监强化初级农产品腌制品散装食品质量监严厉查处证营制售假伪劣食品等违法行
4餐饮消费环节进步规范餐饮服务营行查处证营行作餐饮服务食品安全监容组织卫生监督员全市辖区餐饮服务营单位进行专项监督检查整顿工作开展市监督检查餐饮服务单位1060余户符合卫生求营单位予行政处罚中警告5户场处罚2户2户证事餐饮服务活动营户食品安全法关条款进行立案查处开展中专院校校园周边环境治安综合治理工作中航天学院周边两家证餐饮营单位实施法取缔继续开展餐饮业学校食堂卫生监督量化分级理继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度严格餐饮业学校食堂卫生许证业员健康证审查发证加强群体性聚餐监督理指导防范群体性食物中毒事发生加强旅游景区餐饮单位卫生监督进步规范全市旅游景区餐饮企业营行通整治力击违法行规范餐饮服务营秩序
（二）积极开展食品安全整顿专项行动1加强学校食品安全监根市学校食品安全实际情况确定整顿工作重点学校食堂卖部饮水学校周边饮食摊点强化索证索票进货验收积极推行原料进货溯源制度开展提升食堂卫生监督量化分级理实行卫生监督信息公示制度严格卫生许证业员健康证检查实行业员岗培训合格制度整顿工作期间市教育卫生工商等部门组成联合集中整治组针食品安全薄弱环节学校食品安全工作组织领导责制执行情况食品安全事报告处理追究情况学校食品安全工作组织机构设施设备安全措施安全防范安全隐患规范化制度化理等情况进行全面监督检查检查工作坚持深入学校食堂餐厅深入师生广群众中掌握实际情况实行检查整改相结合效提升整顿工作力度食品安全专项整顿查市48学生食堂（中a级食堂3b级食堂16c级食堂29）实施食品卫生监督量化分级理制度实施率达100食品卫生监督量化分级信誉度评级率达100全部食堂均具备效食品卫生许证建立完善卫生理制度进行墙公示全部269名食堂业员办效健康证22学校校卖部均持效卫生许证业员22名均取健康
证三期变质食品出售学校食品安全保障水显著提高师生食品安全意识明显增强
2严厉击违法添加非法食物质滥食品添加剂进步清理检查食品添加剂营者体资格加强食品添加剂合法性检查严厉击违法添加非食物质滥食品添加剂行严厉查处研制生
产销售非法食品添加物行进步推进食品添加剂生产许制度加食品添加剂生产营活动监督力度法取缔非法食品添加剂加工销售黑窝点严格食品添加剂运输仓储理措施切断非法供应渠道时方便食品饮水肉制品食植物油白酒泡菜等高风险产品重点加生产环节食品安全风险监测力度严格食品添加剂备案理检查食品添加剂进货台账记录着力整顿违规食品添加剂行防止出现行业性质量安全问题
3加强乳品含乳食品监督理专门成立问题乳粉清查联合工作组相关职部门全市奶牛规模养殖场进行全面排查全市2家取qs含乳食品生产企业（四川米老头食品工业限公司市喜禾食品限公司）求进行专项抽样检查成百超市新桂花超市乡镇等28家中型超市4家乳品专卖店实施突击检查力杜绝问题奶粉流入市
4力开展沟油专项整治市沟油专项整治作食品安全整顿重容认真制定专项整治方案严厉击非法生产销售沟油行部门职责食品安全整顿务分工商务部门加强餐饮业行业理引导餐饮企业诚信营质监部门加强食品生产加工环节监严厉击食品生产单位沟油加工食品工商部门加强流通环节营食油监督严厉击营沟油非正规源食油食品药品监部门会卫生部门加强餐饮服务单位监严厉击购买沟油非正规源食油卫生部门会关部门加强食油风险监测进步完善相关检测方法
时市相关职部门针类食品批发市场集贸市场体商贩作坊食店餐馆学校食堂生猪屠宰厂（场）等重点场采取效措施严厉击证非法生产加工销售食品行严厉击制造虚假食品产品标识私屠滥宰制售病害肉行严厉查处制售假伪劣食品黑窝点违法犯罪团伙取显著效果
