传统节日重阳节中国第法定老节
农历九月九日传统重阳节古老易中六定阴数九定阳数九月九日日月阳两九相重重阳重九古认值庆贺吉利日子早开始节日
庆祝重阳节活动彩浪漫般包括出游赏景登高远眺观赏菊花遍插茱萸吃重阳糕饮菊花酒等活动
九九重阳久久音九数字中数长久长寿含意况秋季年收获黄金季节重阳佳节寓意深远节历着特殊感情唐诗宋词中少贺重阳咏菊花诗词佳作
天重阳节赋予新含义1989年国年九月九日定老节传统现代巧妙结合成尊老敬老爱老助老老年节日全国机关团体街道时组织工作岗位退老秋游赏景水玩乐登山健体身心沐浴然怀抱里少家庭晚辈会搀扶着年老长辈郊外活动老准备口饮食
新修订中华民国老年权益保障法规定年农历九月初九老节XX年10月13日—农历九月初九迎国首法定老节然国家立法子女定期探父母义务
国家呼吁家关注老年群体种方式更发心关心关爱父母长辈
重阳节吃什养生 家老养生食谱推荐
重阳节养生食谱
重阳糕
重阳节时吃重阳糕糕谐音高生长步步高象征老相信吃重阳糕会更加健康长寿古时九月九日天亮时家中长辈蒸制松糕搭女额头口中念念词祝愿子女百事利讲究重阳糕制成九层座宝塔面做成两羊符合重阳(羊)义古做重阳糕意
材料:糯米粉100克粳米粉50克红豆沙30克白糖50克果脯(果仁红枣茱萸等)10克调料:红糖5克豆油3克
做法:
1糯米粉粳米粉掺拌白糖(份量根需作调整改椒盐)加水30克拌拌透成糕粉备米粉拌入干酵母加温水搅匀发酵根需更换材料
2取糕屉(蒸笼等代)铺清洁湿布放入12糕粉刮豆沙均匀撒面剩12糕粉铺豆沙面刮旺火沸水蒸蒸汽透出面粉时果脯等材料均匀铺面继续蒸糕熟离火
3糕取出稍凉刀切成菱形彩纸制成旗插糕面成
二核桃枸杞黑米米粥
重阳节老节老健康养生妨吃碗米粥老喜欢米米成滋补佳品体弱病老常米滋补身体祖国医学认米益五脏厚肠胃充津液壮筋骨长肌肉清代位名医说:米养熬米粥时米油胜参汤
材料:黑米50克米70克核桃30克枸杞20克清水800ml
做法:
1米黑米淘洗干净倒入砂锅中加入核桃开烧拉烧开转火慢炖砂锅盖子面卡根筷子防止溢锅
2烧开煮1520分钟左右加入洗干净枸杞子火煮5分钟关火加冰糖调味喜欢加
三清蒸螃蟹
重阳节古吃螃蟹品花糕赏菊花登高说法九九重阳天民间俗吃闸蟹天闸蟹已普通食品成传统文化载体重阳节前螃蟹正肥美清蒸螃蟹吃应景
材料:螃蟹1000克黄酒15克姜末30克酱油20克白糖味精少许麻油15克香醋50克
做法:
1螃蟹清水流净放盛器里姜末放酒碗加熬熟酱油白糖味精黄酒麻油搅取碗放醋
2螃蟹笼火蒸1520分钟蟹壳呈鲜红色蟹肉成熟时取出桌时带油调味醋
四海带烧排骨
日长寿国绳长寿县专家研究饭菜丰富定关系中特点海带烧排骨
材料:排骨700克干海带20根左右600克盐酱()生姜适量
做法:
1排骨热水氽遍然放进锅里加水差盖住排骨点火烧开水倒掉浮沫掉
2海带洗放水里浸泡柔软剪成6~8厘米宽10厘米长段海带结萝卜切成块
3锅里放入水刚预煮遍排骨火烧开火煮1~15时加入海带煮30~40分钟加萝卜盐酱油继续火炖熟绳惯准备点姜末吃时口味添加味道会更
五清蒸草鱼
周做三顿鱼菜天吃30克鱼肉够中风风险降低50医学研究证明常吃鱼日爱斯基摩少吃鱼民族相患心血疾病例重阳节妨吃鱼养生保健
材料:草鱼条约二斤六两葱段姜片料酒酱油适量
做法:
1草鱼杀死处理干净然收拾鱼掉头尾鱼身切柳叶刀分成合适块葱段姜片料酒酱油浸泡腌制30分钟
2开火蒸锅气鱼放入锅中火蒸八分钟关火香喷喷清蒸草鱼出锅
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