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春节习俗人们吃什么?春节饮食介绍

t***3

贡献于2012-12-15

字数:415

春节俗吃什?春节饮食介绍
  般食俗
  
��种种必备菜菜具某种吉祥含义苏州带餐桌必青菜(安乐菜)黄豆芽(意菜)芹菜(勤勤恳恳)湘中南区必条公斤左右鲤鱼称团年鱼必3公斤左右猪肘子称团年肘子皖中皖南餐桌两条鱼条完整鲤鱼许吃敬祖表示年年余条鲢鱼吃象征连子连孙丁兴旺祁门家宴第碗莱中豆腐香菇冬笋虾米鲜肉等制成含义气生财合肥饭桌碗鸡抓豆意思抓钱发财家吃鸡腿名抓钱爪意味着明年招财进宝安庆家饭前先吃碗面条钱串子南昌区必食年糕红烧鱼炒米粉八宝饭煮糊羹含义次年年高升年年鱼粮食丰收稻米成串八宝进财年年富裕

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y***4 11年前 上传559   0

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福建春节习俗  闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家,房多门多,除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与 “佳”近音,寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外,点燃待其烟绕火旺,男人依辈分跳过这堆火焰,边跳边念:“跳入来,年年大发财;跳出去,无忧

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春节习俗大全

春节习俗大全  腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子。据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。  祭灶

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