总县政府县食安委牵头协调职部门认真履职责强化指导监督执法检查认真开展食品安全整顿项工作切实加强食品安全监进步落实食品安全环节监责确保全市民群众食品安全
第二篇：食品安全专项整顿督查工作总结
市政府办公室关印发全市食品安全整顿工作安排通知（德办发〔〕50号）求市认真贯彻执行国家省市关食品安全整顿工作政策扎实组织开展全市食品安全整顿督查工作取显著成效现市食品安全整顿督查工作情况总结：
加强领导落实责
市委市政府长期高度重视食品安全工作坚持科学发展观统领食品安全整顿工作全局深入贯彻中华民国食品安全法市政府办公室结合实际深入分析准确握前食品安全工作面形式务制定印发市食品安全整顿工作方案落实食品安全整顿工作工作目标工作措施完成时限扎实开展全市食品安全整顿工作年市坚持标兼治着力治突出重点带动全面制宜分类指导原食品安全整顿振兴产业结合起集中整治长效机制结合起企业律政府监结合起统筹兼顾突出重点着力解决群众反映强烈食品安全突出问题维护食品生产营正常秩序促进食品产业持续健康快速发展保障民群众饮食安全做量工作通集中整顿食品生产营企业责意识进步增强食品安全保障水明显提高食品安全环节监责进步落实食品安全监效明显提高食品安全长效机制进步完善食品安全生产营秩序明显改善农村城乡结合部食品安全状况进步转食品安全事断减少民群众饮食安全切实保障
二加强宣传营造氛围
市食安委牵头组织职部门积极开展中华民国食品安全法宣传活动利广播电视等媒体围绕食品安全工作积极开展形式样容丰富食品安全宣传教育活动进步增强民群众食品安全法律意识监督意识法律贯彻实施营造良舆氛围社会环境市职部门积极组织开展食品安全法相关学培训尤强化执法队伍法律知识专业技术培训确保执法员准确理解掌握食品安全法容提高执法员法行政意识执法水时市组织食品生产营者加强食品安全法学指导监督食品生产营者诚信营
三司职分类整治
围绕食品安全重点环节专项行动重点区域场着力开展食品安全集中整顿
（）加强重点环节集中整顿
1农产品生产环节加强农资市场理严格实行种子营许证代销委托书农药肥料登记证制度督促全市120家种子销户规定办理营备案登记督促全市4家农药厂10家农药营公司293家农药零售网点诚信守法生产营督促全市9家肥料营公司300家肥料零售网点肥料登记理办法开展营活动截目前市出
动执法员565次出动执法车辆98台次检查生产营企业300家通检查全市120家种子销户全部具备种子销条件100水稻品种20玉米品种全部通种子营备案登记全市293家农药零售网点基具备农药营条件检查中未发现国家禁限售高毒高残留农药假伪劣农药未发现质量符合国家标准期失效劣质肥料时重点抓农产品生产基监源头确保农产品质量安全强化公害农产品生产基认定公害农产品产品认证公害农产品专标志理积极组织实施公害农产品（蔬菜）质量安全检验检测外市农业标准化工作全面展开已编制公害农产品（种植业）生产技术规程20项中粮油2项水果7项蔬菜10项加工产品1项全市农产品保护栽培10万亩创汇蔬菜生产基1万余亩公害蔬菜生产基23万亩
针禽畜产品监市畜牧食品局成立市畜产品质量安全工作领导组制定印发深化畜产品质量安全整治方案生鲜乳饲料兽药瘦肉精农资假等5专项整治行动实施方案加强生猪肉牛屠宰检疫监年初生猪屠宰点签订食品安全责书加强家禽屠宰产品营市场监督检查生鲜乳生产监全市33户奶牛规模养殖场进行逐家逐户清查动物卫生条件合格场户乳品质量安全监督理条例生鲜乳生产技术规程（试行）求提出整改意见发放整改通知书加强饲料兽药生产营理重点检查企业非法添加违禁物质行检查饲料企业24家20家饲料生产企业签订饲料生产理责书完成20家饲料企业年度审查备案4家生产条件符合求企业报省畜牧食品局注销生产许证全市20家饲料企业进行全覆盖检查检查66产品合格数64
针水产品安全市水务局出动执法员360次深入水产养殖区发放健康养殖实技术手册水产养殖户（场）宣传水产食品安全目意义重性求养殖水面5亩必须建立健康养殖生产档案具备公害水产品养殖条件渔场引导指导养殖村社健康养殖标准严格规范生产行积极创建壮水产品公害基抓健康养殖生产前提力抓投入品监工作年已抽检8水产投入品2水产品样品氯霉素喹诺酮磺胺喹啉违法添加非食物质滥食品添加剂等指标进行检验抽检合格率达100时积极全市水产业推行水产品安全承诺书制度
2食品生产环节食品专项整顿食品安全法颁布实施契机市质监部门断加强企业法质量理员技术员化验员法律法规培训充分发挥三位体监模式作采取进村进户进厂等方式全市食品加工企业食品作坊开展全面普查普查资料目前市食品生产企业（作坊）209家中食品生产企业162家食品添加剂生产企业3家食品相关产品生产企业17家食品生产加工作坊27家增强监效性针性食品监分类指导原质监部门162家办证食品企业进行分类目前a类监企业40家b类监企业106家c类监企业36家时严发证审查关健全食品企业质量档案严厉击生产许证违法生产行
严厉击制售假伪劣食品非食品原料回收食品生产加工食品行外食品企业潜质量安全隐患重点准入监抽查查处手段规范整治食品生产行规范整治滥食品添加剂非食品物质生产加工食品违法行规范食品作坊加工行全面提升市食品加工企业作坊产品质量控制力
3食品流通环节全面推进食品营体建立落实律制度重点督促食品营体建立落实进货索证检查验收购销台帐质量理合格食品退市等律制度认真研究具体工作中出现问题进步规范法督促食品销售者落实项食品安全制度注重抓新设立类食品销售者两项制度建立加食品安全分类监工作力度商场超市批发市场食品批发企业重点监督落实进货查验购销台帐制度充分发挥基层工商食品安全日常监作认真落实国家工商总局工商行政理食品安全监督理规范强化六查六市场巡查断创新基层监方式方法应网络现代办公设备快速检测等手段进步提高日常监科技含量现代化水完善食品营者济户口理积极推进食品营体分类监强化作坊集市门店流动摊贩监强化初级农产品腌制品散装食品质量监严厉查处证营制售假伪劣食品等违法行
3加强乳品含乳食品监督理专门成立问题乳粉清查联合工作组相关职部门全市奶牛规模养殖场进行全面排查全市2家取qs含乳食品生产企业（四川米老头食品工业限公司市喜禾食品限公司）求进行专项抽样检查成百超市新桂花超市乡镇等28家中型超市4家乳品专卖店实施突击检查力杜绝问题奶粉流入市
4力开展沟油专项整治市沟油专项整治作食品安全整顿重容认真制定专项整治方案严厉击非法生产销售沟油行部门职责食品安全整顿务分工商务部门加强餐饮业行业理引导餐饮企业诚信营质监部门加强食品生产加工环节监严厉击食品生产单位沟油加工食品工商部门加强流通环节营食油监督严厉击营沟油非正规源食油食品药品监部门会卫生部门加强餐饮服务单位监严厉击购买沟油非正规源食油卫生部门会关部门加强食油风险监测进步完善相关检测方法
（三）加强重点区域场整顿
农村城乡结合部食品安全事高发区域食品原料种植养殖源头制售假伪劣食品重点区市求乡镇政府力气抓农村食品安全工作紧密切合12315维权网络体系建设万村千乡市场工程双百市场工程进步推进农村城乡结合部等重点区域食品安全积极建设农资放心店食品安全示范店净化农业投入品市场全面提升农村食品安全水
时市相关职部门针类食品批发市场集贸市场体商贩作坊食店餐馆农家乐学校食堂生猪屠宰厂（场）等重点场采取效措施严厉击证非法生产加工销售食品行严厉击制造虚假食品产品标识私屠滥宰制售病害肉行严厉查处制售假伪劣食品黑窝点违法犯罪团伙取显著效果
总市政府市食安委牵头协调职部门认真履职责强化指导监督执法检查认真开展食品安全整顿项工作切实加强食品安全监进步落实食品安全环节监责农产品食品质量安全水明显提高确保全市民群众食品安全
第三篇：食品安全专项整顿督查工作总结
市政府办公室关印发全市食品安全整顿工作安排通知（德办发〔〕50号）求市认真贯彻执行国家省市关食品安全整顿工作政策扎实组织开展全市食品安全整顿督查工作取显著成效现市食品安全整顿督查工作情况总结：
加强领导落实责
市委市政府长期高度重视食品安全工作坚持科学发展观统
领食品安全整顿工作全局深入贯彻中华民国食品安全法市政府办公室结合实际深入分析准确握前食品安全工作面形式务制定印发市食品安全整顿工作方案落实食品安全整顿工作工作目标工作措施完成时限扎实开展全市食品安全整顿工作年市坚持标兼治着力治突出重点带动全面制宜分类指导原食品安全整顿振兴产业结合起集中整治长效机制结合起企业律政府监结合起统筹兼顾突出重点着力解决群众反映强烈食品安全突出问题维护食品生产营正常秩序促进食品产业持续健康快速发展保障民群众饮食安全做量工作通集中整顿食品生产营企业责意识进步增强食品安全保障水明显提高食品安全环节监责进步落实食品安全监效明显提高食品安全长效机制进步完善食品安全生产营秩序明显改善农村城乡结合部食品安全状况进步转食品安全事断减少民群众饮食安全切实保障
二加强宣传营造氛围
市食安委牵头组织职部门积极开展中华民国食品安全法宣传活动利广播电视等媒体围绕食品安全工作积极开展形式样容丰富食品安全宣传教育活动进步增强民群众食品安全法律意识监督意识法律贯彻实施营造良舆氛围社会环境市职部门积极组织开展食品安全法相关学培
训尤强化执法队伍法律知识专业技术培训确保执法员准确理解掌握食品安全法容提高执法员法行政意识执法水时市组织食品生产营者加强食品安全法学指导监督食品生产营者诚信营
三司职分类整治
围绕食品安全重点环节专项行动重点区域场着力开展食品安全集中整顿
（）加强重点环节集中整顿
1农产品生产环节加强农资市场理严格实行种子营许证代销委托书农药肥料登记证制度督促全市120家种子销户规定办理营备案登记督促全市4家农药厂10家农药营公司293家农药零售网点诚信守法生产营督促全市9家肥料营公司300家肥料零售网点肥料登记理办法开展营活动截目前市出动执法员565次出动执法车辆98台次检查生产营企业300家通检查全市120家种子销户全部具备种子销条件100水稻品种20玉米品种全部通种子营备案登记全市293家农药零售网点基具备农药营条件检查中未发现国家禁限售高毒高残留农药假伪劣农药未发现质量符合国家标准期失效劣质肥料时重点抓农产品生产基监源头确保农产品质量安全强化公害农产品生产基认定公害农产品产品认证公害农产品专标志理积极组织实施公害农产品（蔬菜）质量安全检验检测外市农业标准化工作全面展开已编制公害农产品（种植业）生产技术规程20项中粮油2项水果7项蔬菜10项加工产品1项全市农产品保护栽培10万亩创汇蔬菜生产基1万余亩公害蔬菜生产基23万亩
针禽畜产品监市畜牧食品局成立市畜产品质量安全工作领导组制定印发深化畜产品求提出整改意见发放整改通知书加强饲料兽药生产营理重点检查企业非法添加违禁物质行检查饲料企业24家20家饲料生产企业签订饲料生产理责书完成20家饲料企业年度审查备案4家生产条件符合求企业报省畜牧食品局注销生产许证全市20家饲料企业进行全覆盖检查检查66产品合格数64
针水产品安全市水务局出动执法员360次深入水产养殖区发放健康养殖实技术手册水产养殖户（场）宣传水产食品安全目意义重性求养殖水面5亩必
须建立健康养殖生产档案具备公害水产品养殖条件渔场引导指导养殖村社健康养殖标准严格规范生产行积极创建壮水产品公害基抓健康养殖生产前提力抓投入品监工作年已抽检8水产投入品2水产品
样品氯霉素喹诺酮磺胺喹啉违法添加非食物质滥食品添加剂等指标进行检验抽检合格
率达100时积极全市水产业推行水产品安全承诺书制度
2食品生产环节食品专项整顿食品安全法颁布实施契机市质监部门断加强企业法质量理员技术员化验员法律法规培训充分发挥三位体监模式作采取进村进户进厂等方式全市食品加工企业食品作坊开展全面普查普查资料目前市食品生产企业（作坊）209家中食品生产企业162家食品添加剂生产企业3家食品相关产品生产企业17家食品生产加工作坊27家增强监效性针性食品监分类指导原质监部门162家办证食品企业进行分类目前a类监企业40家b类监企业106家c类监企业36家时严发证审查关健全食品企业质量档案严厉击生产许证违法生产行严厉击制售假伪劣食品非食品原料回收食品生产加工食品行外食品企业潜质量安全隐患重点准入监抽查查处手段规范整治食品生产行规范整治滥食品添加剂非食品物质生产加工食品违法行规范食品作坊加工行全面提升市食品加工企业作坊产品质量控制力
3食品流通环节全面推进食品营体建立落实律制度重点督促食品营体建立落实进货索证检查验收购销台帐质量理合格食品退市等律制度认真研究具体工作中出现问题进步规范法督促食品销售者落实项食品安全制度注重抓新设立类食品销售者两项制度建立加食品安全分类监工作力度商场超市批发市场食品批发企业重点监督落实进货查验购销台帐制度充分发挥基层工商食品安全日常监作认真落实国家工商总局工商行政理食品安全监督理规范强化六查六市场巡查断创新基层监方式方法应网络现代办公设备快速检测等手段进步提高日常监科技含量现代化水完善食品营者济户口理积极推进食品营体分类监强化作坊集市门店流动摊贩监强化初级农产品腌制品散装食品质量监严厉查处证营制售假伪劣食品等违法行
4餐饮消费环节进步规范餐饮服务营行查处证营行作餐饮服务食品安全监容组织卫生监督员全市辖区餐饮服务营单位进行专项监督检查整顿工作开展市监督检查餐饮服务单位1060余户符合卫生求营单位予行政处罚中警告5户场处罚2户2户证事餐饮服务活动营户食品安全法关条款进行立案查处开展中专院校校园周边环境治安综合治理工作中航天学院周边两家证餐饮营单位实施法取缔继续开展餐饮业学校食堂卫生监督量化分级理继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度严格餐饮业学校食堂卫生许证业员健康证审查发证加强群体性聚餐监督理指导防范群体性食物中毒事发生加强旅游景区餐饮单位卫生监督进步规
范全市旅游景区餐饮企业营行通整治力击违法行规范餐饮服务营秩序
（二）积极开展食品安全整顿专项行动
1加强学校食品安全监根市学校食品安全实际情况确定整顿工作重点学校食堂卖部饮水学校周边饮食摊点强化索证索票进货验收积极推行原料进货溯源制度开展提升食堂卫生监督量化分级理实行卫生监督信息公示制度严格卫生许证业员健康证检查实行业员岗培训合格制度整顿工作期间市教育卫生工商等部门组成联合集中整治组针食品安全薄弱环节学校食品安全工作组织领导责制执行情况食品安全事报告处理追究情况学校食品安全工作组织机构设施设备安全措施安全防范安全隐患规范化制度化理等情况进行全面监督检查检查工作坚持深入学校食堂餐厅深入师生广群众中掌握实际情况实行检查整改相结合效提升整顿工作力度食品安全专项整顿查市48学生食堂（中a级食堂3b级食堂16c级食堂29）实施食品卫生监督量化分级理制度实施率达100食品卫生监督量化分级信誉度评级率达100全部食堂均具备效食品卫生许证建立完善卫生理制度进行墙公示全部269名食堂业员办效健康证22学校校卖部均持效卫生许证业员22名均取健康证三期变质食品出售学校食品安全保障水显著提高师生食品安全意识明显增强
2严厉击违法添加非法食物质滥食品添加剂进步清理检查食品添加剂营者体资格加强食品添加剂合法性检查严厉击违法添加非食物质滥食品添加剂行严厉查处研制生产销售非法食品添加物行进步推进食品添加剂生产许制度加食品添加剂生产营活动监督力度法取缔非法食品添加剂加工销售黑窝点严格食品添加剂运输仓储理措施切断非法供应渠道时方便食品饮水肉制品食植物油白酒泡菜等高风险产品重点加生产环节食品安全风险监测力度严格食品添加剂备案理检查食品添加剂进货台账记录着力整顿违规食品添加剂行防止出现行业性质量安全问题
3加强乳品含乳食品监督理专门成立问题乳粉清查联合工作组相关职部门全市奶牛规模养殖场进行全面排查全市2家取qs含乳食品生产企业（四川米老头食品工业限公司市喜禾食品限公司）求进行专项抽样检查成百超市新桂花超市乡镇等28家中型超市4家乳品专卖店实施突击检查力杜绝问题奶粉流入市
4力开展沟油专项整治市沟油专项整治作食品安全整顿重容认真制定专项整治方案严厉击非法生产销售沟油行部门职责食品安全整顿务分工商务部门加强餐饮业行业理引导餐饮企业诚信营质监部门
加强食品生产加工环节监严厉击食品生产单位沟油加工食品工商部门加强流通环节营食油监督严厉击营沟油非正规源食油食品药品监部门会卫生部门加强餐饮服务单位监严厉击购买沟油非正规源食油卫生部门会关部门加强食油风险监测进步完善相关检测方法
（三）加强重点区域场整顿
农村城乡结合部食品安全事高发区域食品原料种植养殖源头制售假伪劣食品重点区市求乡镇政府力气抓农村食品安全工作紧密切合12315维权网络体系建设万村千乡市场工程双百市场工程进步推进农村城乡结合部等重点区域食品安全积极建设农资放心店食品安全示范店净化农业投入品市场全面提升农村食品安全水
时市相关职部门针类食品批发市场集贸市场体商贩作坊食店餐馆农家乐学校食堂生猪屠宰厂（场）等重点场采取效措施严厉击证非法生产加工销售食品行严厉击制造虚假食品产品标识私屠滥宰制售病害肉行严厉查处制售假伪劣食品黑窝点违法犯罪团伙取显著效果
总市政府市食安委牵头协调职部门认真履职责强化指导监督执法检查认真开展食品安全整顿项工作切实加强食品安全监进步落实食品安全环节监责农产品食品质量安全水明显提高确保全市民群众食品安全
第四篇：县开展第季度食品安全整顿工作督查活动
白水食品药品监信息
第二期
白水县食品药品监督理局二〇四年四月八日
县开展第季度食品安全整顿工作督查活动
2014年4月7日县食品安全委员会县政府副县长张晓康带领药监工商卫生质监畜牧农牧商贸水务盐务等部门县第季度食品安全整顿工作进行督查检查组现场听取监部门工作汇报实查县华力乳业公司田蕾生态公司苏家煮馍馆田家炳学校食堂盛泰酒店海恩超市万家乐超市生产加工销售等环节食品安全督查组认真查阅相关资料记录详细询问生产购销记录档案部
门检查情况企业等第责质量控制情况产品理销售情况通督查县食品安全监部门领导高度重视食品安全整治工作召开专题会议发整顿通知明确整顿工作职责重点落实食品安全责制整顿活动正全面开
展少环节需长期努力力气予加强督察组发现华力乳业进步明确细化监责田家炳食堂索证索票制度健全盛泰酒店证全项制度完善海恩超市生产蛋糕未标示生产时间索证索票制度全万家乐超市分装食品标识等问题现场进行责令改正责成相关部门进行严肃查处查封溯源整改查处情况4月12号报县食安委办公室
县政府副县长张晓康步食品安全整顿工作提出
求：部门高度重视督查组提出问题建议积极落实认真整改检查出问题严肃查处二部门进步明确监责夯实工作务落实工作责制三继续稳步推进食品安全专项整顿工作加食品专项整顿力度确保专项整顿取实效切实提高全县食品安全监水确保全县民群众饮食安全
第五篇：省食品安全整顿工作督查组县督查
白水食品药品监信息
第期
白水县食品药品监督理局二〇四年二月二十五日
省食品安全整顿工作督查组县督查食品
安 全 工 作
2014年2月23日24日省农产品质量安全监局副局长徐长林带领省食品安全整顿工作督查组县第季度食品安全整顿工作进行督促检查督察组听取县政府关第季度食品安全整顿工作情况汇报食品安全监部门情况汇报督查组利天半时间实查县恒兴粮贸公司面粉加工厂天府私房菜海恩家乐购物广场华力乳业限责公司养殖场北井头乡徐村生态循环蔬菜生产基生产加工销售等环节县食品安全委员会县政府副县长张晓康县食品安全整顿工作领导组（整顿办）县食品药品监局局长郭玉峰县整顿工作成员单位领导陪检查
督查组县第季度食品安全整顿工作予充分
肯定认县部门领导重视召开专题会议
发整顿通知明确整顿工作领导机构部门监职
责重点初步落实食品安全责制整治活动已铺开
部门年食品安全整顿工作作重点积极开展问题乳
粉彻查专项行动白水县第季度查纠工作全面启动
阶段工作正安排部署中少环节需长期
努力力气予加强督察组发现恒兴粮贸公司面粉
加工厂批产品氧化苯甲酰添加标准天府私房菜健
康证消毒卫生程序符求海恩家乐购物广场期火
腿肠销售蛋糕奶制品源清华力乳业限责公司奶
站档案记录全奶站设施完善等问题责成县相关
部门进行查处查封溯源
督查组认食品安全整顿工作量面宽项长
期艰巨工作做项工作需政府重视级部
门密切配合司职明确职责分工整治重点协作
战取实效
进步明确级部门监职责夯实整顿工
作目前第季度查纠工作许漏洞监环节
疏忽方监部门发现重点产品重点区
域重点单位进行深入检查排查力度加
法严厉查处食品中违法添加非食物质滥食品添加
剂单位
二加工作力度加强整治工作信息报送查处公
示级部门职责分工规范食品安全生产流
通清理未列入食品安全卫生标准违法食
品添加物品种曝光批违法添加非食物质滥食品安
全食品生产营单位查处违法犯罪单位法严
厉查处非食品物质作食品安全销售行时设
立食品安全投诉举报电话电子信箱根群众消费者举
报线索时踪调查查处制定食品抽检计划重点
食品产品类加强监时公布批查处案案
加强整治工作信息报送工作确保出恶性食品安全事
三完善治措施建立效食品安全监长效机
制通整治建立食品安全快速追查溯源机制实行
食品安全生产许制度建立食品生产企业食品安全申
报制度加强食品行业诚信律机制建设探索食品安全
监责制责追究制强化食品安全监部门协作战
监长效机制形成
四举反三针出现问题开展重点整治督查中
发现问题引起政府职部门高度重视进
步加检查督查力度严格执行国家省政府出台法律
法规规章制度督察中出现问题刨根溯源查底
严防类问题度发生确保民群众消费安全
县食品安全委员会县政府副县长张晓康求县
食品安全监部门认真贯彻次整顿督查会议精神
督查组提出问题建议积极整改认真落实进步
县食品安全整顿工作做
送：市局县委办县办政府办县政协办县纪
委办县食品安全委员会成员抄送：机关领导机关股室
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